Красивая мясная нарезка на стол своими руками. Диета «Вареное мясо и овощи»: польза, меню и результаты

Стройное тело и здоровый образ жизни в последнее время обрели небывалую популярность.

Практически каждый второй стремится употреблять только качественные продукты, которые способствуют укреплению организма и не влияют на вес и фигуру.

Белково-овощная диета достаточно разнообразная и вам не придется голодать или есть невкусную или однообразную пищу.

Разнообразие рецептов разных народов и стран стало причиной появления всяческих специальных режимов питания и диет. Правильное сочетание продуктов, особенности термальной обработки и количественное ограничение являются составляющими любой диеты.

Почему именно мясо и овощи

Реально ли стать стройнее или нарастить мышечную массу, потребляя лишь овощи и мясо? Как такое питание отразится на здоровье и общем состоянии организма? И есть ли противопоказания у этой диеты? Вот основные вопросы, которые задает большинство людей, выбирая из множества диет именно ту, которая будет для них более подходящей и комфортной.

Особенность диеты на мясе и овощах заключается в том, что нужно чередовать белковую пищу - мясо различной термальной обработки и углеводную - различные овощи. Меняя ежедневный рацион с белковой пищи на овощную, и наоборот, вы насыщаете организм полезными микроэлементами и планомерно наращиваете мышечную массу.

Все лишние жировые накопления, благодаря оптимальному количеству потребленных углеводов, постепенно покидают организм, а ваше тело приобретает изящные формы. Такое питание поможет не только скорректировать фигуру, но и нормализовать все обменные процессы в организме.

К тому же белковая пища способствует наращиванию мышечной массы. Увеличение в рационе именно белка животного или растительного происхождения, позволит укрепить мышцы. Но слишком увлекаться не стоит. Основная норма потребления белка в день составляет 2 г на килограмм веса человека. В среднем, это 40% от ежедневного рациона.

Мясо и овощи - идеальное сочетание для похудения. Белок очень долго переваривается, поэтому организм тратит на это много энергии. При расщеплении углеводов в организме вырабатывается много энергии. Иными словами, для переваривания белка организм будет использовать полученную из углеводов энергию. В этом случае ему не придется расходовать собственные запасы.

Какие продукты есть нельзя на диетет из мяса и овощей

Основная идея диеты на мясе и овощах в ограничении потребления жиров, сахара и продуктов, в которых содержится крахмал. Иными словами, вам нельзя будет потреблять:

Свеклу и морковь, а из фруктов: бананы, виноград и абрикосы;

Любые мучные изделия, сдобу и сладости;

Крупы, в том числе гречневую и рисовую;

Картофель и кукурузу, так как в них содержится крахмал;

Любые бобовые.

Несмотря на столь большой ограничительный список, белково-овощная диета настолько эффективна и полезна, что после ее окончания вы спокойно сможете снова уминать свои любимые лакомства.

Какие продукты нужно есть на диете из мяса и овощей

Приняв решение использовать именно эту диету, в первую очередь вам нужно будет значительно увеличить потребление некоторых продуктов. Если помидоры придется потреблять с осторожностью, то огурцы, перец, капусту и баклажаны нужно есть в больших количествах. Помидоры способствуют увеличению аппетита, в то время как огурцы и баклажаны очень питательны, поэтому вы будете ощущать сытость долгое время.

К разрешенным продуктам относятся такие продукты:

Различные грибы. Можно употреблять шампиньоны, лесные грибы. А вот вешенками увлекаться не стоит;

Нежирную рыбу. Можно готовить горбушу и скумбрию. Лосось и семга, хоть и дорогие виды рыбы, но идеально подходят для диетического питания. Поэтому можно будет себя побаловать небольшим стейком на пару;

Говядину, свинину и мясо птицы - вареное, приготовленное на пару или запеченное без дополнительных жиров. Желательно, даже после окончания диеты, не увлекаться жареным мясом. Хорошо протушенное мясо со специями намного вкуснее и полезнее, чем жареное;

Сало в очень маленьких количествах. Можно заменить мясо кусочком вареного сала, тогда количество потребленных жиров будет не таким большим;

Черный и зеленый чай без сахара, также можно использовать травяной чай. Используйте листовой чай для заваривания. Максимальное время использования заваренного чая - два дня. Затем заварку лучше заменить свежей.

Вариации диеты на мясе и овощах и меню по дням

Основных вариантов белково-овощной диеты только три вида. Но существует множество разных вариаций. Можно самостоятельно составить свой рацион питания, если учитывать основные запреты и разрешения на потребление продуктов.

Вариант 1 . Длительность диеты - 5 дней. Основное ограничение - нельзя есть картофель, употреблять любые алкогольные или газированные напитки. Результат - потеряете в весе 3-4 килограмма лишнего веса.

День первый. Позавтракать сырыми овощами и двумя кусочками ржаного хлеба. На обед и ужин только овощи, сырые или вареные. В качестве напитка можно использовать томатный сок, но не более 2 литров за весь день.

День второй. Ваш завтрак будет состоять из чая без сахара и тоста с маслом. Для тоста можно использовать пшеничный хлеб, а масло должно быть низкокалорийным. На обед отварите куриную грудку с фасолью, можно будет также съесть кусочек ржаного хлеба и стакан куриного бульона. На полдник - черный чай с одной чайной ложкой меда, но без сахара. А вот ужин будет более белковым - протушите 200 г мяса, желательно нежирного, на гарнир подойдут два вареных яйца и обезжиренный творог.

День третий. Повторите рацион второго дня.

День четвертый. Позавтракать можно творогом обезжиренным и свежими фруктами. На обед отварите легкий овощной суп. Можно будет съесть его с кусочком ржаного или хлеба с отрубями. А фрукты пойдут на десерт. Ужинать будете обезжиренным творогом с овощным салатом и кусочком хлеба с отрубями.

День пятый, заключительный. Используйте рацион четвертого дня. Только на обед и ужин свежие фрукты замените печеными яблоками.

Вариант 2. Длительность диеты - 3-4 дня. Основное ограничение - нельзя есть картофель. Результат - потеряете в весе 2-3 килограмма лишнего веса.

Ежедневный рацион составляете так, как вам будет удобно. Основное требование, обязательное употребление следующих продуктов:

Отварное мясо или рыба, но не более 100 г в день;

Одно вареное яйцо в день;

Нежирный или обезжиренный творог - 100 г и твердый жир с пониженной жирностью - не более 50 г;

Вареная ветчина - до 50 г;

Свежие или приготовленные на пару овощи.

Вариант 3. Длительность диеты - до 4 дней. Результат - теряете в весе до килограмма лишнего вес ежедневно.

Завтракать можно стаканом нежирного кефира. На второй завтрак, спустя пару часов от основного, выпиваете еще стакан нежирного кефира, на десерт - 100 г обезжиренный творог. На обед приготовьте легкий овощной суп и салат из зелени, заправленный лимонным соком. На ужин - отварное нежирное мясо со свежими овощами на гарнир. В качестве напитка можно использовать свежий отвар из ягод шиповника.

Диета на мясе и овощах и физическая активность

Соблюдая диету, вы будете потреблять в достаточном количестве животных и растительных белков, а также углеводов. Соответственно, ваш организм не будет испытывать стресса из-за резкой смены химического состава продуктов. Чувство голода досаждать не будет, а потребленные углеводы будут способствовать избавлению от лишних накоплений жира в организме.

Стремление вернуть стройную фигуру похвально. Но одними только диетами нельзя добиться полного эффекта. Поэтому не стоит забывать и о физических упражнениях. Ежедневная зарядка по утрам не только улучшит фигуру, но и закалит организм. Помимо этого, утренняя зарядка помогает проснуться, тонизирует организм и заряжает энергией на весь день.

Определившись с вариантом диеты, нужно правильно организовать свой день. В выходные дни лучше всего заняться ходьбой, пешими прогулками на свежем воздухе. Так как в будние дни все время забирает работа и домашние хлопоты, помимо зарядки можно также использовать ходьбу на месте или танцевальную гимнастику.

Закаливание тоже эффективно применять для похудения и усиления иммунной системы организма. Можно будет чередовать физические нагрузки и закаливание, чтобы добиться лучшего результата. Только не нужно расхаживать в полуголом виде в холодное время. Из-за переохлаждения организм будет испытывать стресс и начнет запасаться жирком для утепления.

Кушать можно до шести раз в день, но после восьми вечера нельзя даже чай без сахара пить.

Количество минеральной воды без газа, выпитой в день, не должно быть меньше 2 литров.

Чтобы хорошо себя чувствовать, вернуть эластичность коже и нормализовать работу кишечника, за три часа до сна прекратите любое потребление пищи - печеньки, булочки, семечки, жевательные резинки и другие маленькие лакомства, которые приводят к большим проблемам.

Если склонность к полноте является чисто физиологической особенностью, забудьте навсегда о картофеле, сахаре и любых изделиях из пшеничной муки.

Голодание эффективно лишь в том случае, если вам срочно нужно избавиться от лишних 2-3 килограммов, чтобы влезть в супер-классное платье для вечеринки. Длительное голодание или очень жесткая диета лишь разрушат организм, все обменные процессы будут нарушены и вы, вопреки недоеданию, начнете стремительно набирать дополнительные килограммы.

Правильное и здоровое питание лучше всяческих диет, к тому же не вредит организму.

Употреблять нужно только свежие продукты. Природные и растительные жиры и белки еще не начали распадаться на составляющие и принесут больше пользы.

Сырые овощи содержат большое количество витаминов. Но в вареном виде или приготовленные на пару успевают расстаться с бесполезными веществами, которые организмом не усваиваются, а только заполняют желудок.

Можно чередовать неделю овощной диеты с мясной. Такое комбинированное питание по неделям может длиться не более месяца, в результате - вы теряете до 6-7 кг лишнего веса.

Слишком увлекаться мясом не стоит. Это тяжелый продукт и его переваривание занимает много времени. К тому же съеденное на ужин мясо заставит организм всю ночь работать, и утро вы встретите уставшим и не полностью отдохнувшим.

Недостаток углеводов в рационе приводит к апатии и депрессии. Поэтому нужно следить за количеством потребленных свежих овощей и фруктов. Именно они основной источник углеводов.

Овощи и фрукты лучше всего съедать в первой половине дня. Тогда ваш организм будет иметь достаточный запас энергии для переваривания белка, который поступает с продуктами в обед и на ужин.

Вместо рыбы можно иногда использовать морепродукты, особенно креветки. Приготовленные на пару без соуса или в салате с овощами они по количеству белка будут равны небольшому стейку лосося или горбуши.

Следовать белковому питанию будет гораздо проще, чем соблюдать жесткие низкокалорийные диеты. Беспощадные ограничения в пище изнуряют организм, ухудшают самочувствие и негативно сказываются на внешнем виде. Мясо и овощи помогают не только сбросить вес, но также нарастить мышечную массу и обогатить организм ценными витаминами и минералами. Мясная форма питания в сочетании с клетчаткой станет полезной и эффективной диетой в борьбе с лишним весом.

Польза диеты

Постное мясо на пару, свежие фрукты и овощи чем-то напоминают рацион наших предков. Животный белок можно извлечь из мяса курицы, индейки и говядины. Другие виды мяса считаются менее диетическими. Некоторые исследования показывают, что такое питание наиболее благоприятно для генетики и пищеварения человека. Мясная пища с овощами уберегала множество поколений от ожирения, сахарного диабета и болезней сердца. Высокое содержание белка, множество волокон и питательных веществ помогают человеку оставаться энергичным, крепким и здоровым. Эта диета не ставит жестких ограничений на количестве овощей, вареной говядины или курицы. Главное, не злоупотреблять вредными продуктами.

Преимущества диеты:

• Обеспечивает запасы энергии.
• Ускоряет метаболизм.
• Поддерживает уровень сахара в крови.
• Наращивает мышечную массу.
• Улучшает пищеварение.
• Благотворно влияет на нервную систему.
• Укрепляет иммунитет.
• Обогащает организм всеми витаминами и минералами.

Кроме этого, стоит не забывать, что мясная и овощная пища является жизненно необходимой для здоровья наших костей, суставов, кожи и крови. Если нет возможности покупать говядину или индейку, курица станет бюджетной и полезной альтернативой.

Недостаток клетчатки и белка в повседневном питании может привести к следующим проблемам:

• Вялый обмен веществ.
• Усталость, слабость.
• Боли в мышцах, костях и суставах.
• Медленное заживление ран.
• Уязвимый иммунитет.
• Трудности в наращивании мышечной массы.
• Перепады настроения.
• Изменения уровня сахара в крови (может вызвать сахарный диабет).

Последователи сбалансированной диеты не должны игнорировать в своем меню белок и клетчатку. Мясная пища и овощи отлично сочетаются при физических нагрузках, делая наше тело подтянутым и спортивным.

Овощи, вареное или приготовленное на пару мясо, способствуют не только потере весе, но также красоте тела, молодости и долголетию.

Запрещенные продукты во время диеты

В похудении многими часто допускается главная ошибка. В борьбе с лишним весом, худеющие потребляют не только вареное мясо и свежие овощи, но и «немножко» позволяют себе продукты, содержащие белый сахар, крахмал, сладкие газированные напитки и даже блюда фаст-фуда. Такая диета будет безрезультатной.

Для того чтобы похудеть важно отказаться от алкогольных напитков, пастеризованных соков, молока, сыра и таких десертов, как торты, печенье, конфеты и мороженое. Все это является источником дополнительных калорий.

Как составить меню

Белковая диета не подразумевает питание только на одном мясе и овощах. Здоровый рацион обязательно состоит из рыбы, морепродуктов, фруктов, зелени, растительных жиров и масла. Вареное мясо является ключевым блюдом в меню, но никак не заменяет его полностью.

Особое внимание важно уделить потреблению жидкости. В день необходимо выпивать 1,5-2 л воды как минимум. Среди напитков подойдут свежеотжатые соки, травяной чай и черный кофе (без молока, сливок и сахара).

Мясо и рыба должны быть нежирными: либо вареными, либо приготовленными на пару. Идеально подойдут к меню говядина, индейка и курица. Свинины и баранины стоит избегать. Из рыбы уместными будут сельдь, карп или минтай. Грецкие орехи, фундук и миндаль обеспечат энергией на время диеты.

Эта диета отлично сочетается с такими фруктами и ягодами (авокадо, яблоки, бананы, апельсины, груши). Особое внимание стоит уделить таким овощам, как свекла, морковь, болгарский перец, зеленый лук и помидоры. Безупречным овощем также станет капуста (белокочанная, брокколи, цветная, пекинская и т.д.). Эти продукты ускоряют обмен веществ, что способствует стремительной потере веса. В приготовлении салатов лучше всего использовать кокосовое или оливковое масло. Приправить овощи можно морской солью и специями из трав. По желанию можно включить нежирные кисломолочные продукты (кефир, йогурт, творог).

В еде обязательно соблюдайте баланс между растительными жирами и животным белком. К примеру, курица на пару плохо сочетается с орехами или авокадо. Для одного приема пищи, это будет слишком жирная и трудноусвояемая еда.

Составьте свое меню , например, так:

Завтрак: фрукты, орехи (любые), черный кофе.

Обед: рыба или курица на пару, овощной салат, чай.

Ужин: зеленое яблоко, нежирный творог или постная курица.

Привет, друзья. Рад вас снова видеть у себя в гостях! Сегодня мы поговорим об одной очень популярной диете для похудения. Данная заметка будет интересна в первую очередь девушкам, тем более тем, которые занимаются фитнесом. Интернет сейчас ежедневно ширится все новыми и новыми советами, как похудеть, какой рацион соблюдать.

В этой статье мы попытаемся развеять миф о невозможности совмещать мясо с овощами и избавляться при этом от лишнего веса. Вы убедитесь, что диета мясо и овощи действительно эффективна для снижения веса.

Рацион на основе белковой пищи и чередования разных видов овощей может подойти каждому. Особенно режим рекомендуют использовать людям, занимающимся интенсивной физической или интеллектуально работой. Диета пользуется большой популярностью у мам, мечтающих вернуть утерянную после рождения ребенка форму. Она поможет также возобновить силы после нагрузок, перенесенных заболеваний, укрепляет костную и мышечную ткани. Активно её используют бодибилдеры. Способствует проявлению кубиков пресса, придаст соблазнительную форму ягодицам и бедрам.

Многие утверждают, что при соблюдении представляемого рациона нельзя даже приближаться к мучным изделиям или кондитерским. Сладкоежкам тоже подойдет мясо-овощная диета. Курс диеты рассчитан на довольно большой срок, поэтому полный отказ от продуктов, содержащих углеводы, может привести к нежелательным последствиям. Вы закроете доступ организма к основному источнику энергии, что губительно для налаженной работы органов. В небольшом количестве утром можно съесть овсянки или выпить кофе с ложечкой сахара. Но потом нужно будет «отработать» в спортзале. Не отказывайте себе в маленьких лакомствах, что поможет вам выработать силу воли.

Суть диеты и ее преимущества

Избирая представленную диету, вы ограничиваете себя несколькими продуктами, содержащими мало калорий: нежирное мясо, приготовленное разными способами, и овощи. Овощи можно потреблять свежими или готовить на пару, тушить. Допускается применение молочных продуктов с невысокой жирностью. По сравнению с другими режимами питания мясо-овощной рацион обладает массой достоинств:

• Сравнительно небольшие ограничения в питании.
• Сбалансированность.
• Питательность.
• Наличие белков означает снабжение организма энергией, необходимой для усиленных занятий спортом, тонизации мышц.
• Овощи насыщают организм требующимися аминокислотами, витаминами, клетчаткой.
• С таким режимом вы не будете ощущать голод и истощение сил от физических нагрузок.
• Результат становится заметным очень скоро.
• Безопасность для здоровья гарантирована, ведь вы будете получать все необходимые для полноценного функционирования всех систем вещества. Вы никогда не столкнетесь с проблемой дистрофии.

Противопоказания

Приступая к любой диете, следует тщательно изучить раздел о противопоказаниях. Ведь в гонке за шикарным телом можно потерять здоровье, если не придерживаться рекомендаций. Мясо-овощная диета противопоказана указанных недугах:

• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Сердечно сосудистой системы.
• Во время беременности.
• При онкологических заболеваниях.
• В случае проблем с почками и печенью.

Какие продукты следует исключить из рациона?

Несмотря на название диеты, из вашего меню должны исчезнуть продукты с высоким содержанием крахмала, жиров, сахара.

Ну и понятно, что выпечка и сладости в любом виде не должны быть частыми гостями на вашей кухне. Но не стоит расстраиваться и отказываться от подобного режима из-за невозможности наслаждаться любимыми лакомствами. После завершения курса и достижения желаемого результата ранее запрещенные продукты снова смогут войти в вашу жизнь, чему способствует большая эффективность мясо-овощного питания.

Какие продукты станут отныне вашими любимыми?

1. Помните! Вы стараетесь для самих себя, поэтому не стоит избегать ограничений, делать себе поблажки. Вы никого не обманите, кроме себя. Вы должны быть нацелены на высокий результат, поэтому возьмите себя в руки и не сходите с выбранного пути.
2. Питаться рекомендуется несколько раз в день, но небольшими порциями. Это ускорит и пища лучше будет усваиваться.
3. Тщательно выбирайте мясо. Обращайте особое внимание на птицу, телятину, кроликов.
4. Снижайте количество жирной пищи, жиры должны потребляться в наименьшем количестве.

Варианты диетического режима

А теперь рассмотрим различные планы питания, зарекомендовавшими себя как довольно эффективные и не очень сложные в соблюдении:

1) Куриная диета на семь дней. Понадобится 800 граммов куриного филе. Отварите мясо в несоленой воде, для вкуса добавьте лук и зелень. Разделите приготовленное на 5 частей и употребите в течение дня. Старайтесь пить много жидкости.

2) Курочка и овощи. Это сбалансированное питание, поскольку организм насыщается белком и жизненно важными витаминами, микроэлементами. Ее длительность составляет 9 дней. В течение этого времени разрешается есть вареное куриное мясо, овощи. Овощи лучше приготовить на пару, так они принесут максимум пользы.

3) Трехнедельная диета. Каждый день ешьте по 200 граммов отварной куриной грудки. С мясом хорошо сочетаются свежие или тушеные овощи (в количестве не больше 400 граммов). В день можно употребить не более трех штук несладких фруктов. Алкогольные напитки запрещены.

4) Пятидневный режим. Первый день: начать нужно с овощей, лучше отварных. Можно съесть несколько кусочков ржаного хлеба. Пить на начальном этапе полезно томатный сок. Его количество может достичь 2 литров.

Второй и третий день: на завтрак можно позволить чай и тост. Пообедать лучше нежирным куриным бульоном, отварной курочкой или говядиной. Как гарнир подойдет тушеная капуста. На полдник подкрепитесь чаем, но не с сахаром, а с ложечкой меда. Это придаст вам сил и удовлетворит ваше желание полакомиться сладеньким. На ужин приготовьте пару сваренных вкрутую яиц или нежирное мясо. Можно съесть немного (не больше 200 граммов) творога с низким уровнем жирности.

Четвертый и пятый день: позавтракайте творогом с фруктами. При этом не забывайте, какие из них содержат много сахара, их избегайте. Обед ваш на этом этапе составит овощной суп, можете употребить ломтик хлеба и какой-то один фрукт. Его можно съесть и на полдник тоже. Поужинать желательно салатом и творожком (не больше 150 г).

С помощью этого варианта можно сбросить около 4 килограммов.

5) 4 килограмма за 4 дня. Утром выпейте немного обезжиренного кефира. Через некоторое время можно утолить голод еще одним стаканом кефира и творогом (не более 100 г). Пообедать разрешается супчиком из овощей и не калорийным салатом. Ужин должны составить нежирное мясо (лучше отваренное). Для гарнира – свежие овощи. Чай полезно заварить из ягод шиповника. Он может насытить необходимым для восстановления после нагрузок витамином С.

6) Потеря в весе 2-3 килограмма. Курс составляет 3-4 дня. В этом варианте его поклонников привлекает то, что позволяется самим составлять рацион на каждый день. Главное – включать в него указанные продукты питания:

• Мясо или рыба в отварном виде в количестве 100 г в день.
• Ежедневно 1 яйцо, сваренное вкрутую.
• 100 г обезжиренного творога.
• Отварная ветчина (не больше 50 г).
• Овощи в свежем виде или приготовленные на пару.

Да, и не забывайте о том, что диета какая-бы она ни была – это далеко не все. Всем известно, что правильное питание рекомендуется совмещать с комплексом упражнений, что повысит эффективность режима. Так что фитнес никто не отменял, дорогие дамы.

Первыми показателями действия диеты будет потеря воды и, как следствие – избавление от лишнего веса. Но затем наступит период «остановки» – килограммы перестанут уходить. Главное не опускать рук. В это время просто происходит формирование мышечного скелета. Не останавливайтесь, тренируйтесь дальше, вскоре результат проявит себя. Самое важное, что данная диета не приведет к анорексии. Тело станет подтянутым и более стройным.

На этом я заканчиваю эту заметку и надеюсь она была вам полезна. Если кто пробовал на себе данную диету на мясе и овощах, будет интересно узнать об этом в комментариях. Не стесняйтесь и делитесь своим опытом. До новых встреч, друзья!

comments powered by HyperComments

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить!

Диета с использованием овощей и мяса относится к белково-овощному диетическому питанию. Представляет собой сочетание продуктов, содержащих большое количество белка и овощей и их чередование.

Особенность такой диеты состоит в ее разнообразном меню, которое можно чередовать как угодно, готовить разные блюда, ощущение голода совсем не чувствуется. Продолжительность такого питания должна быть не больше 10 дней.

Плюсы белково-овощного питания

Диета, основанная на овощах и фруктах в сочетании с вареным мясом, имеет свои плюсы перед другими, особенно экстремальными вариантами.

Она сочетает в себе эффективность и минимальный дискомфорт. Рацион пищи получается сбалансированным, полезным, питательным. Белки в рационе дают энергию для занятий спортом, поддерживают мышцы в тонусе, овощи содержат клетчатку, сложные углеводы, аминокислоты, витамины.

Протеины восстанавливают организм после физических нагрузок, дают чувство сытости, обеспечивают аминокислотами.

Вес уходит быстро до 8-9 кг, без вреда организму, фигура подтягивается. При этом организм получает минералы, витамины и полезные элементы. При потере веса, мышечной ткани не грозит дистрофия, поэтому такой режим диетического питания совершенно безопасен для здоровья.

Есть у режима свои недостатки. Это маленькое содержание жиров, мяско потребляется почти несоленым. Затратно финансово, особенно в зимнее время, когда овощные продукты стоят дороже. Диета также имеет ряд противопоказаний.

Ее нельзя придерживаться при следующих заболеваниях:

• болезни почек и печени;
• болезни системы пищеварения;
• онкология;
• гастрит и язва желудка;
• болезни сердца и сосудов;
• период беременности.

В любом случае, перед тем как сесть на диетический режим, лучше вначале пройти диагностическое обследование и посоветоваться с врачом.

Диета овощи в сочетании с мясом , общие правила соблюдения режима:

• Частое питание, 5-6 раз, порции небольшие;
• После 8 вечера есть нельзя;
• Блюда только отварные, запеченные, тушенные, паровые или сырые; Жареное исключается;
• Выпивать до трех литров чистой воды; Во время трапезы пить нельзя, только спустя полчаса после нее;
• Готовить блюда надо на оливковом масле;
• Количество белка в день должно быть не больше 400 г.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диета, включающая мясо, рыбу и овощи, сводит к минимуму продукты, содержащие жиры, соль и сахар. Происходит полный отказ от продуктов, содержащих сахар и крахмал.

К ним относятся:

• кондитерские, мучные и хлебобулочные изделия;
• картошка;
• кукуруза;
• сладкие фрукты (виноград, абрикосы, бананы);
• крупы;
• морковь;
• макароны;
• бобовые.

Многих пугает такая диета, потому что из нее приходится исключать все любимые продукты.

Но на самом деле она разнообразная, предполагает много вкусных блюд, легко переносится и считается эффективной. После того как диетический курс будет окончен, запрещенные продукты можно вернуть обратно в рацион, только немного в ограниченном количестве.

Мясная диета с овощами и фруктами подразумевает увеличение таких продуктов, как:

• перец;
• баклажаны;
• огурцы;
• кабачки;
• помидоры;
• капуста;
• горошек;
• шпинат;
• спаржа.

К разрешенным продуктам также относятся:

• грибы;
• нежирные сорта мяса (говядина, телятина, курятина, кролик, птица), оно может быть запеченное, вареное, тушенное, приготовленное на пару;
• нежирная рыба (сардина, тунец, горбуша, хек, сабля);
• кефир, ряженка, сыворотка, простокваша;
• несладкий чай и кофе.

Разрешены некоторые сухофрукты (курага, яблоко, груша) и орехи в небольшом количестве.

Варианты белково-овощной диеты

Меню мясоовощной диеты может быть разнообразным и вкусным. Благодаря большому разнообразию продуктов, можно готовить самые различные блюда. Есть несколько вариантов такого режима, они отличаются продолжительностью и некоторыми правилами. Все продукты должны быть нежирными.

Первый вариант . Диетический режим длится 5 дней, из рациона исключается картошка, спиртное и газировка. Позволяет убрать 3-4 кг.

1 день:

Овощной рацион, их можно есть в отварном виде, несколько кусков ржаного хлеба, 2 литра сока томата.

2-3 день:

• Завтрак – тост с маслом, чай.
• Обед – фасоль, отварная грудка курицы или запеченная говядина, ломтик фитнес-хлеба и бульон из нежирной курицы.
• Полдник – маленькая ложка меда и чай без сахара.
• Ужин – 2 крутых яйца, 200 г творога или нежирное мясо.

4-5 день:

• Завтрак – творог 150 г и фрукты.
• Обед – зеленый супчик, кусочек фитнес-хлеба и один фрукт.
• Полдник – фрукт, чай без сахара.
• Ужин – зеленый салатик, 150 г творога и кусочек хлеба.

Второй вариант. Продолжительность режима 4 дня, можно потерять 3 килограмма.

Ежедневно надо съедать:

• Нежирная ветчина – 50 г.
• Отварное мясо, рыба, творог – 100 г.
• Вареное яйцо – 1 шт.
• Зелень, огурцы, помидоры, капуста в сыром или отварном виде.
• Сыр твердый – 50 г.

1. Третий вариант . Длительность 1-4 дня, ежедневно теряется 1 кг.

Меню диетического рациона:

• Завтрак – стаканчик кефира.
• Второй завтрак – стаканчик кефира, 100 г творога.
• Обед – зеленый супчик, салат, приправленный соком лимона.
• Полдник – два фрукта.
• Ужин – огурцы, капуста, кабачки, кусочек отварного мяса и отвар из шиповника.

1. Четвертый вариант . Диета занимает 9 дней и включает рис, мясо и овощи. Ежедневно теряется до одного килограмма веса. Режим включает в себя три этапа.
2. Первые 3 дня вода, мед и рис:

На день понадобятся 250 г риса (белый или длиннозерновой), 2,5 литра воды и 3 маленькие ложки меда.

Рис залить холодной водой с вечера, утром промыть в дуршлаге под водой, смыть весь крахмал. Высыпать в кастрюлю, добавить кипятка, пропорция ½ и поставить на огонь, на 15 минут. Сваренный рис разделить 6 порций, кушать в течение всего дня. Последний раз есть до 8 вечера. Выпивать за день до 2,5 литров воды, на ночь стараться не пить. В день также разрешены три ложечки меда, его надо кушать отдельно и запивать водой.

Рис с водой очищают кишечник и выводят токсины.

3 дня курица либо рыба, мед и вода:

Понадобятся на день 1300 г куриного филе либо 800 г рыбы нежирных сортов (сибас, треска, хек), 2,5 литра воды и 3 ложечки меда.

Рыба и филе готовятся в пароварке. Утром перед едой выпивается стаканчик простой воды. Курица потребляется без кожицы, филе делится на 6 порций, последняя принимается до 7 вечера. С рыбой можно есть зелень (петрушку или укроп) с соком лимона. Мясные и рыбные дни можно чередовать, но вместе их в один день есть нельзя. Обязательно пить воду и есть мед.

Организм получает белок, жировая клетка усыхает.

3 дня огурчики, помидорчики, кабачки, капуста, мед и вода:

Один день включает килограмм разных овощных продуктов, 2,5 литра воды и 3 ложечки меда. Овощи желательно брать белые и зеленые (капуста, огурцы, кабачки, лук). Разрешены помидоры, свекла, морковка, но в ограниченном количестве. Половину нарезать и протушить на воде либо приготовить в пароварке, из остальных сделать салат-щетку.

Рецепт «салата-щетки»

Взять одну сырую свеклу, морковку, пару листиков капусты, зелени, немного сока лимона, ложку масла оливы и воды.

Все это почистить, крупно натереть, капусту и зелень порезать. Все ингредиенты смешать и заправить маслом и лимоном, добавить ложку воды для сочности блюда. Разделить салат и тушеное блюдо на 3 части. В течение дня чередовать их, пить воду и есть мед.

Организм насыщается витаминами и минералами, уменьшаются объемы тела, салат-щетка выводит токсины и лишние каловые массы.

Белковое питание в сочетании с овощами и фруктами дает хороший эффект и позволяет похудеть на 6-8 кг за короткий срок. Питание получается сбалансированным и полезным, насыщает организм витаминами и полезными элементами. Чувство голода не посещает, потому как рацион диетического режима многообразный, позволяет готовить разные блюда со многими продуктами. Белки заряжают энергией, придают бодрости, организм очищается и легко восстанавливается после.

Такой рацион считается самым лучшим вариантом для тех, кто хочет быстро сбросить вес и почистить организм без вреда для здоровья.