Лотошино грибные места. Где сейчас в Московии грибов много? В густой лес идти бесполезно

Если помните, в одном из детских мультфильмов - очень давно - звучала песенка с такими вот словами:

«…А в Подмосковье ловятся лещи,
Водятся грибы, ягоды, цветы
Лучше места даже не ищи
Только время зря потратишь ты!»

Не будем спорить: все это правда. Хотя ягоды уже практически сошли, а о рыбалке поговорим как-нибудь в другой раз. Но остаются грибы: продукт съедобный, сытный и вкусный - если их правильно приготовить. К тому же грибы в августе собирать уже можно. Жаркая погода, «отрезанная» дождями от весьма комфортных дней конца лета, буквально выталкивает съедобные грибы из-под земли. Маслята, грузди, волнушки, сыроежки, лисички, опята, кое-где - белые грибы - вся эта тихая радость ждет тех, кто не поленится выехать из дому пораньше в субботний или воскресный день. Тем более что, так сложилось, в лесах подмосковья грибники вдоль дорог сегодня встречаются редко: любители «тихой охоты» обычно - обитатели областных дач, «очищающие» леса в радиусе нескольких километров от своей фазенды. Так что, при известной удачливости, домой можно принести неплохой «улов».

Итак, куда поедем?

Это направление хорошо тем, что практически сразу за оконечностью аэропорта «Внуково» по обе стороны дороги начинаются леса, которые тянутся до самого Наро-Фоминска. Для грибников мог бы посоветовать доехать до развязки с поворотом на Крекшино и Анкудиново. Здесь есть, где оставить машину: недалеко АЗС, да и рядом с развязкой есть свободные места. Кроме того, повернув на Крекшино, авто можно оставить на обочине у любой из окрестных деревень, хотя выбирайте места, хорошо просматриваемые в обе стороны. В противном случае, вернувшись, можно обнаружить машину с некоторыми повреждениями кузова.

Второе место - лесной массив сразу за поселком Селятино (это примерно 50-й километр Киевского шоссе, сразу за пересечением с Малой бетонкой. Здесь проблем со стоянкой нет - можно припарковаться на обочине рядом с надземным пешеходным переходом, или же на окраине города. Лес тут тянется километров на восемь, плавно переходя в окрестности танкового полигона Таманской дивизии - места здесь не исхоженные, съедобных грибов много.

Пункт третий - Кузнецовское лесничество. Попасть несложно. Километров через шесть после Селятино на Киевском шоссе вы упретесь в первый от Москвы светофор. На нем, под стрелку, налево, в сторону Яковлевского. Через несколько километров будет поворот на Кузнецово. Здесь нет абсолютно никаких проблем с парковкой. Только учтите: лес тут действительно дремучий; бывалые грибники советуют новичкам брать компасы или, что лучше, навигатор. Если упретесь в речку - это Ладырка, - значит, «забрали» слишком к югу. Если пойти по течению - выйдете на дорогу к Руднево (направо) или Кузнецово (налево), а против течения - прямой путь к поселку Киевский и платформам Бекасово. Кстати, вокруг Бекасово - тоже грибные места.

Пожалуй, нет смысла пытаться выехать из Москвы по Боровскому шоссе - на вашем пути встретится немало светофоров в Солнцево (хотя, выехав из города, вы сможете несколько километров проехать по очень хорошей дороге). Лучше, пожалуй, все по тому же Киевскому шоссе доехать до неоднократно упомянутого поворота на Крекшино. И, на первом же перекрестке, свернуть направо, на узкую двухрядку. По ней вы доедете до поселка Победа, границы городка Апрелевка. Оставьте здесь машину, перейдите через пути Киевского направления железной дороги, и все местные грибы - ваши.

Минское шоссе: в процессе реконструкции

На Минке в настоящее время ведутся активные работы по приведению этой подмосковной трассы в порядок: через год-два движение тут станет бессветофорным по крайней мере от Лесного городка. Ну а пока - в выходные дни - тут выстраиваются солидные заторы. Впрочем, первое «грибное» место - не так далеко от Москвы, чуть севернее платформы «Жаворонки». Поворот к ней будет через километр после Ликино. Правда, по словам людей знающих, в последние годы урожаи тут не ахти.

А потому лучше всего проехать еще чуть дальше - до поворота на Голицыно. И, проехав километра два, затормозить на обочине у лесного массива близ платформы «Малые Вяземы». Заблудиться тут можно, но трудно: с юга лес ограничен трассой М1, с севера - железной дорогой Белорусского направления.

Можно проехать еще дальше на север - в окрестности Звенигорода или чуть севернее. Говорят, неплохие грибные места в окрестностях Петелинской птицефабрики, у деревни Часцы. Но сюда ехать нужно по Можайскому шоссе - или через Одинцово, или, если по Минке, то надо повернуть в сторону Голицино, а затем, у Малых Вязем - налево.

Новая Рига и Волоколамское шоссе: для своих

Грибники, которые отправляются на поиски «подножного корма» в окрестности Новорижского шоссе, обычно добираются на электричке - до платформы «Опалиха», а дальше - пешком. Но можно доехать и на машине. По Новой Риге, до поворота на Новое. В сам поселок въезжать не стоит - лучше повернуть налево, в направлении Новоархангельского. Здесь, недалеко от речки Праслихи, можно оставить машину и побродить по огромному лесопарку. Можно сюда попасть и по Волоколамке - проехав Красногорск, почти на выезде из Анино надо повернуть налево, на улицу Мира. Подъедете аккурат к платформе, за которой начинается лес.

А еще - если по Волоколамке - можно на выезде из Дедовска повернуть направо - там через несколько километров - леса. И грибы.

Пятницкое и Ленинградка: чем дальше в лес…

Вообще грибные места здесь можно найти прямо на окраине районов Куркино, Митино, рядом с Химками - кругом леса, хотя и немного обезображенные человеческой деятельностью. Но знатоки советуют проехать дальше - за Черную грязь, за Шереметьевское шоссе. И припарковаться на окраине села Елино. Здесь находят подберезовики и опята. Говорят, еще встречаются белые грибы.

Как вариант - проехать по Пятницкому шоссе до Малого бетонного кольца, а по нему - до путепровода над Большим кольцом Московской окружной железной дороги (просто чтобы сориентироваться потом, где оставили машину) - тут и справа лес, и слева лес.

Носовихинское и Горьковское шоссе: осторожно - торфяники!

Нет, честно: в этих местах (Павлово-Посадский район) еще недавно здорово дымило, всего-то недели две-три назад. А потому ходить тут желательно осторожно. Среди «общепризнанных» грибных мест - окрестности деревень Субботино и Власово. До первой можно доехать, повернув с Горьковки на Павлов-Посад. Здесь, с улицы Мира, повернуть на улицу 1 Мая, затем, через 1-й и 2-й переулки 1 Мая, выехать на Степуринскую улицу, а по ней - до самого Субботино.

До Власово можно доехать по Носовихинскому шоссе, свернув направо в сторону Рахманово. Далее, по шоссе, до У-образного перекрестка. А там - хоть налево, до Власово, хоть направо, до Семеново - сплошные леса до самого Егорьевского шоссе.

Единственное - от Москвы все-таки далеко…

Каширка: под крылом самолета…

Окрестности аэропорта «Домодедово» - тоже один из признанных грибных маршрутов. Только вот добраться сюда не так-то просто, если не по железной дороге.

Лучше всего - по М4 «Дон», до пересечения с Малым бетонным кольцом. Затем - налево, до Образцово.

А через полтора-два километра по левую руку начнется лес, который тянется до самых взлетных полос: упретесь в забор - значит, пора на взлет.

А еще, говорят, есть грибные места в Подмосковье ближе к Ступино (это час от МКАД, не меньше).

P.S. Главное - помните: если уж по грибы, то с корзинкой. Будете собирать грибы в пакеты - домой привезете гнилую труху. Удачной «охоты»!

Дождливое лето в Подмосковье дало старт грибному сезону. Некоторые счастливчики режут белые целыми ведрами и рассказывают о полянах свинушек. Однако грибы появились далеко не везде, и следует тщательно выбирать места для «охоты». Обозреватель РИАМО изучила последние отчеты в интернет-сообществе «Грибы в Подмосковье 2019» и странички пользователей в Instagram, чтобы сориентировать грибников.

Павелецкое направление

Самые грибные места: станции «Белые столбы», «Востряково», «Барыбино», «Привалово», «Шугарово». Преобладают лиственные и смешанные леса.

Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, лисички, сыроежки.

Наталья Хомякова (г.о. Ступино):

«62 белых! Подберезовики не брала, сыроежки люблю».

Татьяна Иштылечева (г.о. Ступино):

« Девчонки и мальчишки, пора вооружаться, лучше косами, белые наступают по всем фронтам!»

Александр Мартов (г.о. Ступино):

«Смотрю, много людей по Каширской дороге собирают и грибами хвастаются. В общем, лесов не знаю, ехал наугад. Решил сойти на платформе «Шугарово». Не прошло и пяти минут, «здрасьте», - первый белый. Заинтриговало. Лес разноплановый, у просеки набрел на осиновик и нашел там кучку рыжих красавцев: трех малышей и двух уже посолидней. Тропки в целом хоженые, попадается в основном молодняк на полянках и опушках, но и в глубине леса свой гриб можно найти. Так в небольших зарослях наткнулся аж на отряд уже зрелых белых вперемешку с подберезовиками.

Подосиновики чистые, как хрустальная слеза, а вот белых основательно облюбовали черви. Даже у маленьких крепышей ножки подъедены, с шляпками дела гораздо лучше».

Савеловское направление

Ярославское направление

Казанское направление

Самые грибные места: станции «Черная», «Гжель», «Бронницы», «Анциферово», «Подосинки», «Фаустово», «Виноградово», «Пески», «Луховицы», «Егорьевск».

Что собирать: подберезовики, подосиновики, белые, маслята, лисички.

Наталья Малышева (Раменский г.о.):

«За три дня подросли малыши-подосиновики. Полведерка набрали за пару часов. Но маленьких еще много...»

Олег Герасимов (Раменский г.о):

«Камрады! Восток области спит. В Гжели нет ничего. Даже поганок».

Иван Савенюк (г.о. Воскресенск):

«Воскресенский район, Виноградово, - грибов нет вообще!!!»

Вадим Свинов (Коломенский г.о.):

«Собирал грибы в районе Каменка - Павлеево. Нашел два подосиновика и немного лисичек. Земля сырая».

Марина Иванова (Коломенский г.о.):

«Белых нет вообще. Лисички маленькие, но все равно собрали. Набрали подберезовиков, брали только чистые. В лесу много осталось... с мяском. Муж один подосиновик нашел, большой, но идеально чистый».

Тамара Козьменкова (Коломенский г.о.):

«Всего пять пупсиков-белых и море счастья, лисички сразу стали неинтересны, хотя шла только за ними. Друзья, думаю, это сигнал..
Молоденькие, чистые, как слеза. Ох и супчик получился! Короче, Коломенская область - лес ельник, но по краю, думаю, пока...».

Курское направление

Самые грибные места: станции «Гривно», «Львовская», «Колхозная», «Чехов», «Серпухов». Преобладает смешанный тип леса.

Что собирать : белые, подосиновики, подберезовики, сыроежки, лисички.

Юлия Пащенко (г.о. Подольск):

«За 3 часа маленькое ведерко набрали. В основном - маленькие белые. Лисичек мало. Попали на полянищу свинух».

Олег Пахомов (г.о. Чехов):

«6 часов сбора - на троих чуть более 100 белых»

Катенька Тюрюньтюрюнь (г.о. Чехов):

«Ну вообще не густо, еле дно прикрыли. Года три назад собирали 2 корзины и пару пакетов, а это несерьезно совсем… 4 часа ходили».

Дмитрий Плотников (г.о. Павловский Посад):

«Вчера ходил, ни одного гриба не нашел».

Татьяна Зверева (г.о. Павловский Посад):

«Павлово-посадский район начинает радовать. Немного лисичек, один масленок, три белых»

Ксения Львова (г.о. Орехово-зуево): «Орехово-Зуевский район: вешенки, опята и две сыроежки. На этом все! Ждем...»

Наталья Шилкина (Богородский г.о.):

«Ногинский район. 4 часа, два разных грибных места и 3 лисенка! Совсем пусто».

Киевское направление

Самые грибные места: станции «Победа», «Дачная», «Бекасово», «Селятино», «Нара», «Зосимова пустынь». Преобладают смешанные леса.

Что собирать

Александра Мельникова (Наро-Фоминский г.о.):

«Сегодня сходили на разведку в Наро-Фоминском районе, рядом с деревней Редькино. Грибов почти нет, даже поганок».

Белорусское направление

Самые грибные места: станции «Жаворонки», «Петелино», «Малые Вяземы», «Голицыно», «Хлюпино», «Скоротово», «Кубинка». Преобладают хвойные и смешанные типы леса.

Что собирать : белые, подберезовики, подосиновики, лисички.

Оля Артмайер (Одинцовский г.о.):

«В Одинцовском районе облазили все леса. Грибов нет. Все, что нашли за 4,5 часа, - три грибочка».

Андрей Воденников (Одинцовский г.о.):

«Ну вроде началось и под Звенигородом… Парочка крепеньких белых!»

Grif Grif (Можайский г.о.):

«Грибов очень мало, прошастал 2 часа - и всего 7 грибов! Попался один белый, но весь червивый. Сыроежки не беру, они в основном старые, молодых почти нет, лисичек мало-мало... Но зато встретил ежика!»

Рижское направление

Самые грибные места: станция «Опалиха», «Нахабино», «Дедовск», «Снегири», «Холщевики», «Ядрошено», «Румянцево». Преобладают лиственные и смешанные леса.

Что собирать : подберезовики, подосиновики, лисички.

Эльвира Аширова (г.о. Истра):

«За пять часов хождения по лесу в поисках грибов недалеко от станции «Холщевики» нашла только 2 шампиньона, один подберезовик и один белый гриб».

Александр Орлов (г.о. Истра):

«Собирал в окрестностях деревни Парфенки в Истринском районе. 3 часа в лесу. Тотальная пустота! Зато земляники чуть-чуть…»

Наталья Никифорова (г.о. Шаховская):

«Сегодня очень довольная пришла: 17 белых, один подосиновик и 3 подбера. Выкапывала их из-под листвы, маскируются. Точное место даже и не спрашивайте - не скажу. У нас здесь и так грибников много!»

Ленинградское направление

Самые грибные места: станции «Фирсановская», «Подрезково», «Поварово», «Головково», «Покровка», «Фроловское». Преобладают хвойные и смешанные леса.

Что собирать : белые, подберезовики, подосиновики, сыроежки, грузди, опята, маслята.

Вячеслав Германовский (г.о. Солнечногорск):

«Гулял близ деревни Ожогино: три часа, две локации, грибов нет! Промок почти до нитки! Встретил... штук пять сыроежек «фтруху», один подбер такой же и польский белый. Нашел один белый приличный, ножка - «фтруху», шляпка девственно чистая, и все!»

Наталия Гулякина (г.о. Клин):

«Два часа под Клином, и на сковородочку лисичек насобирали. А вообще, грибов пока нет».

Где на Новой Риге пособирать грибы? Если ли грибные места на Новой Риге? В этом обзоре мы откроем вам сразу несколько секретов: куда поехать за грибами на Новой Риге, какие здесь «водятся» грибы и что необходимо учитывать, отправляясь в поход за новыми гастрономическими трофеями.

И сразу хорошая новость. Лесов в окрестностях Новой Риги предостаточно. Даже более чем. Район у нас зеленый и экологичный. Леса не столь отмечены присутствием человека, поэтому грибов всегда много и они разнообразие видов поистине впечатляет. Помните песенку из любимого мультика про Крокодила Гену?

«...А в Подмосковье ловятся лещи,

Водятся грибы, ягоды, цветы

Лучше места даже не ищи

Только время зря потратишь ты!»

К сожалению Чебурашка и его товарищи не оставили нам точных координат продовольственного изобилия, а Московская область имеет весьма внушительные размеры. Но нас интересует только Новорижское направление, поэтому искать будем здесь. И из всего вышеперечисленного искать мы будем только грибы. Хотя и ягод и лещей здесь в избытке, но это тема отдельных историй.

Но не стоит сразу же кидаться в гриб-поход впервые попавшиеся зеленые насаждения. Предлагаем вам ознакомиться с нашим собственным хит-парадом грибных мест Истринского района.

Лучшие грибные места на Новой Риге

1. Деревня Лукино (цифрой 5 обозначен поселок "Британика")
2. Деревня Румянцево
3. Деревни Парфенки и Медведки
4. Пойма реки Паслихи

Начнем с самого неизведанного. Тридцатый километр Новорижского шоссе, поворот на Истру, на "Малую бетонку". Далее - 3 км и поворот на Лукино. Через километр машину можно оставить, и углубится в лес. Здесь поблизости много коттеджных поселков и прочих населенных пунктов. Однако судя по обилию грибов, местные не особо жалуют этот древнейший промысел. Что не может не радовать нас, новых новорижских жителей. Лукино расположено всего в 5 километрах от КП "Британика". Если на прямки, то можно пешком дойти за 30 минут.

Лес здесь смешанный и совершенно дикий. Грибов много. И чем дальше от "цивилизации" тем больше. Есть белые, правда не много. Подосиновиков нам встретилось больше. Есть и русские березки и соответственные статусу грибы. Но меньше.

И еще одно занятное наблюдение - лукинский лес полон мухоморов. Есть их, конечно, нельзя, только если вы не древнескандинавский воин. А вот украсить любую грибную икебану красно-белый красавец сможет вполне достойно.

Движемся дальше. Следующий пункт назначения - Румянцево. Вообще с креативом у наших предков были проблемы, поэтому, только в Московской области можно насчитать с десяток мест с таким названием. И самым известным будет Бизнес-парк Румянцево, что на Киевском шоссе. Но нам не в офисы, а в лес. На 62 километр Новой Риги. Итак. Через 5 км после съезда на Хуторки наш поворот. Затем, через 5 км - на Хуторки. Если ехать по волоколамке, то Румянцево будет сразу слева. В самом Румянцево нужно повернуть на Савельево. Мимо леса вы не промахнетесь. Лесной массив достаточно обширный. Долина весьма живописна - лес надвое поделен рекой Маглушей. Грибов тут обычно много. По обе стороны реки, хватит на всех. Но и местного населения в поселках побольше, чем в Лукино. Так что стоит приезжать пораньше. Грибной набор тут стандартен. Есть так же свинушки и "чернушки". Ближе к берегам реки, где почва более песчаная, попадаются и опята. А если хорошо приглядеться, то можно найти и "козлят" - народно название трубчатых грибов рода маслят. Есть и совершеннейшая экзотика - польские грибы - моховики. Правда мало, кто знает, как они на самом деле выглядят. Но, тем не менее, они там есть.

Если вам и этого окажется мало, то добро пожаловать в Назарьево. Вы удивитесь, но это совсем рядом от того же Румянцева. На этот раз вам так же нужно будет повернуть в сторону поселка Савельево и проехать этот населенный пункт насквозь. На выезде вы увидите развилку, одна из дорожек поведет на село Курово. Вам туда. Непосредственно в Курове дорога снова раздваивается. Теперь выбор между Парфенками и Медведками. Аккурат между ними - деревня Назарово с рекой Раменкой. В долине этой реке в окрестностях Назарова был когда-то отличный лес. Почему был? Он, конечно, никуда не делся, просто в 2010 году его очень хорошо "потрепал" знаменитый ледяной дождь. К счастью, на качестве грибов это никак не сказалось. Их тут много и они разные. В этом году местными грибниками отмечена большая концентрация белых грибов. Чем еще хороша эта местность, так это возможностью добраться туда общественным транспортом. Электричка до станции Румянцово, а оттуда автобусом до Назарово. Это на случай если водить машину за неделю уже поднадоело, а в походе хочется немного расслабиться. Здесь главное не злоупотреблять.

И, наконец, последний маршрут - для тех, кто лишь раздумывает о жизни на Новой Риге. Самый близкий к столице маршрут. Новая Рига. Поворот на Новое. Слева будет Globus и Leroy Merlyn. Далее, не доезжая до Нового, поворачиваете на Ново-архангельское. Далее пойма реки Праслиха. Ставим машину и в путь. Правда, стоить предупредить начинающих грибников. Это не совсем лес, а скорее лесопарк. С одной стороны гулять тут комфортнее, чем в лесу, с другой - грибов может быть сильно меньше. Главным образом из-за популярности этого места у столичных жителей.

И, пожалуй, самый простой и самый важный совет. Зарядите перед походом свой мобильный телефон. В экстренной ситуации вы всегда сможете вызвать помощь, а если заблудитесь - GPS навигатор поможет выйти к цивилизации.

В общем, все в лес! Этот сезон обещает быть богатым на грибы!

Сбор грибов — занятие увлекательное и любимое многими нашими соотечественниками. Ведь это соприкосновение с природой, азарт поиска, своими руками собранная пища, хотя некоторых больше занимает сам процесс.

Словом, как наступает середина лета, все едут за грибами. Свои рекомендации для грибников уже опубликовал Роспотребнадзор. Итак, что советует федеральная служба?

Во-первых, отправляясь в лес, не берите с собой полиэтиленовые пакеты и ведра: грибы лучше всего собирать в плетеную корзину. Так они лучше сохранятся, в то время как в ведре или пакете быстрее испортятся. Далее — лучше всего собирать грибы вдали от автомобильных дорог и населенных пунктов. Не следует брать старые, переросшие, червивые или вообще неизвестные грибы, а также пробовать их на вкус.

Эксперты Роспотребнадзора особо указывают, что грибы необходимо перебрать и подвергнуть кулинарной обработке в день сбора, а также не хранить в тепле. Употреблять грибы в пищу стоит только здоровым людям, не страдающим заболеваниями пищеварительного тракта, так как это трудноперевариваемый продукт.

Куда поехать за грибами

Конечно, один из первых вопросов, возникающий у человека, отправляющегося за грибами: куда поехать? Мы решили составить карту самых грибных мест Подмосковья.

Не стоит забывать, что грибы любят хвойные и смешанные леса, растут обычно под елями, осинами, соснами, дубами и березами. Также хорошо искать их вдоль тропинок и на лесных опушках, в еловых просеках.

Инфографика: Телеканал "Царьград"

Московская область богата лесами, они занимают около 40% ее территории. Здесь встречаются широколиственные и мелколиственные, смешанные, а также хвойные сосново-еловые леса. Поэтому и грибы произрастают самые разные.

Север . По Ленинградскому направлению это станции Покровка, Фирсановка и Фроловское (здесь растут белые грибы, подберезовики и лисички). По Ярославскому — Софрино, Семхоз, Правда (опята) и деревня Шарапово (белые грибы). По Савеловскому направлению — станции Морозки, Турист и деревня Хорошилово. Здесь можно найти белые грибы, подосиновики, лисички и маслята.

Юг . На Киевском направлении обратите внимание на станции Победа, Бекасово, Селятино, Дачная. По Курскому — платформы Колхозная и Львовская (в их окрестностях очень много грибов), а также селения Плешкино и Воскресенки недалеко от остановки Шарапова охота. На Павелецком направлении прекрасные грибные места возле станции Белые столбы. Здесь растут опята, подосиновики, подберезовики и белые.

Восток . На Казанском направлении грибы собирают к северу от станций Шевлягино, Кузяево и Гжель, а также Григорово и Донино. На Горьковском — окрестности деревни Всеволодово недалеко от платформы Фрязево. Здесь собирают лисички и белые грибы.

И, наконец, западное Подмосковье . По Рижскому направлению самой грибной является станция Опалиха, а в лесах возле станций Ядрошино и Румянцево стоит поискать белые грибы. По Белорусскому направлению много белых, подосиновиков и подберезовиков. Можно выйти на любой станции от Сушкинской до Портновской и смело отправляться в лес на их поиски.

Инфографика: Телеканал "Царьград"

Съедобное — несъедобное

Несмотря на то, что многие из нас прекрасно знают, какие грибы съедобные, какие употреблять в пищу не стоит, а какие — и вовсе смертельно опасны, ежегодно в России регистрируется около тысячи отравлений грибами, тридцать из которых заканчиваются летальным исходом. Поэтому вкратце напомним, что можно собирать, а что нельзя.

В Московской области наиболее ценными и вкусными грибами являются белый гриб, груздь настоящий и рыжик. Они же и самые безопасные: так, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, эти грибы можно готовить без предварительного отваривания.

Несколько хуже считаются грибы второй и третьей категории, но они также съедобны. Это всеми любимые подберезовик и подосиновик, лисичка, волнушка, масленок, дубовик, валуй, опенок, многие разновидности сыроежки, моховик, шампиньон.

Кроме того, существуют условно-съедобные грибы, употреблять в пищу которые можно лишь после длительной кулинарной обработки. Это черный груздь, опенок, некоторые виды сыроежки, вешенка и ряд других.

Читайте также:

Что касается ядовитых грибов, то самыми опасными видами, произрастающими у нас, являются бледная поганка, мухомор и сатанинский гриб. Большинство ядовитых грибов имеют пластинчатую шляпку, и на этот критерий можно смело опираться. Однако не стоит забывать, что есть и ложные грибы, похожие на съедобные, а потому представляющие особую опасность.

Так, с белым грибом можно спутать желчный и сатанинский. Разницу легко проверить: если надломить мякоть гриба или нажать на внутреннюю поверхность шляпки, на желчном грибе останется розовый след, на сатанинском — синий. Цвет настоящего белого гриба не изменится. Ложные опята отличаются от обычных своими пластинками: у съедобных опят они белые, а у ложных — либо желтые, либо начинающие темнеть до черного или бурого цвета. А под моховик маскируется перечный гриб. Его шляпка более бурая, оттенок пор — красноватый, а вкус — перечно-жгучий.

Как не отравиться грибами и что делать, если это все-таки произошло

Как же не отравиться грибами? Ведущий специалист факультета биологии МГУ, эксперт по грибам Максим Дьяков в интервью Царьграду дал три простых совета, следуя которым, можно избежать опасности:

1. Берите только те грибы, в которых вы железно уверены. Если есть малейшее сомнение, что это не тот гриб, лучше его выкинуть.

2. Собирайте только в экологически чистых местах. Для этого существуют экологические карты, которые легко найти в Интернете.

Потому что если в субстрате, на котором растут грибы (это может быть почва, лесная подстилка, древесина и так далее), есть тяжелые металлы, радионуклиды, остаточное количество пестицидов или чего-либо еще токсичного, то концентрация этого в грибах будет больше, чем в самом субстрате. Грибы аккумулируют токсичные вещества»,

— предупредил Максим Дьяков.

3. Не собирайте старые грибы. И, как только пришли домой, тут же сделайте их предварительную обработку. Лучше всего грибы почистить и пять минут прокипятить, это остановит процессы разложения. Либо можно сразу заморозить.

Ну а если вы уже ощущаете первые симптомы отравления, необходимо сразу же вызвать скорую помощь. Как можно быстрее следует сделать прочистку организма, а также использовать активированный уголь, обладающий сильными адсорбирующими свойствами.

Теперь, вооружившись новыми знаниями и советами, можно смело отправляться за грибами. И надеемся, что «тихая охота» будет для вас удачной, благополучной и безопасной.

Основные грибные места в Московской области на карте 2017 можно найти в этой статье. Мы постарались проанализировать всю доступную информацию с форумов, почитать рассказы грибников и выделить те зоны, где грибочки должны быть обязательно.

Конечно, Подмосковье большое и в разных направлениях будут выделяться свои места. Но все, приведенные в данном материале маршруты, являются безопасными для тихой охоты. Перед тем, как отправляться в лес, нужно обязательно изучить карту.

Важно! Из рассказов грибников о том, где грибные места в Московской области на карте 2017 мы также почерпнули еще одну важную информацию. Многие подчеркивают, что в этом году будет мало грибов даже в лучших местах из-за того, что лето было жарким и засушливым, осенью практически не было дождей. Потом эти грибы можно использовать в блюдах, 7.

В Московской области грибных мест много и это очень хорошо. Основная пора сбор грибов для данной климатической зоны – это конец лета и начало осени. В сентябре можно сделать неплохие запасы съедобных грибов: боровики, грузди, рыжики, белая волнушка.

Во всех направлениях есть свои грибные места, нужно только разобраться, где что растет и изучить карту перед тем, как отправлять на приятную тихую охоту. Грибы — это продукт, который поможет в том, .

Грибные места в Московской области на карте (2017, сентябрь)

Казанское направление:

• Ст. Гжель. От железной дороги в сторону Минино и Коняшино нужно будет пройти около 4 км (двигаться на север);
• Ст. Григорьево;
• Ст. Ингатьево;
• Ст. Кузяево. Тут леса можно увидеть сразу по обе стороны от железной дороги, в обеих сторонах, как утверждают местные грибники, грибочки имеются;
• Ст. Шевлягино. От платформы нужно будет прошагать на север около двух километров, двигаясь в направлении села Шабаново и Аверково;
• 73-ый километр платформы от ст. Подосинки. Само название станции так и манит грибников, но идти придется не менее четырех километров;

Рязанское направление:

• Ст. Бронницы. В сторону села Бисерово нужно будет пройти шесть километров;
• 63 километр платформы. Отсюда следует пройти еще четыре километра, удалившись от железной дороги;
• Ст. Фаустово. Удалиться от железной дороги нужно на четыре километра.
• Ст. Пески. В направлении села Бердники и села Новоселки нужно будет пройти около пяти километров;
• Ст. Конев Бой. Идти в сторону сел Шелухино и Климовка;
• Ст. Щурово. Рядом с поселком находится прекрасный хвойный лес, где в большом количестве растут боровики, лисички;
• Ст. Черная. Одно из самых популярных грибных мест в этом направлении. Уже на подъезде можно увидеть грибы среди высоких стволов. При выходе из поезда грибник практически сразу попадает в лес, где можно найти в большом количестве маслят и лисички, свинушек;
• Ст. Луховицы. Рядом находится сразу два лесных массива. Северный массив манит тех, кто любит боровики и подберезовики (березовый лес). Если удалиться от этого леса еще на несколько километров в сторону Москвы, то можно выйти к пруду, где растет много подосиновиков;

Ярославское направление:

• Ст. Правда. Достаточно отойти от железной дороги несколько километров в любую строну;
• Ст. Пушкино. Чистый район в Подмосковье с большим количеством лесов, имеются грибы разного вида, много лисичек, сыроежек;
• Ст. Соколовская. Если отправиться от нее в юго-западном направлении, то можно будет найти множество грибных лесов;
• Ст. Зеленоградская. Идти в направлении села Дарьино около двух километров;
• Ст. Софрино. Отправиться на четыре километра по направлению к деревне Митрополье и деревне Нововоронино;