Как заварить зеленый чай с имбирем. Как заваривать и пить имбирный чай правильно, чтобы получить максимум пользы и не нанести вреда? Противопоказания имбирного чая
Настоящие ценители зеленого чая знают, как много сортов зеленого чая существует, и каждый из них обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Зеленый чай обладает большим количеством достоинств. Он не только насыщает организм витаминами и минералами, но и помогает распроститься с лишними сантиметрами на талии и бедрах. А в сочетании с другими составляющими этот эффект только усиливается. Особенно эффективен зеленый чай с имбирем.
Поэтому тем, кто собирается худеть, полезным будет знать свойства напитка и тонкости заваривания.
Особенности
В состав имбиря входят аминокислоты, клетчатка, кальций, железо, селен, магний. Для приготовления блюд и напитков используют именно корень. В магазине продается уже готовый вариант. А если он выращен на даче, то его необходимо тщательно промыть, почистить, вымочить в течение суток, после чего высушить. И тогда можно проводить с ним любые манипуляции, например, добавлять в пищу и питье. Кроме жиросжигающего эффекта, он помогает при простуде, головных болях, способствует омоложению организма.
В зеленом чае содержатся танин, катехины и полифенолы, эфирные масла. Он имеет в своем составе кофеин и белки, является богатым аминокислотами, натрием, фтором, кальцием, калием, йодом. Кроме того, зеленый чай – это кладезь витаминов, среди которых стоит выделить А, К, В1, В2, В9, В12, РР, С. Все они необходимы организму для нормального функционирования и поддержания его в хорошей форме. Зеленый чай является незаменимым профилактическим средством. Для тех, кто упорно идет к цели по достижению стройной фигуры, его основное достоинство в том, что зеленый чай прекрасно справляется со своей задачей по улучшению обменных процессов в организме и избавлению его от токсинов.
Имбирь и зеленый чай как два отдельных компонента прекрасно нормализуют работу кишечника и сжигают все лишнее. А если объединить и то, и другое, и сделать на их основе напиток, действие усилится вдвойне.
Жгучий корень имбиря ускоряет обмен веществ. Зеленый чай является отличным антиоксидантом. При этом напиток содержит минимум калорий.
Польза и вред
Уникальные свойства зеленого чая с имбирем позволяют его использовать не только в качестве напитка для похудения. Он полезен своим согревающим эффектом, способен бороться с болью в мышцах, дарит заряд энергии. И кроме того, у него очень приятный вкус. Его уникальность заключается в том, что он одновременно способствует похудению, но при этом помогает утолить чувство голода. Калорийность напитка составляет всего три с половиной калории на чашку, поэтому его можно пить по несколько чашек в день. Полезные компоненты, содержащиеся в нем, нормализуют уровень сахара в крови, способствуют выведению лишней жидкости из организма, за счет чего снижается вес, исчезают отеки. Пить чай с имбирем советуют при простудных заболеваниях.
Отзывы тех, кто принимал чай с имбирем, доказывают, что это очень действенный напиток для похудения. Многим настолько нравиться его вкус, что они готовы его пить всегда. Но к сожалению, даже у такого полезного продукта есть своя допустимая норма и противопоказания, поскольку иногда он может принести и вред. Некоторые отмечали, что при чрезмерном употреблении такого напитка начинало подташнивать и кружиться голова, а иногда болел живот. Так что не стоит превышать допустимые дозы даже при огромном желании похудеть как можно скорее. Зеленый чай с имбирем может навредить тем, кто страдает хроническими заболеваниями и находится под постоянным наблюдением врача, к ним относится язва желудка или гастрит. Еще один нюанс, который нужно учитывать – нельзя употреблять много чая перед сном, поскольку он может оказать возбуждающее действие на нервную систему и вызвать нарушение сна.
Как правильно заваривать?
Заварить зеленый чай с имбирем довольно просто. Нужно залить кипящей водой измельченный имбирь вместе с листьями зеленого чая и оставить в теплом месте для настаивания. Через полчаса напиток готов к употреблению. Кто-то любит пить чай более высокой температуры, а кто-то любит охлажденный. Для удобства можно приготовить больше чая и пить его на протяжении всего дня.
Есть и другой способ заваривания напитка. Можно корень нарезать маленькими кусочками, залить водой, прокипятить. Потом, снять с огня, добавить листья зеленого чая и настоять. Если напиток хочется взять с собой на работу, удобнее, конечно, делать его в термосе. Но всегда предпочтительнее пить свежезаваренный чай.
Если есть возможность заваривать всегда свежий напиток, лучше каждый раз готовить новый чай. Пить его гораздо приятнее.
Варианты приготовления
Можно не ограничиваться только имбирем, есть множество добавок из числа натуральных продуктов, которые улучшают вкус напитка и усиливают процесс похудения.
С лимоном
Этот фрукт незаменим во время простудных заболеваний, но и при похудении он является хорошим помощником. Корень имбиря натирают на крупной терке, лимон нарезают дольками, заливают кипящей водой, добавляют зеленый чай. Получается вкусный ароматный напиток, который немного настоявшись, станет еще лучше.
С медом
Предыдущий вариант заваривания зеленого чая можно дополнить медом. Все ингредиенты готовятся точно так же. Но в конце в приготовленный состав добавляется половина чайной ложки меда. Еще один вариант приготовления удобен для тех, кто всегда торопится. Корень имбиря и лимон перемешивают в блендере, добавляют мед. Хранить смесь нужно в прохладном месте и добавлять по мере необходимости в свежезаваренный зеленый чай.
Хоть мед и считается калорийным продуктом, в данном виде он не повредит, а, наоборот, поможет утолить чувство голода и снабдит организм дополнительными витаминами.
С молоком
Этот продукт тоже относится к калорийным, ведь способен утолить голод. Но в нем столько полезных и необходимых организму веществ, что неслучайно его включают в самые разнообразные диеты. И пусть молоко немножко повысит калорийность зеленого чая с имбирем, но и пользы принесет не меньше. Чтобы приготовить полезный напиток, нужно взять один литр молока, довести до кипения, добавить пару чайных ложек зеленого чая, затем 15–20 граммов имбиря – тертого или сухого. После десятиминутного настаивания можно добавить мед. Особенно хорош такой напиток при диете для тех, кого постоянно мучает чувство голода. Если хочется снизить калорийность напитка, можно заварить зеленый чай с имбирем, а потом добавить немного молока.
С корицей и куркумой
Прекрасным дополнением к зеленому чаю с имбирем могут стать различные специи. Многие из них помогают улучшить обмен веществ и сжечь лишние калории. Особенно часто используются в таких рецептах корица и куркума. В зеленый чай с имбирем на последнем этапе заваривания добавляется щепотка корицы и куркумы. После этого состав должен настояться в течение пятнадцати минут.
С чесноком
Оригинальный, но очень действенный рецепт включает в себя, помимо зеленого чая и имбиря, еще и чеснок. Он помогает организму бороться с бактериями, повышает иммунитет и одновременно принимает участие в расщеплении жировых клеток. Имбирный корень и чеснок можно нарезать очень мелкими кусочками или перетереть до кашицеобразного состояния. Залить смесь двумя литрами чая и настаивать не менее часа, затем можно процедить и пить.
С мятой
Приятным на вкус и полезным для здоровья дополнением может стать мята. Зеленый мятно-имбирный чай не только будет бороться с лишними калориями, но и отлично успокоит нервную систему, снизит чувство голода. Зеленый чай, имбирь и мята помещают в чайник, заливают кипятком и настаивают 20 минут.
С апельсином
Бодрящий, жиросжигающий и вкусный чай получится, если в него добавить апельсин. Увеличится и количество витаминов, и вкус получит новый оттенок. Для этого нужно помыть апельсин, нарезать дольками, то же самое сделать с имбирем. Положить в чайник, добавить зеленый чай, залить кипятком. Дополнить бадьяном и корицей.
Настаивать нужно не меньше получаса.
С яблоком
Хорошим дополнительным ингредиентом для имбиря и зеленого чая станет яблоко. Фрукт и имбирь нужно нарезать на кусочки, добавить листья чая, прокипятить. Яблоко также является одним из самых полезных продуктов при диете. Корица станет завершающим штрихом и придаст напитку интересный оттенок.
С листьями смородины
Придадут особый аромат и снабдят зеленый чай с имбирем дополнительными витаминами смородиновые листья. Чтобы приготовить такой напиток, нужно натереть корень имбиря на крупной терке, добавить листья зеленого чая, измельченные листья смородины, прокипятить и после получасового настаивания можно пробовать.
С цедрой цитрусовых фруктов
Цитрусово-имбирный чай порадует практически всех. Один его запах способен поднять настроение, а после чаепития обязательно придет ощущения прилива небывалой энергии. Так что можно одновременно худеть и наслаждаться вкусом оригинального чая. К ломтикам имбиря добавляется апельсиновая и лимонная цедра. Корень имбиря нужно нарезать кусочками и вместе с цедрой цитрусовых поместить в посуду, засыпать заварку, залить кипящей водой и дать настояться пятнадцать минут.
Как употреблять?
Большую роль в успешном похудении играет правильный прием чая. Принимать его нужно за тридцать минут да завтрака, обеда или ужина. Допустимо создавать себе и дополнительные приемы. Но следует учесть, что допустимая норма употребления зеленого чая с имбирем только в пределах двух литров. А вот на ночь врачи и диетологи не рекомендуют его пить. Ведь чай может оказать возбуждающее действие на нервную систему, взбодрить так, что уснуть вряд ли удастся.
Женщины во время беременности и в период лактации должны отказаться от этого напитка. Будущему ребенку и новорожденному малышу такое сочетание не придется по вкусу.
Те, кто имеют серьезные проблемы со здоровьем, касающиеся желудка, кишечника, мочевого пузыря, почек, сначала должны получить консультацию у своего лечащего врача. Курс приема может составлять от двух недель до месяца. После перерыва сроком на 1–2 месяца его можно возобновлять. Если же принимать 1–2 чашечки бодрящего и оздоровительного напитка, то это можно делать регулярно.
Тем, кто решил похудеть с помощью зеленного чая с имбирем, нужно помнить о том, что он один не справится с такой сложной задачей. Необходимо включение в рацион фруктов и овощей, исключение жирных и мучных продуктов, а также сладостей. И посвящать часть свободного времени следует спортивным занятиям. Только все меры в совокупности могут нанести серьезный удар по жировым отложениям, добиться стройности и легкости во всем теле.
Видеорецепт зеленого чая с имбирем.
Самыми популярными продуктами, пришедшими к нам с Востока, являются пряности и чай. За них велись войны, заключались соглашения, расторгались договоры, о них слагали стихи и легенды. Сотни лет европейцы пьют зеленый чай, но даже сегодня ученые не перестают удивлять нас новыми сведениями об этом напитке. Чем полезен зеленый чай и почему имбирь самый лучший компаньон для него?
Полезные свойства напитка
Роль жидкости в жизнедеятельности организма настолько велика, что ее недостаток ведет к потере сознания и смерти. Но, кроме обеспечения процессов жизнедеятельности, жидкость может нести массу других полезных свойств. Зеленый чай с имбирем – самый популярный напиток Востока. Его пьют ежедневно по несколько чашек, в горячем и холодном виде, добавляя иные вкусовые компоненты.
Польза чая с имбирным корнем обусловлена его богатым составом и заключается в следующем:
- тонизирует организм посредством улучшения кровообращения;
- улучшает работу органов пищеварения, ускоряет метаболизм;
- является источником антиоксидантов и витаминов (А, С, К, В 1 , В 6);
- выводит лишнюю жидкость, снимает отечность;
- очищает кишечник, выводит токсины;
- оказывает противовоспалительные и обеззараживающее действие;
- замедляет процессы старения клеток, продлевая молодость и красоту.
Чайный напиток с имбирем – спорное блюдо для людей с проблемами ЖКТ
Кроме этого такой напиток прекрасно согревает организм, дарит заряд бодрости, снимает боль в суставах и мышцах и просто приятен на вкус. Несмотря на описанные плюсы, чай может принести вред в следующих случаях:
- при гастрите и язвенной болезни желудка или кишечника;
- при проблемах с печенью;
- при беременности, особенно на поздних сроках;
- при сахарном диабете;
- при гипертонии;
- при высокой температуре.
Правила приготовления зеленого чая с имбирем
Учитывая следующие правила, можно приготовить ценный и вкусный напиток, затратив на это всего несколько минут.
- Для получения максимальной пользы, богатого вкуса и аромата чай в пакетиках не годится. Нужен хороший листовой зеленый чай, который обычно продается в специализированных магазинах.
- Чаинки не заваривают кипятком, для правильного приготовления напитка подходит горячая вода (примерно 80 градусов).
- Имбирный корень не должен иметь посторонних запахов, выглядеть ровным, а не сморщенным.
- Для легкого имбирного вкуса и аромата используют нарезанные дольки корня. Чтобы получить насыщенный и жгучий вкус, корень измельчают с помощью терки.
- Если используется молотый имбирь, его берут в два раза меньше, чем свежего.
- Лимон и мед – классические компоненты чая.
Заварник необходимо закрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. После приготовления напиток следует выпить теплым, хранить его не желательно, поэтому впрок его не готовят.
Калорийность такого напитка около 15 ккал, поэтому он бесценен во время диеты или для поддержания веса. Кроме того, что напиток способствует похудению, он эффективен при простудах, внутренних воспалительных процессах для профилактики ОРВИ и укрепления иммунитета.
Рецепты приготовления
Выше описан традиционный рецепт зеленого чая с имбирным корнем. Но на его основе можно приготовить множество вкусных и более полезны напитков. Виды и количество дополнительных ингредиентов будет зависеть от желаемого результата.
Молоко – один из классических компонентов любого чая
Вариант 1: с молоком. Поможет облегчить кашель при простуде, подкрепить силы во время болезни или после тяжелого рабочего дня. Необходимо обычным способом заварить зеленый чай, добавить натертый имбирный корень, оставить в заварнике на несколько минут, далее процеживают и снова выливают в кастрюльку. Молоко доводят до кипения, добавляют в заварку и еще раз доводят до кипения. Дают простыть и пьют до 3 чашек в день. Пропорции чая к молоку: 2 к 1.
Вариант 2: с апельсином. На терке натереть 1 столовую ложку имбиря, положить в заварник, добавить заварку (2 ч. л.), несколько листочков мяты, щепотку черного перца. Залить кипятком и оставить для настаивания на 5-10 минут. Параллельно выдавить сок из половинки апельсина, и когда чай настоится добавить его в заварник. Пить теплым с добавлением меда. Такой напиток полезен повышенным содержанием витамина С и антиоксидантов.
Вариант 3: со специями для похудения и поднятия защитных сил организма. В заварнике заваривают зеленый чай (1-2 ч. л. заварки на 200 мл горячей воды), оставляют на 5 минут. Щепотку корицы смешивают с 1 ч. л. свежего имбиря, 2 стручками кардамона и 1 гвоздиков. Смесь специй заливают зеленым чаем и кипятят 15 минут на медленном огне. Разливают по чашкам и пьют горячим с медом и лимоном по желанию. Польза такого напитка в согревающем, отвлекающем, дезинфицирующем свойстве. Для людей с раздраженным желудком, гастритом, язвой такой чай принесет только вред.
Вариант 4: с лимонным соком для ускорения метаболизма. В стакане воды 5 минут проваривают 1 ч. л. имбиря и сок из 2 долек лимона. Смешивают с теплым зеленым чаем и пьют по половине чашки 4 раза в день. Можно добавить мед. Правильно такой напиток употреблять перед едой за 30-40 минут.
Специи – усилители вкуса и аромата, повышающие ценность зеленого чая
Имбирь можно сочетать не только с заваркой, но и зеленым кофе. Он неплохо сжигает калории и бодрит в течение дня. Молотые зерна зеленого кофе заливают кипятком в привычных пропорциях. На 1 чашку кофе добавляют две дольки имбирного корня, выдерживают 1-2 минуту и пьют без сахара. Напиток приобретает необычный вкус с легкой остринкой.
В аптеке или специальном магазине можно купить уже готовый фиточай с имбирем. Это способ для ленивых, но хорош он тем, что в нем правильно соблюдены пропорции и заваривать его очень быстро.
Сочетание этих двух компонентов даёт продукт, наполненный целым набором полезных веществ, как для всего организма, так и для конкретной цели - снижения веса. Такое действие на организм происходит благодаря содержащимся веществам в имбире и зелёном чае.
В совокупности вещества имбиря и зелёного чая оказывают эффективное действие на процесс похудения.
Однако вместе с этим взаимодействие этих продуктов может нанести и вред организму:
- повысить артериальное давление;
- спровоцировать спазмы в желудке;
- вызвать изжогу;
- диарею.
Это происходит при чрезмерном употреблении напитка, а также от незнания противопоказаний к употреблению.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на весь перечень положительных свойств напитка, есть несколько условий, при наличии которых не стоит употреблять этот чай .
- Первым противопоказанием является наличие у человека гастрита, язвенной болезни, колита, энтерита. При этих заболеваниях повреждена слизистая оболочка. Воздействие имбиря будет раздражать её, ухудшая тем самым самочувствие человека.
- При хроническом гепатите и циррозе печени чай употреблять не стоит. Так как он провоцирует деятельность клеток печени. А при таких заболеваниях это будет положительным воздействием.
- Желчекаменная болезнь также является противопоказанием к употреблению зелёного чая с имбирем. Этот напиток может спровоцировать камни двигаться. Так как камни могут быть слишком большими, неспособными спокойно пройти по желчным путям, что человеку придётся делать операцию.
- Запрещен напиток и при различного рода кровотечений или склонности к ним. Так как действия имбиря улучшает кровообращение, то в этом случае это не принесёт положительного эффекта.
- Наличие инфаркта, предынфарктного состояния, инсульта, ишемической болезни сердца, а также высокого давления также является противопоказанием к употреблению чая.
- При высокой температуре пить чай запрещено, так как он способен повышать температуру тела. При ОРВИ и простуде прежде чем принять чай, надо обязательно измерить температуру.
- Во втором и третьем триместре беременности чай лучше не употреблять. В этом положении он способен привести к поднятию давления. А это опасно, как для женщины, так и для ребёнка.
- Также у человека может быть индивидуальная непереносимость и аллергия к компонентам напитка. Поэтому сначала нужно пить чай в маленьких дозах и наблюдать за своими ощущениями.
Пить напиток в больших дозах, даже при отсутствии противопоказаний, не рекомендуется , так как это способно привести к расстройству желудка.
Кроме того, чай лучше сразу после заваривания процедить, чтоб он не стал слишком крепким.
Как приготовить: пошаговая инструкция
Рецепт с лимоном и медом
Для приготовления понадобится:
- 250 мл воды;
- одна чайные ложки заварки зеленого чая;
- 20 г корня имбиря;
- долька лимона;
Как правильно заваривать зеленый чай с имбирем и лимоном:
- Воду необходимо вскипятить и немного остудить.
- В заварочный чайник положить чайную ложку зеленого чая.
- Корень имбиря порезать дольками. Положить в чайник.
- Дольку лимона выжать и добавить к имбирю.
- Залить чайник горячей водой.
- Дать настояться 15 минут.
- Процедить и налить теплый чай в кружку, добавить половину чайной ложки мёда.
Курс приёма: начать употребление нужно с небольшого количества - 50 мл , чтоб посмотреть реакцию организма на действие чая. Пить чай нужно за 20 мин до еды 250 мл, то есть стакан, три раза в день. Последний приём должен быть не позднее 8 вечера.
Главное, чтоб суточная доза чая не превышала 1,5 литра. В целом курс приёма может длится 3 недели. Затем нужно дать организму отдохнуть.
С корицей и гвоздикой
Ингредиенты:
- литр воды;
- четверть лимона;
- зеленый чай - ст ложка;
- палочка корицы;
- гвоздика - 2- 3 шт.
Приготовление:
- Очистить имбирь и измельчить.
- Лимон помыть и нарезать тоненькими дольками.
- В заварочный чайник положить все ингредиенты и залить кипяченой горячей водой.
Температура воды не должна превышать 90ºС . Приготовленный напиток готов к употреблению. В теплый чай можно при желании добавить мёд. Лучше не настаивать чай, так как вкус напитка со временем начинает горчить.
Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления зелёного чая с имбирём и корицей:
С шиповником
Понадобится:
- пол литра воды;
- 2 чайные ложки зеленого чая;
- 6- 10 шт шиповника;
- 20 гр имбиря;
- яблоко.
Приготовление:
- Воду вскипятить.
- Имбирь почистить, нарезать пластинами, положить в заварник.
- Яблоко не очищать, порезать дольками.
- К имбирю добавить зеленый чай, шиповник, яблоко. Залить все горячей водой. Дать настояться 10 минут.
Как принимать: три раза в день по стакану до приёма пищи.
С мелиссой
Продукты:
- 250 мл. воды;
- пол чайной ложки сушеной мелиссы;
- чайная ложна зелёного чая;
- два кружочка имбиря.
Как готовить:
- Воду вскипятить и остудить до 90ºС.
- Имбирь почистить и порезать на кружочки.
- В чайник положить имбирь, заварку, мелиссу и залить все водой.
- Дать настояться 5–7 минут.
Курс приема: суточная норма напитка – 2 стакана. Рекомендуется употреблять в течении 3х недель.
Употреблять можно, как в теплом, так и в охлажденном виде. Лучше за 20 минут до еды.
Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления зелёного чая с имбирём и мелиссой:
С кардамоном и молоком
Ингредиенты:
- стакан молока;
- 160 мл воды;
- 3 шт коробочки кардамона;
- 2 ч.л. зелёного чая;
- 30 гр имбиря.
Приготовление:
- Имбирь натереть, кардамон раздавить.
- В кастрюлю или ковш кладем имбирь, кардамон, зеленый чай и заливаем водой. Довести до кипения, варить 2 мин.
- Влить молоко, довести до кипения и снять с огня.
- Процедить полученный напиток.
Как принимать: три раза в день до еды. Не более 250 мл за раз.
Употреблять можно в течение трёх недель, затем необходим перерыв.
С чесноком
Ингредиенты:
- 2 зубчика чеснока;
- 300 мл воды;
- чайная ложка зеленого чая;
- 20 гр имбиря.
Приготовление:
- Имбирь натереть, чеснок мелко порезать.
- Отправить все компоненты в чайник и залить горячей, но не кипящей водой.
Курс приема: по 100 мл три раза в день до трапезы в течение двух недель.
С лимоном
Понадобится:
- стакан воды;
- ложка зелёного чая;
- 2 кружочка имбиря;
- два кружочка лимона.
Как приготовить:
- Имбирь почистить, натереть.
- Лимон выдавить, добавить к имбирю.
- Насыпать зеленый чай.
- Залить смесь горячей, но не кипящей водой.
- Дать настояться 10 мин, процедить.
Как пить: если у человека повышенная кислотность, то полстакана чая выпить во время еды.
Если кислотность понижена или в норме, то пол стакана чая – за 20 мин. до еды в утреннее время. Оставшиеся полстакана выпить в течение дня. Употреблять в течение трёх недель.
Предлагаем посмотреть видео-рецепт приготовления зелёного чая с имбирём и лимоном:
Вероятные побочные эффекты
Какими бы не были полезны продукты, их употребление все же должно быть в меру. Любые рецепты с зеленым чаем и имбирем рекомендовано употреблять 2 недели , а затем делать перерыв в 10 дней. Это необходимо и для того, чтоб организм не привык к компонентам. В случае привыкания процесс похудения будет проходить гораздо медленнее. Также более длительные курсы приёма увеличивают шанс появления побочных эффектов. Так, при злоупотреблении напитком могут возникнуть:
- рвота;
- тошнота;
- понос;
- аллергия.
Чтобы добиться желаемого успеха и сбросить лишние килограммы, не стоит надеяться только на зеленый чай с имбирем. Этот напиток является вспомогательным средством. Не стоит забывать о правильном 5- 6 разовом питании. Оно должно быть маленькими порциями без жирной, соленой, копченой пищи, а также мучных изделий.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Эффективное средство для борьбы с простудой в холодное время, энергетическая и витаминная подпитка организма. И, если отменить конфетки, хорошо послужит зеленый чай с имбирем для похудения, ведь это мощное средство для изгнания лишних калорий. Вас порадует этот крепкий, терпкий, тонизирующий напиток! Особенно, если за окном ветер и мороз, а вы в пледе и любимом кресле, в руках горячая чашка с согревающим напитком и хорошая книга. Надо срочно приготовить зеленый чай с имбирем и лимоном!
Ингредиенты
1,000 грамм
20 грамм (+ 1 ст. л. сока)
2 ст. ложки
По желанию
Приготовление
Приготовьте большой фарфоровый чайник, поставьте закипать чистую фильтрованную воду . Нам потребуется кусочек корня имбиря (помыть), лимон (помыть и обдать кипятком) и зеленый чай. О зеленом чае, конечно, можно говорить очень много. Я люблю крупнолистовой, без всяких добавок. Берите свой любимый вариант.
Ошпарьте чайник несколько раз кипятком, чтобы согреть. Порежьте имбирь на мелкие кусочки.
Сложите в заварник имбирь, зеленый чай и залейте их горячей водой.
Выжмите 1 ст. л. лимонного сока.
Положите дольку лимона для наибольшего цитрусового аромата. Корочка даст нужный эффект.
Закройте чайник крышкой.
И укутайте его несколькими полотенцами. Пусть настоится около 30 мин. Все, можно наслаждаться горячим напитком, в котором столько пользы, что сложно ее переоценить! Не забудьте добавить в чашку ложечку пчелиного меда , он усилит благоприятный эффект.
Не рекомендуется принимать настои с имбирем на ночь, так как этот корень имеет ярко выраженный тонизирующий эффект. Имбирь давно известен своими жиросжигающими свойствами. Его польза заключается в том, что он способен расщеплять жиры и способствует похудению .
Однако, следует учитывать и ряд противопоказаний .
Имбирь нельзя употреблять в пищу людям, страдающим гастритами, болезнями печени, желчекаменной болезнью, болезнью кровеносных сосудов и сердечно-сосудистой системы.
Чем полезен этот чай с медом
Натуральный пчелиный мед не только прекрасно дополняет вкус и аромат чая с тонкой кислинкой лимона и остринкой имбиря. В таком сочетании питательные вещества меда лучше усваиваются, а ведь в них организм человека нередко испытывает дефицит. Напиток улучшает настроение, снимает усталость и успокаивает нервную систему. Это настоящее комплексное средство для профилактики и борьбы с простудой и конечно, фруктоза, содержащаяся в меде поможет восстановить истощенный организм.
Как правильно пить чай с медом
Польза пользой, но нужно знать, как правильно употреблять чай с медом. Этот продукт пчеловодства может нанести и вред, если его добавить в крутой кипяток. Дело даже не в том, что его полезные свойства погибают. При сильном нагреве, мед выделяет ядовитые вещества. Поэтому, чтобы от чая с натуральным пчелиным медом были действительно вышеописанные эффекты, добавляйте его только в слегка остывший чай (не более 40°C). Ну, а если так уж нравится обжигающий чай, то мед в него не добавляйте, а употребляйте просто вприкуску.
Будьте здоровы!
Ни для кого не секрет что организм человека более чем на 80% состоит из жидкости. Вода это источник жизни для нас, поэтому стоит уделять особое внимание тому, что мы пьем. От нашего питьевого режима зависит здоровье нашего организма, поэтому предлагаю Вам познакомиться с очень вкусным и полезным напитком – зеленый чай с имбирем.
Польза зеленого чая с имбирем
И так, чем же все таки полезен такой напиток. Сами по себе зеленый чай и корень имбиря являются очень полезными для нашего организма. В чае содержится много антиоксидантов которые помогают нам бороться с старостью. А имбирь способствует ускорению обмену веществ и укрепляет иммунитет. Поэтому зеленый чай с имбирем незаменим для нашего здоровья.
- Такой напиток подавляет чувство голода, отлично тонизирует и придает сил;
- В нем содержится множество витаминов (особенно витамина С), микро- и макроэлементов, аминокислот и минералов (железо, кальций, фосфор, магний, калий и т.д.);
- Хорошо подходит для лечения острых респираторных заболеваний таких как грипп, простуда и ангина. Оказывает обезболивающее и противовоспалительное действие;
- Помогает бороться с лишним холестерином, тем самым защищает сердце и сосуды от болезней;
- Антиоксиданты замедляют процессы старения и снижают риск возникновения раковых заболеваний.
- Укрепляет иммунитет;
- Стабилизирует уровень сахара в крови.
- Оказывая ощутимое мочегонное действие, снимает отеки, вместе с лишней жидкостью выводит из организма вредные токсины.
Зеленый чай с имбирем для похудения
Зеленый имбирный чай для похудения издавна использовали на дальнем Востоке. Самое основное него действие – это ускорения обмена веществ в организме и мочегонное действие. Он помогает избавиться от лишней жидкости в теле, а вместе с ней и лишним весом. Что качается косвенной пользы для похудения, имбирный чай нормализует аппетит и убивает чувство голода.
Отзывы пользователей о зеленом чае с имбирем
На многих форумах люди оставляют сотни положительных отзывов о зеленом чае с имбирем как о незаменимом средстве похудения. Люди, которые добились хорошего результата в похудении, часто делятся своими секретами, как им удалось сбросить лишний вес. И именно в таких отзывах частенько фигурирует чай с имбирем. Но это и не удивительно, имбирь еще в древности обязательно употребляли во время приема жирной пищи. Уже тогда люди знали о его жиросжигающих свойствах.
Также, помимо похудения, пользователи часто отзываются о зеленом чае с имбирем как о бодрящем тонизирующем напитке, который, как и кофе, хорошо бодрит с утра.
Положительно отзываются и о его лечебных свойствах, особенно в период массового заражения простудой и гриппом. Зеленый имбирный чай отличное профилактическое средство в осенне-зимний период.
Противопоказания зеленого чая с имбирем
Если у Вас гастрит или язва желудка такой чай нужно пить осторожно. Так же не рекомендуется пить зеленый чай с имбирем во время беременности и лактации. Если у вас повышена температура то имбирный чай вам тоже противопоказан, так как он оказывает согревающие действие, а больному с температурой нужно наоборот ее понизить.
Для больных сахарным диабетом, сердечнососудистыми заболеваниями и людей которые принимают кров разжижающие препараты перед употреблением такого чая желательно посоветоваться с врачом.
Не следует пить зеленый чай с имбирем перед сном, его бодрящий эффект будет мешать вам спокойно заснуть.
Касательно того сколько можно пить зеленого чая с имбирем, то дневная доза имбиря для человека примерно 4 г. сухого или 20 г. свежего.
- Не нужно использовать зеленый чай с различными добавкам, все необходимое мы добавим сами
- Желательно использовать свежий корень с гладкой не сморщенной поверхностью
- Зеленый чай с имбирем для похудения нужно пить перед едой
- Для получения более выраженного яркого вкуса имбирь лучше всего тереть на мелкой терке
- При использовании сухого имбиря помните, что его нужно на много меньше свежего, примерно пол чайной ложки на чашку
- При добавлении меда в напиток это нужно делать перед самим употреблением, что бы чай немного остыл
Рецепты зеленого чая с имбирем
Нет ничего проще чем приготовить такой чай. Нужно засыпать все необходимые ингредиенты в заварник, залить кипятком и дать немного настояться, но есть несколько уже готовых, проверенных временем рецептов которые будут кстати в той или иной ситуации.
Традиционный зеленый чай с имбирем от простуды
Нам понадобиться свежий корень имбиря, лимон и зеленый чай. Имбирь нарезаем на мелкие кусочки, заливаем стаканом воды и выдавливаем сок с двух долек лимона. Кипятим смесь на медленном огне на протяжении 10 минут. Параллельно завариваем чистый зеленый чай. Имбирно-лимонную смесь добавляем в чай и подаем на стол.
Чай для похудения с мятой
На стакан воды кладем кусочек имбиря – 20г. и варим 15 минут на медленном огне. Потом достаем имбирь и добавляем сухие листья зеленого чая и мяты, даем немного настояться. Для разнообразия можно добавить немного мелисы и апельсинового сока.
Чай с имбирем и чесноком для похудения
Натираем имбирь на терке и чистим пару зубчиков чеснока, разрезаем их пополам и заливаем уже заваренным зеленым чаем. Даем настояться, желательно в термосе. Перед употреблением нужно процедить. Это не обычный напиток, его рекомендуется пить охлажденным. В случае с проблемами с ЖКТ такой чай употреблять не стоит.
Чай с молоком
В уже готовый зеленый чай с имбирем добавить молока, в соотношении примерно 2 к 1, закипятить дать остыть и снова закипятить.
Зеленый чай с пряностями
Завариваем зеленый чай (200 мл.), добавляем в него нарезанный кусочек имбиря 20 г. щепотку корицы, палочку гвоздики и два стручка кардамона. Полученную смесь кипятим 15 минут и разливаем по чашкам.
Алкогольный чай
Готовим простой чай с имбирем, после того как он остынет до 60-ти градусов, выдавить с него сок одного лимона и добавить немного виски, пить такой напиток нужно горячи. Мед отлично дополнит вкус.
Чай с яблочным соком
В стакан яблочного сока (желательно использовать свежевыжатый сок) добавить тертый имбирь залить зеленым чаем и кипятить 15 минут, затем сныть с огня и охладить до комнатной температуры.
Калорийность чистого (без сахара и прочих примесей) зеленого чая с имбирем составляет примерно 30 кКал на 100 мл чая.
