आयोडीन के लिए एक व्यक्ति की दैनिक आवश्यकता क्या है? शरीर में आयोडीन की आवश्यकता

स्वास्थ्य की पारिस्थितिकी: ऐतिहासिक रूप से, 1911 से, लोगों ने आम तौर पर बिना किसी परिणाम के प्रति दिन 300,000 और 900,000 माइक्रोग्राम आयोडीन का सेवन किया है...

आयोडीन के बारे में डरावनी कहानियों का विमोचन

डॉ मर्कोला ने आश्चर्यजनक बयान दिया कि आयोडीन का अधिकतम दैनिक सेवन 400 माइक्रोग्राम से अधिक नहीं होना चाहिए। यह एफडीए के दिशानिर्देशों से थोड़ा ही अधिक है। खाद्य उत्पादऔर यूएस ड्रग्स), जो उम्र, लिंग और जीवन इतिहास के आधार पर प्रति दिन 150 से 290 माइक्रोग्राम तक सीमित हैं।

हालांकि, यह आयोडीन के क्षेत्र में कुछ प्रमुख चिकित्सा विशेषज्ञों की तुलना में काफी कम है, आदर्श, जो प्रति दिन 12 - 18 मिलीग्राम तक पहुंचता है, अर्थात। लगभग 45 गुना अधिक। ऐसी विसंगति क्यों? और डॉ. मर्कोला, जो अक्सर अपने तर्क में सही होते हैं, मेरी राय में, तेजी से गलत कैसे हो सकते हैं?

ऐतिहासिक रूप से, 1911 से, लोगों ने आम तौर पर बिना किसी प्रभाव के प्रति दिन 300,000 और 900,000 माइक्रोग्राम आयोडीन का सेवन किया है। यह डॉ मर्कोला द्वारा अनुशंसित से 2,000 गुना अधिक है। ऐसा कैसे हो सकता है कि उस खुराक का केवल पांच हजारवाँ हिस्सा ही अब सुरक्षित माना जाता है?

1948 में, एक खराब तरीके से आयोजित किया गया, और तब से कभी भी दोहराया नहीं गया, जिसे "वुल्फ-चैकोव प्रभाव" कहा जाने लगा।

नतीजतन, यह अनुमान लगाया गया था कि, सैद्धांतिक रूप से, हाइपोथायरायडिज्म (हार्मोन का निम्न स्तर थाइरॉयड ग्रंथि) आयोडीन की अधिकता के कारण विकसित हो सकता है। अध्ययन से पता चला है कि अपने आयोडीन सेवन को प्रति दिन 2 मिलीग्राम तक कम करना सुरक्षित था। यह अभी भी डॉ. मर्कोला की सिफारिश से 5 गुना अधिक है।

हालांकि 1948 के वोल्फ-चैकोव अध्ययन ने सुझाव दिया कि थायराइड हार्मोन संश्लेषण का एक अस्थायी अवरोध हो सकता है, हाइपोथायरायडिज्म के कोई नैदानिक ​​​​लक्षण कभी भी आयोडीन की उच्च खुराक पर भी ध्यान नहीं दिए गए थे, जैसा कि संकेत दिया गया है। डॉ मार्कमार्क सिरकस आयोडीन पर अपनी पुस्तक में, आयोडीन: ब्रिंगिंग बैक द यूनिवर्सल मेडिसिन।

विश्व आयोडीन विशेषज्ञ डॉ. सेर्कस कहते हैं कि लोग नैदानिक ​​दुष्प्रभावों के बिना प्रति दिन 10-200mg सुरक्षित रूप से ले सकते हैं। यहां तक ​​कि चिकित्सा संस्थान के खाद्य और पोषण आयोग ने आयोडीन की प्रतिदिन 1100 माइक्रोग्राम की ऊपरी सीमा निर्धारित की है (डॉ. मर्कोला की सिफारिश से 3 गुना अधिक)।

अन्य शोधकर्ताओं ने थायराइड रोग को रोकने के लिए 3,000 से 6,000 एमसीजी/दिन का उपयोग किया है (डॉ. मर्कोला की सिफारिश से 14 गुना अधिक)।

समग्र रूप से आयोडीन के सामान्य इतिहास को देखकर, हम विषय की अधिक पूर्ण, अधिक सटीक समझ प्राप्त कर सकते हैं। आयोडीन हमारे शरीर की सौ खरब कोशिकाओं में से प्रत्येक में पाया जाता है। इसमें आयोडीन के एक निश्चित स्तर के बिना जीवन असंभव है। आयोडीन एक बहुमुखी पोषक तत्व है और कई स्तरों पर स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।

यह ध्यान रखना दिलचस्प है, जब सुरक्षित खुराक के बारे में पूछा जाता है, तो 1900 के दशक की शुरुआत से अनुसंधान में आयोडीन पूरकता के उच्च स्तर का उपयोग किया गया है। उदाहरण के लिए, 1917 से 1922 की अवधि में। डॉ डेविडमरीन ने एक अध्ययन में साबित किया कि आयोडीन ने थायरॉयड रोग को रोका, जिसमें 2,000 स्कूली छात्राओं ने महत्वपूर्ण सकारात्मक परिणामों के साथ दो साल तक प्रति दिन 18.6 मिलीग्राम आयोडीन (18,600 माइक्रोग्राम) के बराबर लिया। यह अध्ययन वह कारण था जिसके कारण संयुक्त राज्य अमेरिका ने नमक को आयोडाइज करना शुरू किया। दुर्भाग्य से, आज 20-25% से भी कम नमक आयोडीन युक्त है। और 1984 में राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण सर्वेक्षण (एनएचएएनईएस) की रिपोर्ट द्वारा फैलाए गए अवांछित "नमक नहीं, कम नमक" आतंक नारा के साथ, अधिक कम लोगआयोडीन युक्त नमक के साथ आयोडीन प्राप्त करना शुरू किया, जिसकी जैव उपलब्धता पहले से ही लगभग 10% है।

2003 में डॉ।झांग ने दिखाया कि पोटेशियम आयोडाइड चूहों में फेफड़ों के कैंसर के ट्यूमर के विकास को रोकता है। 20 दिनों में कुल 100 मिलीग्राम (100,000 माइक्रोग्राम) दिए गए, जो कि 1948 में वुल्फ और चाइकोव की सिफारिश से लगभग 50 गुना अधिक है और डॉ. मर्कोला का मानना ​​​​है कि 250 गुना अधिक है। अध्ययन 60 दिनों तक चला: फेफड़े के कैंसर के ट्यूमर को 5 मिमी तक बढ़ने देने के लिए 34 दिन और उन्हें कम करने के लिए 26 दिन।

1993 में, डॉ. गेन्ट ने 1,368 रोगियों को 5 मिलीग्राम, या 5,000 माइक्रोग्राम, दैनिक (डॉ. मर्कोला की सिफारिश से 12.5 गुना अधिक) दिया, जिसमें वोल्फ-चैकॉफ की सैद्धांतिक हाइपोथायरायडिज्म समस्या का कोई सबूत नहीं था। यह डॉ. मर्कोल की सिफारिश से लगभग 12 गुना अधिक है। इस खुराक का उपयोग करके, डॉ. गेन्ट उच्च इलाज दर के साथ फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग के विकास को रोकने में सक्षम थे। आयोडीन की कमी न केवल फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी से जुड़ी है, बल्कि स्तन कैंसर की घटनाओं में वृद्धि के साथ भी है।

आयोडीन क्रिस्टल

सबसे महत्वपूर्ण अध्ययन में, आयोडीन परियोजना, 1997 से 2005 तक संचालित, डॉ गाय अब्राहम, डॉ डेविड ब्राउनस्टीन और डॉ जॉर्ज फ्लेचास (गाइ अब्राहम, डेविड ब्राउनस्टीन, जॉर्ज फ्लेचास) ने 4000 बीमारों की जांच की। उन्होंने अपने रोगियों को प्रति दिन 12.5 से 100 मिलीग्राम आयोडीन दिया, जबकि रोगियों को 100 मिलीग्राम आयोडीन मिला। मधुमेहमुख्य रूप से इसलिए कि कम थायरॉइड फ़ंक्शन को टाइप 2 मधुमेह से भी जोड़ा गया है। शोधकर्ताओं को प्रति 4,000 लोगों पर केवल तीन प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं के साथ सकारात्मक परिणाम मिले (संभवतः बाइंडर्स, फिलर्स, प्रिजर्वेटिव्स और/या सिंथेटिक्स से एलर्जी प्रतिक्रियाएं, जो अक्सर टैबलेट, कैप्सूल और यहां तक ​​कि तरल पदार्थों में पाए जाते हैं, जो स्वयं आयोडीन के जैवउपलब्ध रूप के विपरीत होते हैं) .

इस शोध दल ने अनुमान लगाया कि क्योंकि जापान में प्रति व्यक्ति औसतन 13.8 मिलीग्राम आयोडीन था, और जापान में काफी कम स्तन और प्रोस्टेट कैंसर थे, अमेरिका की तुलना में उच्च स्वास्थ्य और दीर्घायु स्कोर था, इसलिए आयोडीन की उच्च खुराक लेना सुरक्षित हो सकता है। इस 7 साल के अध्ययन के दौरान, उन्होंने फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग में उलटफेर, मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन की आवश्यकता में कमी, हाइपोथायरायडिज्म के उपचार में काफी कम दवा का उपयोग, फाइब्रोमायल्गिया का इलाज और माइग्रेन के सिरदर्द से राहत देखी। पर अध्ययन डॉ।अब्राहम एट अल।, प्रतिदिन 12.5 से 100 मिलीग्राम (100,000 माइक्रोग्राम) तक की आयोडीन की खुराक सुरक्षित पाई गई है। यह डॉ. मर्कोला की सिफारिश से अधिक परिमाण का आदेश है।

वैश्विक दृष्टिकोण से, आयोडीन की कमी का वर्तमान स्तर एक महामारी के समान हो सकता है। दुनिया की आबादी का पांचवां हिस्सा (1.5 अरब लोग) मिट्टी में आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में रहते हैं, और महत्वपूर्ण आयोडीन की कमी से पीड़ित हैं। WHO के अनुसार, दुनिया की 72% आबादी में आयोडीन की कमी है। डॉ. अब्राहम एट अल द्वारा हाल के अध्ययनों के अनुसार, अमेरिका की 96% आबादी में आयोडीन की कमी है। यह गंभीर परिणामों वाली एक गंभीर समस्या है, क्योंकि आयोडीन की कमी मानसिक मंदता के दो कारणों में से एक है। पिछले कुछ दशकों में बढ़ती आयोडीन की कमी को क्रेटिनिज्म, मानसिक मंदता और एडीएचडी (अटेंशन डेफिसिट हाइपरएक्टिविटी डिसऑर्डर) में 690% की वृद्धि से जोड़ा गया है।

अधिक व्यापक रूप से एक शारीरिक दृष्टिकोण से, यह समझना महत्वपूर्ण है कि थायरॉयड ग्रंथि कई ग्रंथियों और ऊतकों में से एक है जिन्हें आयोडीन की आवश्यकता होती है। अन्य ग्रंथियां/अंग/तंत्र जिनमें उच्च आयोडीन ग्रहण होता है, वे हैं स्तन, अंडाशय, गर्भाशय ग्रीवा, रक्त, लसीका, हड्डियां, गैस्ट्रिक म्यूकोसा, लार ग्रंथियां, अधिवृक्क, प्रोस्टेट, कोलन, थाइमस, फेफड़े, मूत्राशय, गुर्दे, और त्वचा। सामान्य शब्दों में, थायरॉयड ग्रंथि में 50 मिलीग्राम आयोडीन, छाती में 200 मिलीग्राम, त्वचा में 400 मिलीग्राम आयोडीन होता है, और पूरे शरीर में 2000 मिलीग्राम आयोडीन होता है, और संभवतः बहुत अधिक। आयोडीन शरीर में सभी हार्मोन रिसेप्टर्स में पाया और उपयोग किया जाता है।

आयोडीन के इतने महत्वपूर्ण कार्य हैं कि उन्हें महत्व के क्रम में रैंक करना कठिन है। शरीर में आयोडीन की उपलब्धता की संभावनाएं, क्रेटिनिज्म सिंड्रोम, मस्तिष्क विकृति और स्थानिक गण्डमाला से बचने के लिए आवश्यक स्तर से कहीं अधिक, साथ ही पिछले अध्ययनों के डेटा से संकेत मिलता है कि यह बहुत संभव है कि एफडीए (खाद्य और औषधि) की अनुशंसित खुराक प्रशासन) अमेरिकी दवाएं) न्यूनतम सुरक्षा भी प्रदान नहीं कर सकती हैं।

आयोडीन के इन महत्वपूर्ण कार्यों में निम्नलिखित शामिल हैं:

1) आयोडीन थायराइड हार्मोन को संश्लेषित करने में मदद करता है और हाइपो और हाइपरथायरायडिज्म दोनों को रोकता है।

थायराइड हार्मोन के संश्लेषण में आयोडीन की भूमिका पर बहुत कम डेटा है, विशेष रूप से T3 और T4 में। यह इस तथ्य का परिणाम था कि 1949 में डॉक्टरों ने आयोडीन के टिंचर का उपयोग करना बंद कर दिया और 1973 में उन्होंने संकेतों का उपयोग करना बंद कर दिया। बुनियादी दैहिक तापमानशरीर, जो अभी भी हाइपोथायरायडिज्म के निदान के लिए परीक्षण के लिए सोने का मानक है (36.4 - 36.8 सी सामान्य है)। इसके अलावा, यह संभावना नहीं है कि डॉक्टर आज आयोडीन की कमी का निर्धारण करने के लिए आयोडीन लोड टेस्ट का उपयोग करते हैं। इसके अलावा, यह ऐसा मामला है जब डॉक्टर थायरॉइड फ़ंक्शन के संभावित दमन से डरते हैं। थायराइड हार्मोन चयापचय, तापमान, हृदय गति, ग्लूकोज सेवन और यहां तक ​​कि रक्त लिपिड स्तर को नियंत्रित करते हैं। आयोडीन कोर्टिसोल के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद करता है। जो प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में सुधार करता है।

2) आयोडीन की पर्याप्तता हाइपो- और हाइपरथायरायडिज्म का इलाज करती है।

मोटापा और कुपोषण (हाइपोथायरायडिज्म और हाइपरथायरायडिज्म, क्रमशः) थायरॉइड डिसफंक्शन के कारण हो सकता है, जिसका आयोडीन इलाज कर सकता है, रोक सकता है और यहां तक ​​कि उलट भी सकता है। 1900 की शुरुआत में डॉ. मारिन द्वारा किए गए शोध ने साबित कर दिया कि स्थानिक गण्डमाला का उपचार सीधे हाइपो- और हाइपरथायरायडिज्म दोनों से संबंधित था। फाइब्रोमाइल्गिया एक अन्य समस्या है जो आयोडीन की कमी से उत्पन्न होती है, जैसा कि क्रोनिक थकान सिंड्रोम है।

एक प्रणालीगत समग्र दृष्टिकोण से, शरीर में आयोडीन की पर्याप्त मात्रा हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। यह एक सार्वभौमिक स्वास्थ्य खनिज है। इसकी भूमिका क्रेटिनिज्म सिंड्रोम और एंडेमिक गोइटर को रोकने के लिए उपयोग की जाने वाली 400 माइक्रोग्राम से कम की खुराक से कहीं अधिक है। आयोडीन के कई महत्वपूर्ण कार्य भी हमें संकेत देते हैं। इसीलिए आज, पहले से कहीं अधिक, व्यापक पर्याप्त स्तर तक आयोडीन की मात्रा बढ़ाने की वास्तविक आवश्यकता है।

पर हाल के समय मेंआयोडीन के उपयोग के खतरों के बारे में नकली "डरावनी कहानियों" ने जनसंख्या की आयोडीन पर्याप्तता को और भी अधिक प्रभावित किया है। 1969 में जब वोल्फ-चैकोव के निराधार और अपुष्ट सिद्धांत सामने आए, तो उन्होंने मीडिया में निराधार भय पैदा कर दिया। इसने निर्माताओं को ब्रेड में आयोडीन मिलाने से मना कर दिया (एक ब्रेड में 100 माइक्रोग्राम आयोडीन होता है) और इसे ब्रोमीन से बदल दिया, जो कि, जैसा कि पहले कहा गया है, ग्रह पर बारह सबसे हानिकारक विषाक्त पदार्थों और कार्सिनोजेन्स में से एक है। ब्रोमीन प्रणाली से आयोडीन को विस्थापित करता है, क्योंकि यह आयोडीन का प्रतिस्पर्धी अवरोधक है.

इसके अलावा, चेरनोबिल और फुकुशिमा परमाणु ऊर्जा संयंत्रों से आइसोटोप आयोडीन -131 (I-131) के शक्तिशाली उत्सर्जन के परिणामस्वरूप गंभीर जोखिम, चिकित्सा प्रक्रियाओं के दौरान विकिरण, और एथिलीन डाइब्रोमाइड "केमोट्रिल्स" - यह सब मानव से आयोडीन को विस्थापित करता है। तन। रॉकेट ईंधन पर्क्लोरेट, फ्लोराइड युक्त पानी और क्लोरीनयुक्त पानी भी सिस्टम से आयोडीन को विस्थापित करते हैं, जिसमें एक परक्लोरेट परमाणु 100 आयोडीन परमाणुओं को विस्थापित करता है, जबकि क्लोरीन आयोडीन को 1:1 के अनुपात में विस्थापित करता है।

समय के साथ इन जहरीले हैलोजन प्रदूषकों की मात्रा में वृद्धि हुई है, और आज जनसंख्या की आयोडीन की कमी अधिक स्पष्ट हो गई है। आयोडीन, जब एक जैवउपलब्ध रूप में सक्रिय होता है (परमाणु एकल आयोडीन: I-), मुख्य रूप से [जैविक] प्रणाली को विषहरण करने के लिए उपयोग किया जाता है। इसलिए, शुरू में थायराइड हार्मोन के कार्य को बनाए रखने के लिए पर्याप्त आयोडीन नहीं है, विशेष रूप से कम खुराक पर, जब तक कि निश्चित रूप से, आयोडीन की पर्याप्त मात्रा को अतिरिक्त रूप से सिस्टम में इंजेक्ट नहीं किया जाता है।

कई आधुनिक तनाव हैं जो शरीर में इस व्यापक आयोडीन की कमी में योगदान करते हैं।

अतिरिक्त आयोडीन की संभावना के बारे में अटकलें हैं, जो अस्थायी (26 - 40 घंटे) हाइपोथायरायडिज्म का परिणाम हो सकता है, जिसका वर्णन डॉ। ब्राउनस्टीन (ब्राउनस्टीन) ने अपनी पुस्तक - आयोडीन: व्हाई यू नीड इट में किया है। आप इसके बिना क्यों नहीं रह सकते।"

हालांकि, शारीरिक दृष्टि से थायरॉइड फ़ंक्शन में एक-, दो-दिवसीय क्षणिक (अस्थायी) कमी टिप्पणियों की अधिक समग्र तस्वीर की पृष्ठभूमि के खिलाफ कोई मायने नहीं रखती है।

आयोडीन के स्तर में वृद्धि के साथ टीएसएच (थायराइड-उत्तेजक हार्मोन) में वृद्धि की भी संभावना है, जो छह महीने तक रह सकती है। यह हाइपोथायरायडिज्म का संकेत नहीं है। यह इस तथ्य के कारण है कि पूरे शरीर में आयोडीन की कमी है, और TSH SIN के उत्पादन को उत्तेजित करता है, सोडियम आयोडाइड सिम्पटर (एक झिल्ली प्रोटीन जो थायरॉयड कोशिकाओं में आयोडाइड का सक्रिय परिवहन प्रदान करता है - लगभग। प्रति।)। पर्याप्त एसआईएन के बिना, आयोडीन कोशिकाओं में प्रवेश नहीं कर सकता और अवशोषित नहीं हो सकता। एसआईएन शरीर की सभी कोशिकाओं का वाहक है और जब यह पर्याप्त नहीं होता है तो पूरे शरीर में आयोडीन की कमी हो जाती है।

मूल "कुंजी" वास्तविकता व्यावहारिक रूप से यह है कि जो लोग अपने आयोडीन सेवन में वृद्धि करते हैं उनमें हाइपोथायरायडिज्म (जैसे थकान, बालों का झड़ना, सिरदर्द, वजन बढ़ना और शुष्क त्वचा) के लक्षण नहीं होते हैं, और वे सामान्य T3 और T4 स्तरों को बनाए रखते हैं।

आयोडीन की कमी पेट के एसिड को बढ़ाने और विटामिन बी 12 और कैल्शियम को अवशोषित करने की क्षमता को कम करने में भी योगदान दे सकती है।

अकेले टीएसएच के आधार पर हाइपोथायरायडिज्म का निदान करना (जो कि अधिकांश एलोपैथ करते हैं) भ्रामक हो सकता है। नैदानिक ​​रूप से, जब इन पूर्व उल्लिखित कारकों को देखते हैं, तो यह स्पष्ट हो जाता है कि TSH का स्तर 5 से 30 यूनिट प्रति लीटर तक बढ़ सकता है, लेकिन, फिर से, इसे वास्तविक हाइपोथायरायडिज्म के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। ऐसी सूक्ष्म चीजें हैं जिन्हें हाइपोथायरायडिज्म के लिए गलत किया जा सकता है, जैसे कि एक आयोडीन समस्या के लिए एक रिकवरी संकट गलत है।

डॉ. अब्राहम और ब्राउनस्टीन, 4000 रोगियों के साथ अपने काम में, केवल 3 लोगों की पहचान करने में सक्षम थे, जिन्होंने आयोडीन के प्रति नकारात्मक एलर्जी प्रतिक्रिया विकसित की थी। मनुष्यों को प्रति आयोडीन से एलर्जी नहीं थी। डॉ. फ्लेचास के अनुसार, जिन लोगों को कथित तौर पर आयोडीन से "एलर्जी" थी, वे वास्तव में आयोडीन-बद्ध प्रोटीन पर प्रतिक्रिया कर रहे थे, उदाहरण के लिए, समुद्री भोजन में। यह सबसे अधिक संभावना जहरीले समुद्री भोजन से एलर्जी थी, स्वयं आयोडीन से नहीं।

आयोडीन की खुराक की तरह: आणविक रूप से बाध्य आयोडीन, यौगिकों या परिसरों में आयोडीन, जब लोगों को बाइंडरों, भरावों, परिरक्षकों और / या सिंथेटिक्स से एलर्जी होने की अधिक संभावना होती है, जो आमतौर पर गोलियों, कैप्सूल और यहां तक ​​कि तरल पदार्थों में पाए जाते हैं, जैवउपलब्ध रूपों के विपरीत आयोडीन की। सिंगलेट या अनबाउंड आयोडीन वाले मामलों में ऐसी प्रतिक्रियाएं कम होती हैं।

(एलोपैथिक चिकित्सक अपने व्यवहार में केवल रोग के परिणामों द्वारा निर्देशित होते हैं, बिना समझे और रोग के कारण को ध्यान में रखे बिना, यह निर्धारित करने के लिए स्पष्ट मानदंड के बिना कि कोई व्यक्ति कब बीमार है और कब स्वस्थ है। एलोपैथिक चिकित्सा में, रोग केवल ऊतकों में पैथोलॉजिकल परिवर्तन के रूप में समझा जाता है, इसके अलावा, प्रत्येक अंग को अलगाव में माना जाता है, न कि पूरे जीव को। एलोपैथिक डॉक्टरों को उनके अभ्यास में केवल रोग प्रक्रिया के उन अभिव्यक्तियों द्वारा निर्देशित किया जाता है जिन्हें उनकी उंगलियों से महसूस किया जा सकता है, देखा जा सकता है आंखों के साथ या उपकरणों के साथ पता चला। सेलुलर स्तर पर पहले से ही पैथोलॉजिकल परिवर्तनों को देखने के लिए आंख एक माइक्रोस्कोप से लैस है, लेकिन फिर से उन्हें अलगाव में माना जाता है, जिससे उन्हें जन्म देने वाले कारण की अनदेखी की जाती है। - लगभग।

वास्तव में, डॉ डेरी के अनुसार, आयोडीन खाद्य एलर्जी को खत्म करने में मदद कर सकता है (स्तन कैंसर और आयोडीन, डेविड एम. डेरी, एमडी, पीएचडी, कॉपीराइट 2001)।

3) आयोडीन एपोप्टोसिस का समर्थन करता है।

व्यापक दृष्टिकोण से, आयोडीन के मुख्य कार्यों में से एक, ऑक्सीजन के साथ संयोजन में, एपोप्टोसिस (अस्वस्थ कोशिकाओं की क्रमादेशित मृत्यु) की प्रक्रिया का समर्थन करना, कैंसर से बचाव और कायाकल्प [कोशिकाओं] की सुविधा प्रदान करना है। यह कैंसर और बढ़ती उम्र को रोकने के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। एपोप्टोसिस के लिए आयोडीन आवश्यक है। उदाहरण के लिए, संबंधित आयोडीन स्तर खेलता है महत्वपूर्ण भूमिकापेट के कैंसर से बचाव में। (दुनिया के आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में रहने वाले लोगों में पेट के कैंसर की दर अधिक होती है।) यह इंगित करता है कि, न केवल थायरॉयड ग्रंथि, बल्कि स्तन ऊतक और भी जठरांत्र पथआयोडीन में उच्च हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि आयोडीन की पर्याप्तता आयोडीन में उच्च ऐसे ऊतकों में कैंसर में कमी से जुड़ी है।

4) आयोडीन हार्मोन रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है और कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करता है।

हार्मोन रिसेप्टर्स (जैसा कि शरीर की सभी कोशिकाओं में होता है) को सक्रिय करने के लिए, आयोडीन का इष्टतम सेवन स्थानिक गण्डमाला को रोकने के लिए आवश्यक मात्रा से अधिक परिमाण के दो आदेश हैं। कनाडा के डॉ डेविड डेरी के अनुसार, सभी माइटोकॉन्ड्रिया में थायराइड हार्मोन की सक्रिय साइटें हैं, और जब थायरॉयड ग्रंथि को सक्रिय करने के लिए पर्याप्त आयोडीन होता है, तो हम सभी कोशिकाओं में एटीपी (जैविक निकायों की ऊर्जा) का उत्पादन बढ़ा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि कैंसर कोशिकाओं में प्रत्येक में 200-300 माइटोकॉन्ड्रिया होते हैं, जबकि स्वस्थ कोशिकाओं में प्रत्येक में 3,000-5,000 माइटोकॉन्ड्रिया होते हैं, जो कैंसर से काफी अधिक ऊर्जा और सुरक्षा प्रदान करते हैं।

डॉ. ब्राउनस्टीन के अनुसार माइटोकॉन्ड्रियल कमी का मुख्य कारण आयोडीन की कमी है। ऊर्जा की दृष्टि से कैंसर का मुख्य कारण माइटोकॉन्ड्रियल कमी है। जाहिर है, शरीर में आयोडीन की कमी की उपस्थिति में कैंसर की रोकथाम, विशेष रूप से स्तन, थायरॉयड, अंडाशय, पेट और अन्नप्रणाली के कैंसर की प्रभावशीलता बढ़ जाती है।

आयोडीन विशेष रूप से स्तन कैंसर में लिपिड पेरोक्सीडेशन को रोकने का काम करता है। आयोडीन की कमी से स्तन कैंसर की घटनाओं में भी वृद्धि होगी।

आयोडीन सामग्री के परीक्षण का उपयोग करते हुए 60 रोगियों की जांच करते समय, यह पता चला कि उन सभी में आयोडीन की गंभीर कमी थी, और कई में ब्रोमीन की अधिकता थी। आयोडीन की कमी वाली महिलाओं में स्तन कैंसर विकसित होने की संभावना तीन गुना अधिक थी। उच्च आयोडीन का सेवन स्तन कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा है। डॉ. सेर्कस की पुस्तक ने संकेत दिया कि प्रोस्टेट और स्तन कैंसर के उपचार में, डॉ. ब्राउनस्टीन ने प्रति दिन 200 से 300 मिलीग्राम आयोडीन का उपयोग किया, और अधिक गंभीर और कठिन रोगों के लिए उच्च खुराक का उपयोग किया। परिप्रेक्ष्य में, यह प्रतीत होता है कि "उच्च" खुराक अभी भी 300 - 900 मिलीग्राम (300,000 से 900,000 माइक्रोग्राम!) आयोडीन प्रति दिन।

5) आयोडीन एटीपी कार्य की रक्षा करता है और एटीपी उत्पादन बढ़ाता है।

आयोडीन का एक अन्य महत्वपूर्ण पहलू एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट - एक न्यूक्लियोटाइड जो जीवों में ऊर्जा और पदार्थों के चयापचय में एक अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है) की रक्षा करने की क्षमता है; सबसे पहले, यौगिक को सभी जैव रासायनिक ऊर्जा के सार्वभौमिक स्रोत के रूप में जाना जाता है। जीवित प्रणालियों में होने वाली प्रक्रियाएं - लगभग। प्रति।)। सभी ऊतकों और कोशिकाओं में पर्याप्त आयोडीन क्रेब्स चक्र के माध्यम से स्वस्थ एटीपी के उत्पादन की अनुमति देता है, जो मस्तिष्क के कार्य सहित सभी स्तरों पर कार्यों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। कम आयोडीन सामग्री की उपस्थिति में, ग्लाइकोलाइसिस के दौरान एटीपी का उत्पादन होता है, सामान्य क्रेब्स चक्र को दरकिनार करते हुए, साथ ही माइटोकॉन्ड्रिया को पूरी तरह से दरकिनार कर दिया जाता है। यह एटीपी (18 गुना कम!) का बहुत कम उत्पादन जीवन शक्ति में कमी और बीमारियों के विकास में योगदान देता है।

6) आयोडीन फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी के [विकास] को रोकता है।

महिलाओं और प्रयोगशाला जानवरों दोनों पर चर्चा करते समय, कम आयोडीन के स्तर और फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग की बढ़ती घटनाओं के बीच एक संबंध सामने आया। प्रति दिन 3-6 मिलीग्राम आयोडीन लेने से फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग से पीड़ित 65% लोगों में महत्वपूर्ण सुधार हुआ है।

7) आयोडीन मधुमेह के रोगियों में इंसुलिन की आवश्यकता को कम करता है।

डॉ. ब्रौंस्टीन के काम में पाया गया कि प्रतिदिन 50 - 100 मिलीग्राम (50,000 से 100,000 एमसीजी!) का उपयोग करने पर आयोडीन मधुमेह रोगियों में इंसुलिन की आवश्यकता को कम करने में मदद करता है।

8) आयोडीन प्रोटीन संश्लेषण को बढ़ावा देता है।

थायराइड हार्मोन के संश्लेषण के लिए आयोडीन आवश्यक है। यदि यह पर्याप्त नहीं है, तो प्रोटीन संश्लेषण गड़बड़ा जाता है। थायराइड हार्मोन दो प्रक्रियाओं को प्रभावित करता है: प्रोटीन संश्लेषण में वृद्धि और ऑक्सीजन की खपत में वृद्धि। थायराइड हार्मोन जीवन के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे प्रमुख जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, जिसमें प्रोटीन संश्लेषण, एंजाइमिक गतिविधि और शरीर के प्रमुख अंगों जैसे मस्तिष्क, हृदय, मांसपेशियों, पिट्यूटरी और गुर्दे का विकास शामिल है। इसलिए, भ्रूण के विकास में आयोडीन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। थायराइड हार्मोन माइटोकॉन्ड्रियल प्रोटीन संश्लेषण को नियंत्रित करता है। हालांकि, आयोडीन की कमी पूरे शरीर में हार्मोनल शिथिलता का कारण बनती है। 24,25 यह डॉ. अर्ली और लेब्लॉन्ड द्वारा 1954 के अध्ययन के अनुरूप है, जो एंडोक्रिनोलॉजी में संकेत देते हैं कि सभी पिट्यूटरी कार्य हार्मोन टी4 से संबंधित हैं, यह सुझाव देते हैं कि यह थायरॉयड ग्रंथि है। , और पिट्यूटरी ग्रंथि नहीं, जो वास्तव में शरीर की मुख्य ग्रंथि है।

9) आयोडीन की कमी एक वैश्विक स्वास्थ्य खतरा है।

आयोडीन की कमी, सामान्य आबादी में, क्रेटिनिज़्म के 1 से 10%, मस्तिष्क विकृति के 5 से 30% और ऊर्जा हानि के 30 से 70% के लिए जिम्मेदार है। इस समग्र संदर्भ में, आयोडीन की कमी एक प्रमुख वैश्विक स्वास्थ्य समस्या है।

आयोडीन की कमी पिछले 40 वर्षों में चौगुनी हो गई है और इसे दुनिया भर में मस्तिष्क रोग का सबसे आम लेकिन रोकथाम योग्य कारण माना जाता है।

थायराइड डिसफंक्शन के लक्षण सूजी हुई त्वचा, कर्कश आवाज, विरल बाल, और निश्चित रूप से मस्तिष्क क्षति, सूखी और परतदार त्वचा, अधिक वजन, कम शारीरिक और मानसिक गतिविधि हैं। यदि एक गर्भवती महिला आयोडीन की कमी से पीड़ित है, तो उसके भ्रूण में मानसिक मंदता, डिस्लेक्सिया, एडीएचडी, अतिसक्रियता, छोटा कद, कम जीवित रहना, गर्भपात, मृत जन्म, और विलंबित प्रतिक्रिया और भाषण के साथ बचपन की उदासीनता विकसित होने का खतरा होता है। उच्चतम और निम्नतम टीएसएच वाले लोगों में भी अल्जाइमर रोग होने की संभावना अधिक होती है।

अमेरिका में 59 थायरॉइड रोग हैं और 52 मिलियन लोग थायरॉयड रोग से पीड़ित हैं, जो कि घोर गलत निदान का परिणाम हो सकता है क्योंकि "अक्षीय तापमान के स्वर्ण मानक" को नजरअंदाज कर दिया गया था।

जनसंख्या की घटना की सामान्य तस्वीर में एक और तथ्य: अनुमान बताते हैं कि अधिक लोगदोनों विश्व युद्धों में मरने की तुलना में आयोडीन की कमी से मृत्यु हो गई। यह स्पष्ट रूप से मस्तिष्क के विकास और समग्र स्वास्थ्य के लिए आयोडीन के महत्व को दर्शाता है। आयोडीन की कमी से थायराइड और स्तन कैंसर से मृत्यु का खतरा बढ़ जाता है। अध्ययनों के अनुसार (फुकुशिमा से पहले), जापानी महिलाएं स्तन कैंसर से लगभग एक तिहाई कम पीड़ित थीं, और अमेरिकी महिलाओं की तुलना में 50 गुना अधिक आयोडीन लेती थीं। यह साबित हो चुका है कि आयोडीन आहार ने सौम्य और घातक दोनों प्रकार के स्तन ट्यूमर के आकार को कम करने में योगदान दिया है। प्रति दिन लगभग 5 मिलीग्राम आयोडीन लेने से विषैला प्रभाव नहीं मिला और यह प्रभावी पाया गया।

11) आयोडीन प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करता है।

भड़काऊ प्रतिक्रियाओं के शरीर विज्ञान में आयोडीन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है। आयोडीन सूजन के क्षेत्र में ग्रैन्यूलोसाइट्स की गति को बढ़ाता है, बैक्टीरिया के फागोसाइटोसिस और बैक्टीरिया को मारने के लिए ग्रैन्यूलोसाइट्स की क्षमता में सुधार करता है। चूँकि सभी रोग एक भड़काऊ प्रतिक्रिया से जुड़े होते हैं, आयोडीन शरीर के कायाकल्प के लिए एक महत्वपूर्ण उपकरण बन जाता है।

12) आयोडीन शरीर से जहरीले हैलोजन (आयोडीन I-131 के रेडियोधर्मी समस्थानिक सहित) को समाप्त करता है।

दूसरा एक महत्वपूर्ण कारकसेलुलर सिस्टम से जहरीले हैलोजन (फ्लोरीन, ब्रोमीन और क्लोरीन) की रिहाई को बढ़ाने में आयोडीन की स्वास्थ्य सुरक्षा भूमिका है। ये जहरीले हैलोजन हमारे सभी अंगों को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं, जिसमें थायरॉइड फंक्शन भी शामिल है। आयोडीन की पहली खुराक लेने से हमारे शरीर से ब्रोमीन की निकासी 78% बढ़ जाती है।

ब्रोमीन को पृथ्वी पर बारह सबसे हानिकारक विषों में से एक माना जाता है। (ब्रोमो एक ज्ञात कार्सिनोजेन है जो चीन, यूरोप और अमेरिका को छोड़कर दुनिया के अधिकांश हिस्सों में प्रतिबंधित है)।

अमेरिका में ज्यादातर पके हुए माल में ब्रोमीन पाया जाता है। यह कीटनाशक-उपचारित खाद्य पदार्थों, गद्दों, सेल फोन, ज्वाला मंदक और गर्म टब में भी पाया जाता है। आयोडीन सेवन के मामलों में क्लोरीन हटाने में भी 50% की वृद्धि होती है। आयोडीन chelates पारा, सीसा और कैडमियम।

मेरा मानना ​​है कि जैवउपलब्ध, सक्रिय आयोडीन अपने नकारात्मक आवेश (I-) के कारण सामान्य रूप से कीटनाशकों और शाकनाशियों जैसे सभी सकारात्मक रूप से आवेशित विषाक्त पदार्थों को चीलेट करने में सक्षम है। आयोडीन की चेलेटिंग शक्ति के आधार पर, मैं डिटॉक्स प्रभाव के कारण धीमी गति से शुरू करने का सुझाव देता हूं। कम खुराक के साथ शुरू करना महत्वपूर्ण है और फिर उत्सर्जित विषाक्त पदार्थों के लिए मूत्र की जांच करते समय इसे बढ़ाना महत्वपूर्ण है।

विषहरण की उपचार प्रक्रिया के इन लक्षणों को आयोडीन विषाक्तता के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। यह पुनर्प्राप्ति के दौरान शरीर की संकट स्थिति पर ध्यान देने के बारे में है, जो कभी-कभी तब होता है जब कोई व्यक्ति कच्चे खाद्य आहार या उपवास पर जाता है, और आहार के लिए या स्वयं उपवास करता है, न कि ऐसे आहारों से सक्रिय विषहरण प्रक्रिया पर और उपवास। इन दोनों मामलों में आयोडीन अनुपूरण रोकना समय से पहले है और उपचार प्रक्रिया को कमजोर करता है। किसी भी स्थायी संकट की सीमाओं से परे देखना महत्वपूर्ण है, यानी संकट के बाद होने वाली रिकवरी।

( चेलेशन - ईयह वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा खनिजों को पंजे की तरह अमीनो एसिड द्वारा पिंच किया जाता है। शब्द "चेलेशन" ग्रीक शब्द से आया है जिसका अर्थ है "पंजा"। अमीनो एसिड के साथ खनिजों के संयोजन की यह प्रक्रिया प्रकृति में इन पदार्थों को अवशोषित करने और शरीर द्वारा उपयोग करने के लिए आवश्यक कदम के रूप में मौजूद है। इस प्रकार, जब यह कदम पहले ही उठाया जा चुका होता है, तो खनिजों को शरीर द्वारा अवशोषित करना और उपयोग करना बहुत आसान हो जाता है। - लगभग। ट्रांस।)

फ्लोराइड कैंसर से जुड़े सबसे जहरीले हैलोजन में से एक है और थायरॉयड और पीनियल ग्रंथियों में जमा होने के लिए जाना जाता है। फ्लोरीन को पर्याप्त या संतृप्त आयोडीन द्वारा विस्थापित किया जाता है।

सेरोटोनिन और मेलाटोनिन के उत्पादन के लिए पीनियल ग्रंथि (पीनियल ग्रंथि) का बहुत महत्व है। फ्लोराइड को पीनियल ग्रंथि के कैल्सीफिकेशन का कारण माना जाता है। आयोडीन, अपने समान बाहरी इलेक्ट्रॉन खोल के कारण, उच्च संतृप्ति स्तरों पर, पीनियल ग्रंथि के साथ-साथ अन्य ऊतकों से फ्लोरीन पर बमबारी और निष्कासन कर सकता है। पीनियल ग्रंथि (साथ ही थायरॉयड ग्रंथि) बढ़ी हुई फ्लोराइड सांद्रता के क्षेत्रों में से एक है। पीनियल ग्रंथि में, फ्लोराइड मेलाटोनिन के स्राव को रोकता है। चूंकि आयोडीन फ्लोराइड को विस्थापित करता है, यह पीनियल ग्रंथि के कार्यों को बढ़ाता है। जब थायरॉयड ग्रंथि और पीनियल ग्रंथि से फ्लोरीन विस्थापित हो जाता है, तो मेलाटोनिन की मात्रा में वृद्धि होती है और यौवन में तेजी आती है, कैल्शियम चयापचय, थायरॉयड और पूरे शरीर के कार्यों में पोस्टमेनोपॉज़ल अवधि में सुधार होता है, और कैंसर और फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी की संभावना कम हो जाती है .

आज जहरीले पदार्थों से स्वास्थ्य की रक्षा करने में सबसे महत्वपूर्ण मुद्दों में से एक फुकुशिमा से रेडियोधर्मी I-131 का संपर्क है। हम अभी भी फुकुशिमा परमाणु ऊर्जा संयंत्र के निरंतर और लगातार बढ़ते प्रभाव के अधीन हैं, जो चेरनोबिल के विपरीत बंद नहीं हुआ था। जब थायरॉयड ग्रंथि, साथ ही साथ पूरे शरीर को "स्वस्थ" आयोडीन (I-127) से संतृप्त किया जाता है, फिर से, समान बाहरी इलेक्ट्रॉन खोल के कारण, I-127, संतृप्ति के उच्च स्तर पर महत्वपूर्ण सुरक्षा प्रदान कर सकता है कमजोर रिसेप्टर्स रेडियोधर्मी I -131 के तेज से, और यहां तक ​​​​कि इसे विस्थापित भी करते हैं। इस प्रक्रिया को "प्रतिस्पर्धी निषेध" के रूप में जाना जाता है। यह बताता है कि क्यों चेरनोबिल बचे जिन्होंने आयोडीन लिया, यहां तक ​​​​कि जिन्होंने इसे गिरावट के बाद लिया, थायराइड कैंसर से बचा। बात यह है कि अधिकांश एलोपैथ यह नहीं समझते हैं कि I-127 वास्तव में I-131 को विस्थापित कर सकता है। कुछ नैदानिक ​​उदाहरण बताते हैं कि वास्तव में ऐसा ही होता है: I-127 रेडियोधर्मी I-131 को विस्थापित करता है।

13) आयोडीन अंडाशय में एस्ट्रोजेन के उत्पादन को नियंत्रित करता है।

"स्वस्थ" आयोडीन का स्तर भी हार्मोन एस्ट्रोजेन के संतुलन को विनियमित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। तीन मुख्य एस्ट्रोजेन (एस्ट्रोन (E1), एस्ट्राडियोल (E2) और एस्ट्रिओल (E3)) संतुलन में आते हैं जब शरीर आयोडीन-पर्याप्त होता है। पुरुषों और महिलाओं दोनों में इन हार्मोनों के बीच एक स्वस्थ संतुलन प्राप्त करने के लिए आयोडीन दिखाया गया है। अंडाशय, अंडकोष, अधिवृक्क ग्रंथियां, ये सभी एस्ट्रोजेन का उत्पादन करते हैं।

डॉ. ब्राउनस्टीन के अनुसार, आयोडीन अंडाशय में एस्ट्रोजेन के उत्पादन को नियंत्रित करता है। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि एस्ट्रोजेन और प्रोजेस्टेरोन एक ही रिसेप्टर के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं, और बांझपन और गर्भपात दोनों एस्ट्रोजेन प्रभुत्व और प्रोजेस्टेरोन की कमी से जुड़े होते हैं, जो आयोडीन की कमी पर आधारित होते हैं। विश्व संगठनस्वास्थ्य आयोडीन की कमी को प्रजनन क्षमता में गिरावट और प्रसवकालीन और शिशु मृत्यु दर में वृद्धि के साथ जोड़ता है। आयोडीन की कमी के नियंत्रण के लिए अंतर्राष्ट्रीय परिषद (आईसीसीआईडी) के अनुसार, "चिन्हित आयोडीन की कमी समस्याग्रस्त गर्भधारण का कारण बनती है जिसके परिणामस्वरूप गर्भपात, मृत जन्म और कम वजन वाले नवजात शिशु कम जीवित रहते हैं।" प्रजनन अंगों के साथ समस्याओं को हल करने के अलावा, आयोडीन अब एस्ट्रोजेन हार्मोन के प्रभुत्व से जुड़े कई रोगों के उपचार में एक महत्वपूर्ण कारक प्रतीत होता है।

14) आयोडीन एक एंटी-म्यूकोलिटिक एजेंट है (अर्थात, यह श्लेष्मा जुकाम के लिए संकेत दिया जाता है)।

अत्यधिक श्लेष्म स्राव और पुरानी फेफड़ों की बीमारी के इलाज के मामले में, अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) की सिफारिशों की तुलना में छह गुना अधिक आयोडीन की खुराक को कई महीनों तक रोगियों को सुरक्षित रूप से प्रशासित किया गया है। आयोडीन की पर्याप्तता फेफड़ों के रोगों की समस्या को दूर करने में मदद करती है। बीसवीं शताब्दी के अंत में, पुरानी फेफड़ों की बीमारियों के इलाज के लिए आयोडीन ग्राम का उपयोग किया गया था।

15) आयोडीन हाइड्रॉक्साइड आयनों को बेअसर करता है और कोशिकाओं को हाइड्रेट करता है।

आयोडीन ऑक्सीडेटिव तनाव से छुटकारा पाने में मदद करता है क्योंकि यह हाइड्रॉक्सिल आयनों (सबसे शक्तिशाली मुक्त कणों में से एक) को बेअसर करता है।. इसलिए, इसका एक निश्चित एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव है। डोनाल्ड मिलर, एम.डी. के अनुसार, सक्रिय ऑक्सीजन के साथ आयोडीन की उपस्थिति में हाइड्रॉक्साइड आयन तब तक नहीं बन सकते, जब तक कि H2O यौगिक न हो। 34 यह एक विशेष रूप से सकारात्मक कारक है, क्योंकि अधिकांश बीमारियाँ दीर्घकालिक निर्जलीकरण से जुड़ी होती हैं। डॉ। ब्राउनस्टीन के अनुसार, आयोडीन विटामिन सी, विटामिन ई और फॉस्फेटिडिलकोलाइन की तुलना में एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है। सेबस्टियानो वेंचुरी (आहार एंटीऑक्सिडेंट का विकास - आयोडीन की भूमिका) के अनुसार, आयोडीन एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट है जिसमें एंटीट्यूमर और एंटीस्क्लेरोटिक गतिविधि होती है। जब आयोडीन को आहार पूरक के रूप में प्रयोग किया जाता है, तो एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि बढ़ जाती है और शरीर की प्रतिरक्षा कार्यप्रणाली में वृद्धि होती है।

16) आयोडीन हमें होशियार बनाता है।

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, आयोडीन मानसिक गतिविधि में मदद करता है। कम आयोडीन का स्तर कम आईक्यू (गुणांक) के साथ जुड़ा हुआ है मानसिक विकास) बच्चों में, 13.5 अंकों तक के अंतर के साथ, जैसा कि 1994 के ब्लेइक्रोड्ट अध्ययन में दर्शाया गया है। हालाँकि, आयोडीन की कमी वयस्कों में मानसिक प्रदर्शन से भी जुड़ी होती है क्योंकि न केवल आयोडीन केलेट सीसा होता है, बल्कि डॉ। जॉर्ज फ्लेचस के अनुसार, आयोडीन पहले स्थान पर शरीर में सीसे को ठीक होने से रोकता है। यह तब होता है जब शरीर को पर्याप्त पूरक आयोडीन प्राप्त होता है, जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, फ्लोराइड को बदलने के लिए, जो शरीर में सीसा के संचय में योगदान देता है।

थायरॉयड ग्रंथि के अपर्याप्त काम से मस्तिष्क परिसंचरण कम हो जाता है, जो किसी व्यक्ति की मानसिक गतिविधि को धीमा कर देता है। स्टीवन लैंगर की सॉल्व्ड: द रिडल ऑफ इलनेस में डॉ. स्टीवन लैंगर बताते हैं कि कम थायरॉइड फ़ंक्शन संज्ञानात्मक हानि, स्मृति हानि, अवसाद, मानसिक सुस्ती, चिंता, आत्महत्या की लत और विभिन्न मानसिक विकारों से जुड़ा है। ब्लेइक्रोड्ट ने 1994 में, 17 अध्ययनों को देखते हुए एक मेटा-विश्लेषण किया, जिसमें साबित किया गया कि आयोडीन की पर्याप्तता से बच्चों में आईक्यू 13.5 अंक बढ़ जाता है।

आयोडीन के उच्च स्तर मस्तिष्क में पाए जाते हैं, विशेष रूप से पार्किंसंस रोग से जुड़े क्षेत्रों जैसे कि थायरिया नाइग्रा में।

मस्तिष्क के बारे में, डॉ. सी. कुन्नेन का सुझाव है कि मानव मस्तिष्क के विकास में आयोडीन मुख्य मस्तिष्क पोषक तत्व है। कम बुद्धि का मुख्य कारण आयोडीन की कमी है।

17) आयोडीन ह्रदय रोग से बचाता है।

थायरॉयड ग्रंथि हृदय गति को नियंत्रित करती है। थायरॉइड ग्रंथि के महत्व के बारे में जागरूकता के लिए कॉल करने वाली चिकित्सा में दिशाओं में से एक के पिता डॉ। ब्रोडा बार्न्स ने 1000 लोगों के एक सर्वेक्षण में उपचार में थायरॉयड ग्रंथि (आयोडीन में उच्च) की अत्यंत महत्वपूर्ण भूमिका की ओर इशारा किया और हृदय रोगों की रोकथाम, फ्रामिंघम अध्ययन के परिणामों को कई स्तरों पर पछाड़ते हुए, जिसे आधुनिक हृदय रोग विशेषज्ञ आज संदर्भित करते हैं।

हाइपोथायरायडिज्म हृदय रोग की ओर जाता है। थायराइड (फिर से, आयोडीन में उच्च) के साथ उपचार वास्तव में हृदय रोग के विकास में हस्तक्षेप करता है और हृदय रोग को रोकने में स्वयं आयोडीन के महत्व को इंगित करता है। इसके साथ वैज्ञानिक समझ जुड़ी हुई है कि डॉ. डेरी के अनुसार, सभी वसा शरीर में आयोडीन की मात्रा को कम करते हैं।

हम यह भी जानते हैं कि हाइपो- और हाइपरथायरायडिज्म कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएच) बनाता है, कुल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है, और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बढ़ जाता है।

हाइपोथायरायडिज्म, जो आयोडीन की कमी का परिणाम है, हृदय की मांसपेशियों को कमजोर करता है, जिससे कार्डियक अतालता होती है।

आयोडीन की कमी वास्तव में हृदय रोग के बढ़े हुए स्तर से जुड़ी है। यह मायोकार्डियल सिकुड़न में कमी और परिधीय संवहनी प्रतिरोध में वृद्धि के साथ-साथ लिपिड चयापचय विकारों की ओर जाता है।

18) वायरलेस और का उपयोग करते समय आयोडीन आवश्यक है मोबाइल फोनऔर अब हाइपोथायरायडिज्म को रोकने के लिए कम्प्यूटरीकृत मापने वाले उपकरण।

इंटरनेशनल जर्नल ऑफ रेडिएशन बायोलॉजी, वॉल्यूम 86, नंबर 12 दिसंबर 2010, वॉल्यूम 86, नंबर 12, दिसंबर 2010, पीपी 1106 - 1116 में हाल ही में प्रकाशित एक अध्ययन से पता चलता है कि पल्स रेडिएशन 900 मेगाहर्ट्ज है, यानी। कॉर्डलेस और सेल फोन द्वारा उत्सर्जित आवृत्तियों की श्रेणी, और अब नए "स्मार्ट" मापने वाले उपकरणों को व्यापारिक कंपनियों द्वारा दुनिया भर में व्यापक रूप से वितरित किया जाता है, हाइपोथायरायडिज्म का कारण बनता है। हाइपोथायरायडिज्म को भी मूल कारण माना जाता है और आमतौर पर कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग से जुड़ा होता है, जो इन दिनों प्रमुख जानलेवा रोग हैं।

19) आयोडीन गर्भावस्था का समर्थन करता है (चूंकि भ्रूण विकास के किसी भी अन्य चरण की तुलना में अधिक एपोप्टोसिस से गुजरता है)।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, आयोडीन एपोप्टोसिस का समर्थन करता है, इसलिए गर्भवती महिलाओं को अधिक आयोडीन की आवश्यकता होती है क्योंकि भ्रूण जीवन के किसी अन्य चरण की तुलना में गर्भावस्था के दौरान एपोप्टोसिस प्रक्रिया से गुजरता है। यहां तक ​​कि यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) ने गर्भवती महिलाओं के लिए आयोडीन की मात्रा 47% और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए 93% बढ़ाने का सुझाव दिया है। यह चेरनोबिल में दर्ज की गई शिशु मृत्यु दर और जन्म दोषों की भयानक दर की व्याख्या करता है और अब फुकुशिमा में आयोडीन I-131 के मानव निर्मित रेडियोधर्मी समस्थानिकों के वैश्विक प्रसार के कारण तेजी से आयोडीन I-127 के स्थिर समस्थानिकों की जगह ले रहा है। चेरनोबिल के तीन महीने बाद बोस्टन, मैसाचुसेट्स में शिशु मृत्यु दर में 900% की वृद्धि हुई। इसके अलावा, रेडिएशन एंड हेल्थ प्रोग्राम के जोसेफ मैंगानो ने दिसंबर 2011 इंटरनेशनल जर्नल ऑफ हेल्थ सर्विसेज में एक लेख प्रकाशित किया, जिसमें फिलाडेल्फिया, स्टेट पेन्सिलवेनिया में शिशु मृत्यु दर का 48% यूएस सेंटर फॉर डिसीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन डेटा पर आधारित था, जो दस सप्ताह बाद एकत्र किया गया था। फुकुशिमा।

20) कुछ बीमारियों के इलाज के लिए आयोडीन की उच्च खुराक का उपयोग किया जा सकता है।

6 ग्राम प्रति दिन (जो 6 मिलियन एमसीजी/दिन या 6,000 मिलीग्राम/दिन है!) - इन उच्च खुराकों पर, आयोडीन का उपयोग सिफलिस, त्वचा के घावों और पुरानी फेफड़ों की बीमारी के इलाज के लिए किया गया है। भविष्य में, आयोडीन की माइक्रोग्राम खुराक का उपयोग क्रेटिनिज्म और एंडीमिक गोइटर को रोकने और इलाज के लिए किया जा सकता है, मिलीग्राम खुराक कैंसर, फाइब्रोसिस्टिक स्तन रोग और अल्जाइमर रोग जैसी कई बीमारियों को रोकने और ठीक करने में मदद करेगी, और चने की खुराक का उपयोग सिफलिस के इलाज के लिए किया जाएगा। , त्वचा के घाव और पुरानी फेफड़ों की बीमारी।

21) आयोडीन की उच्च खुराक का उपयोग घावों, बेडसोर, सूजन और दर्दनाक दर्द को ठीक करने के लिए और बालों के विकास को बहाल करने के लिए किया जा सकता है।

घाव की देखभाल, प्रेशर अल्सर और दर्द के लिए भी चने की मात्रा में आयोडीन का उपयोग किया गया है। आयोडीन के कई अन्य उपयोग हैं, जिनमें सिरदर्द से राहत और यहां तक ​​कि बाल फिर से उगना भी शामिल है। ट्राइकोलॉजी के विज्ञान ने दशकों से खोपड़ी और बालों के विकास पर रोम के सामान्य कार्य को बहाल करने में आयोडीन के महान महत्व को मान्यता दी है। नाखून के फंगस को खत्म करने के लिए भी आयोडीन का इस्तेमाल किया जाता है।

22) आयोडीन टिश्यू के निशान और निशान, केलोइड फॉर्मेशन, डुप्यूट्रेन और पेरोनी के संकुचन को कम करने में मदद करता है, जो हाइपर-स्कार्स की उपस्थिति का कारण बनता है।

समग्र संदर्भ में एक उचित और सुरक्षित खुराक क्या है?

1911 में, प्रतिदिन 900 मिलीग्राम (900,000 माइक्रोग्राम!) को सामान्य और सुरक्षित खुराक माना जाता था। 1950 में, जापानी अमेरिकियों की तुलना में अपने आहार में 100 गुना अधिक आयोडीन का सेवन करते थे। 2001 में, उन्होंने पहले से ही अमेरिकियों की तुलना में 202 गुना अधिक आयोडीन का सेवन किया और प्रति दिन 13.8 मिलीग्राम तक ले लिया, अमेरिकियों के विपरीत, जिनका सेवन औसतन प्रति दिन 425 माइक्रोग्राम आयोडीन तक सीमित था।

दुर्भाग्य से, आयोडीन की इष्टतम सुरक्षित खुराक क्या है, इस पर कोई वास्तविक शोध नहीं किया गया है। लेकिन, फिर से, आयोडीन की अधिकता या उससे होने वाली एलर्जी से किसी की मृत्यु नहीं हुई।

यह मानना ​​सुरक्षित है कि, कम से कम डॉ. अब्राहम और ब्राउनस्टीन के अनुसार, कुल आयोडीन पर्याप्तता प्राप्त करने के लिए प्रति दिन 12 से 50 मिलीग्राम आयोडीन, और मधुमेह रोगियों के लिए प्रति दिन 100 मिलीग्राम तक उचित है।

मेरा सुझाव है कि इन विचारों का पालन करते हुए, सावधानी के साथ आगे बढ़ना महत्वपूर्ण है क्योंकि हम दुनिया में 72% आयोडीन की कमी की महामारी और अमेरिकियों में 96% आयोडीन की कमी से निपट रहे हैं, जो अरबों लोगों के मानसिक कामकाज को प्रभावित कर रहा है। लोग।

मैं दृढ़ता से अनुशंसा करता हूं कि लोग आयोडीन की खपत की मात्रा पर पुनर्विचार करें। मेरा सुझाव है कि 6 वर्ष से कम आयु के बच्चे वयस्क खुराक की आधी मात्रा लें, 0-2 वर्ष की आयु के बच्चे वयस्क खुराक की एक चौथाई मात्रा लें, गर्भवती महिलाएं सामान्य वयस्क खुराक (एफडीए वर्तमान दर) से 47% अधिक लें, और स्तनपान कराने वाली माताएं 93 % अधिक (FDA करंट फैक्टर) क्योंकि आयोडीन मानव मस्तिष्क के विकास के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।

व्यापक मानवीय संदर्भ में, इन अनुशंसित खुराकों का अनुपात पूरे ग्रह की आबादी और विशेष रूप से हमारे लिए उपचार के लिए अत्यंत सुरक्षित है।प्रकाशित

नोनी क्रिस्टेल द्वारा संपादित, बी.ए.

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पी.एस. और याद रखें, सिर्फ अपने उपभोग को बदलकर हम दुनिया को एक साथ बदल रहे हैं! © ईकोनेट

आयोडीन शरीर द्वारा कुछ विटामिनों के अवशोषण को नियंत्रित करता है, और वसा, जल-इलेक्ट्रोलाइट और प्रोटीन चयापचय के नियमन के लिए भी जिम्मेदार है। मानव शरीर के लिए आयोडीन के महान महत्व के बावजूद, सामान्य आहार के साथ, इस खनिज का एक अधूरा चम्मच जीवन भर "खाया" जाता है। ट्रेस तत्व मुख्य रूप से समुद्री खाद्य पदार्थों और आयोडीन युक्त नमक में पाया जाता है।

समुद्री भोजन आयोडीन का मुख्य स्रोत है

शरीर में आयोडीन के मुख्य कार्य

एक स्वस्थ व्यक्ति के शरीर में 25 से 35 मिलीग्राम आयोडीन होता है, जिसके कार्य कई प्रक्रियाओं के सामान्यीकरण के लिए बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। इस तत्व का अधिकांश भाग थायरॉयड ग्रंथि में होने के कारण चयापचय के लिए जिम्मेदार होता है।

यह तत्व निम्नलिखित कार्य करता है:

• थायरॉयड ग्रंथि के हार्मोन (ट्राईआयोडोथायरोनिन और थायरोक्सिन) के आधार में शामिल;
• सेलुलर स्तर पर शरीर के ऊतकों के विकास और भेदभाव को नियंत्रित करता है;
• शरीर में हार्मोन और सोडियम के परिवहन के लिए जिम्मेदार;
• मस्तिष्क के कामकाज पर इसका लाभकारी प्रभाव पड़ता है;
• केंद्रीय पर सकारात्मक प्रभाव तंत्रिका प्रणाली;
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है;
• एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास को रोकता है।

किन खाद्य पदार्थों में आयोडीन होता है

अधिकांशएक व्यक्ति भोजन के साथ आयोडीन प्राप्त करता है, लेकिन यह लगभग 90% है, बाकी केवल तटीय क्षेत्रों के निवासियों के लिए उपलब्ध है, जहां हवा इस खनिज में समृद्ध है। मानव शरीर में आयोडीन के बेहतर अवशोषण के लिए यह होना चाहिए आवश्यक मात्रानिम्नलिखित तत्व और खनिज: विटामिन ई और ए, तांबा, जस्ता, लोहा, प्रोटीन।

पेंट्री आयोडीन समुद्री खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, लगभग 400 एमसीजी, साथ ही ताजे में भी ताज़े पानी में रहने वाली मछली- 250 एमसीजी। डेयरी और पौधों के उत्पादों में केवल 6 से 11 माइक्रोग्राम खनिज होते हैं। अतिरिक्त स्रोतों के रूप में, आयोडीन-ब्रोमाइड और आयोडीन खनिज जल का उपयोग किया जा सकता है।

आयोडीन के पौधे स्रोत

• सब्जियां - हरा सलाद, चुकंदर, मूली, आलू, टमाटर, गाजर, बैंगन;
• फल - संतरे, अंगूर, सेब, नाशपाती, खुबानी, ख़ुरमा, आलूबुखारा;
• फलियां - सेम, मटर;
• जामुन - चेरी, आंवला, काले करंट;
• अनाज - गेहूं, एक प्रकार का अनाज, बाजरा, चावल।

आयोडीन के पशु स्रोत

• समुद्री भोजन - झींगा, केल्प;
• मछली - टूना, कॉड;
• डेयरी उत्पाद - केफिर, गाय का दूध, खट्टा क्रीम, क्रीम, पनीर, पनीर;
• अंडा।

आयोडीन का दैनिक सेवन

आहार आयोडीन सेवन का सहनीय ऊपरी स्तर लगभग 1000 माइक्रोग्राम है। आयोडीन के स्तर को सामान्य करने के लिए, आपको इस सूक्ष्म तत्व से भरपूर दैनिक खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल करना चाहिए।

बच्चों के लिए दैनिक मूल्य

• 0-2 साल - 50 एमसीजी;
• 2-6 साल - 90 एमसीजी;
• 7-12 साल - 120 एमसीजी।

महिलाओं के लिए दैनिक मूल्य

महिला शरीर के लिए, आयोडीन की दैनिक दर लगभग 150 एमसीजी है, जो किसी व्यक्ति के निवास स्थान और उसके आहार पर निर्भर करती है। अर्थात्, उपयोगी तत्वों के संतुलित सेवन के साथ जो आयोडीन के अवशोषण को बढ़ावा देते हैं, इस खनिज के अतिरिक्त उपयोग की कोई आवश्यकता नहीं है।

एक बच्चे को जन्म देने और स्तनपान कराने की अवधि के दौरान, इस सूक्ष्मजीव के लिए महिला शरीर की दैनिक आवश्यकता 250 एमसीजी तक बढ़ जाती है, जो शरीर के ऊतकों को ऑक्सीजन प्रदान करने के लिए खनिज की उच्च लागत के कारण होती है।

पुरुषों के लिए दैनिक मूल्य

पुरुषों के लिए, आयोडीन की दैनिक आवश्यकता भी 150 एमसीजी से अधिक नहीं होती है, जिसकी खुराक क्रमशः निवास स्थान और व्यक्ति के आहार पर निर्भर करती है। थायरॉयड ग्रंथि (सल्फोनामाइड्स) को कम करने वाली दवाओं के उपयोग में वृद्धि की आवश्यकता होती है दैनिक खुराकतत्व।

शरीर में आयोडीन की कमी

किसी व्यक्ति द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में आयोडीन की अपर्याप्त मात्रा से इस खनिज की कमी हो सकती है, जिसके गंभीर परिणाम होते हैं जो शरीर के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।

आयोडीन की कमी के कारण:

• असंतुलित आहार;
• चयापचय प्रक्रियाओं के विनियमन का उल्लंघन;
• विकिरण पृष्ठभूमि में वृद्धि;
• प्रदूषण वातावरण;
• एलर्जी प्रतिक्रियाओं के लिए शरीर की प्रवृत्ति।

समुद्र से दूर रहने वाली दुनिया की 20% आबादी में आयोडीन की कमी देखी गई है। इनमें से अधिकांश क्षेत्रों में लोगों के मानसिक विकास के सूचकांक में कमी दर्ज की गई।

आयोडीन की कमी के परिणाम:

1. जन्मजात विकृति;
2. बांझपन;
3. विकास और विकास में पिछड़ापन;
4. मानसिक मंदता;
5. थायराइड कैंसर।

मानव शरीर में इस खनिज की अपर्याप्त सामग्री के लक्षण हैं: थकान, कमजोरी और निरंतर चिड़चिड़ापन की भावना, थायरॉयड ग्रंथि के बिगड़ा हुआ कार्य।

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त्वचा के लिए आयोडीन समाधान के कई स्ट्रिप्स लगाने के रूप में, एक परीक्षण का उपयोग करके, इस सूक्ष्मजीव के शरीर में कमी को स्वतंत्र रूप से निर्धारित किया जा सकता है। यदि रेखाएं रातोंरात गायब हो जाती हैं, तो इसमें कोई संदेह नहीं है कि खनिज की कमी है।

शरीर में बहुत अधिक आयोडीन

मुख्य रूप से उन लोगों में आयोडीन की अधिकता काफी दुर्लभ है जो इस खनिज के निष्कर्षण में लगे हुए हैं। अति प्रयोगट्रेस तत्व, प्रति दिन 500 एमसीजी से अधिक वांछनीय नहीं है, क्योंकि इसकी एक बड़ी मात्रा पर विषाक्त प्रभाव पड़ता है मानव शरीर.

आयोडिज्म (आयोडीन विषाक्तता) के लक्षण कुछ घंटों के भीतर बढ़ते और गायब हो जाते हैं, और श्वसन पथ, श्लेष्म झिल्ली और त्वचा की जलन से व्यक्त होते हैं:

• बहती नाक, खाँसी (गीली या सूखी), पानी आँखें;
• लार ग्रंथियों की सूजन के कारण लार आना;
• त्वचा के घाव - आयोडोडर्मा;
• नेत्र क्षति (नेत्रश्लेष्मलाशोथ, मोतियाबिंद, ऑप्टिक तंत्रिका क्षति);
• मुंह में धातु का स्वाद;
• उल्टी और मतली;
• चेतना की सुस्ती, चक्कर आना और सिरदर्द;
• जलन और गले में खराश, स्वर बैठना, तीव्र प्यास;
• शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली का कमजोर होना।

आयोडीन की अधिकता दोनों थायरॉयड ग्रंथि की कार्रवाई में वृद्धि और इसके कार्यों के निषेध का कारण बनती है, जो कि आयोडोडर्मा के संकेतों के साथ प्रकट हो सकती है, जो अक्सर पुरानी विषाक्तता में होती है।

आयोडीन युक्त तैयारी

आयोडीन युक्त तैयारी वर्तमान में व्यापक रूप से दवा में उपयोग की जाती है, वायरस, कवक, बैक्टीरिया के साथ-साथ इस तत्व की कमी की रोकथाम के कारण उनकी अनिवार्य गतिविधि के कारण।

सामयिक अनुप्रयोग के लिए, एक आयोडीन समाधान का उपयोग किया जाता है, जिसमें एक एंटिफंगल, रोगाणुरोधी, विचलित करने वाला और होता है उत्तेजक प्रभाव. थायरॉयड ग्रंथि के कार्यों को फिर से भरने, ऊतक चयापचय को सक्रिय करने और प्रोटीन और लिपिड चयापचय को प्रभावित करने के लिए अंदर खनिज का उपयोग आवश्यक है।

आयोडीन की तैयारी:

• बेताडाइन - सर्जरी से पहले त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली को कीटाणुरहित करने के लिए, जब त्वचा संक्रमित होती है, या घावों का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है। सिंथेटिक दवा का हिस्सा सक्रिय पदार्थ आयोडीन है;
• Iodomarin - आयोडीन की कमी और थायराइड रोग की रोकथाम के लिए निर्धारित है। इसका एक निवारक बख्शने वाला प्रभाव है, जो गर्भावस्था और स्तनपान के साथ-साथ बचपन में भी इस उपाय के उपयोग की अनुमति देता है;
• एंटीस्ट्रुमिन - स्थानिक गण्डमाला को रोकने और पानी में कम आयोडीन सामग्री के साथ विभिन्न थायरॉयड रोगों की रोकथाम के साधन के रूप में निर्धारित किया गया है।

आयोडीन की दैनिक आवश्यकता छोटी है और इसकी गणना (एमसीजी) की जाती है, इसलिए हम आयोडीन को ट्रेस तत्वों के रूप में संदर्भित करते हैं। हालाँकि, इसका मूल्य बहुत बड़ा है!

मानव शरीर में आयोडीन की मुख्य भूमिका थायराइड हार्मोन का निर्माण है, जिसकी वस्तुएं सभी कोशिकाएं हैं।

थायराइड हार्मोन के कार्य

• वे विकास और विकास की प्रक्रियाओं को विनियमित करते हैं, प्रतिलेखन और सेल भेदभाव को सक्रिय करते हैं, शरीर के सभी ऊतकों का पुनर्जनन करते हैं, जो भ्रूण के मस्तिष्क के बिछाने और विकास, बुद्धि के गठन, कंकाल के विकास और प्रजनन प्रणाली के लिए महत्वपूर्ण है।
• वे ऊर्जा उत्पादन प्रदान करते हैं, गर्मी उत्पादन प्रदान करते हैं, बेसल चयापचय को 30-50% तक बढ़ाते हैं।
• 100 से अधिक एंजाइमों के कार्य को विनियमित करें।
• एनाबॉलिक प्रभाव प्रदान करते हुए प्रोटीन जैवसंश्लेषण को उत्तेजित करें।
• कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और वसा के टूटने को उत्तेजित करें, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करें।
• लीवर में कैरोटेनॉयड्स से विटामिन ए के निर्माण को बढ़ाएं।
• इंसुलिन, एड्रेनालाईन ग्लूकोकार्टिकोइड्स, ग्रोथ हार्मोन की क्रिया को बढ़ाएं, बच्चे के विकास में तेजी लाएं, लंबाई में ट्यूबलर हड्डियों के विकास को उत्तेजित करें, कैल्शियम और मैग्नीशियम के आदान-प्रदान को प्रभावित करें, हड्डी के ऊतकों के खनिजकरण को बढ़ाएं।
• तनाव के तहत अनुकूलन की प्रक्रियाओं को सुदृढ़ करें।
• प्रतिरक्षा प्रणाली के कार्य को उत्तेजित करें, जीवाणुरोधी और एंटीवायरल प्रतिरक्षा में वृद्धि।
• केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की गतिविधि बढ़ाएँ।

आयोडीन क्या है

आयोडीन- हलोजन के सबसे भारी, अस्थिरता में वृद्धि हुई है। मजबूत ऑक्सीकारक। विषाक्त।

भोजन से अवशोषण- 100%। आयोडीन के अवशोषण को बढ़ावा देता है - लोहा, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, स्ट्रोंटियम, विटामिन ए और ई।

वितरण: मानव शरीर में 20-35 मिलीग्राम / 15-20 मिलीग्राम आयोडीन होता है। थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन सक्रिय रूप से (10-15 मिलीग्राम) जमा होता है - "आयोडीन पंप" काम करता है, जो भोजन से 40% / 17% आयोडीन निकालता है। थायरॉयड ग्रंथि को प्रति दिन 60 माइक्रोग्राम आयोडीन पर कब्जा करना चाहिए। पूरे शरीर में 400 माइक्रोग्राम आयोडीन।

चयन. आयोडीन बहुत जल्दी शरीर से निकल जाता है: आधा जीवन कई घंटों का होता है। थायरॉयड ग्रंथि द्वारा कब्जा नहीं किया गया आयोडीन का 90% मूत्र में उत्सर्जित होता है।

आयोडीन इंटरेक्शन. आयोडीन प्रतिपक्षी हैलोजन हैं: फ्लोरीन, क्लोरीन, ब्रोमीन, कोबाल्ट, मैंगनीज, सीसा - वे शरीर में आयोडीन की मात्रा को कम करते हैं (फ्लोरीन - 8 गुना, ब्रोमीन न्यूरस्थेनिया का कारण बनता है)।

आयोडीन प्राप्त करना

• सी केल (केल्प, फाइलोफोरा) - 5 मिलीग्राम / किग्रा।
• नमक की झीलें - 20 mg / l।
• ड्रिलिंग पानी - 40-100 मिलीग्राम / एल।

अच्छी तरह से बाँध आयोडीन ("चारा") - स्टार्च, तांबे के लवण, चांदी, मिट्टी का तेल।

थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन का चयापचय

हार्मोन का जैवसंश्लेषण:

• आयोडीन थायरॉयड ग्रंथि द्वारा अवशोषित होता है।
• आणविक आयोडीन के लिए ऑक्सीकरण।
• एंजाइम पेरोक्सीडेज की भागीदारी के साथ कूप के लुमेन में अमीनो एसिड टेरोसिन को बांधता है
• यह एक प्रोटीन कोलाइड के हिस्से के रूप में जमा होता है, जिसका मुख्य घटक थायरोग्लोबुलिन है (यह थायरॉयड ग्रंथि में आयोडीन का भंडार है - 90%)।
• वे आवश्यकतानुसार रक्त में प्रवेश करते हैं।

थायराइड हार्मोन रक्त में मुक्त अवस्था (सक्रिय रूप) में पाए जाते हैं और प्रोटीन (निष्क्रिय रूप) से बंधे हो सकते हैं।

रक्त में T3 (ट्राईआयोडोथायरोनिन) की मात्रा में वृद्धि

• हाइपोथायरायडिज्म के साथ, यह आयोडीन की कमी के लिए मुआवजा है।
• हाइपरथायरायडिज्म थायरोटॉक्सिकोसिस का कारण बनता है।

थायरोट्रोपिन-रीसाइजिंग हार्मोन (हाइपोथैलेमस) के उत्पादन का विनियमन

सक्रियण - सोते समय, कम तापमान पर, नॉरपेनेफ्रिन, एस्ट्रोजेन।

निषेध - निरर्थक तनाव, ग्लूकोकार्टिकोइड्स, वृद्धि हार्मोन।

थायरॉयड ग्रंथि की रोग स्थिति की अक्सर आवश्यकता होती है एक बड़ी संख्या मेंखपत आयोडीन - 400-500 एमसीजी।

मानव आयोडीन आपूर्ति का नियंत्रण

अनुक्रमणिका	आरएफ		डब्ल्यूएचओ, 2004 लक्ष्य
	1995-1999	2003-2005
मूत्र में आयोडीन का स्तर, एमसीजी/एल	79	88	100-200
आयोडीन युक्त नमक प्राप्त करने वाले परिवारों का अनुपात	8-11%	27,6%	90% से अधिक
स्कूली बच्चों में गण्डमाला की आवृत्ति	20-70%	15-40%	5 से कम%

उत्पाद	एमसीजी आयोडीन प्रति 100 ग्राम	एएसपी का%
समुद्री गोभी	500-3000	300%
कॉड लिवर	370	247%
कैलामारी, सामन	200	133%
झींगा, फ्लाउंडर	190	73%
सीओडी	135	90%
समुद्री बास	60	40%
वोबला, पिंक सैल्मन, चम सैल्मन, फ्लाउंडर, सैल्मन, टूना,	50	33%
छोटी समुद्री मछली	45	30%
हिलसा	40	27%
मुर्गी के अंडे की जर्दी	33	22%
मुर्गी का अंडा	20	20%
जई	20	20%
शैम्पेन	18	12%
सुअर का मांस	16,7	11%
ब्रॉकली	15	10%
फलियाँ	12	8%
गौमांस	11,5	8%
सख्त चीज	11	7%
डुरम गेहूं	11	7%
पिस्ता, मटर	10	7%
दूध, केफिर, दही	9	6%
राई, जौ	9	6%
जौ, सोयाबीन, अंगूर	8	5%
गोभी, गाजर, चुकंदर	6,5	4%
मूली, सलाद, मटर, हरा प्याज	5	3%
सेब, फल	2	0,1%

औसतन, एक व्यक्ति प्रतिदिन 70-75 माइक्रोग्राम आयोडीन पौधों के भोजन के साथ प्राप्त करता है, 35-40 माइक्रोग्राम पशु भोजन के साथ, और 5 माइक्रोग्राम आयोडीन पानी के साथ प्राप्त करता है।

आयोडीन की कमी क्या है?

"गण्डमाला" के निदान की जगह "आयोडीन की कमी से होने वाली बीमारियाँ" शब्द 1983 में WHO द्वारा पेश किया गया था।

आयोडीन की कमी से जुड़े रोग

• डिफ्यूज़, नॉन-टॉक्सिक (यूथायरॉइड) गोइटर।
• नोडुलर यूथायरॉइड गोइटर।
• थायरॉयड ग्रंथि की कार्यात्मक स्वायत्तता।
• आयोडीन की कमी हाइपोथायरायडिज्म - आयोडीन की बड़ी कमी के साथ।

डब्ल्यूएचओ के अनुसार, 2 अरब से अधिक लोग आयोडीन की कमी की स्थिति में रहते हैं, जिनमें से 740 मिलियन में एंडेमिक गोइटर है, 43 मिलियन मानसिक मंदता से पीड़ित हैं, और 6 मिलियन क्रेटिनिज्म (मानसिक मंदता का एक रूप) से पीड़ित हैं।

रूसी संघ में, 100 मिलियन लोग आयोडीन की कमी वाले क्षेत्रों में रहते हैं, और आयोडीन की मात्रा 40-80 एमसीजी/दिन है।

आयोडीन की कमी की गंभीरता के लिए मानदंड

मापदंड	आयोडीन की कमी की गंभीरता
	आदर्श	रोशनी	औसत	अधिक वज़नदार
मूत्र में आयोडीन की मात्रा, एमसीजी / एल	> 100	50-99	20-50	< 20
रक्त में TSH, mU/l	< 3,0	3,0-20	20-40	>40
रक्त में थायरोग्लोबुलिन, एनजी / एमएल	< 10	10-20	20-40	>40

आयोडीन की कमी से होने वाले रोग

जीवन की अंतर्गर्भाशयी अवधि:

• गर्भपात और मृत जन्म, भ्रूण की मृत्यु का जोखिम।
• जन्मजात विकृतियां।
• न्यूरोलॉजिकल क्रेटिनिज्म: डिमेंशिया, स्ट्रैबिस्मस, बहरापन।
• Myxedematous cretinism: हाइपोथायरायडिज्म, बौनापन, मनोभ्रंश।

नवजात शिशु:

• नवजात शिशुओं का गण्डमाला।
• जन्मजात हाइपोथायरायडिज्म।

बच्चे और किशोर:

• जुवेनाइल गोइटर (फैलाना और / या गांठदार)।
• किशोर हाइपो- या हाइपरथायरायडिज्म।
• मानसिक या शारीरिक विकास का उल्लंघन।
• विलंबित यौवन।

वयस्क:

• गण्डमाला और इसकी जटिलताएँ।
• हाइपोथायरायडिज्म।
• स्मृति, बुद्धि, रचनात्मकता में कमी।
• मासिक धर्म चक्र का उल्लंघन, महिला बांझपन।
• क्रेटिनिज्म से पीड़ित बच्चे के होने का खतरा।
• फाइब्रोसिस्टिक मास्टोपैथी विकसित होने का जोखिम।
• पुरुषों में शक्ति में कमी और बांझपन।
• थायरोटॉक्सिक (स्वायत्त) एडेनोमा का खतरा।
• गांठदार जहरीले गण्डमाला का खतरा।
• गांठदार गण्डमाला की उपस्थिति में ही थायराइड कैंसर होने का खतरा होता है।
• एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास में तेजी, जल्दी उम्र बढ़ने का खतरा।

सभी उम्र:

• रेडियोधर्मी आयोडीन का अवशोषण बढ़ा।
• बुद्धि और रचनात्मकता में कमी।

हाइपोथायरायडिज्म क्या है?

हाइपोथायरायडिज्म शरीर में थायराइड हार्मोन की लगातार (दीर्घकालिक) कमी है।

हाइपोथायरायडिज्म के कारण

प्राथमिक हाइपोथायरायडिज्म- थायरॉयड ग्रंथि का 99% नुकसान या उल्लंघन।

• उल्लंघन जन्म के पूर्व का विकासथायरॉयड ग्रंथि जन्मजात है।
• चोट और प्रतिक्रियाएं, आयोडीन आइसोटोप उपचार, थायरॉयड विकिरण
• ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस एक एट्रोफिक रूप है।
• थायरॉयड ग्रंथि का वायरल संक्रमण।
• आयोडीन की कमी (20-25 एमसीजी / दिन से कम) के कारण स्थानिक गण्डमाला - 90-95%।

नैदानिक ​​लक्षण: गर्दन की मात्रा में वृद्धि, गले में एक गांठ की भावना, निगलने में कठिनाई, स्वर बैठना, बार-बार खांसी आना, हृदय ताल गड़बड़ी।

थायरॉयड ग्रंथि में अक्सर फैलाना या गांठदार परिवर्तन भी इसके कार्य में वृद्धि नहीं करते हैं।

माध्यमिक हाइपोथायरायडिज्म- पिट्यूटरी ग्रंथि का विघटन।

• पिट्यूटरी ग्रंथि में थायरॉयड-उत्तेजक हार्मोन (टीएसएच) का उत्पादन या निष्क्रिय टीएसएच का उत्पादन, साथ ही थायरॉयड ग्रंथि में टीएसएच रिसेप्टर का उल्लंघन।

तृतीयक हाइपोथायरायडिज्म- हाइपोथैलेमस का विघटन।

• हाइपोथैलेमस में थायरोलिबरिन (TRH) का कम या बिगड़ा हुआ उत्पादन।

हाइपोथायरायडिज्म के परिणाम

• ठंडक की लगातार भावना (ऊर्जा की कमी)।
• अपरिवर्तित पोषण के साथ शरीर के वजन में वृद्धि (बेसल चयापचय में कमी)।
• सिरदर्द, अक्सर मांसपेशियों, जोड़ों में दर्द, हाथों का सुन्न होना।
• हाथ पैरों में सूजन, चेहरे पर सूजन - चेहरा एक जमे हुए मास्क जैसा दिखता है।
• त्वचा: सूखी, ठंडी, हल्की पीली।
• आवाज खुरदरी, नीची हो जाती है, वाणी धीमी, धुंधली हो जाती है, अक्सर सपने में खर्राटे आते हैं।
• नाक से सांस लेने में कठिनाई और सुनने में परेशानी होना।
• बालों का झड़ना और भंगुरता, भंगुर नाखून।
• आधे रोगियों की नाड़ी धीमी होती है।
• चलने पर दर्द - आंतरायिक अकड़न (ऑक्सीजन की कमी)।
• धीमा पाचन, लगातार कब्ज, पित्ताशय की थैली का हाइपोटेंशन।
• यौन इच्छा और शक्ति में कमी, चक्र विकार।
• गतिविधियों की धीमी गति, मानसिक मंदता, स्मृति में कमी, ध्यान, उनींदापन, अवसाद।
• बार-बार संक्रमण की प्रवृत्ति (प्रतिरक्षा में कमी)।

थायरोटॉक्सिकोसिस क्या है?

थायरोटॉक्सिकोसिस - थायराइड हार्मोन T3 और T4 के उत्पादन में वृद्धि।

हाइपरथायरायडिज्म के कारण

• डिफ्यूज़ या नोडुलर टॉक्सिक गोइटर (बेस्डो रोग, ग्रेव्स रोग) एक ऑटोइम्यून बीमारी (80%) है।
• हाशिमोटो का ऑटोइम्यून थायरॉयडिटिस एक हाइपरट्रॉफिक रूप है।
• थायरॉयड ग्रंथि की कार्यात्मक स्वायत्तता - गांठदार विषाक्त गण्डमाला, थायरॉयड एडेनोमा।
• पिट्यूटरी ट्यूमर - टीएसएच का उत्पादन बढ़ा।
• जन्मजात थायरोटॉक्सिकोसिस एक उत्परिवर्ती टीएसएच रिसेप्टर है।
• ट्रोफोब्लास्ट थायरोटॉक्सिकोसिस गर्भावस्था के दौरान ट्रोफोब्लास्ट द्वारा टीएसएच का उत्पादन होता है।
• थायरॉयड ग्रंथि के बाहर थायराइड हार्मोन का उत्पादन - मेटास्टेस, डिम्बग्रंथि आघात।
• थायरॉयड ग्रंथि का विनाश - रक्त में थायराइड हार्मोन की रिहाई में वृद्धि के साथ।
• बाहर से प्रशासित थायराइड हार्मोन की अधिकता - एल-थायरोक्सिन।
• शरीर में आयोडीन का अत्यधिक सेवन।

आयोडीन प्रदान किए गए क्षेत्रों में रहने वाले व्यक्तियों में बेसो की बीमारी कभी नहीं देखी जाती है।

एक सामान्य थायरॉयड ग्रंथि ऑटोरेगुलेटरी तंत्र की मदद से आयोडीन की एक मध्यम अतिरिक्तता का सामना करती है, लेकिन एक बढ़े हुए थायरॉयड ग्रंथि के साथ, ये तंत्र काम करना बंद कर देते हैं।

आयोडीन की कमी में थायरोटॉक्सिकोसिस के विकास का तंत्र

पोषाहार आयोडीन की कमी:

• टीएसएच का उत्पादन बढ़ाता है, जो थायरॉयड ग्रंथि को उत्तेजित करता है।
• प्रसार उत्तेजक (कोशिका विभाजन) और वृद्धि कारकों को सक्रिय करता है: इंटरल्यूकिन, इंसुलिन-जैसी वृद्धि कारक -1 (IGF-1), एपिडर्मल वृद्धि कारक (EGF), इनोसिटोल ट्राइफॉस्फेट (एक शक्तिशाली प्रसार कारक)।
• आहार में आयोडीन की मात्रा जितनी अधिक कम होती है, वृद्धि कारकों की गतिविधि उतनी ही अधिक बढ़ जाती है, जिससे कोशिकाओं की संख्या और थायरॉयड ग्रंथि के आकार में वृद्धि होती है। थायरॉयड ग्रंथि में वृद्धि कारकों की सक्रियता के परिणामस्वरूप गण्डमाला का गठन होता है।
• लंबे समय तक आयोडीन की कमी के साथ, थायरॉयड ग्रंथि के कामकाज का समर्थन करने वाले नियामक तंत्र समाप्त हो जाते हैं, जिससे नोड्स का निर्माण होता है और गांठदार विषाक्त गण्डमाला का निर्माण होता है।
• आहार में लंबे समय तक आयोडीन की कमी से उत्परिवर्तन का खतरा बढ़ जाता है जो एक उच्च गतिविधि के साथ कोशिकाओं के निर्माण के लिए निर्देशित होते हैं - वे थायराइड हार्मोन के उत्पादन में वृद्धि करते हैं - टी 3 और टी 4, जो एक फैलाना या गांठदार गण्डमाला के गठन की ओर जाता है जिसमें कार्यात्मक वृद्धि होती है थायरॉयड ग्रंथि की गतिविधि और थायराइड हार्मोन के अनियंत्रित उत्पादन में वृद्धि।

आहार में आयोडीन की सामान्य मात्रा के साथ, टीएसएच थायरॉयड ग्रंथि में वृद्धि को उत्तेजित नहीं करता है।

आहार में अतिरिक्त आयोडीन:

• थायराइड हार्मोन के संश्लेषण को अवरुद्ध करता है और थायराइड सेल विकास अवरोधकों के गठन को उत्तेजित करता है और संभवतः, अन्य विकास कारक - कैंसर के विकास के जोखिम को कम करता है।

हाइपरथायरायडिज्म के लक्षण और प्रभाव

• एक बढ़ी हुई थायरॉयड ग्रंथि एक गण्डमाला है (थायरॉइड ग्रंथि के 10% में एक बढ़ी हुई थायरॉयड ग्रंथि नहीं है)।
• गर्मी, प्यास, अत्यधिक पसीना (शरीर के तापमान में वृद्धि) की लगातार भावना।
• पोषण और अच्छी भूख बनाए रखते हुए रोगी का वजन कम होता है।
• त्वचा गर्म और नम होती है।
• बाल पतले, भंगुर होते हैं, जल्दी सफेद हो जाते हैं, आसानी से झड़ जाते हैं।
• नाखूनों की भंगुरता में वृद्धि।
• चेहरा पीला है, लेकिन जल्दी से लाल हो जाता है, चेहरे पर भय की अभिव्यक्ति, टकटकी लगाते समय - "क्रोधित रूप"।
• उभरी हुई आंखें, चमकती हुई आंखें, दुर्लभ निमिष, आंखों के आसपास के ऊतकों की सूजन - "उभरी हुई आंखें", आंखों में रेत की भावना, फोटोफोबिया, लैक्रिमेशन, पलकों की सूजन।
• चिड़चिड़ापन, संघर्ष, झगड़ालूपन, आक्रामकता, उधम मचाना, आंसू बहाना, तेजी से मिजाज बदलना, अनुचित भय।
• अक्सर व्याकुलता, घटी हुई एकाग्रता, कमजोरी, अनिद्रा, चक्कर आना, सिरदर्द होता है।
• फैलाए हुए हाथों की उँगलियाँ बारीक काँपती हैं, लिखावट असमान और अस्पष्ट हो जाती है।
• अस्थिर कुर्सी। पीलिया (बढ़ा हुआ बिलीरुबिन) के विकास के साथ बिगड़ा हुआ यकृत समारोह।
• दिल की क्षति - दिल का फड़कना और काम में रुकावट - अतालता (15-40% में), दिल की विफलता का कारण बनती है।
• रक्तचाप में वृद्धि, रक्त की चिपचिपाहट में वृद्धि, घनास्त्रता का खतरा।
• बढ़ती मांसपेशियों की कमजोरी।
• पुरुषों में शक्ति में कमी और स्तन ग्रंथियों का बढ़ना।

आयोडीन विषाक्तता क्या है?

आयोडीन विषाक्तता - आयोडिज्म। आयोडीन युक्त दवाओं का उपयोग करने या आयोडीन के संपर्क में आने पर होता है। अत्यधिक आहार आयोडीन के सेवन से भी विषाक्तता हो सकती है।

आयोडीन की एक दैनिक खुराक सुरक्षित मानी जाती है - 500 एमसीजी।

अतिरिक्त आयोडीन, एक ओर, थायराइड हार्मोन के उत्पादन को बढ़ा सकता है, और दूसरी ओर, थायरॉयड ग्रंथि के कार्य को बाधित कर सकता है। ऐसा क्यों होता है अज्ञात है।

बहुत से लोग नियमित रूप से आयोडीन की बड़ी खुराक लेते हैं - प्रति दिन 10 से 200 मिलीग्राम बिना किसी दुष्प्रभाव के (एंटीरैडमिक दवा कार्डारोन में 75 मिलीग्राम आयोडीन होता है)। लेकिन आयोडीन की अत्यधिक उच्च खुराक का दुरुपयोग न करें!

आयोडीन नशा के लक्षण

• खांसी, बहती नाक, लैक्रिमेशन, लार (लार ग्रंथियों की सूजन)।
• आवाज में भारीपन, दर्द और गले में जलन, प्यास।
• सिरदर्द, चक्कर आना, सुस्ती।
• आयोडोडर्मा - त्वचा के घाव (चेहरे, गर्दन, अंगों पर), खुजली वाले मुँहासे, पित्ती, रूबेला, विसर्प अक्सर क्रिस्टलीय आयोडीन के संपर्क में आने पर - जलन और अल्सर दिखाई देते हैं।
• नेत्र क्षति: ब्लेफेराइटिस और नेत्रश्लेष्मलाशोथ, बरौनी हानि, दृश्य तीक्ष्णता में कमी, मोतियाबिंद।
• मुंह में धातु जैसा स्वाद।
• सांस लेते समय मुंह से दुर्गंध आना।
• समय-समय पर मतली, उल्टी।
• सही हाइपोकॉन्ड्रिअम में दर्द, त्वचा का पीलापन (यकृत क्षति)।
• श्वसन पथ: बार-बार जुकाम, गले में खराश, निमोनिया और अन्य संक्रमण।

पोषण में आयोडीन का उपयोग

आप आयोडीन कहां पा सकते हैं

आयोडीन युक्त नमक के उत्पादन में, प्रति किलोग्राम 4 मिलीग्राम पोटेशियम आयोडेट (KJO 3) जोड़ा जाता है - स्थिर (9-12 महीनों के लिए बनाए रखा जाता है), पोटेशियम आयोडाइड KJ - अस्थिर (3 महीने के लिए आरक्षित)।

1 ग्राम नमक में 40 माइक्रोग्राम आयोडीन होता है। ऐसा माना जाता है कि औसत व्यक्ति लगभग 1 चम्मच नमक का सेवन करता है। यदि खाना पकाने के दौरान लगभग आधा आयोडीन खो जाता है, तो हमें लगभग 150 माइक्रोग्राम आयोडीन प्राप्त होगा।

आयोडीन-गरीब क्षेत्रों में, 5 ग्राम नमक के दैनिक सेवन के साथ आयोडीन युक्त नमक 7.5 मिलीग्राम/किलो नमक का उपयोग किया जाना चाहिए।

आयोडीन के टिंचर के एक मल में 5000 माइक्रोग्राम आयोडीन होता है - एक व्यक्ति की प्रतिदिन की आवश्यकता से 25 गुना अधिक। आप एक गिलास पानी (200 मिली) में आयोडीन की 1 बूंद को पतला कर सकते हैं, 5 मिली - 1 चम्मच (125 एमसीजी आयोडीन) लें।

एनएसपी उत्पादों में कितना आयोडीन है?

नियमित रूप से आयोडीन युक्त समुद्री भोजन का सेवन करें! आयोडीन युक्त समुद्री हवा में सांस लें!

आयोडीन का सेवन नियमित होना चाहिए - दैनिक और कई बार (दिन में कई बार) अगर आपका थायरॉइड फंक्शन नहीं बढ़ा है!

आप "पोषण और एनएसपी उत्पादों में आयोडीन का महत्व" विषय पर सामग्री की पूरी रिकॉर्डिंग नीचे सुन सकते हैं:

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मानव शरीर में आयोडीन की भूमिका

डब्ल्यूएचओ के अनुसार, आयोडीन की कमी बच्चों में बौद्धिक अक्षमता का सबसे आम कारण है। इसे रोकना आसान है, लेकिन 30 मिलियन से अधिक लोग इस स्थिति से पीड़ित हैं। कष्टप्रद अज्ञान!

"थायरॉइड ग्रंथि के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है," कई लोगों ने इस आसन को सुना है।

लेकिन तंत्र कैसे काम करता है?खनिज थायराइड हार्मोन (T3 और T4) के संश्लेषण में शामिल है। वे लंबे समय तक कार्य करते हैं, और उनकी स्थिर एकाग्रता मानव स्वास्थ्य के लिए जन्मपूर्व विकास और प्रारंभिक बचपन की अवधि से महत्वपूर्ण है।

थायराइड हार्मोन के मुख्य कार्य।

1. विकास, परिपक्वता, विशेषज्ञता और नवीकरण के चक्र में कोशिका विभाजन। भ्रूण के मस्तिष्क का विकास और विकास, बुद्धि का निर्माण, कंकाल और प्रजनन प्रणाली का निर्माण - हर जगह थायराइड हार्मोन प्रमुख भूमिका निभाते हैं।
2. माइटोकॉन्ड्रियल परिसरों का सामान्य संचालन शरीर की कोशिकाओं में गुणात्मक ऊर्जा विनिमय है। इसका अर्थ है अधिक माइटोकॉन्ड्रिया, वे अधिक ऊर्जा उत्पन्न करते हैं, अधिक सक्रिय जैव रासायनिक प्रतिक्रियाएं और ऑक्सीजन और पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए ऊतकों की उच्च क्षमता।
3. शरीर के नियामक कार्यों के लिए 100 से अधिक एंजाइम T3 और T4 के बिना पूरे नहीं होते हैं।
4. प्रोटीन निर्माण की उत्तेजना, जो विकास और नवीकरण को गति देती है।
5. कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय में भागीदारी (टूटने को उत्तेजित करें), अन्य हार्मोनों के साथ जटिल प्रतिक्रियाओं में कसकर जुड़ा हुआ है - इंसुलिन, एड्रेनालाईन, ग्लूकोकार्टोइकोड्स और ग्रोथ हार्मोन (सोमाटोट्रोपिन)।
6. विटामिन के संश्लेषण में भागीदारी (उदाहरण के लिए, यकृत में विटामिन ए) और कैल्शियम और मैग्नीशियम का आदान-प्रदान।
7. जल-नमक संतुलन बनाए रखना।
8. तीव्र माइक्रोबियल हमलों और तनाव के दौरान शरीर का समर्थन करते हुए, प्रतिरक्षा और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करें।
9. रक्त प्रवाह में सुधार करता है और इसमें कोलेस्ट्रॉल की एकाग्रता को कम करता है।

प्रभावशाली सूची और प्रक्रियाओं की व्यापक समझ! मानव शरीर में इन सभी प्रतिक्रियाओं के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि हमारा शरीर इसकी आपूर्ति करता है, लेकिन यह हाइपोथायरायडिज्म और घटिया आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ भी समाप्त हो सकता है।

आयोडीन की कमी के लक्षण

सर्वव्यापी हार्मोन T3 और T4 के बारे में बात करने के बाद, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि महिलाओं और पुरुषों दोनों के शरीर में आयोडीन की कमी के कई प्रकार के लक्षण हो सकते हैं।

आइए सामान्य और विशिष्ट विशेषताओं के अनुसार दुखद समृद्ध सूची को क्रमबद्ध करें।

शरीर में आयोडीन की कमी के सामान्य लक्षण- कमजोरी, उदासीनता, बार-बार श्वसन संक्रमण (सार्स, जुकाम), त्वचा का छिलना, सिरदर्द, महिलाओं में अनियमित मासिक धर्म। आयोडीन का स्तर गंभीर रूप से कम नहीं होता है, थायरॉयड ग्रंथि इसे भंडार से खींचती है।

स्थिति में सुधार के बिना, थायरॉयड ग्रंथि बढ़ सकती है, और इसकी शिथिलता स्पष्ट रूप से बढ़ रही है। के जैसा लगना विशिष्ट संकेतआयोडीन की कमीमहिलाओं, पुरुषों और बच्चों में।

• प्रारंभिक गर्भावस्था में बांझपन और गर्भपात।
• मोटापा पारंपरिक आहार हस्तक्षेप के लिए प्रतिरोधी।
• बुद्धि में कमी, मानसिक मंदता, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता।
• उदासीनता और उनींदापन, दूसरों के लिए ध्यान देने योग्य, अक्सर गलती से अवसाद या साधारण थकान के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
• बचपन में, आयोडीन की एक महत्वपूर्ण कमी क्रेटिनिज़्म (मानसिक मंदता, विकास की कमी, शरीर के अनुपात का उल्लंघन) का सीधा रास्ता है।

आयोडीन की दैनिक आवश्यकता क्या है

संख्याएँ भिन्न होती हैं लिंग और जीवन की अवधि के आधार पर:

गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 400 एमसीजी;

1 वर्ष से कम उम्र के बच्चे - 40-60 एमसीजी;

1-3 साल के बच्चे - 70 एमसीजी;

3-7 साल के बच्चे - 100 एमसीजी;

7-11 वर्ष के बच्चे - 120 एमसीजी;

किशोर 11-14 वर्ष - 130 एमसीजी;

14-18 वर्ष के किशोर - 150 एमसीजी;

वयस्क पुरुष और महिलाएं (18+ वर्ष) - 150-300 एमसीजी।

यदि आयोडीन की गंभीर कमी का पता चला है:

दैनिक सेवन प्रति दिन 400 एमसीजी तक।

सावधानी से!

अतिरिक्त आयोडीन हानिकारक है। सुरक्षित रेखा प्रति दिन 500 माइक्रोग्राम है।

होम टेस्ट के साथ कमी की पहचान कैसे करें

पाठक का एक तार्किक प्रश्न: "यह कैसे पता करें कि शरीर में पर्याप्त आयोडीन है?"। दो घरेलू तरीके हैं। दोनों सरल और स्पष्ट हैं। हमें एक कपास झाड़ू और 5% आयोडीन समाधान चाहिए।

1) शाम तक हम 10 वर्ग मीटर का आयोडीन ग्रिड बनाते हैं। सेंटीमीटरजांघ या बांह के सामने। हम सो जाओ।

• सुबह हम ड्राइंग का मूल्यांकन करते हैं। पूरी तरह से चला गया? यह अपने लिए ऊपर वर्णित लक्षणों का पुनर्मूल्यांकन करने के लायक है। पैटर्न बना रहा, केवल थोड़ा पीला? स्थिति को चिंता करने की आवश्यकता नहीं है।

2) शाम को, त्वचा पर 10 सेंटीमीटर लंबी 3 रेखाएँ खींचें:एक परत में बहुत पतली, एक ही मोटी और संतृप्त मोटी एक डबल परत के साथ।

• सुबह हम लाइनों का मूल्यांकन करते हैं। केवल पहला पन्ना गायब हो गया? आपको चिंता करने की जरूरत नहीं है। सब चले गए? तत्काल एक डॉक्टर (चिकित्सक या एंडोक्रिनोलॉजिस्ट) को देखें। पहली 2 धारियाँ गायब हो गईं - पतली और मोटी? हम रोकथाम पर ध्यान देते हैं और आहार को समृद्ध करते हैं। किसी थेरेपिस्ट के पास जाना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा, खासकर यदि कुछ शिकायतें आपको परेशान कर रही हों।

याद है! स्व-उपचार त्रुटियों और समय की हानिकारक हानि से भरा होता है। आप खुद देख सकते हैं कि कई लक्षण गैर-विशिष्ट हैं। एक सक्षम चिकित्सक कमजोरी और उदासीनता को सटीक रूप से अलग करने में सक्षम होगा, न कि यादृच्छिक रूप से। कृपया डॉक्टर से मिलें यदि आप आयोडीन की कमी के लक्षणों से भ्रमित हैं। यह आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया और कुछ दर्जन अन्य सामान्य बीमारियां हो सकती हैं।

आयोडीन की कमी को कैसे पूरा करें

हमारे शरीर में आयोडीन कहाँ से आता है?

• पशु उत्पाद 60% तक
• सब्जी खाना - 30% तक
• पानी - 5% तक
• वायु - 5% तक।

शरीर में आयोडीन की कुल मात्रा लगभग 25 मिलीग्राम होती है, जिसमें से 15 मिलीग्राम थायरॉयड ग्रंथि में होती है।

आयोडीन को अच्छी तरह से अवशोषित करने के लिए क्या देखा जाना चाहिए?

प्रतिपक्षी की अनुपस्थिति और आयोडीन युक्त उत्पादों के समान भोजन में सेलेनियम की उपस्थिति आवश्यक है। खनिज तांबा और मैंगनीज के अवशोषण में भी मदद करें।

कई दवाएं आयोडीन की कमी (स्ट्रेप्टोमाइसिन, एरिथ्रोमाइसिन, पेनिसिलिन, कॉर्डेरोन, एस्पिरिन, कई हार्मोन, सल्फानिलमाइड एंटीबायोटिक्स, लेवोमाइसेटिन), फ्लोरीन, ब्रोमीन और क्लोरीन में योगदान करती हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि सभी प्रकार की गोभी, शलजम, मूली और रुतबागा ऐसी सब्जियां हैं जो आइसोथियोसाइनेट्स की उपस्थिति के कारण आयोडीन के अवशोषण को कम करती हैं।

हम हमेशा विचार करते हैं!

ऊष्मा उपचार आयोडीन को नष्ट कर देता है - कच्चे उत्पाद की कम से कम 50% मात्रा। यदि हम आयोडीन युक्त नमक का उपयोग करते हैं, तो हम आग से निकाले गए तैयार व्यंजनों को ही नमक करते हैं।

किन खाद्य पदार्थों में आयोडीन होता है

नीचे कच्चे खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है।प्रति 100 ग्राम आयोडीन सामग्री (खनिज की सबसे बड़ी मात्रा वाले उत्पादों से शुरू)।

• कॉड लिवर - 350 एमसीजी;
• सामन - 260 एमसीजी;
• लैमिनेरिया - 200 एमसीजी - एक वयस्क की औसत दैनिक आवश्यकता!
• फ्लाउंडर - 190 एमसीजी;
• कॉड - 135 एमसीजी;
• झींगा - 110 एमसीजी;
• समुद्री बास - 80 एमसीजी;
• - 70 - 250 एमसीजी;
• अनाज के साथ सेब - 70 एमसीजी;
• हेरिंग, सीप, टूना - 50 एमसीजी;
• सार्डिन - 35 एमसीजी;
• - 30 एमसीजी;
• अंडे - 20 एमसीजी;
• - 12-20 एमसीजी;
• बीन्स - 12 एमसीजी;
• मक्खन, पनीर, केफिर - 11 एमसीजी;
• लहसुन, अंगूर - 8 एमसीजी;
• कुक्कुट (चिकन, बत्तख) - 5 एमसीजी;
• पोर्क, बीफ - 7 एमसीजी;
• प्याज, खीरा, टमाटर, मक्का, गाजर - 5 एमसीजी;
• नाशपाती, खुबानी, आड़ू, चेरी - 2 एमसीजी।

सेब के एक जोड़े को बीजों से कुतरने के लोक उपचार में सावधानी बरतने की आवश्यकता है। बीजों में जहरीला हाइड्रोसायनिक एसिड होता है।

सेलेनियम, मैंगनीज और तांबे को ध्यान में रखते हुए, हम लाभदायक संयोजन खाते हैं:

1. समुद्री शैवाल और उबले अंडे का सलाद;
2. और केफिर पर एक सेब;
3. प्याज और सेब के साथ मसालेदार हेरिंग;
4. मछली, भाप से पकाई हुई या पन्नी में बेक की हुई, साथ में लहसुन क्रीम सॉस;
5. और प्याज।

एक डॉक्टर द्वारा निर्धारित आयोडीन का एक संभावित सहायक स्रोत खनिज पानी है: अरखिज़, एलिसेवस्काया, गोर्नाया, लिसोगोर्स्काया, आदि।

आयोडीन युक्त नमक: कैसे उपयोग करें

आयोडीनयुक्त नमक लगाने के लिए अधिकतम प्रभाव के साथसरल नियमों का पालन करें।

1. नमक केवल पका हुआ भोजन। गर्म करने से आयोडीन नष्ट हो जाता है।
2. ऐसे नमक का लाभ उत्पादन की तारीख से 4 महीने से अधिक नहीं रहता है।
3. हम एक सूखी जगह, एक बंद कंटेनर में स्टोर करते हैं, अन्यथा आयोडीन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा वाष्पित हो जाता है।
4. हम संरक्षण के लिए उपयोग नहीं करते हैं।

आयोडीन युक्त तैयारी के बारे में सबसे महत्वपूर्ण बात

बेशक, त्वरित "एक गोली लो और यह चला गया!" दृष्टिकोण! जीवन को आसान बनाता है। लेकिन आयोडीन की तैयारी के अनियंत्रित सेवन के मामले में स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाना काफी संभव है। यदि आप 45+ वर्ष के हैं, तो एक विज्ञापित दवा भी प्रेरित थायरोटॉक्सिकोसिस का कारण बन सकती है।

व्यक्ति की रक्षा करता है आयोडीन की अधिकता कमी की तुलना में कम बार बनती है।ऐसा होने के लिए, दैनिक खुराक या उच्च खुराक के लिए दीर्घकालिक जोखिम से बार-बार खुराक लेना आवश्यक है। यह बहुत कम ही खाद्य स्रोतों से प्राप्त होता है। .

सावधानी से!

दवाओं के साथ गलती करना आसान है। बिना डॉक्टर के प्रिस्क्रिप्शन के दैनिक आवश्यकता से अधिक दवाओं का उपयोग न करें।

एक विशेषज्ञ के शस्त्रागार में आयोडोमारिन, पोटेशियम आयोडाइड, माइक्रोआयोडाइड, आयोडोबैलेंस, एंटीस्ट्रुमिन।वे पाठ्यक्रमों में दवाएं लिखते हैं, और उपचार के अंत में वे थायराइड हार्मोन सहित रक्त परीक्षण करते हैं।

याद है!

आहार संवर्धन - अच्छा और सुरक्षित तरीकाआयोडीन की कमी की स्थिति की रोकथाम, यदि आप उत्पादों की गुणवत्ता में विश्वास रखते हैं। एक अन्य विकल्प खनिज की दैनिक खुराक के नियंत्रण में प्राकृतिक कच्चे माल से पूरक आहार लेना है। आहार की खुराक के बीच क्लासिक विकल्प केल्प है। गोलियाँ फार्मेसी और iherb दोनों में पाई जा सकती हैं।

एवगेनी कोमारोव्स्की आपको बताएंगे कि नीचे दिए गए वीडियो में तैयारी में आयोडीन को प्रभावी ढंग से कैसे लिया जाए।

क्या आप आयोडीन की कमी से डरते हैं? क्या आपके पास दवा के साथ अनुभव है? क्या आपको आयोडीन युक्त उत्पाद पसंद हैं? आप मछली कैसे पकाते हैं? क्या आप केल्प के फायदों के बारे में जानते हैं और आपने किस तरह का सलाद बनाया? अपने व्यक्तिगत स्वास्थ्य रहस्य साझा करें। हमें बहुत दिलचस्पी है!

आज के लिए बस इतना ही आयोडीन और उत्पादों के बारे में जहां यह निहित है। टहलने का समय! हमारे मामले में, यह एक मूल्यवान खनिज से समृद्ध है, क्योंकि हम समुद्र के किनारे रहते हैं।

लेख के लिए आपको धन्यवाद (5)

हाइड्रोआयोडिक एसिड लवण - आयोडाइड्स के रूप में भोजन और पानी के साथ आपूर्ति की गई आयोडीन ऊपरी वर्गों में अवशोषित हो जाती है छोटी आंत, जहां से यह रक्त प्लाज्मा में जाता है और थायरॉयड ग्रंथि द्वारा अवशोषित हो जाता है। दैनिक आवश्यकता:
एक वर्ष तक के बच्चे - 50 एमसीजी।
1 वर्ष से 6 वर्ष तक के बच्चे - 90 एमसीजी।
7 से 12 साल के बच्चे - 120 एमसीजी।
12 साल से 16 साल के किशोर - 140 एमसीजी।
वयस्क 16 से 60 वर्ष - 150 एमसीजी।
गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएं - 200 एमसीजी।
60 - 100 एमसीजी से अधिक लोग।

आयोडीन की दैनिक मानव आवश्यकता लगभग 3 μg प्रति 1 किलो शरीर के वजन के लिए होती है। बहुत अधिक और निम्न परिवेश के तापमान की स्थितियों में, ऑक्सीजन की कमी के साथ, यह आवश्यकता बढ़ जाती है। आयोडीन की बड़ी खुराक, पहले से ही 2-3 ग्राम, मनुष्यों के लिए घातक हैं, लेकिन यह केवल आयोडीन के शुद्ध तत्व पर लागू होता है। अकार्बनिक आयोडीन लवण - आयोडाइड्स - पूरी तरह से हानिरहित हैं। यहां तक ​​​​कि अगर बड़ी मात्रा में आयोडाइड लेने के बाद रक्त में आयोडीन की एकाग्रता 1000 गुना बढ़ जाती है, तो 24 घंटों के बाद यह सामान्य हो जाएगा। परंपरागत रूप से, यह माना जाता है कि जीवन भर के लिए आपको 1 चम्मच आयोडीन का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।

अपनी दैनिक आयोडीन की आवश्यकता को तुरंत पूरा करने के लिए, 5 सेब के बीज लें, उन्हें अच्छी तरह चबाएं और फिर निगल लें।

प्रत्येक सूचित व्यक्ति जानता है कि पोषण और पर्यावरण उसके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित करते हैं और प्रतिकूल प्रभावों को रोकने का प्रयास करते हैं। बाहरी वातावरणआपके शरीर पर। जैसा कि वे कहते हैं, भोजन में आयोडीन की मात्रा वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है। यह एक बढ़े हुए थायरॉयड ग्रंथि (स्थानिक गण्डमाला) द्वारा प्रकट हो सकता है। भोजन में आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों का नियमित उपयोग, उनके साथ अपने आहार की संतृप्ति शरीर को पर्याप्त मात्रा में आयोडीन प्रदान करने के मुद्दे को काफी हद तक हल कर देगी।

उत्पादों	उत्पाद के खाद्य भाग के प्रति 100 ग्राम एमसीजी में आयोडीन
समुद्री गोभी
कॉड लिवर
स्क्विड
हेडेक
सैइथे
सैमन
फ़्लॉन्डर
हेक
एक प्रकार की समुद्री मछली
सी बास
स्मोक्ड मैकेरल
सीओडी
झींगा उबला हुआ
नमकीन हेरिंग
कस्तूरी कच्ची
हैलबट
टूना
गेरुआ
कैटफ़िश
मुर्गी का अंडा
शैम्पेन
सुअर का मांस
डेरी	10 - 15
फलियाँ
पालक
गौमांस
मटर
लहसुन
अंगूर
चुक़ंदर
गाजर
पत्ता गोभी
आलू
टमाटर
राई की रोटी
सफ़ेद ब्रेड
चिकन के
कैटफ़िश
खुबानी

भोजन में आयोडीन की सामग्री में नेता सुरक्षित रूप से समुद्री शैवाल (केल्प), एक खाद्य समुद्री शैवाल कहा जा सकता है। इसमें विटामिन और अन्य महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों जैसे पोटेशियम, ब्रोमाइन, मैग्नीशियम के साथ आयोडीन होता है, इस तरह के पड़ोस के परिणामस्वरूप, यह शरीर द्वारा अधिक आसानी से अवशोषित होता है और इससे धीरे-धीरे हटा दिया जाता है। लैमिनेरिया पेट की कार्यप्रणाली में भी सुधार करता है और मानव शरीर की सुरक्षात्मक क्षमताओं को बढ़ाता है।