चाय में लैवेंडर के फायदे लैवेंडर वाली चाय: शरीर को लाभ और हानि पहुँचाती है

लैवेंडर चाय लाभ और हानि पहुँचाती है

लैवेंडर वाली चाय - शरीर को लाभ और हानि पहुँचाती है

लैवेंडर स्पेन और फ्रांस के मूल निवासी हैं। वैज्ञानिक इस पौधे की 25 प्रजातियों की पहचान करते हैं। लेकिन उनमें से कुछ ही का उपयोग किया जाता है। मूल रूप से, यह ब्रॉड-लीव्ड और नैरो-लेवेंडर है। एंगुस्टिफोलिया को कभी-कभी औषधीय भी कहा जाता है। यह वह प्रजाति है जो रूस के मध्य भाग में पाई जा सकती है, क्योंकि यह कम थर्मोफिलिक है।

लैवेंडर कैसे उगाएं

लैवेंडर को अपने आप उगाना मुश्किल नहीं है। यह किसी भी मिट्टी में बढ़ेगा, सूखे के दौरान गायब नहीं होगा, लेकिन यह बहुत थर्मोफिलिक है। यह पौधा ढीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ेगा। सुनिश्चित करें कि जिस स्थान पर लैवेंडर बढ़ता है वह सूर्य द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित हो। मिट्टी में पृथ्वी, रेत और धरण होना चाहिए। व्यक्तिगत अंकुरों के बीच की दूरी लगभग 40 सेमी होनी चाहिए। रोपाई को मिट्टी में 30 सेमी से अधिक की गहराई तक कम करना आवश्यक है। लैवेंडर को मुख्य रूप से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। लेकिन कभी-कभी बीज।

लैवेंडर के बीज बोने का सबसे अच्छा तरीका शुरुआती वसंत में. यदि आप पौधे रोपना चाहते हैं, तो इसके लिए आदर्श समय गर्मियों का मध्य होगा। कटिंग को ठंढ की शुरुआत से पहले गिरावट में काटा जाना चाहिए। आप इसे शुरुआती वसंत में भी कर सकते हैं। सर्दियों की अवधि में पौधे के जीवित रहने के लिए, कटिंग को ढंकना सुनिश्चित करें। वसंत में उन्हें काट दिया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों को अद्यतन किया जा सके। लैवेंडर एक बारहमासी पौधा है। उचित देखभाल के साथ, यह लगभग 15-20 वर्षों तक बढ़ेगा। बेस्ट हार्वेस्टपौधे के जीवन के 5-6 वर्ष होते हैं।

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फसल काटने वाले

लैवेंडर को ठीक से काटना और सुखाना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह अपने सुगंधित गुणों को खो देगा। इसे तने के साथ ही काटना चाहिए। जितना संभव हो फूलों की अवधि के अंत के करीब ऐसा करें। तने में लैवेंडर का आवश्यक तेल होता है, इसलिए इसे भी काट देना चाहिए। कटाई करते समय, उस क्षण को पकड़ना बहुत महत्वपूर्ण होता है जब पौधा लगभग मुरझा जाता है। फूलों के कैलीक्स को पहले ही मुरझा जाना चाहिए था, लेकिन बीजों को पकना शुरू नहीं करना चाहिए। संग्रह सुबह या दोपहर के बाद शुरू करना बेहतर होता है, जब गर्मी बीत चुकी होती है।

तनों के साथ मिलकर सूखने की सलाह दी जाती है। सुखाने का समय - 14-30 दिन। लैवेंडर को गुच्छों में जोड़ा जाना चाहिए और फूलों के साथ ऊपर से नीचे तक लटका दिया जाना चाहिए। कमरा साफ और सूखा होना चाहिए। इसमें नमी कम होनी चाहिए। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। सूखे लैवेंडर को लिनन बैग में गुलदस्ते के रूप में संग्रहीत किया जाता है। व्यक्तिगत फूलों को मोड़ा जा सकता है पेपर बैगया ग्लास कंटेनर। फूलों को धूप में भी सुखाया जा सकता है। हालांकि वे अधिक मटमैले हो जाएंगे, लेकिन वे इस उपयोगिता को नहीं खोएंगे।

कैसे खरीदें?

सूखे लैवेंडर को फूलों और गुलदस्ते के रूप में वर्ष के किसी भी समय बेचा जाता है। आप इसे किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं। औषधीय पौधे बेचने वाली दुकानें और वेबसाइटें भी हैं। एक जीवित पौधा अप्रैल से जुलाई तक खरीदा जा सकता है।

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चाय में जोड़ना

क्या इस पौधे के सूखे फूलों को नियमित चाय में डालना संभव है? हाँ। इन्हें किसी भी चाय में मिलाया जा सकता है। लैवेंडर के फूलों को एक अलग जार में साधारण स्टोर से खरीदी हुई चाय के साथ मिलाएं ताकि किसी भी समय पेय तैयार किया जा सके। चाय बनाते समय आप केवल एक कप या चायदानी में कुछ फूल डाल सकते हैं।

ऐसा माना जाता है कि लैवेंडर काली चाय के साथ स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त है। पकते समय, सब लाभकारी गुणलैवेंडर द्वारा किया गया। ऐसे पेय का स्वाद और सुगंध बहुत ही मूल होगा।

लैवेंडर चाय के फायदे

1. इस पौधे में टैनिन और होते हैं आवश्यक तेल, जिस पर कार्रवाई होती है तंत्रिका प्रणालीसुखदायक। इसके अलावा, लैवेंडर घाव भरने में तेजी ला सकता है।
2. प्राचीन मिस्रवासी पौधे के लाभों के बारे में जानते थे और इसकी सराहना करते थे। आजकल, कई लोग इसका उपयोग अवसाद और तनाव के खिलाफ लड़ाई में करते हैं।
3. इस पौधे से नहाने या चाय पीने से सिरदर्द और मतली जैसे लक्षणों से राहत मिलती है।
4. व्यक्ति शांत हो जाता है, बेहतर सोता है। अनिद्रा से निपटने के लिए पौधे के फूलों का काढ़ा अच्छी तरह से अनुकूल है। हर्बल चाय मदद करेगी बेहतर कामआंतों, पित्त को हटाता है, पेट से रस के उत्पादन को सक्रिय करता है।
5. जलसेक के नियमित सेवन से मल सामान्य हो जाता है और मतली गायब हो जाती है।
6. अगर आप लगातार लैवेंडर वाली चाय पीते हैं तो आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। इसी समय, दिल का काम सामान्य हो जाता है, मासिक धर्म का दर्द दूर हो जाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, दांत दर्द सुस्त हो जाता है। इसके अलावा, यह पेय कैंसर के विकास को रोकने और सूजन से राहत देने में सक्षम है।

यह चाय के लाभकारी प्रभावों की पूरी सूची नहीं है। बिस्तर पर जाने से पहले गर्म पेय पीना बेहतर है, खासकर यदि आप अनिद्रा से पीड़ित हैं और आपको अपनी नसों को शांत करने की आवश्यकता है। चाय धीरे-धीरे पीनी चाहिए। लैवेंडर चाय को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास उबलते पानी में सूखे पौधे के 2 चम्मच लेने की जरूरत है। कम से कम 10 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर आपको जुकाम है तो आप इस ड्रिंक में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। लेकिन अगर आप समस्याओं से निजात पाना चाहते हैं पाचन तंत्रफिर मिठास न डालें। एक गिलास पेय को तीन भागों में बांटा जाता है और पूरे दिन पिया जाता है।

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लैवेंडर + इवान चाय

खिलने वाले लैवेंडर के साथ बिंदीदार एक क्षेत्र एक अविस्मरणीय दृश्य है। चाय का स्वाद भी अविस्मरणीय है, जो लैवेंडर और इवान-चाय को जोड़ती है। इस पेय में न केवल एक उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि यह भी मज़बूत करने में सक्षम है, और साथ ही साथ शांति और संतुष्टि भी देता है। नतीजतन, इन दो पौधों को मिलाकर, आपको काफी मजबूत शामक प्रभाव मिलेगा।

इस चाय का शरीर पर कोई आक्रामक प्रभाव नहीं पड़ता है। घटक नुकसान पहुंचाए बिना धीरे से काम करते हैं। ऐसा लगता है कि प्रकृति ने इन पौधों को ठीक तंत्रिकाओं को शांत करने के लिए बनाया है।

इन पौधों से पेय बनाना मुश्किल नहीं है। बराबर भागों में लैवेंडर और इवान टी मिलाएं। संग्रह के दो बड़े चम्मच एक गिलास पानी में उबालें। पेय को थोड़ा पकने दें, जिसके बाद आपको इसे छोटे घूंट में पीने की जरूरत है।

मतभेद

सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, इस चाय से सावधान रहें। हालांकि लैवेंडर है औषधीय पौधादुरुपयोग स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

• गैस्ट्रिक म्यूकोसा की जलन विकसित हो सकती है।
• सिरदर्द और मतली के रूप में एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
• कम दबाव पर चाय सावधानी से पीनी चाहिए।
• गर्भवती महिलाओं को यह चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात या रक्तस्राव हो सकता है।
• पेय कीमोथेरेपी के दौरान भी contraindicated है।

लेकिन, अगर कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप पेय को नियमित रूप से पी सकते हैं। यह आंत्र समारोह को सामान्य करता है और नसों को पूरी तरह से शांत करता है।

इसका और कैसे उपयोग किया जाता है?

इस पौधे का उपयोग करने के अन्य तरीके क्या हैं?

1. लैवेंडर के फूलों का उपयोग न केवल पारंपरिक हीलर द्वारा किया जाता है, बल्कि कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा भी किया जाता है। उनसे अल्कोहल टिंचर तैयार किए जाते हैं, जो श्लेष्म झिल्ली की सूजन को दूर करने में मदद करते हैं।
2. यह सांप के काटने का भी इलाज करता है।
3. यदि आपके पास वैरिकाज़ नसें हैं, तो फूलों के काढ़े से स्नान करने से मदद मिलेगी। शोरबा अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है। सरल और जटिल दोनों व्यंजन हैं। आप बस फूलों पर उबलता पानी डाल सकते हैं और जोर दे सकते हैं, या आप थोड़ा उबाल सकते हैं।
4. अरोमाथेरेपी में, लैवेंडर एक लोकप्रिय तनाव निवारक है। कुछ लोग तितलियों से छुटकारा पाने के लिए घास के थैले अलमारी में रख देते हैं।
5. और अंधविश्वासी लोगों को यकीन है कि लैवेंडर बुरी आत्माओं को डराने में सक्षम है, और वे इसे अपने साथ ले जाते हैं।

करी पत्ते से चाय - लाभ और हानि पहुँचाता है

वीडियो: लैवेंडर के तेल के 10 मुख्य गुण

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लैवेंडर के साथ चाय: लाभ और हानि पहुँचाता है, औषधीय गुण, लैवेंडर चाय व्यंजनों

आज तक, सुपरमार्केट की अलमारियों पर आप विभिन्न प्रकार की चाय की रचनाएँ देख सकते हैं: विभिन्न गुणों, स्वाद, सुगंध के साथ। हालांकि, उनमें से सभी में लैवेंडर चाय के उपयोगी गुणों की श्रृंखला नहीं है।

यहां तक ​​​​कि प्राचीन चिकित्सकों ने भी इस पेय के उपचार प्रभाव पर ध्यान दिया, वे अक्सर रोगियों को अधिकांश बीमारियों के लिए चिकित्सा के दौरान अतिरिक्त सहायता के रूप में इसकी सिफारिश करते थे। पर प्राचीन रोमलैवेंडर के फूलों का उपयोग स्नान में भी किया जाता था - उन्हें कोडी को फिर से जीवंत करने और स्नान को सुगंधित करने के लिए फॉन्ट में फेंक दिया जाता था।

लैवेंडर का विवरण

प्रकृति में, पौधा अस्सी सेंटीमीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है, इसमें मध्यम आकार के फूल के डंठल होते हैं, यह उनसे है कि लैवेंडर चाय या काढ़ा बनाया जा सकता है। प्रकृतिक वातावरणसंस्कृति के विकास को स्पेन और फ्रांस का भूमध्य सागर माना जाता है।

समय के साथ, संस्कृति ने क्षेत्र में जड़ें जमा लीं उत्तरी अमेरिका, अफ्रीका, यूरोप के अधिकांश भागों में। चाय के रूप में, लैवेंडर का उपयोग अक्सर किया जाता है, हालांकि, इस तथ्य के कारण कि पौधे में टैनिन, कड़वाहट, खनिज, आवश्यक तेल होता है, संस्कृति कॉस्मेटोलॉजी में लोकप्रिय है। लैवेंडर का तेल अधिकांश कॉस्मेटिक उत्पादों, परफ्यूम का हिस्सा है। लैवेंडर का उपयोग दवाइयाँ बनाने के लिए भी किया जाता है, उदाहरण के लिए, स्त्री रोग संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए।

लाभकारी गुण

इस तथ्य के अलावा कि लैवेंडर चाय एक सुगंधित और स्वादिष्ट पेय है, पौधे को अक्सर बीमारियों के इलाज में एक अतिरिक्त उपाय के रूप में प्रयोग किया जाता है। चाय या लैवेंडर के काढ़े के उपचार गुण इस तरह के विकृति में प्रकट होते हैं:

• चिर तनाव;
• माइग्रेन;
• अनिद्रा;
• मासिक धर्म के दौरान दर्द;
• खट्टी डकार;
• धमनी का उच्च रक्तचाप;
• सांस की बीमारियों;
• शरीर अतिताप;
• आक्रामक राज्य।

लैवेंडर के फूलों का उपयोग पुराने तनाव, चिंता, चिड़चिड़ापन के लिए किया जाता है। इसके अलावा, एक हर्बल पेय अवसादग्रस्तता की स्थिति में पिया जाता है - यह समग्र भलाई में सुधार करने में मदद करता है, आक्रामकता को कम करता है और ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है। पारंपरिक चिकित्सा सिरदर्द को खत्म करने के लिए काढ़े का उपयोग करती है - एक बार का मामला और माइग्रेन दोनों। साथ ही, काढ़ा तंत्रिका संबंधी विकारों के कारण होने वाले सिरदर्द में मदद करता है। तंत्रिका टिक की अभिव्यक्तियों पर पौधे का शांत प्रभाव पड़ता है।

अनिद्रा एक पैथोलॉजिकल नर्वस डिसऑर्डर का संकेत है, और न केवल नींद में खलल पड़ता है, बल्कि बीमार व्यक्ति की सामान्य स्थिति भी होती है। डॉक्टर हर रोज लैवेंडर टी पीने की सलाह देते हैं, जिसके फायदे साबित हो चुके हैं और रोजाना चाय पीने से कोई नुकसान नहीं होगा। धमनी उच्च रक्तचाप भी एक तरह से नर्वस स्ट्रेन या तनाव के पार्श्व लक्षणों में से एक है। ऐसे मामलों में सुबह और शाम काढ़े का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

लैवेंडर सांस की बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है। ऐसे मामलों में यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, शरीर के हाइपरथर्मिया को कम करता है। हर्बल चाय स्थिति में सामान्य सुधार में योगदान देती है, अगर दर्द, मांसपेशियों में दर्द का उल्लेख किया जाता है। अक्सर ऐसे उपकरण का उपयोग स्थिर करने के लिए किया जाता है हार्मोनल पृष्ठभूमियौवन के दौरान। हालांकि, इस मामले में, ओवरडोज से बचने के लिए उपयोग को सख्ती से सामान्य किया जाना चाहिए, जिससे नए हार्मोनल विकार हो सकते हैं।

मतभेद और नुकसान

पेय, या किसी भी अन्य दवाओं और उत्पादों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाली मुख्य परिस्थिति, जिसमें एक पौधा होता है, व्यक्तिगत संवेदनशीलता है। यह आवश्यक तेल या संस्कृति में शामिल किसी अन्य घटक के लिए असहिष्णुता हो सकती है। एलर्जी के साथ होने वाले लक्षण मतली, दाने, उल्टी, सिरदर्द, ठंड लगना हैं। साथ ही, आपको निम्नलिखित मामलों में लैवेंडर चाय का उपयोग नहीं करना चाहिए:

• गर्भावस्था के दौरान;
• धमनी हाइपोटेंशन;
• स्तनपान करते समय;
• दस वर्ष से कम आयु के बच्चे;
• में बड़ी मात्रा.

गर्भावस्था के दौरान खाने में लैवेंडर का इस्तेमाल या कैसे करें कॉस्मेटिक उत्पादपैदा कर सकता है दुष्प्रभावप्रगतिशील विषाक्तता के रूप में - चेतना के नुकसान तक। इसके अलावा, टैनिन गर्भपात को भड़का सकता है। स्तनपान कराने पर, लैवेंडर का काढ़ा मां के दूध को कड़वाहट देगा, जो बच्चे में एलर्जी की प्रतिक्रिया को भड़काएगा। सबसे अच्छे मामले में, बच्चे को स्तन से मना करना।

संग्रह और भंडारण

पौधे को फूल आने के दौरान ही काटा जाना चाहिए, जबकि यह महत्वपूर्ण है कि आधे से अधिक खुले हुए पेडन्यूल्स पूर्ण प्रकटीकरण में पुष्पक्रम पर दर्ज हों। यह न केवल अधिकतम मात्रा में पोषक तत्व प्राप्त करने की स्थिति है, बल्कि यह आपको बाद में अगली फसल के लिए एक नया फूल प्राप्त करने की भी अनुमति देगा। इष्टतम समयसंग्रह - वसंत, जब फूलों की अवधि शुरू हो गई है।

अगला, लैवेंडर गुच्छों से एकत्र किया जाता है। एक गुच्छा का आकार ऐसा होना चाहिए कि तने आपके हाथ की हथेली में यथासंभव स्वतंत्र रूप से फिट हो जाएं। पौधे को काटते समय, निरीक्षण करना आवश्यक है महत्वपूर्ण नियम- केवल हरी टहनियों को काटें, लकड़ी वाले हिस्से को न छुएं। संग्रह के लिए, आप एक छंटाई या बगीचे के चाकू का उपयोग कर सकते हैं। ओस गिरने से पहले लैवेंडर की कटाई न करें - तेल को बनाए रखने के लिए तनों को थोड़ा नम होना चाहिए।

आगे के भंडारण के लिए बंडल बनाते समय, पौधे के सभी क्षतिग्रस्त या रोगग्रस्त भागों को हटाना आवश्यक है। आप लैवेंडर को गुच्छों में भी सुखा सकते हैं - इसे अर्ध-अंधेरे, सूखे कमरे में लटका दें या आप इसे खुली धूप में जाल पर फैला सकते हैं। खुली धूप में सुखाने से फूल मुरझा जाएंगे, लेकिन इससे गुणवत्ता प्रभावित नहीं होगी। फूलों को सुखाने के बाद, लैवेंडर को एक अंधेरे, हवादार कमरे में स्टोर करें।

लैवेंडर टी रेसिपी

आप लैवेंडर को अन्य चाय किस्मों के साथ मिलाकर या इसमें औषधीय पौधों को मिलाकर चाय के रूप में बना सकते हैं। प्रयुक्त कच्चे माल की संरचना के आधार पर, ऐसी हर्बल चाय का सकारात्मक प्रभाव भी अलग होगा।

1. पहला नुस्खा गठबंधन करना है। ऐसा करने के लिए, पानी (250 मिली), क्लासिक ब्लैक टी (1 टीस्पून), हिबिस्कस कलर (0.5 टीस्पून), तीन लैवेंडर शाखाएं, दो चम्मच चीनी लें। 15 मिनट के लिए काढ़ा।
2. दूसरी विधि में सौंफ को शामिल करना शामिल है। इसके लिए पानी (600 मिली), सौंफ के बीज - 0.5 चम्मच, आधा चम्मच लैवेंडर फूल की आवश्यकता होती है। बीज सूखे फ्राइंग पैन में तला हुआ जाता है, पेडन्यूल्स के साथ मिश्रित होता है, उबलते पानी से डाला जाता है, 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है।
3. शराब बनाने की तीसरी विधि सबसे बहुमुखी है, क्योंकि इसमें सहायक दवा के रूप में कैमोमाइल को शामिल करना शामिल है। आपको एक चम्मच कैमोमाइल, एक चम्मच लैवेंडर के फूल लेने चाहिए, उबलते पानी (250 मिली) डालें, 10 मिनट के लिए छोड़ दें।

अंत में, हमारा सुझाव है कि आप लैवेंडर के लाभकारी गुणों के बारे में एक दिलचस्प वीडियो देखें:

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लैवेंडर चाय: उपयोगी गुण (नुस्खा)

दोपहर की चाय से बेहतर और क्या हो सकता है। खासकर अगर यह एक अद्भुत लैवेंडर चाय है, जिसके बाद शांति और शांति आती है। ऐसा पेय न केवल सुगंधित और स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें भी होता है औषधीय गुण. कॉस्मेटोलॉजी में लैवेंडर का उपयोग खाना पकाने में एक योजक के रूप में भी किया जाता है। यह चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लैवेंडर चाय, इसके फायदे और नुकसान, खाना पकाने की विधि - हमारे आज के लेख का विषय।

बकाइन के चमकीले फूल अफ्रीका, अमेरिका, क्रीमिया और यूरोप में पाए जा सकते हैं। पौधा अस्सी सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंचता है। स्पाइक पुष्पक्रम छोटे होते हैं, इनमें तेज सुगंध होती है। यह पौधा अपने खूबसूरत बैंगनी फूलों से आसानी से पहचाना जा सकता है।

लैवेंडर का इतिहास

पौधे को लावा शब्द से कहा जाता है, जिसका अनुवाद रूसी में "वॉश" होता है। अतीत में, रोमन ताजगी और सुगंध के लिए अपने स्नान में लैवेंडर मिलाते थे। कैथोलिकों ने इसे पवित्र पौधों के लिए जिम्मेदार ठहराया, उनका मानना ​​\u200b\u200bथा ​​कि फूल चुड़ैलों और शैतान को भगाने में सक्षम थे।

साधारण लोगों ने प्रवेश द्वार पर लैवेंडर का गुच्छा लटकाकर अपने घरों की रक्षा की। उनका मानना ​​​​था कि यीशु के कपड़े सूखने के बाद वर्जिन मैरी ने झाड़ी को इतनी अद्भुत खुशबू से भर दिया।

लैवेंडर चाय के उपयोगी गुण

लैवेंडर में हीलिंग पावर होती है, जिससे बचाव होता है बुरे लोगऔर लड़ता है बुरी आत्मा. कुछ बीमारियों के इलाज में भी फूलों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। चाय के फायदे:

अनिद्रा के लिए

प्राचीन काल से, चाय का उपयोग शामक के रूप में, नींद में सुधार के लिए किया जाता रहा है। शाम को लिया गया एक कप पेय आराम करने और तनाव दूर करने में मदद करता है। आवश्यक तेल और सूखे लैवेंडर की सुगंध को भी अनिद्रा से सांस लेने की जरूरत है।

संवहनी और हृदय रोगों के लिए

उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए लैवेंडर की चाय फायदेमंद होती है। फूलों की संरचना में एंटीऑक्सिडेंट और पदार्थ शामिल होते हैं जो दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम को कम करते हैं। पेय का रक्त वाहिकाओं पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, उन्हें मजबूत करता है। चाय में लैवेंडर के फूल हृदय रोगों की रोकथाम के रूप में उपयोग किए जाते हैं, रक्त परिसंचरण में सुधार करते हैं।

तंत्रिका तंत्र के लिए

लैवेंडर के हीलिंग गुणों का पूरे शरीर पर आराम प्रभाव पड़ता है। चाय में एंटीऑक्सीडेंट की मौजूदगी तनाव हार्मोन के स्तर को कम करती है। तनाव और थकान को दूर करने के लिए वे जड़ी-बूटियों के काढ़े पर आधारित स्नान भी करते हैं। इन उद्देश्यों के लिए, ताजी पत्तियां और फूल मदद करते हैं, उन्हें अपनी उंगलियों से गूंधने की जरूरत होती है ताकि रस बाहर निकल जाए और मंदिरों में रगड़ जाए।

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जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए

पदार्थ जो लैवेंडर चाय का हिस्सा हैं, काम पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं आंतरिक अंग. पेय का उपयोग अक्सर आंतों के विकार, सूजन और अपच के लिए किया जाता है।

जननांग प्रणाली के लिए

पौधे में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, जिसके कारण यह सूजन से राहत दिलाता है। लैवेंडर चाय गुर्दे और मूत्राशय के रोगों के लिए निर्धारित है। पुरुषों के लिए आसव बहुत उपयोगी होते हैं, क्योंकि वे प्रोस्टेटाइटिस और प्रोस्टेट एडेनोमा के उपचार में मदद करते हैं।

बच्चों के लिए

बच्चों के लिए, काढ़े पर आधारित हर्बल स्नान का उपयोग पाचन विकार, उत्तेजना और अत्यधिक गतिविधि के लिए किया जाता है। लैवेंडर वाली चाय सांस की बीमारियों के लिए इनहेलेशन के रूप में मदद करती है। बच्चों का इलाज शुरू करने से पहले, आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए।

स्त्री देह के लिए

चाय से फेयरर सेक्स को फायदा होता है। यह मासिक धर्म के दौरान की स्थिति को दूर करता है, रजोनिवृत्ति के दौरान चिंता और चिड़चिड़ापन से राहत देता है।

इसके एनाल्जेसिक गुणों के कारण, चाय को मांसपेशियों में ऐंठन के लिए निर्धारित किया जाता है। थकान दूर करने के लिए काढ़े से स्नान किया जाता है। गठिया और जोड़ों के दर्द के लिए लैवेंडर के तेल को रगड़ने की सलाह दी जाती है।

बालों के झड़ने के साथ, लैवेंडर इन्फ्यूजन मदद करता है, जिसके साथ सिर को धोना अच्छा होता है। तो आप जड़ों को मजबूत कर सकते हैं और बालों को सुंदरता और चमक दे सकते हैं।

लैवेंडर टी रेसिपी

लैवेंडर फूलों का आसव

पौधे को शुद्ध रूप में और अन्य चाय के हिस्से के रूप में पीसा जा सकता है। पेय की एक सेवा बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• सूखे लैवेंडर फूलों का एक बड़ा चमचा;
• दो सौ मिलीलीटर उबलते पानी।

चाय की पत्तियों को चायदानी में डालें और उबलता पानी डालें। ढककर पंद्रह मिनट प्रतीक्षा करें। तैयार जलसेक को छान लें और स्वाद के लिए चीनी डालें।

हिबिस्कस और लैवेंडर

इस नुस्खे के लिए आपको निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होगी:

• एक चम्मच काली चाय;
• लैवेंडर की कई टहनी;
• आधा चम्मच गुड़हल के फूल;
• पानी का गिलास।

गुड़हल के फूलों के साथ काली चाय बनाएं। दस मिनट के लिए छोड़ दें और फिर छान लें। एक कप में लैवेंडर की टहनी डालें और तैयार काढ़ा डालें, ढक दें और दस घंटे तक खड़े रहने दें। यदि वांछित हो, तो पेय में शहद जोड़ा जाता है, आप इसे गर्म और ठंडा दोनों तरह से पी सकते हैं।

हर्बल चाय बनाने का एक और नुस्खा भी है। सूडानी गुलाब और लैवेंडर के फूलों को बराबर मात्रा में मिलाएं। उबलते पानी डालें और लगभग पांच मिनट के लिए छोड़ दें।

यह भी पढ़ें: क्या गर्भावस्था के दौरान कैमोमाइल चाय पी सकते हैं?

कैमोमाइल और लैवेंडर चाय

इन दो पौधों का संयोजन पेय को और भी सुखदायक गुण प्रदान करता है। इस नुस्खे के अनुसार एक सुगंधित आसव प्राप्त होता है, जो थकान और तंत्रिका तनाव को दूर करने में मदद करता है। आपको चाहिये होगा:

• कैमोमाइल फूल का एक चम्मच;
• इतना लैवेंडर;
• एक कप उबलता पानी।

जड़ी बूटियों को चायदानी में डालें और गर्म पानी डालें। बंद करें और सात मिनट तक खड़े रहने दें।

सौंफ की चाय

एक स्वस्थ सुगंधित जलसेक बनाने के लिए, निम्नलिखित घटक तैयार करें:

• आधा चम्मच सौंफ के बीज;
• इतने सारे लैवेंडर फूल;
• छह सौ मिलीलीटर पानी।

सौंफ को एक सूखे फ्राइंग पैन में तब तक भूनें जब तक कि वह सूख न जाए पीला रंग. अगला, उन्हें बकाइन के फूलों के साथ मिलाएं और उबलते पानी डालें। पांच मिनट के लिए छोड़ दें, फिर छानकर पिएं। यह चाय चयापचय को गति देती है और जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करती है।

लैवेंडर सिरप

हम आपको एक स्वस्थ सिरप तैयार करने का एक आसान तरीका प्रदान करते हैं। इसे चाय, आइसक्रीम, मिठाई के लिए एक योजक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सिरप को रेफ्रिजरेटर में तीस दिनों से अधिक समय तक संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए। आपको चाहिये होगा:

• दो सौ ग्राम चीनी;
• पानी का गिलास;
• लैवेंडर फूल के तीन बड़े चम्मच;
• बैंगनी खाद्य रंग की एक बूंद।

डाई को छोड़कर सभी सामग्री को एक कंटेनर में डालें और आग लगा दें। जब चीनी घुल जाए तो पांच मिनट तक और उबालें। आपको एक पीला बकाइन सिरप मिलेगा। के लिये अमीर रंगडाई जोड़ें। ठंडा शोरबा छान लें और एक बंद कांच के जार में स्टोर करें।

स्नान आसव

पर बार-बार तनावएक लैवेंडर स्नान तंत्रिका तनाव को दूर करने में मदद करेगा। हर्बल काढ़ा इस प्रकार तैयार करें। पचास ग्राम सूखे फूलों को सॉस पैन में डालें और एक लीटर पानी डालें। जड़ी बूटी को लगभग पांच मिनट तक उबालें, आँच बंद कर दें और बीस मिनट के लिए छोड़ दें। भरे हुए शोरबा में डालें गर्म पानीस्नान।

पौधा कैसे तैयार करें

पुष्पक्रम सुबह की धूप में एकत्र किए जाने चाहिए, जब उनमें से आधे से अधिक पहले ही खुल चुके हों। यह इस समय है कि पौधे सभी उपयोगी पदार्थों से संतृप्त है। केवल फूल ही आवश्यक तेल से भरपूर नहीं होते हैं, यह पत्तियों और तनों में भी पाया जाता है।

पौधों को काटा जाता है, गुच्छों में बुना जाता है और हवा के उपयोग वाले कमरे में लटका दिया जाता है। जब घास सूख जाती है, तो पुष्पक्रम को तनों से अलग कर देना चाहिए। कपड़े के थैले में कच्चे माल को स्टोर करना सबसे अच्छा है।

चाय के contraindications

हर हर्बल चाय के दुष्प्रभाव हो सकते हैं, और लैवेंडर कोई अपवाद नहीं है। जलसेक पीने की सिफारिश नहीं की जाती है जब:

• पौधे के लिए व्यक्तिगत असहिष्णुता;
• गर्भावस्था के दौरान और स्तनपान के दौरान।

चाय का दुरुपयोग न करें, क्योंकि इससे अपच हो सकती है।

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लैवेंडर के साथ चाय: उपयोगी गुण, contraindications, व्यंजनों

मैक्सिमेंको तमारा और नोविकोवा नतालिया, 1110

• फसल काटने वाले
• खरीदारी कैसे करें
• चाय में जोड़ना
• लैवेंडर + इवान चाय
• मतभेद

लैवेंडर की मातृभूमि फ्रांस और स्पेन का भूमध्यसागरीय क्षेत्र है।

लगभग 25 पौधों की प्रजातियाँ विज्ञान के लिए जानी जाती हैं, लेकिन उनमें से मुख्य रूप से दो की खेती की जाती है: ब्रॉड-लीव्ड और नैरो-लीव्ड, जिसे औषधीय भी कहा जाता है। यह वह है, जो कम गर्मी-प्रेमी है, जो व्यापक है बीच की पंक्तिरूस।

लैवेंडर के बीज सूखे लैवेंडर ब्रॉडलीफ एंगुस्टिफोलिया

क्या आप अपना विकास कर सकते हैं

लैवेंडर को अपने दम पर उगाना मुश्किल नहीं है: यह मिट्टी के लिए पूरी तरह से निंदनीय है, सूखा प्रतिरोधी है, और गर्मी से प्यार करता है। एक अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्र में, ढीली, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में सबसे अच्छा लगता है। ऐसी मिट्टी मिट्टी, ह्यूमस और बालू से तैयार की जाती है। अंकुरों को एक दूसरे से चालीस सेंटीमीटर की दूरी पर रखा जाता है, जो मिट्टी में तीस सेंटीमीटर से अधिक गहरा नहीं होता है।

पौधे को कलमों द्वारा प्रचारित किया जाता है, कम अक्सर बीजों द्वारा। बीज बोने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत और रोपण रोपण के लिए माना जाता है खुला मैदान- मध्य ग्रीष्म। पहली ठंढ से पहले शुरुआती वसंत या शरद ऋतु में कटिंग की जाती है। सर्दियों के लिए, लैवेंडर स्प्राउट्स को कवर किया जाना चाहिए, अन्यथा पौधे जम जाएगा, और वसंत में - झाड़ियों को नवीनीकृत करने के लिए सावधानी से काट लें।

लैवेंडर 15-20 साल जीवित रहता है, लेकिन फूलों के पांचवें या छठे वर्ष में सबसे अच्छी फसल लाता है।

फसल काटने वाले

लैवेंडर की गंध न खोने के लिए, आपको यह जानना होगा कि इसे ठीक से कैसे इकट्ठा और सुखाया जाए। पौधे को तने के साथ फूल के अंत की ओर काटा जाता है, जिसमें आवश्यक तेल भी मौजूद होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि यह लगभग पूरी तरह से फीका हो, कम से कम आधा, या यहां तक ​​​​कि तीन-चौथाई, और कप सूख गए, लेकिन उनमें बीज अभी तक पकना शुरू नहीं हुए हैं। सुबह कटाई करना बेहतर होता है, जब ओस अभी-अभी कम हुई हो, या दोपहर के बाद गर्म, धूप वाले दिन।

लैवेंडर को तनों के साथ दो से चार सप्ताह तक सुखाया जाता है, छोटे गुलदस्ते में एकत्र किया जाता है और फूलों के साथ लटका दिया जाता है। अच्छे वेंटिलेशन और कम आर्द्रता के साथ सुखाने के लिए सूखी, साफ और अंधेरी जगहों को चुनना बेहतर होता है। गुच्छों को लिनन बैग में पैक करने के बाद, और फूलों को - पेपर बैग या कांच के जार में, और प्रकाश से दूर संग्रहीत किया जाता है।

अगर आप फूलों को धूप में सुखाएंगे तो वे मुरझा जाएंगे, लेकिन उनके औषधीय गुणों को नहीं खोएंगे।

खरीदारी कैसे करें

सूखे लैवेंडर के फूल बेचे जाते हैं साल भर. आप उन्हें इंटरनेट साइटों पर फार्मेसियों, ऑर्डर में औषधीय जड़ी बूटियों के विशेष स्टोर में खरीद सकते हैं। अगर हम एक जीवित पौधे के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसका मौसम छोटा है - अप्रैल से जुलाई-अगस्त तक।

चाय में जोड़ना

क्या सूखे लैवेंडर के फूलों को स्टोर से खरीदी चाय में जोड़ा जा सकता है? इस सवाल का जवाब है हां, इन्हें किसी भी तरह की चाय में मिलाया जा सकता है।

ऐसा करने के लिए, हरी या काली चाय की पत्तियों को एक अलग कंटेनर में फूलों के साथ मिलाया जाता है और आवश्यकतानुसार पीसा जाता है। या पकाने के समय उन्हें सीधे जोड़ें। हालांकि, यह माना जाता है कि लैवेंडर काली चाय के स्वाद को सबसे अधिक सामंजस्यपूर्ण रूप से सेट करता है। ऐसा पेय फूल के सभी औषधीय गुणों को बरकरार रखता है। हर्बल चाय, जिसमें लैवेंडर मिलाया जाता है, में एक दिलचस्प स्वाद और सुगंध होती है।

लैवेंडर चाय के फायदे

• इस तथ्य के कारण कि लैवेंडर में टैनिन के साथ आवश्यक तेल होते हैं, लैवेंडर चाय पूरी तरह से आराम देती है।
• लैवेंडर के उपचार गुणों को भी जाना जाता है।
• पर प्राचीन मिस्रअत्यधिक मूल्यवान इस फूल। इसके अनूठे गुण अब भी गंभीर से निपटने में मदद करते हैं तनावपूर्ण स्थितियां, डिप्रेशन। यह लैवेंडर के फूलों से स्नान करने या चाय पीने के लिए पर्याप्त है, और तंत्रिका उत्तेजना, मतली और सिरदर्द गायब हो जाएगा।
• फूलों का काढ़ा अनिद्रा के साथ मदद करता है।
• लैवेंडर वाली हर्बल चाय प्रदर्शन में सुधार करती है पाचन नाल, शरीर से पित्त को निकालता है, आमाशय रस के उत्पादन को बढ़ाता है। यदि आप नियमित रूप से ऐसा आसव लेते हैं, तो मल सामान्य हो जाता है और मतली गायब हो जाती है।

इस चाय का नियमित सेवन:

शामक प्रभाव की आवश्यकता होने पर लैवेंडर चाय को रात में लिया जाना चाहिए और गर्म किया जाना चाहिए। धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पिएं।

लैवेंडर चाय नुस्खा

2 चम्मच सूखा कुचल लैवेंडर उबलते पानी का एक गिलास डालें, कवर करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। तनाव। जुकाम के लिए, आप शहद के साथ मीठा कर सकते हैं (लेकिन अगर आप इसे पाचन संबंधी विकारों के लिए लेते हैं, तो आपको बिना पिए चाय पीने की जरूरत है)। एक तिहाई गिलास के लिए दिन में तीन बार पिएं।

लैवेंडर + इवान चाय

लैवेंडर का एक सुंदर फूलों का क्षेत्र कम से कम एक बार देखना भूल जाना असंभव है। लैवेंडर के साथ इवान-चाय में भी एक अविस्मरणीय अद्भुत स्वाद है। एक ओर, यह शक्ति और स्फूर्ति देता है, और दूसरी ओर, यह आत्मा को शांति और परोपकार से भर देता है।

दो पौधों के संयोजन का प्रभाव - कोपोर्स्की इवान-चाय (एंगट-लीव्ड फायरवीड) और लैवेंडर - एक शक्तिशाली शामक बनाने के लिए है। इस पेय के घटक मानव शरीर को धीरे-धीरे प्रभावित करते हैं, जबकि उसे कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं। यह प्रकृति की ही देन है।

लैवेंडर के साथ कोपोरी इवान-चाय भी पीना बहुत आसान है:

1-2 चम्मच लिया जाता है। संग्रह, उबलते पानी का एक गिलास डालें। इन्फ़्यूज़ - अधिक समृद्धि और सुगंध के लिए 15-20 मिनट या उससे अधिक समय। इस चाय को धीरे-धीरे पीएं, आनंद लें, शांत हो जाएं और आनंद लें।

मतभेद

लैवेंडर चाय का प्रयोग सावधानी से करें। लैवेंडर कई लाभकारी गुणों वाला एक औषधीय पौधा है, लेकिन यह अति प्रयोगबहुत नुकसान कर सकता है।

• गैस्ट्रिक म्यूकोसा की जलन और यहां तक ​​​​कि पेट का दर्द,
• एलर्जी का कारण: मतली, उल्टी, सिरदर्द।
• सावधानी के साथ, आपको कम दबाव में लैवेंडर के साथ चाय पीने की ज़रूरत है, और गर्भावस्था के दौरान (पहले चार महीनों में) और दुद्ध निकालना पूरी तरह से contraindicated है।
• कैंसर के इलाज में कीमोथेरेपी लेने वालों के लिए भी मतभेद हैं।
• गर्भावस्था के पहले तिमाही में, लैवेंडर गर्भाशय के संकुचन, रक्तस्राव या गर्भपात का कारण बन सकता है।

हालांकि, स्पष्ट मतभेदों की अनुपस्थिति में, काम को सामान्य करने के लिए लैवेंडर चाय को रोजाना पिया जा सकता है। जठरांत्र पथया सोने से पहले तनाव से राहत।

फूलों का उपयोग करने के अन्य तरीके

सूखे लैवेंडर आपके लिए और क्या कर सकते हैं? औषधि और कॉस्मेटोलॉजी में इसके फूलों के कई उपयोग हैं।

• लैवेंडर के फूलों से अल्कोहल टिंचर का उपयोग बाहरी सूजन को दूर करने के लिए किया जाता है, सांप के काटने पर और श्लेष्मा झिल्ली की लालिमा के साथ।
• काढ़े के साथ स्नान वैरिकाज़ नसों के साथ और तनाव को दूर करने में मदद करता है।

ऐसा काढ़ा कैसे बनाएं? सबसे सरल से लेकर सबसे जटिल तक कई व्यंजन हैं। आप बस फूलों को पानी से भर सकते हैं और इसे काढ़ा कर सकते हैं, या आप पहले आग पर स्टू कर सकते हैं।

• लैवेंडर का इस्तेमाल तनाव दूर करने के लिए अरोमाथेरेपी में भी किया जाता है।
• सूखे फूलों के थैले पतंगों को दूर भगाते हैं और कपड़ों को सुखद गंध देते हैं।
• और अंधविश्वासी लोग बुरी आत्माओं को डराने के लिए इसके पुष्पक्रम पहनते हैं।

यदि आप लैवेंडर चाय को एक तनाव निवारक के रूप में देख रहे हैं, तो आपको यह 16 मिनट का वीडियो देखना चाहिए जिसमें ऐलेना मालिशेवा तनाव से निपटने के अन्य, असामान्य तरीकों के बारे में बात करती है।

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नमस्कार प्रिय ज्ञानियों पारंपरिक औषधि. आज हम लैवेंडर वाली चाय के बारे में बात करना चाहते हैं। यह कई वर्षों से तंत्रिका तंत्र के लिए एक बहुत ही लाभकारी उपाय के रूप में जाना जाता है।

बहुत से लोग कहते हैं कि लैवेंडर चाय में शांत करने वाले गुण होते हैं और यह सिरदर्द, तनाव, अनिद्रा और तनाव को दूर करने में मदद करती है।

लैवेंडर वाली चाय इसी नाम के पौधे के फूलों से तैयार की जाती है। लैवेंडर को कई वर्षों से एक सुगंधित जड़ी बूटी के रूप में जाना जाता है और इसकी सुगंध शरीर और दिमाग को आराम, आराम प्रदान करती है।

इस पेय में ऐसे उपयोगी पदार्थ होते हैं:

• फ्लेवोनोइड्स;
• कुमारिन;
• आवश्यक तेल।

ये सभी सामग्रियां जबरदस्त स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती हैं।

लैवेंडर वाली चाय। व्यंजन विधि

सामग्री:

• 3 बड़े चम्मच ताजा लैवेंडर फूल या 2 बड़े चम्मच। सूखे लैवेंडर फूल;
• 2 ढेर गर्म पानी;
• शहद और नींबू वैकल्पिक।

खाना बनाना:

लैवेंडर चाय तैयार करना बहुत आसान है, आपको बस इतना करना है कि फूलों को उबलते पानी के साथ चायदानी में डाल दें, उन्हें 6-8 मिनट के लिए डूबा रहने दें।

फिर, कलियों को निकालने के लिए छानते हुए, कपों में डालें। परिणामी पेय में स्वाद के लिए शहद और नींबू का एक टुकड़ा मिलाएं।

लैवेंडर चाय के फायदे

• घबराहट और चिंता को शांत करता है;
• अच्छा प्रदान करता है रात की नींदअनिद्रा से राहत देता है;
• उपचार, पेट फूलना और शूल के साथ मदद करता है;
• माइग्रेन से राहत दिलाता है;
• बुखार के दौरान, लैवेंडर चाय पसीना लाती है और शरीर के तापमान को कम करती है;
• सूजन को दूर करने के लिए केंद्रित लैवेंडर चाय को घावों और कटौती पर लगाया जा सकता है।

लैवेंडर चाय - contraindication

यह पेय अन्य जड़ी बूटियों, पूरक और दवाओं के साथ परस्पर क्रिया कर सकता है, इसलिए लैवेंडर चाय पीने से पहले अपने चिकित्सक से जाँच करें।

कुछ लोगों में, यह एलर्जी प्रतिक्रिया, मतली या सिरदर्द पैदा कर सकता है।

गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी महिलाओं को लैवेंडर की चाय पीने से बचना चाहिए।

अंत में, लैवेंडर चाय एक अच्छी और आरामदायक रात की नींद के लिए शाम को या सोने से पहले पीने के लिए एक अद्भुत, आरामदायक पेय है।

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लैवेंडर एक ऐसा पौधा है जिसके बारे में हर किसी ने अपने जीवन में कम से कम एक बार सुना होगा। में व्यापक रूप से प्रयोग किया जाता है औषधीय प्रयोजनोंकॉस्मेटोलॉजी और पाक उद्योग में। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि लैवेंडर के असली फायदे और नुकसान क्या हैं।

लैवेंडर कैसा दिखता है और यह कहाँ बढ़ता है?

यह पौधा भारत, भूमध्यसागरीय देशों, कैनरी में बड़ी मात्रा में पाया जा सकता है। प्राचीन रोमन पौधे को यूरोप ले आए। प्रोवेनकल क्षेत्रों में फ्रांस में सबसे प्रसिद्ध लैवेंडर क्षेत्र विकसित होते हैं। लेकिन यह अन्य देशों में भी उगाया जाता है: रूस, यूक्रेन, इटली, मोल्दोवा में।

अगर हम रूस के क्षेत्रों के बारे में बात करते हैं, तो क्रीमिया में लैवेंडर के खेत बहुतायत में पाए जा सकते हैं। वे सेवस्तोपोल, केप तर्खानकुट के दूत, बख्शीसराय के लिए प्रसिद्ध हैं।

लैवेंडर एक नाजुक सुगंध वाला एक बहुत ही सुंदर पौधा है। यह हरे तनों और सिरों पर फूलों वाली झाड़ियों में उगता है। बाहर से दिखाई देने वाली नाजुकता के बावजूद, झाड़ियों की जड़ें जमीन में गहराई तक घुस जाती हैं। झाड़ियों की ऊंचाई 60-70 सेंटीमीटर तक पहुंच सकती है।

पौधे की पत्तियाँ आयताकार होती हैं। पुष्पक्रम तने के परिधीय भाग पर स्थित होते हैं, जहाँ अधिक पत्तियाँ नहीं होती हैं। फूलों का रंग हल्के नीले से बैंगनी रंग में भिन्न होता है। नीचे दी गई फोटो से आप देख सकते हैं कि लैवेंडर के खेत कितने खूबसूरत हैं।

लैवेंडर की रासायनिक संरचना

किसी पौधे के लाभकारी गुण उसकी अनूठी रासायनिक संरचना से निर्धारित होते हैं। यह समृद्ध है, जो इसके सभी भागों में समाहित है। तेलों का सबसे बड़ा प्रतिशत पुष्पक्रमों में जमा होता है - 0.8 से 1.2% तक। तेल का मुख्य घटक I-linalol के अल्कोहल एस्टर और कई एसिड हैं:

• तेल;
• केप्रोन;
• वेलेरियन;
• सिरका।

लैवेंडर फूलों के लाभ इसमें क्यूमरिन और उर्सोलिक एसिड जैसे तत्वों की उपस्थिति से प्रदान किए जाते हैं।

शरीर के लिए उपयोगी लैवेंडर क्या है

शरीर के लिए लैवेंडर के फायदे और नुकसान प्राचीन काल से ही जाने जाते हैं। पारंपरिक चिकित्सकों ने लंबे समय से इसे शामक के रूप में इस्तेमाल किया है। इसका उपयोग सिरदर्द के इलाज के लिए किया जाता था, एक मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक उद्देश्य के साथ। लेकिन पौधे के लाभकारी गुण चिकित्सा उद्योग तक ही सीमित नहीं हैं। लैवेंडर बालों और त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, जिसकी बदौलत यह कॉस्मेटोलॉजी में व्यापक हो गया है।

नीचे इस पौधे के केवल सबसे स्पष्ट प्रभाव हैं:

• मूत्रवर्धक;
• दर्द निवारक;
• रोगाणुरोधी;
• hypotensive (रक्तचाप कम करता है);
• हाइपोलिपिडेमिक (रक्त में कोलेस्ट्रॉल और वसा की मात्रा कम कर देता है);
• हेमोस्टैटिक (मामूली रक्तस्राव रोकता है);
• आंतों के पेरिस्टलसिस को बढ़ावा देता है;
• तसल्ली;
• डिओडोराइजिंग (अप्रिय गंध को समाप्त करता है)।

महिलाओं के लिए

आप महिला शरीर के लिए लैवेंडर के फायदों के बारे में एक से अधिक लेख लिख सकते हैं। लड़कियां अचानक मूड स्विंग्स की शिकार होती हैं, नर्वस ब्रेकडाउन. हर बात को दिल पर न लेकर विपरीत परिस्थितियों को सहन करने से लाभ होगा अनोखा पौधा. इसका शांत प्रभाव पड़ता है, चिंता से राहत देता है, आक्रामकता के विकास को रोकता है। तंत्रिका तंत्र के लिए पौधे के लाभ प्रदान किए जाते हैं उच्च सामग्रीएंटीऑक्सीडेंट।

आधी से अधिक महिलाओं को अपने जीवन में कम से कम एक बार सिस्टाइटिस हुआ है। कई लोगों के लिए, यह बार-बार होता है या पुराना हो जाता है। लैवेंडर के साथ जलसेक या काढ़े का नियमित सेवन ठीक करने और पुनरावृत्ति को रोकने में मदद करेगा।

चूंकि लैवेंडर में एक स्पष्ट एनाल्जेसिक प्रभाव होता है, इसलिए महिलाओं के लिए इसका लाभ पीएमएस समय, रजोनिवृत्ति। संयंत्र अप्रिय लक्षणों की गंभीरता को कम करता है। इसके अलावा, लड़की कम चिड़चिड़ी, आक्रामक हो जाती है।

पुरुषों के लिए

आबादी का मजबूत आधा हृदय रोगों के विकास के लिए अतिसंवेदनशील है। यह उच्च प्रसार के कारण है बुरी आदतें(शराब का दुरुपयोग और धूम्रपान), ऊंचा रक्त कोलेस्ट्रॉल का स्तर। हल्के रोगों के मामले में, लैवेंडर मदद करेगा। हृदय और रक्त वाहिकाओं के लिए इसके लाभ निर्विवाद हैं। पौधे में शामिल है एक बड़ी संख्या कीएंटीऑक्सीडेंट। वे निम्न रक्तचाप में मदद करते हैं, संवहनी दीवार को आराम देते हैं। अंदर लैवेंडर का नियमित सेवन मायोकार्डियल रोधगलन और स्ट्रोक की प्रभावी रोकथाम है।

एडेनोमा या प्रोस्टेट हाइपरप्लासिया, मूत्रमार्ग वाले पुरुषों के लिए लैवेंडर के औषधीय गुण निर्विवाद हैं। पौधे का एक स्पष्ट मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। इसलिए, मूत्र संबंधी रोगों वाले पुरुषों के लिए लैवेंडर चाय की सिफारिश की जाती है। एक उपयोगी पौधा न केवल पेशाब की सुविधा देता है, बल्कि दर्द को भी कम करता है, भड़काऊ प्रक्रिया को रोकता है।

बच्चों के लिए

जब बच्चों की बात आती है तो लैवेंडर में अद्भुत उपचार गुण होते हैं। इसका लाभ अनिद्रा को रोकने, पाचन संबंधी विकारों को दूर करने में होता है। भड़काऊ रोगों के लिए एक पौधे के साथ साँस लेना निर्धारित है श्वसन प्रणाली, बहती नाक। हल्के जुकाम और सांस के वायरल रोग भी लैवेंडर के वाष्प को सूंघने से ठीक हो जाते हैं।

महत्वपूर्ण! किसी भी प्रक्रिया को शुरू करने से पहले, बाल रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना आवश्यक है, क्योंकि जटिलताएं और एलर्जी प्रतिक्रियाएं विकसित हो सकती हैं।

क्या लैवेंडर गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं के लिए संभव है?

गर्भवती महिलाओं द्वारा लैवेंडर जड़ी बूटियों के लाभकारी गुणों की भी सराहना की जाएगी। इस पर आधारित मरहम खिंचाव के निशान को खत्म करता है और त्वचा को टोन करता है। यह अपनी लोच बढ़ाता है और उपयोगी पदार्थों के साथ पोषण करता है।

गर्भवती महिलाओं को कम मात्रा में लैवेंडर शहद लेने की अनुमति है। इसकी एक शांत करने वाली संपत्ति है, ठंड के दौरान सामान्य स्थिति में सुधार करती है। एसेंशियल ऑयल वैरिकाज़ नसों को रोकता है, यही वजह है कि कई गर्भवती माताएं पीड़ित होती हैं।

लेकिन गर्भावस्था के दौरान लैवेंडर को अंदर लेना डॉक्टर के संकेत के अनुसार और न्यूनतम मात्रा में ही आवश्यक है। पौधा गर्भाशय की चिकनी मांसपेशियों के स्वर को बढ़ाता है, जिससे गर्भपात हो सकता है। तब किया गया नुकसान लाभ से बहुत अधिक होगा। इसलिए, लैवेंडर का उपयोग करने से पहले, प्रसूति-स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श अनिवार्य है!

लैवेंडर पर आधारित पारंपरिक चिकित्सा व्यंजन

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, चिकित्सकों ने लंबे समय से औषधीय प्रयोजनों के लिए लैवेंडर आवश्यक तेलों का उपयोग किया है। और अब लोक चिकित्सा में पौधे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। विभिन्न प्रकार के खुराक रूपों को बनाने के लिए आवश्यक तेलों का उपयोग किया जाता है:

• आसव;
• मिलावट;
• संकुचित करें;
• सिरप;
• स्नान।

लैवेंडर वाली चाय

व्यस्त जीवन शैली वाले लोगों के लिए लैवेंडर चाय बहुत लाभ लाएगी। यह उन लोगों की मदद करेगा जो अनिद्रा, चिंता से पीड़ित हैं और अवसादग्रस्त विकारों से ग्रस्त हैं। लैवेंडर और शहद के साथ गर्म चाय शरीर को गर्म करती है, प्रतिरक्षा को बढ़ाती है और सर्दी से तेजी से निपटने में मदद करती है।

लैवेंडर चाय के फायदे और नुकसान अतुलनीय हैं, और इसे तैयार करना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको पौधे के फूल और उबलते पानी की आवश्यकता होती है। 2 चम्मच फूल 500 मिलीलीटर उबलते पानी डालते हैं। लेकिन वह शांत नहीं होना चाहिए। इसके विपरीत, पानी को 90 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा करना चाहिए। ताकि आवश्यक तेल वाष्पित न हों और पेय अपने लाभकारी गुणों को न खोए, इसे एक चायदानी में एक तंग ढक्कन के साथ पीसा जाता है।

ध्यान! पौधे का प्रभाव संचयी होता है, अर्थात यह तुरंत प्रकट नहीं होता है।

पहला परिणाम देखने के लिए तेल वाली चाय को एक सप्ताह तक दिन में कम से कम 2 बार पीना चाहिए। स्वाद को बेहतर बनाने और हीलिंग प्रभाव को बढ़ाने के लिए शहद, कैमोमाइल, पुदीना या नींबू बाम मिलाया जाता है।

नींद के लिए लैवेंडर आसव

लैवेंडर के फूलों का जलसेक रक्तचाप को कम करता है, स्मृति में सुधार करता है, मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण, इसकी अधिक तीव्र गतिविधि में योगदान देता है। लेकिन अनिद्रा के खिलाफ लड़ाई में लैवेंडर का आसव सबसे बड़ा लाभ दिखाता है। रिसेप्शन 1 बड़ा चम्मच। एल शाम को आसव एक अच्छी, स्वस्थ नींद प्रदान करेगा।

लैवेंडर इन्फ्यूजन को चाय की तरह ही तैयार किया जाता है। फर्क सिर्फ इतना है कि शोरबा को 20-30 मिनट तक खड़ा रहना चाहिए। बर्तन बंद होना चाहिए। चाहें तो शहद मिला सकते हैं।

लैवेंडर टिंचर

शराब पर लैवेंडर टिंचर के फायदे अच्छे एंटीसेप्टिक गुण हैं। सामग्री के लिए धन्यवाद एथिल अल्कोहोलयह रोगजनक रोगाणुओं के प्रजनन को रोकता है और शरीर को साफ करता है। टिंचर बाहरी और आंतरिक उपयोग के लिए उपयुक्त है।

इसे इस प्रकार तैयार किया जाता है:

1. 5 सेंट। एल पौधे के फूलों को 500 मिली मेडिकल अल्कोहल के साथ डाला जाता है।
2. इसकी अनुपस्थिति में, आप मजबूत मादक पेय का उपयोग कर सकते हैं: वोदका, चांदनी।
3. मिश्रण को सील कर दिया गया है।
4. सीधे पहुंच के बिना एक अंधेरी जगह में स्टोर करें सूरज की किरणेदिन में 2 बार कंटेनर को हिलाकर।
5. उपयोग करने से पहले, घोल को कई बार मुड़े हुए धुंध के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है।

टिंचर की 20-30 बूँदें दिन में 2-3 बार एक गिलास पानी के साथ पियें।

संपीड़ित और turundas

गठिया, गठिया, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और अन्य संयुक्त रोगों के रोगियों द्वारा गर्म संपीड़ितों में लैवेंडर फूलों के लाभकारी गुणों की सराहना की जाएगी। संयंत्र भड़काऊ प्रक्रिया की गंभीरता को कम करता है और दर्द से राहत देता है। कोल्ड कंप्रेस से थर्मल स्किन बर्न, अल्सर और त्वचा की शुद्ध सूजन (फोड़े, कफ) वाले लोगों को फायदा होगा।

एक गर्म सेक या अरंडी तैयार करने के लिए, आपको 5 से 7 बूंदों को बिना मिलाए हुए लैवेंडर आवश्यक तेल की लेने की आवश्यकता है। और ठंडे सेक के लिए शुद्ध तेल उपयुक्त नहीं है। 1 बूंद को दूसरी 10 बूंदों के साथ मिलाना चाहिए वनस्पति तेल. हीलिंग तेल को धुंध पर लगाया जाता है, जिसे प्रभावित क्षेत्र पर लगाया जाता है। शीर्ष पन्नी के साथ लपेटा। वांछित प्रभाव प्राप्त होने तक प्रक्रिया को दिन में 2-3 बार दोहराया जाता है।

लैवेंडर सिरप

खाना पकाने में स्वस्थ सिरप का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह पके हुए माल को एक अद्भुत सुगंध और सुखद रंग देता है। लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि लैवेंडर के फूलों में चमकीले रंग नहीं होते हैं, इसलिए सिरप का रंग सुनहरा पीला होगा। सुंदर प्राप्त करने के लिए बैंगनी, लैवेंडर पर आधारित एक प्राकृतिक डाई जोड़ना आवश्यक है। सिरप की तैयारी के बाद पौधे के सभी पहले सूचीबद्ध लाभकारी गुण संरक्षित हैं।

सूखे और ताजे फूलों दोनों के लिए उपयुक्त:

1. 7-8 बड़े चम्मच लें। एल पुष्पक्रम, उन्हें 1 लीटर पानी और 0.5 किलो चीनी के मिश्रण में गर्म करने और बाद के पूर्ण विघटन के बाद जोड़ें।
2. आग कम हो जाती है और 10 मिनट तक पकाते रहें।
3. बर्तन को ढक्कन से ढक दें और इसे 60 मिनट तक पकने दें।
4. मिश्रण को छान लिया जाता है और फिर से आग लगा दी जाती है।
5. वांछित मोटाई प्राप्त होने तक पकाएं।
6. आप चाहें तो इस स्टेज पर फूड कलरिंग मिला सकते हैं।
7. सिरप को सीलबंद बोतलों में डाला जाता है।
8. सूखी, अंधेरी जगह में, इसे 2 साल तक स्टोर किया जा सकता है।

लैवेंडर स्नान

लैवेंडर बाथ के लाभ इसके स्पष्ट कोलेरेटिक, मूत्रवर्धक प्रभावों में निहित हैं। इसलिए, यह जटिल चिकित्सा में प्रभावी है। यूरोलिथियासिस, पायलोनेफ्राइटिस (गुर्दे श्रोणि के सूजन संबंधी घाव)। स्नान का भी एक शांत प्रभाव पड़ता है, इसलिए उन्हें अवसादग्रस्तता और चिंता विकारों की प्रवृत्ति वाले लोगों के लिए संकेत दिया जाता है। एक आम स्नान में शुद्ध आवश्यक तेल की 5-6 बूंदों को जोड़ने के बाद लैवेंडर के जादुई गुणों का पता चलता है।

कॉस्मेटोलॉजी में लैवेंडर का उपयोग

पौधे के आधार पर, त्वचा के लिए मास्क बनाए जाते हैं, और इसके काढ़े का उपयोग बालों की स्थिति में सुधार के लिए किया जाता है। उपयोगी आवश्यक तेल में कार्बनिक अम्ल होते हैं जिनका कायाकल्प प्रभाव होता है। टैनिन में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है।

त्वचा और चेहरे के लिए

पौधे के मास्क तैलीय या शुष्क त्वचा को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे। इसके विपरीत, चेहरे के लिए लैवेंडर जलसेक का मुखौटा पूरी तरह शुष्क त्वचा को नरम करता है।

इसकी तैयारी के लिए:

1. 2-3 बड़े चम्मच लें। एल इस पौधे का मिश्रण और 1 बड़ा चम्मच। एल स्टार्च।
2. अच्छी तरह मिलाओ।
3. मास्क को चेहरे पर 10-15 मिनट के लिए रखा जाता है, फिर गर्म पानी से धो लें।

तैलीय, समस्या वाली त्वचा वाले लोगों के लिए आवश्यक तेल मास्क अधिक उपयुक्त होते हैं। एक उपचार मिश्रण तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• तेल की 2-3 बूँदें;
• 1 अंडे की जर्दी;
• चाय के पेड़ के तेल की कुछ बूँदें।

सभी सामग्रियों को अच्छी तरह मिलाया जाता है और 10-15 मिनट के लिए चेहरे की त्वचा पर रखा जाता है। गर्म पानी से धोएं।

बालों के लिए काढ़ा

क्षतिग्रस्त, भंगुर बालों के साथ समस्याग्रस्त खोपड़ी वाले लोगों द्वारा लैवेंडर हेयर मास्क के लाभों की सराहना की जाएगी। मास्क उनकी वृद्धि को उत्तेजित करता है, रूसी को खत्म करता है, बालों को चमक देता है।

मास्क तैयार करना आसान है:

1. ऐसा करने के लिए, लैवेंडर के तेल की 2-3 बूंदों और 1.5 बड़े चम्मच मिलाएं। एल कोई अन्य वनस्पति तेल।
2. मिश्रण को खोपड़ी में मालिश आंदोलनों के साथ रगड़ा जाता है।
3. सिर को तौलिए से लपेटा जाता है और 1 घंटे तक रखा जाता है।
4. इसके बाद शैम्पू से अच्छी तरह धो लें।

खाना पकाने में लैवेंडर का उपयोग कैसे किया जाता है?

लैवेंडर में न केवल बहुत सारे उपचार गुण हैं। इसकी एक बहुत ही सूक्ष्म सुखद सुगंध है और सुंदर रंगजिसके कारण यह खाना पकाने में व्यापक हो गया है। सूखे फूलों को मांस व्यंजन में, सजावट के रूप में और स्वाद के लिए जोड़ा जाता है। उन्हें सिरके में भी मिलाया जाता है।

लेकिन इसका सबसे ज्यादा इस्तेमाल खाना पकाने में मसाले के रूप में किया जाता है। पेस्ट्री, मीठे व्यंजन, आइसक्रीम में सिरप जोड़ा जाता है। लैवेंडर जैम के बहुत फायदे हैं। यह माइग्रेन के दर्द से निपटने में मदद करता है, समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।

लैवेंडर और contraindications का नुकसान

पौधे के उपचारात्मक प्रभावों के बारे में बार-बार बताया गया है। लैवेंडर के स्वास्थ्य लाभ और नुकसान अतुलनीय हैं। लेकिन ऐसी बीमारियां हैं जिनमें इसे अंदर लेने की सलाह नहीं दी जाती है।

कुछ मामलों में एक स्पष्ट कोलेरेटिक प्रभाव एक नुकसान पहुंचाएगा। पित्ताशय की थैली की गतिशीलता का उल्लंघन, एक पत्थर द्वारा पित्त नलिकाओं की रुकावट - इन स्थितियों में किसी भी कोलेरेटिक दवाओं को पीना मना है। गैस्ट्रिक जूस की उच्च अम्लता वाले लोगों के लिए लैवेंडर पीने की सिफारिश नहीं की जाती है। इस मसाले के आवश्यक तेल और भी अधिक वृद्धि और नाराज़गी भड़का सकते हैं।

महत्वपूर्ण! लैवेंडर को अतिसंवेदनशीलता वाले लोगों में, यह एलर्जी प्रतिक्रिया के विकास का कारण बन सकता है।

अपार्टमेंट में लैवेंडर के फायदे वास्तव में बहुत अच्छे हैं। हर कोई जानता है कि पुष्पक्रमों को बैग में रखना सुविधाजनक है, क्योंकि उनका शामक प्रभाव होता है। लेकिन आवश्यक तेल बहुत अस्थिर होते हैं। अलमारी में रखने पर भी एलर्जी हो सकती है।

निम्न रक्तचाप वाले लोगों के लिए सावधानी के साथ तेल लेना आवश्यक है, क्योंकि यह सदमे की स्थिति को भड़का सकता है। रोगी में अप्रिय लक्षण होंगे:

• जी मिचलाना;
• चक्कर आना;
• थकान;
• व्यक्ति बेहोश हो सकता है।

निष्कर्ष

लैवेंडर के फायदे और नुकसान सदियों से ज्ञात हैं। पौधा दबाव कम करता है, पेशाब में सुधार करता है, शांत करता है। लेकिन केवल contraindications की अनुपस्थिति में और उचित खुराक में इसके साथ इलाज किया जाना चाहिए। हाइपोटेंशन वाले लोगों के लिए, उच्च अम्लता वाले गैस्ट्रिटिस, एलर्जी, यह केवल नुकसान पहुंचाएगा। लैवेंडर का सेवन सोच-समझकर करें, तभी फायदा होगा।

लैवेंडर एक सुगंधित, बकाइन रंग का फूल वाला पौधा है जो व्यापक रूप से इत्र और औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। सौंदर्य और सुगंधित गुणों के अलावा, इस फूल का उपयोग कई पारंपरिक औषधि व्यंजनों में किया जाता है। साथ ही, इसके आधार पर, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ चायलैवेंडर से। लैवेंडर चाय के फायदे और नुकसान क्या हैं? इसे ठीक से कैसे पकाएं?

सकारात्मक गुण

लैवेंडर चाय के लाभ स्पष्ट हैं, इसका शांत और आराम प्रभाव पड़ता है, इसलिए इसका उपयोग ऐसे मामलों में किया जाता है:

1. लगातार तनाव के साथ, सुगंधित पेय तंत्रिका तंत्र को शांत कर सकता है, अत्यधिक आक्रामकता और चिड़चिड़ापन से राहत देता है। अवसाद और बढ़ी हुई चिंता की रोकथाम के रूप में प्रभावी।
2. किसी भी प्रकार के सिरदर्द के लिए। इसके अलावा, लैवेंडर में ऐसे पदार्थ होते हैं जो ऐंठन से राहत देते हैं, इसलिए यह पेय नर्वस टिक्स के लिए उपयोगी होगा।
3. अनिद्रा के साथ, जो एक कठिन दिन के दौरान तंत्रिका संबंधी विकार और साधारण चिंता दोनों के कारण हो सकता है।
4. प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम के साथ, शरीर में हार्मोनल परिवर्तन और वजन कम होना।
5. एक प्रभावी कार्मिनेटिव के रूप में पाचन तंत्र की समस्याओं के लिए।
6. समस्याओं के लिए उच्च रक्तचाप, जो तनावपूर्ण स्थितियों या हृदय और शरीर की रक्त वाहिकाओं की बीमारियों के कारण हो सकता है।
7. जुकाम और फ्लू के साथ, चाय में एक इम्यूनोमॉड्यूलेटरी गुण होता है, जो शीघ्र स्वस्थ होने के लिए महत्वपूर्ण है।

ऐसी चाय का न केवल रासायनिक संरचना के कारण, बल्कि सुगंध के कारण भी शांत प्रभाव पड़ता है, जो एक व्यक्ति को एक शांत लय में सेट करता है।

नकारात्मक पक्ष

लैवेंडर को एक औषधीय पौधा माना जाता है, और इसलिए, इसके उपयोगी गुणों के अलावा, इसके contraindications भी हैं:

• निम्न रक्तचाप के साथ प्रयोग नहीं किया जा सकता;
• गर्भावस्था के दौरान, लैवेंडर चाय की भी सिफारिश नहीं की जाती है;
• स्तनपान अवधि;
• 10 वर्ष तक की आयु;
• प्रति दिन 0.5 लीटर से अधिक की मात्रा में, क्योंकि इससे पेट में गंभीर दर्द हो सकता है।

इसके अलावा, व्यक्तिगत असहिष्णुता के साथ चाय नहीं पीना महत्वपूर्ण है।

कच्चे माल का संग्रह और तैयारी

पौधा गर्म जलवायु में अच्छी तरह से बढ़ता है जो हवा के तापमान में अचानक परिवर्तन के अधीन नहीं होता है। निवास के क्षेत्र में उपलब्ध होने पर चाय के लिए लैवेंडर स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, कुछ बिंदुओं को याद रखें:

• कच्चे माल का संग्रह जुलाई या अगस्त में किया जाता है, हमेशा सुबह में, जब फूल खिलते हैं;
• सुखाने का कार्य चल रहा है सहज रूप में, लैवेंडर के छोटे-छोटे गुच्छों को लटकाकर। सुखाने के थर्मल तरीकों का उपयोग करने की सख्त मनाही है, क्योंकि पौधे सभी उपयोगी गुणों को खो देता है;
• सावधानी से सूखे हुए पुष्पक्रम भली भांति बंद करके सील किए गए भंडारण कंटेनरों में पैक किए जाते हैं।

अगर लैवेंडर की फसल लेने के लिए कहीं नहीं है तो परेशान होने की जरूरत नहीं है। आप मॉस्को या किसी अन्य क्षेत्र में तैयार लैवेंडर चाय खरीद सकते हैं। या आप किसी फार्मेसी में सूखे फूल खरीद सकते हैं और खुद सुगंधित पेय तैयार कर सकते हैं।

हिबिस्कस और लैवेंडर के साथ काली चाय

बकाइन के फूलों को एक स्वतंत्र पेय के रूप में और अन्य घटकों के संयोजन में पीसा जा सकता है। चाय की एक सर्विंग के लिए आपको चाहिए:

• 300 मिली तरल;
• काली चाय पीना, जिसकी मात्रा पेय की ताकत के संबंध में व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करती है;
• 1 चम्मच हिबिस्कस स्लाइड के बिना;
• एक चुटकी लैवेंडर फूल।

एक चायदानी में, आपको कुछ मिनटों के लिए काली चाय और हिबिस्कस काढ़ा करना होगा। फिर लैवेंडर के फूल डाले जाते हैं। तैयार लैवेंडर टी का सेवन चीनी और शहद दोनों के साथ किया जा सकता है।

लैवेंडर और सौंफ का पेय

लैवेंडर चाय के व्यंजन बहुआयामी हैं। वजन घटाने के सबसे लोकप्रिय उपायों में से एक सौंफ की चाय है। इसकी तैयारी के लिए आपको चाहिए:

• 1 छोटा चम्मच सौंफ;
• 0.3 छोटा चम्मच लैवेंडर फूल;
• 0.5 लीटर तरल।

सामग्री को उबलते पानी से डाला जाना चाहिए और कई मिनट के लिए जोर देना चाहिए। छोटे घूंट में चीनी या शहद मिलाए बिना सेवन करने की सलाह दी जाती है।

लैवेंडर के साथ कैमोमाइल चाय

• 350 मिली तरल;
• 1 चम्मच लैवेंडर;
• 1 चम्मच औषधीय कैमोमाइल के सूखे फूल।

हर्बल मिश्रण को चायदानी में लगभग 7 मिनट तक पीसा जाना चाहिए। फिर इसका सेवन छोटे-छोटे घूंट में किया जाता है। सुधार के लिए स्वादिष्टआप एक चम्मच फूल शहद मिला सकते हैं।

लैवेंडर सिरप

इस उत्पाद में एक सूखे औषधीय पौधे के सभी लाभकारी गुण हैं, लेकिन यह काफी बहुक्रियाशील है, क्योंकि इसे विभिन्न चाय, कोल्ड ड्रिंक, पेस्ट्री, आइसक्रीम में जोड़ा जा सकता है। इसकी तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• 180 मिली तरल;
• 250 ग्राम चीनी;
• 3 कला। एल लैवेंडर।

खाना पकाने की विधि:

1. एक छोटे लोहे के बर्तन में पानी गर्म करना जरूरी है।
2. पर गर्म पानीचम्मच से मिश्रण को हिलाते हुए आपको चीनी को घोलने की जरूरत है।
3. फिर लैवेंडर के फूल डालें।
4. उबाल आने दें और धीमी आंच पर 7-10 मिनट तक पकाएं।

स्वाभाविक रूप से ठंडा होने के बाद, यदि प्रशीतित किया जाता है तो फ्लेवरिंग की शेल्फ लाइफ 1 महीने की होती है।

वेलेरियन के साथ चाय

नींद की बीमारी से पीड़ित लोगों के लिए ऐसा पेय उपयोगी होगा। वेलेरियन और लैवेंडर का हल्का शामक प्रभाव नींद के सामान्यीकरण में सक्रिय रूप से योगदान देगा। पेय तैयार करने के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

• 1 सेंट। एल सूखे लैवेंडर;
• 1 सेंट। एल सूखे वेलेरियन;
• 700 मिली तरल।

इस चाय को पीने के लिए थर्मस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस तरह से आप औषधीय जड़ी बूटियों से सभी लाभकारी पदार्थ निकाल सकते हैं। इस तरह के शामक पेय के नियमित उपयोग से माइग्रेन ठीक हो जाता है, न्यूरोसिस और अवसादग्रस्तता की स्थिति समाप्त हो जाती है।

इवान चाय और लैवेंडर

खाना पकाने की विधि:

• 1 चम्मच सूखे जड़ी बूटी इवान-चाय;
• 1 चम्मच सूखे लैवेंडर फूल;
• 500 मिली पानी।

सुगंधित लैवेंडर चाय प्राप्त करने के लिए, आपको घटकों को मिलाकर गर्म पानी डालना होगा। 10 मिनट के बाद, आसव उपयोग के लिए तैयार है। हल्के स्वाद और आराम का आनंद लेते हुए धीरे-धीरे पेय पीने की सलाह दी जाती है।

लैवेंडर चीनी

बैंगनी पौधे में एक चमकदार सुगंध होती है, इसलिए इसके आधार पर कुछ स्वाद बढ़ाने वाले योजक तैयार किए जा सकते हैं, जिनका उपयोग चाय और विभिन्न व्यंजन बनाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा ही एक सप्लीमेंट है लैवेंडर शुगर।

तैयारी की विधि सरल है: 500 ग्राम की जरूरत है दानेदार चीनीऔर 4 सेंट। एल सूखे लैवेंडर। घटकों को मिश्रित किया जाना चाहिए और 1 सप्ताह के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में डाला जाना चाहिए। इस समय के दौरान, पौधा पूरी तरह से अपना स्वाद चीनी को दे देगा। इसके बाद रेत को छानकर खाया जा सकता है।

लैवेंडर और आड़ू के साथ आइस्ड टी

ऐसा पेय न केवल गर्मी की गर्मी में तरोताजा कर सकता है, बल्कि शरारती नसों को भी शांत कर सकता है। खाना पकाने के लिए, निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता है:

• 1.5 लीटर पानी;
• तैयार लैवेंडर चाय के 400 मिलीलीटर, प्री-कूल्ड;
• 4 मीठे आड़ू;
• 70 ग्राम चीनी की चाशनी (आप ऊपर दी गई विधि से लैवेंडर सिरप का उपयोग कर सकते हैं)।

पेय की तैयारी काफी सरल है: आपको ठंडे पानी में सिरप, तैयार चाय और कटा हुआ आड़ू जोड़ने की जरूरत है। फिर चाय को 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

निष्कर्ष

लैवेंडर चाय के लाभ निर्विवाद हैं, लेकिन इसे सावधानी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए, क्योंकि इसमें contraindications हैं। हालाँकि, उत्कृष्ट स्वास्थ्य के साथ भी, एक सुगंधित और स्वादिष्ट पेय का सेवन अपने आनंद के लिए किया जा सकता है।

लैवेंडर स्पेन और फ्रांस के मूल निवासी हैं। वैज्ञानिक इस पौधे की 25 प्रजातियों की पहचान करते हैं। लेकिन उनमें से कुछ ही का उपयोग किया जाता है। मूल रूप से, यह ब्रॉड-लीव्ड और नैरो-लेवेंडर है। एंगुस्टिफोलिया को कभी-कभी औषधीय भी कहा जाता है। यह वह प्रजाति है जो रूस के मध्य भाग में पाई जा सकती है, क्योंकि यह कम थर्मोफिलिक है।

लैवेंडर कैसे उगाएं

लैवेंडर को अपने आप उगाना मुश्किल नहीं है। यह किसी भी मिट्टी में बढ़ेगा, सूखे के दौरान गायब नहीं होगा, लेकिन यह बहुत थर्मोफिलिक है। यह पौधा ढीली मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ेगा। सुनिश्चित करें कि जिस स्थान पर लैवेंडर बढ़ता है वह सूर्य द्वारा अच्छी तरह से प्रकाशित हो। मिट्टी में पृथ्वी, रेत और धरण होना चाहिए। व्यक्तिगत अंकुरों के बीच की दूरी लगभग 40 सेमी होनी चाहिए। रोपाई को मिट्टी में 30 सेमी से अधिक की गहराई तक कम करना आवश्यक है। लैवेंडर को मुख्य रूप से कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। लेकिन कभी-कभी बीज।

शुरुआती वसंत में लैवेंडर के बीज बोना सबसे अच्छा है। यदि आप पौधे रोपना चाहते हैं, तो इसके लिए आदर्श समय गर्मियों का मध्य होगा। कटिंग को ठंढ की शुरुआत से पहले गिरावट में काटा जाना चाहिए। आप इसे शुरुआती वसंत में भी कर सकते हैं। सर्दियों की अवधि में पौधे के जीवित रहने के लिए, कटिंग को ढंकना सुनिश्चित करें। वसंत में उन्हें काट दिया जाना चाहिए ताकि झाड़ियों को अद्यतन किया जा सके। लैवेंडर एक बारहमासी पौधा है। उचित देखभाल के साथ, यह लगभग 15-20 वर्षों तक बढ़ेगा। पौधे के जीवन के 5-6 वें वर्ष में सबसे अच्छी फसल आती है।

फसल काटने वाले

लैवेंडर को ठीक से काटना और सुखाना बहुत महत्वपूर्ण है, अन्यथा यह अपने सुगंधित गुणों को खो देगा। इसे तने के साथ ही काटना चाहिए। जितना संभव हो फूलों की अवधि के अंत के करीब ऐसा करें। तने में लैवेंडर का आवश्यक तेल होता है, इसलिए इसे भी काट देना चाहिए। कटाई करते समय, उस क्षण को पकड़ना बहुत महत्वपूर्ण होता है जब पौधा लगभग मुरझा जाता है। फूलों के कैलीक्स को पहले ही मुरझा जाना चाहिए था, लेकिन बीजों को पकना शुरू नहीं करना चाहिए। संग्रह सुबह या दोपहर के बाद शुरू करना बेहतर होता है, जब गर्मी बीत चुकी होती है।

तनों के साथ मिलकर सूखने की सलाह दी जाती है। सुखाने का समय - 14-30 दिन। लैवेंडर को गुच्छों में जोड़ा जाना चाहिए और फूलों के साथ ऊपर से नीचे तक लटका दिया जाना चाहिए। कमरा साफ और सूखा होना चाहिए। इसमें नमी कम होनी चाहिए। कमरा अच्छी तरह हवादार होना चाहिए। सूखे लैवेंडर को लिनन बैग में गुलदस्ते के रूप में संग्रहीत किया जाता है। अलग-अलग फूलों को पेपर बैग या ग्लास कंटेनर में फोल्ड किया जा सकता है। फूलों को धूप में भी सुखाया जा सकता है। हालांकि वे अधिक मटमैले हो जाएंगे, लेकिन वे इस उपयोगिता को नहीं खोएंगे।

कैसे खरीदें?

सूखे लैवेंडर को फूलों और गुलदस्ते के रूप में वर्ष के किसी भी समय बेचा जाता है। आप इसे किसी फार्मेसी में खरीद सकते हैं। औषधीय पौधे बेचने वाली दुकानें और वेबसाइटें भी हैं। एक जीवित पौधा अप्रैल से जुलाई तक खरीदा जा सकता है।

चाय में जोड़ना

क्या इस पौधे के सूखे फूलों को नियमित चाय में डालना संभव है? हाँ। इन्हें किसी भी चाय में मिलाया जा सकता है। लैवेंडर के फूलों को एक अलग जार में साधारण स्टोर से खरीदी हुई चाय के साथ मिलाएं ताकि किसी भी समय पेय तैयार किया जा सके। चाय बनाते समय आप केवल एक कप या चायदानी में कुछ फूल डाल सकते हैं।

ऐसा माना जाता है कि लैवेंडर काली चाय के साथ स्वाद के लिए सबसे उपयुक्त है। पकने पर, लैवेंडर में मौजूद सभी लाभकारी गुण संरक्षित रहते हैं। ऐसे पेय का स्वाद और सुगंध बहुत ही मूल होगा।

1. इस पौधे में टैनिन और आवश्यक तेल होते हैं जो तंत्रिका तंत्र पर शांत प्रभाव डालते हैं। इसके अलावा, लैवेंडर घाव भरने में तेजी ला सकता है।
2. प्राचीन मिस्रवासी पौधे के लाभों के बारे में जानते थे और इसकी सराहना करते थे। आजकल, कई लोग इसका उपयोग अवसाद और तनाव के खिलाफ लड़ाई में करते हैं।
3. इस पौधे से नहाने या चाय पीने से सिरदर्द और मतली जैसे लक्षणों से राहत मिलती है।
4. व्यक्ति शांत हो जाता है, बेहतर सोता है। अनिद्रा से निपटने के लिए पौधे के फूलों का काढ़ा अच्छी तरह से अनुकूल है। हर्बल चाय बेहतर आंत्र समारोह को बढ़ावा देगी, पित्त को हटा देगी, पेट से रस के उत्पादन को सक्रिय करेगी।
5. जलसेक के नियमित सेवन से मल सामान्य हो जाता है और मतली गायब हो जाती है।
6. अगर आप लगातार लैवेंडर वाली चाय पीते हैं तो आपको कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा मिल सकता है। इसी समय, दिल का काम सामान्य हो जाता है, मासिक धर्म का दर्द दूर हो जाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत होती है, दांत दर्द सुस्त हो जाता है। इसके अलावा, यह पेय कैंसर के विकास को रोकने और सूजन से राहत देने में सक्षम है।

यह चाय के लाभकारी प्रभावों की पूरी सूची नहीं है। बिस्तर पर जाने से पहले गर्म पेय पीना बेहतर है, खासकर यदि आप अनिद्रा से पीड़ित हैं और आपको अपनी नसों को शांत करने की आवश्यकता है। चाय धीरे-धीरे पीनी चाहिए। लैवेंडर चाय को ठीक से तैयार करने के लिए, आपको एक गिलास उबलते पानी में सूखे पौधे के 2 चम्मच लेने की जरूरत है। कम से कम 10 मिनट के लिए छोड़ दें। अगर आपको जुकाम है तो आप इस ड्रिंक में थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं। लेकिन, अगर आप पाचन तंत्र की समस्याओं से छुटकारा पाना चाहते हैं, तो आपको मिठास नहीं मिलानी चाहिए। एक गिलास पेय को तीन भागों में बांटा जाता है और पूरे दिन पिया जाता है।

लैवेंडर + इवान चाय

खिलने वाले लैवेंडर के साथ बिंदीदार एक क्षेत्र एक अविस्मरणीय दृश्य है। चाय का स्वाद भी अविस्मरणीय है, जो लैवेंडर और इवान-चाय को जोड़ती है। इस पेय में न केवल एक उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि यह भी मज़बूत करने में सक्षम है, और साथ ही साथ शांति और संतुष्टि भी देता है। नतीजतन, इन दो पौधों को मिलाकर, आपको काफी मजबूत शामक प्रभाव मिलेगा।

इस चाय का शरीर पर कोई आक्रामक प्रभाव नहीं पड़ता है। घटक नुकसान पहुंचाए बिना धीरे से काम करते हैं। ऐसा लगता है कि प्रकृति ने इन पौधों को ठीक तंत्रिकाओं को शांत करने के लिए बनाया है।

इन पौधों से पेय बनाना मुश्किल नहीं है। बराबर भागों में लैवेंडर और इवान टी मिलाएं। संग्रह के दो बड़े चम्मच एक गिलास पानी में उबालें। पेय को थोड़ा पकने दें, जिसके बाद आपको इसे छोटे घूंट में पीने की जरूरत है।

मतभेद

सभी उपयोगी गुणों के बावजूद, इस चाय से सावधान रहें। हालांकि लैवेंडर एक औषधीय पौधा है, लेकिन इसका अधिक सेवन स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

• गैस्ट्रिक म्यूकोसा की जलन विकसित हो सकती है।
• सिरदर्द और मतली के रूप में एलर्जी प्रतिक्रियाएं।
• कम दबाव पर चाय सावधानी से पीनी चाहिए।
• गर्भवती महिलाओं को यह चाय नहीं पीनी चाहिए क्योंकि इससे गर्भपात या रक्तस्राव हो सकता है।
• पेय कीमोथेरेपी के दौरान भी contraindicated है।

लेकिन, अगर कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप पेय को नियमित रूप से पी सकते हैं। यह आंत्र समारोह को सामान्य करता है और नसों को पूरी तरह से शांत करता है।

इसका और कैसे उपयोग किया जाता है?

इस पौधे का उपयोग करने के अन्य तरीके क्या हैं?

1. लैवेंडर के फूलों का उपयोग न केवल पारंपरिक हीलर द्वारा किया जाता है, बल्कि कॉस्मेटोलॉजिस्ट द्वारा भी किया जाता है। उनसे अल्कोहल टिंचर तैयार किए जाते हैं, जो श्लेष्म झिल्ली की सूजन को दूर करने में मदद करते हैं।
2. यह सांप के काटने का भी इलाज करता है।
3. यदि आपके पास वैरिकाज़ नसें हैं, तो फूलों के काढ़े से स्नान करने से मदद मिलेगी। शोरबा अलग-अलग तरीकों से तैयार किया जाता है। सरल और जटिल दोनों व्यंजन हैं। आप बस फूलों पर उबलता पानी डाल सकते हैं और जोर दे सकते हैं, या आप थोड़ा उबाल सकते हैं।
4. अरोमाथेरेपी में, लैवेंडर एक लोकप्रिय तनाव निवारक है। कुछ लोग तितलियों से छुटकारा पाने के लिए घास के थैले अलमारी में रख देते हैं।
5. और अंधविश्वासी लोगों को यकीन है कि लैवेंडर बुरी आत्माओं को डराने में सक्षम है, और वे इसे अपने साथ ले जाते हैं।

वीडियो: लैवेंडर के तेल के 10 मुख्य गुण