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साधारण पानी के अद्भुत गुण। जल क्या है, मानव जीवन में जल का क्या महत्व है

पानी एक पारदर्शी तरल, रंगहीन (थोड़ी मात्रा में) और गंधहीन होता है। पृथ्वी पर जीवन के निर्माण और रखरखाव में, जीवों की रासायनिक संरचना में, जलवायु और मौसम के निर्माण में पानी का महत्वपूर्ण महत्व है। ठोस अवस्था में इसे बर्फ या हिम तथा गैसीय अवस्था में जलवाष्प कहते हैं। पृथ्वी की सतह का लगभग 71% पानी (महासागरों, समुद्रों, झीलों, नदियों, ध्रुवों पर बर्फ) से ढका हुआ है।

जल गुण भौतिक, रासायनिक, जैव रासायनिक, ऑर्गेनोलेप्टिक, भौतिक रासायनिक और पानी के अन्य गुणों का एक संयोजन है।
पानी - हाइड्रोजन ऑक्साइड - सबसे आम और महत्वपूर्ण पदार्थों में से एक है। पानी से घिरी पृथ्वी की सतह भूमि की सतह से 2.5 गुना अधिक है। प्रकृति में शुद्ध जल नहीं है - इसमें हमेशा अशुद्धियाँ होती हैं। प्राप्त करना स्वच्छ जलआसवन विधि। आसुत जल आसुत कहलाता है। पानी की संरचना (द्रव्यमान द्वारा): 11.19% हाइड्रोजन और 88.81% ऑक्सीजन।

शुद्ध पानी साफ, गंधहीन और स्वादहीन होता है। इसका घनत्व 0 ° C (1 g / cm 3) पर सबसे अधिक है। बर्फ का घनत्व तरल पानी के घनत्व से कम होता है, इसलिए बर्फ सतह पर तैरती है। पानी 0°C पर जमता है और 101,325 Pa के दाब पर 100°C पर उबलता है। यह ऊष्मा का कुचालक है और विद्युत का बहुत ही कुचालक है। जल एक अच्छा विलायक है। पानी के अणु का कोणीय आकार होता है; हाइड्रोजन परमाणु ऑक्सीजन के संबंध में 104.5° का कोण बनाते हैं। इसलिए, पानी का अणु एक द्विध्रुवीय है: अणु का वह हिस्सा जहां हाइड्रोजन स्थित है, सकारात्मक रूप से चार्ज होता है, और जहां ऑक्सीजन स्थित होता है, वह नकारात्मक रूप से चार्ज होता है। पानी के अणुओं की ध्रुवीयता के कारण इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट आयनों में अलग हो जाते हैं।

तरल पानी में, साधारण H20 अणुओं के साथ, जुड़े अणु होते हैं, यानी हाइड्रोजन बांड के गठन के कारण अधिक जटिल समुच्चय (H2O)x में संयुक्त होते हैं। पानी के अणुओं के बीच हाइड्रोजन बॉन्ड की उपस्थिति इसके भौतिक गुणों की विसंगतियों की व्याख्या करती है: अधिकतम घनत्व 4 ° C पर, गर्मीउबलना (श्रृंखला H20-H2S - H2Se में) असामान्य रूप से उच्च ताप क्षमता। जैसे ही तापमान बढ़ता है, हाइड्रोजन बांड टूट जाते हैं, और जब पानी भाप में बदल जाता है तो एक पूर्ण विराम होता है।

जल अत्यधिक क्रियाशील पदार्थ है। पर सामान्य स्थितियह कई बुनियादी और अम्लीय आक्साइड के साथ-साथ क्षार और क्षारीय पृथ्वी धातुओं के साथ संपर्क करता है। पानी कई यौगिक बनाता है - क्रिस्टलीय हाइड्रेट्स।
जाहिर है, जल-बाध्यकारी यौगिक जलशुष्कक के रूप में काम कर सकते हैं। अन्य सुखाने वाले एजेंटों में P205, CaO, BaO, धात्विक मा (वे रासायनिक रूप से पानी के साथ भी बातचीत करते हैं), और सिलिका जेल शामिल हैं। पानी की एक महत्वपूर्ण रासायनिक संपत्ति इसकी हाइड्रोलाइटिक अपघटन प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करने की क्षमता है।

पानी के रासायनिक गुण इसकी संरचना से निर्धारित होते हैं। पानी 88.81% ऑक्सीजन और केवल 11.19% हाइड्रोजन है। जैसा कि हमने ऊपर बताया, पानी शून्य डिग्री सेल्सियस पर जमता है, लेकिन सौ डिग्री सेल्सियस पर उबलता है। आसुत जल में सकारात्मक रूप से आवेशित हाइड्रोनियम आयनों HO और H3O+ (केवल 0.1 µmol/l) की बहुत कम सांद्रता होती है, इसलिए इसे एक उत्कृष्ट इन्सुलेटर कहा जा सकता है। हालाँकि, प्रकृति में पानी के गुणों को सही ढंग से महसूस नहीं किया जाएगा यदि यह एक अच्छा विलायक नहीं होता। पानी का अणु आकार में बहुत छोटा होता है। जब कोई अन्य पदार्थ पानी में प्रवेश करता है, तो उसके सकारात्मक आयन ऑक्सीजन परमाणुओं की ओर आकर्षित होते हैं जो पानी के अणु को बनाते हैं, और नकारात्मक आयन हाइड्रोजन परमाणुओं की ओर आकर्षित होते हैं। पानी मानो चारों तरफ से उसी में घुल गया हो रासायनिक तत्व. इसलिए, पानी में लगभग हमेशा विभिन्न पदार्थ होते हैं, विशेष रूप से धातु के लवण, जो विद्युत प्रवाह का संचालन प्रदान करते हैं।

भौतिक गुणपानी ने हमें "ग्रीनहाउस प्रभाव" और माइक्रोवेव ओवन जैसी घटनाएं "दिया"। लगभग 60% ग्रीनहाउस प्रभाव जल वाष्प द्वारा निर्मित होता है, जो अवरक्त किरणों को पूरी तरह से अवशोषित करता है। इस मामले में, पानी का ऑप्टिकल अपवर्तक सूचकांक n=1.33। इसके अलावा, पानी भी अपने अणुओं के उच्च द्विध्रुवीय क्षण के कारण माइक्रोवेव को अवशोषित करता है। प्रकृति में पानी के इन गुणों ने वैज्ञानिकों को माइक्रोवेव ओवन के आविष्कार के बारे में सोचने के लिए प्रेरित किया।

प्रकृति और मानव जीवन में पानी की भूमिका बेहद महान है। हम कह सकते हैं कि सभी जीवित चीजें पानी से बनी हैं और कार्बनिक पदार्थ. वह भौतिक और रासायनिक वातावरण, जलवायु और मौसम के निर्माण में सक्रिय भागीदार है। साथ ही यह अर्थव्यवस्था, उद्योग, कृषि, परिवहन और ऊर्जा को भी प्रभावित करता है।

भोजन के बिना, हम कई हफ्तों तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन पानी के बिना - केवल 2-3 दिन। एक सामान्य अस्तित्व सुनिश्चित करने के लिए, एक व्यक्ति को पोषक तत्वों की तुलना में वजन से लगभग 2 गुना अधिक पानी शरीर में पेश करना चाहिए। मानव शरीर द्वारा 10% से अधिक पानी की हानि से मृत्यु हो सकती है। औसतन, पौधों और जानवरों के शरीर में 50% से अधिक पानी होता है, जेलिफ़िश के शरीर में 96% तक, शैवाल में 95-99%, बीजाणुओं और बीजों में 7 से 15% तक होता है। मिट्टी में कम से कम 20% पानी होता है, जबकि मानव शरीर में लगभग 65% पानी होता है। मानव शरीर के विभिन्न भागों में पानी की एक असमान मात्रा होती है: आंख के कांच के शरीर में 99% पानी होता है, इसका 83% रक्त में, 29% वसा ऊतक में, 22% कंकाल में और 0.2 भी होता है। दाँत तामचीनी में%। अपने पूरे जीवन में, एक व्यक्ति शरीर से पानी खो देता है, और उसकी जैव-ऊर्जा क्षमता कम हो जाती है। छह सप्ताह के मानव भ्रूण में, पानी की मात्रा 97% तक होती है, एक नवजात शिशु में - 80%, एक वयस्क में - 60-70%, और एक बुजुर्ग व्यक्ति के शरीर में - केवल 50-60%।

पानी सभी प्रमुख मानव जीवन समर्थन प्रणालियों के लिए नितांत आवश्यक है। पानी और उसमें निहित पदार्थ भोजन का माध्यम बन जाते हैं और जीवित जीवों को जीवन के लिए आवश्यक सूक्ष्म तत्वों की आपूर्ति करते हैं। यह रक्त (79%) में निहित है और भंग अवस्था में संचार प्रणाली के माध्यम से हजारों आवश्यक पदार्थों और तत्वों के हस्तांतरण में योगदान देता है। रासायनिक संरचनापानी जानवरों और मनुष्यों के खून की संरचना के करीब है।)
लसीका में, जो जीवित जीव के रक्त और ऊतकों के बीच पदार्थों का आदान-प्रदान करता है, पानी 98% है।
पानी, अन्य तरल पदार्थों से अधिक, एक सार्वभौमिक विलायक के गुणों को प्रदर्शित करता है। होकर निश्चित समययह लगभग किसी भी ठोस पदार्थ को घोल सकता है।
पानी की इतनी व्यापक भूमिका इसके अनूठे गुणों के कारण है।

हाल ही में, शोधकर्ताओं के प्रयासों को चरण सीमा पर होने वाली प्रक्रियाओं के त्वरित अध्ययन पर केंद्रित किया गया है। यह पता चला कि सीमा परतों में पानी में कई रोचक गुण हैं जो थोक चरण में प्रकट नहीं होते हैं। कई महत्वपूर्ण व्यावहारिक समस्याओं को हल करने के लिए यह जानकारी आवश्यक है। एक उदाहरण माइक्रोइलेक्ट्रॉनिक के मौलिक रूप से नए तात्विक आधार का निर्माण है, जहां सर्किट का और लघुकरण पानी की सतह पर मैक्रोमोलेक्यूल्स के स्व-संगठन के सिद्धांत पर आधारित होगा। उनके कामकाज के लिए सतही घटनाओं के महत्व के कारण एक विकसित सतह भी जैविक प्रणालियों की विशेषता है। लगभग हमेशा, पानी की उपस्थिति निकट-सतह क्षेत्र में होने वाली प्रक्रियाओं की प्रकृति पर महत्वपूर्ण प्रभाव डालती है। बदले में, सतह के प्रभाव में, पानी के गुण मौलिक रूप से बदल जाते हैं, और सीमा के पास के पानी को अध्ययन की एक नई भौतिक वस्तु के रूप में माना जाना चाहिए। यह बहुत संभावना है कि सतह के पास पानी के आणविक-सांख्यिकीय गुणों का अध्ययन, जो अभी शुरू हो रहा है, कई भौतिक और रासायनिक प्रक्रियाओं को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करना संभव बना देगा।

हाल ही में, सूक्ष्म स्तर पर पानी के गुणों का अध्ययन करने में रुचि बढ़ी है। इस प्रकार, सतह की घटनाओं के भौतिकी के कई पहलुओं को समझने के लिए, चरण सीमा पर पानी के गुणों को जानना आवश्यक है। पानी की संरचना के बारे में सख्त विचारों की कमी, आणविक स्तर पर पानी के संगठन के बारे में इस तथ्य की ओर जाता है कि थोक चरण और केशिका प्रणालियों दोनों में जलीय समाधानों के गुणों का अध्ययन करते समय, पानी को अक्सर संरचनाहीन माध्यम माना जाता है . हालांकि, यह ज्ञात है कि सीमा परतों में पानी के गुण थोक में उन लोगों से स्पष्ट रूप से भिन्न हो सकते हैं। इसलिए, पानी को एक संरचना रहित तरल मानते हुए, हम सीमा परतों के गुणों के बारे में अनूठी जानकारी खो देते हैं, जो कि, जैसा कि यह निकला, मोटे तौर पर पतले छिद्रों में होने वाली प्रक्रियाओं की प्रकृति को निर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, सेल्युलोज एसीटेट झिल्लियों की आयनिक चयनात्मकता को छिद्रों में पानी के विशेष आणविक संगठन द्वारा समझाया गया है, जो विशेष रूप से "गैर-घुलनशील मात्रा" की अवधारणा में परिलक्षित होता है। सिद्धांत का आगे विकास जो चयनात्मक झिल्ली परिवहन के अंतर्निहित इंटरमॉलिक्युलर इंटरैक्शन की बारीकियों को ध्यान में रखता है, समाधान के झिल्ली अलवणीकरण की अधिक संपूर्ण समझ में योगदान देगा। इससे जल अलवणीकरण प्रक्रियाओं की दक्षता में सुधार के लिए ठोस सिफारिशें देना संभव होगा। इसका तात्पर्य सीमा परतों में तरल पदार्थों के गुणों के अध्ययन के महत्व और आवश्यकता से है, विशेष रूप से, ठोस शरीर की सतह के पास।

पानी - सबसे अनूठा पदार्थ, ग्रह पर सभी जीवित जीवों का आधार। वह हासिल कर सकती है अलग आकारऔर तीन राज्यों में हो। पानी के मुख्य भौतिक और रासायनिक गुण क्या हैं? यह उनके बारे में है कि हम अपने लेख में चर्चा करेंगे।

पानी है...

पानी हमारे ग्रह पर सबसे आम अकार्बनिक यौगिक है। पानी के भौतिक और रासायनिक गुण इसके अणुओं की संरचना से निर्धारित होते हैं।

इस प्रकार, पानी के अणु की संरचना में दो हाइड्रोजन परमाणु (H) और एक ऑक्सीजन परमाणु (O) होते हैं। सामान्य परिस्थितियों में बाहरी वातावरणयह एक स्वादहीन, गंधहीन, रंगहीन द्रव है। जल अन्य अवस्थाओं में भी हो सकता है: भाप के रूप में या बर्फ के रूप में।

हमारे ग्रह का 70% से अधिक भाग पानी से ढका हुआ है। इसके अलावा, लगभग 97% समुद्र और महासागरों पर पड़ता है, इसलिए इसमें से अधिकांश मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है। पीने के पानी के मुख्य रासायनिक गुण क्या हैं - इसके बारे में आप आगे जानेंगे।

प्रकृति और मानव जीवन में पानी

पानी किसी भी जीवित जीव का एक आवश्यक घटक है। विशेष रूप से, मानव शरीरजैसा कि आप जानते हैं, 70% से अधिक में पानी होता है। इसके अलावा, वैज्ञानिकों का सुझाव है कि इसी वातावरण में पृथ्वी पर जीवन की उत्पत्ति हुई।

जल वायुमंडल की विभिन्न परतों में (जलवाष्प या बूंदों के रूप में) निहित है। यह संघनन प्रक्रियाओं के माध्यम से बारिश या अन्य वर्षा (बर्फ, ओस, ओलों, ठंढ) के रूप में वायुमंडल से पृथ्वी की सतह पर आती है।

पानी कई वैज्ञानिक विषयों के लिए शोध का विषय है। इनमें हाइड्रोलॉजी, हाइड्रोग्राफी, हाइड्रोजियोलॉजी, लिम्नोलॉजी, ग्लेशियोलॉजी, ओशनोलॉजी और अन्य शामिल हैं। ये सभी विज्ञान, एक तरह से या किसी अन्य, पानी के भौतिक और रासायनिक गुणों का अध्ययन करते हैं।

पानी मनुष्य द्वारा अपनी आर्थिक गतिविधियों में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से:

बढ़ती फसलों के लिए;
उद्योग में (एक विलायक के रूप में);
ऊर्जा क्षेत्र में (शीतलक के रूप में);
आग बुझाने के लिए;
खाना पकाने में;
फार्मेसी में और इतने पर।

बेशक, आर्थिक गतिविधियों में इस पदार्थ का प्रभावी ढंग से उपयोग करने के लिए, पानी के रासायनिक गुणों का विस्तार से अध्ययन करना आवश्यक है।

पानी की किस्में

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, प्रकृति में पानी तीन अवस्थाओं में हो सकता है: तरल (वास्तव में, पानी), ठोस (बर्फ के क्रिस्टल) और गैसीय (भाप)। यह कोई भी रूप धारण भी कर सकता है।

जल कई प्रकार के होते हैं। तो, सीए और ना केशन की सामग्री के आधार पर, पानी हो सकता है:

कठिन;
मुलायम।

ताज़ा;
खनिज;
खारा।

गूढ़वाद और कुछ धर्मों में पानी है:

मृत;
लाइव;
संत।

रसायन विज्ञान में, आसुत और विआयनीकृत जल जैसी अवधारणाएँ भी हैं।

जल का सूत्र और उसका जैविक महत्व

रसायनज्ञ इस पदार्थ को हाइड्रोजन ऑक्साइड कहते हैं। पानी का सूत्र है: H2O। इसका मतलब है कि इस यौगिक में एक ऑक्सीजन परमाणु और दो हाइड्रोजन परमाणु होते हैं।

पानी के अद्वितीय रासायनिक गुणों ने जीवित जीवों के जीवन के लिए इसकी असाधारण भूमिका निर्धारित की है। यह पानी के लिए धन्यवाद है कि हमारे ग्रह पर जैविक जीवन मौजूद है।

पानी की सबसे अनूठी विशेषता यह है कि यह बड़ी मात्रा में अन्य पदार्थों (जैविक और अकार्बनिक मूल दोनों) को पूरी तरह से घोल देता है। महत्वपूर्ण परिणामयह विशेषता यह है कि सजीवों में सभी रासायनिक अभिक्रियाएं बहुत तेजी से आगे बढ़ती हैं।

इसके अलावा, पानी के अनूठे गुणों के कारण, यह एक अत्यंत व्यापक तापमान सीमा के साथ एक तरल अवस्था में है।

पानी के भौतिक गुण

अद्वितीय हाइड्रोजन बांड के लिए धन्यवाद, पानी, मानक पर्यावरणीय परिस्थितियों में, एक तरल अवस्था में है। यह पानी के अत्यंत उच्च क्वथनांक की व्याख्या करता है। यदि पदार्थ के अणु इन हाइड्रोजन बंधों से जुड़े नहीं होते, तो पानी +80 डिग्री पर उबलता और -100 डिग्री तक जम जाता।

पानी +100 डिग्री सेल्सियस पर उबलता है और शून्य डिग्री पर जम जाता है। सच है, कुछ विशिष्ट परिस्थितियों में, यह सकारात्मक तापमान पर भी जमना शुरू कर सकता है। जब पानी जमता है, तो यह आयतन में फैलता है (घनत्व में कमी के कारण)। वैसे, यह प्रकृति में लगभग एकमात्र पदार्थ है जिसकी समान भौतिक संपत्ति है। पानी के अलावा, केवल बिस्मथ, सुरमा, जर्मेनियम और गैलियम जमने पर फैलते हैं।

पदार्थ को उच्च चिपचिपाहट के साथ-साथ एक मजबूत सतह तनाव की विशेषता भी है। पानी ध्रुवीय पदार्थों के लिए एक उत्कृष्ट विलायक है। आपको यह भी पता होना चाहिए कि पानी अपने आप में बहुत अच्छी तरह से बिजली का संचालन करता है। इस विशेषता को इस तथ्य से समझाया गया है कि पानी में लगभग हमेशा बड़ी संख्या में लवण आयन होते हैं।

पानी के रासायनिक गुण (ग्रेड 8)

पानी के अणुओं में अत्यधिक उच्च ध्रुवता होती है। इसलिए, वास्तव में इस पदार्थ में न केवल साधारण H 2 O अणु होते हैं, बल्कि जटिल समुच्चय (सूत्र - (H 2 O) n) भी होते हैं।

रासायनिक रूप से पानी बहुत सक्रिय है, यह साधारण तापमान पर भी कई अन्य पदार्थों के साथ प्रतिक्रिया करता है। क्षार और क्षारीय पृथ्वी धातुओं के आक्साइड के साथ बातचीत करते समय, यह आधार बनाता है।

पानी की एक विस्तृत श्रृंखला को भंग करने में भी सक्षम है रासायनिक पदार्थ- लवण, अम्ल, क्षार, कुछ गैसें। इस संपत्ति के लिए, इसे अक्सर एक सार्वभौमिक विलायक कहा जाता है। सभी पदार्थ, इस पर निर्भर करते हुए कि वे पानी में घुलते हैं या नहीं, आमतौर पर दो समूहों में विभाजित होते हैं:

हाइड्रोफिलिक (पानी में अच्छी तरह से घुलनशील) - लवण, अम्ल, ऑक्सीजन, कार्बन डाइऑक्साइड, आदि;
हाइड्रोफोबिक (पानी में खराब घुलनशील) - वसा और तेल।

पानी कुछ धातुओं (उदाहरण के लिए, सोडियम) के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भी प्रवेश करता है, और पौधों की प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में भी भाग लेता है।

आखिरकार...

पानी हमारे ग्रह पर सबसे प्रचुर मात्रा में अकार्बनिक पदार्थ है। यह लगभग हर जगह पाया जाता है पृथ्वी की सतहऔर इसके अंतड़ियों में, मेंटल और चट्टानों में, वातावरण की ऊँची परतों में और यहाँ तक कि अंतरिक्ष में भी।

पानी के रासायनिक गुण इसकी रासायनिक संरचना से निर्धारित होते हैं। यह रासायनिक रूप से सक्रिय पदार्थों के समूह से संबंधित है। अनेक पदार्थों के साथ जल प्रवेश करता है

यह कथन कि पानी हमारे ग्रह पर सभी जीवन के जीवन में एक मौलिक भूमिका निभाता है, पूरी तरह से उचित है, क्योंकि:

पृथ्वी की सतह 70% पानी है;
मानव शरीर में 70% पानी निहित है;
आश्चर्यजनक रूप से, हालांकि, भ्रूण के चरण में होने के कारण, एक व्यक्ति लगभग पूरी तरह से पानी से बना होता है - 95% से अधिक;
एक शिशु के शरीर में, एक तिहाई पानी;
एक वयस्क के शरीर में - 60% पानी। और केवल जब कोई व्यक्ति वृद्धावस्था में होता है, तो शरीर में जल स्तर सक्रिय रूप से कम होने लगता है।

ये सभी तथ्य और आंकड़े पानी के अनूठे गुणों का सबसे अच्छा प्रमाण हैं।

पानी के अनोखे गुण: संक्षेप में

पानी एक स्पष्ट, बेस्वाद तरल है जिसमें कोई गंध नहीं है, लेकिन इसकी मुख्य विशेषताएं वास्तव में अद्भुत हैं:

आणविक भार सूचकांक 18.0160 है;
घनत्व स्तर - 1 ग्राम/सेमी³;
पानी एक अनूठा विलायक है: यह लगभग सभी ज्ञात प्रकार की धातुओं का ऑक्सीकरण करता है और किसी भी ठोस चट्टान को नष्ट करने में सक्षम है;
एक गोलाकार पानी की बूंद में सबसे छोटी (इष्टतम) आयतन सतह होती है;
सतही तनाव गुणांक 72.75*10‾³N/m है;
विशिष्ट ताप क्षमता के मामले में पानी अधिकांश पदार्थों से आगे निकल जाता है;
यह भी आश्चर्य की बात है कि पानी बड़ी मात्रा में गर्मी को अवशोषित करने में सक्षम है और एक ही समय में बहुत कम गर्म होता है;
पानी को पोलीमराइजेशन क्षमताओं से भी अलग किया जाता है। इस मामले में, इसके गुण कुछ अलग हो जाते हैं, उदाहरण के लिए, पॉलिमराइज्ड पानी का उबलना सामान्य से अधिक तापमान (लगभग 6–7 गुना अधिक) पर होता है।

पानी के अनोखे भौतिक गुण

पानी के अनूठे गुण सीधे तौर पर इसके अणुओं की इंटरमॉलिक्युलर सहयोगी बनाने की क्षमता पर निर्भर करते हैं। यह संभावना हाइड्रोजन बॉन्ड के साथ-साथ ओरिएंटेशनल, फैलाव और इंडक्शन इंटरैक्शन (वैन डेर वाल्स इंटरैक्शन) द्वारा प्रदान की जाती है। पानी के अणु दोनों साहचर्य संरचनाओं (जो वास्तव में एक संगठित संरचना से रहित हैं) और गुच्छों (जो एक समान हैं और एक क्रमबद्ध संरचना की उपस्थिति में भिन्न हैं) के उत्पाद हैं। क्लस्टर को आमतौर पर रचना में समान कई तत्वों के एकीकरण के रूप में समझा जाता है। ऐसा एकीकरण एक स्वतंत्र इकाई बन जाता है और कुछ गुणों की उपस्थिति की विशेषता है। अगर हम तरल की स्थिति के बारे में बात कर रहे हैं, तो एकीकृत पड़ोसी पानी के अणु अस्थिर और क्षणभंगुर संरचनाएं बनाने में सक्षम हैं। जब जमी हुई अवस्था की बात आती है, तो एक अणु का ऐसे चार अन्य अणुओं के साथ एक मजबूत बंधन होता है।

इस अर्थ में, डॉक्टर ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज एस.वी. जेनिन। उन्होंने निरंतर समूहों की खोज की जो लंबे समय तक अस्तित्व में रहने में सक्षम हैं। यह पता चला कि पानी और कुछ नहीं बल्कि पदानुक्रमित वॉल्यूमेट्रिक संरचनाएं हैं। ऐसी संरचनाएं क्रिस्टलीय यौगिकों पर आधारित होती हैं। ऐसा प्रत्येक यौगिक 57 स्वतंत्र अणुओं का संग्रह है। स्वाभाविक रूप से, यह एक षट्भुज के रूप में संरचनात्मक संघों के गठन की ओर जाता है, जो बदले में, अधिक जटिल और उच्च के रूप में होते हैं। ऐसे प्रत्येक षट्भुज में 912 स्वतंत्र जल अणु होते हैं। क्लस्टर दुर्घटना सतह पर आने वाले ऑक्सीजन और हाइड्रोजन का अनुपात है। इस तरह के गठन का रूप किसी बाहरी प्रभाव के साथ-साथ अशुद्धियों की उपस्थिति पर प्रतिक्रिया देता है। प्रत्येक क्लस्टर के तत्वों के सभी चेहरे कूलम्ब तनाव बलों के प्रभाव के अधीन हैं। यह तथ्य है जो एक विशेष सूचना मैट्रिक्स के रूप में पानी की आदेशित स्थिति की पहचान करना संभव बनाता है। इन संरचनाओं के अंदर, पानी के अणु आवेश संपूरकता योजना के अनुसार एक दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करते हैं। यह योजना डीएनए अनुसंधान में व्यापक रूप से जानी जाती है। पानी के संबंध में, पूरकता के सिद्धांत के संबंध में, यह तर्क दिया जा सकता है कि तरल के संरचनात्मक तत्व क्लैथ्रेट्स, या कोशिकाओं में एकत्रित होते हैं।

पानी के अद्वितीय भौतिक और रासायनिक गुण

पानी के अद्वितीय गुणों के बारे में एक बार फिर से आश्वस्त होने के लिए, पूरकता के सिद्धांत पर अधिक विस्तार से विचार करना आवश्यक है। तो, आणविक जीव विज्ञान पूरकता को मेल खाने वाले तत्वों की पारस्परिकता के रूप में परिभाषित करता है। ऐसा पत्राचार संरचनाओं के कनेक्शन को सुनिश्चित करता है जो एक दूसरे के पूरक हैं - ये कट्टरपंथी, मैक्रोमोलेक्यूल्स और अणु हो सकते हैं - और उनके रासायनिक गुणों द्वारा भी निर्धारित किया जाता है। क्लैथ्रेट्स के लिए (लैटिन क्लैथ्रैटस से 'एक जाली द्वारा संरक्षित'), उन्हें स्वतंत्र यौगिकों या समावेशन के रूप में परिभाषित किया गया है। आणविक समावेशन के परिणामस्वरूप क्लैथ्रेट्स बनते हैं। सीधे शब्दों में कहें, ये क्रिस्टलीय ढांचे की गुहा में "अतिथि" हैं, जिसमें जाली क्लैथ्रेट्स या एक अलग प्रकार के अणु शामिल हैं (ये "मेजबान" हैं)। इसके अलावा, आण्विक क्लैथ्रेट्स की गुहा में समावेशन भी हो सकता है, जो एक बड़े मेजबान अणु हैं।

निष्कर्ष स्वयं पता चलता है: डीएनए संश्लेषण का सूचना मैट्रिक्स पानी है, जिसका अर्थ है कि यह भी है सूचना के आधारपूरे ब्रह्मांड में जीवन। सांख्यिकीय गणनाओं को ध्यान में रखते हुए, जिसमें डी। ख। एन। वी. आई. स्लेसरेव, आई. एन. सेरोवा, पीएच.डी. एन। ए. वी. कारगोपोलोवा, एमडी ए. वी. शाब्रोव, साधारण पानी में शामिल हैं:

60% स्वतंत्र अणु और सहयोगी (विनाशकारी भाग);
40% क्लस्टर (संरचित भाग)।

तथ्य यह है कि पानी क्लस्टर बनाने में सक्षम है, जिसकी संरचना में बातचीत के बारे में एन्कोडेड जानकारी शामिल है, इस दावे के लिए एक तर्कपूर्ण आधार है कि पानी में किसी प्रकार की स्मृति है। जल एक खुला, स्व-संगठित और गतिशील तंत्र है। इस प्रणाली के अंदर, प्रत्येक बाहरी प्रभाव के साथ, स्थिर संतुलन में बदलाव होता है।

पानी के अनोखे गुण क्या हैं?

आज तक, ऐसी कई तकनीकें हैं जो आपको संरचित पानी प्राप्त करने की अनुमति देती हैं:

चुंबकीयकरण;
पानी को "मृत" (एनोलीटे) और "लाइव" (कैथोलाइट) में अलग करने की इलेक्ट्रोलाइटिक विधि;
प्राकृतिक तरीके से इसके बाद के पिघलने के साथ पानी का जमना।

दूसरे शब्दों में, पानी के गुणों को बदलना संभव है, जबकि रासायनिक विधि को बाहर रखा गया है, तरंग (क्षेत्र) की विशेषताएं बदल जाती हैं।

जापानी शोधकर्ता मसरू इमोटो ने साबित कर दिया कि पानी विभिन्न प्रभावों के अधीन है बाहरी प्रभावइसकी क्रिस्टल संरचना को बदलने में सक्षम। और ये परिवर्तन, सबसे पहले, पेश की गई जानकारी पर निर्भर करते हैं, न कि पर्यावरण के प्रदूषण की डिग्री पर।

आश्चर्यजनक रूप से, पानी कई विश्व संस्कृतियों के अनुष्ठानों का एक अनिवार्य गुण है:

रूढ़िवादी में बपतिस्मा का संस्कार;
हिंदुओं के बीच गंगा में स्नान;
बुतपरस्ती में शुद्धि के संस्कार।

जाहिर है, इन संस्कृतियों के प्रतिनिधि, जिन्होंने इन अनुष्ठानों की शुरुआत की, पानी के सूचनात्मक गुणों से अवगत थे, फिर सवाल उठता है: उन्हें यह ज्ञान कहां से मिला? या उन्हें अब भी किसी चमत्कार की उम्मीद थी?

सबके नाम अद्भुत लोग, एक तरह से या किसी अन्य, एक "पानी" घटक है। तो शायद हमारे समय के सभी वैज्ञानिक यह पता लगाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं कि प्राचीन पीढ़ियों को क्या पता था?

उल्लेखनीय है कि रॉड सबसे उम्रदराज हैं स्लाव भगवान. प्राचीन रनों के पढ़ने के विवरण में जाने के बिना, यह तर्क दिया जा सकता है कि पुरातनता के शोधकर्ता इस बात पर सहमत नहीं थे कि सही उच्चारण कैसे किया जाए: "रॉड" या "वाटर"। इसका मतलब है कि दोनों संस्करणों को अस्तित्व का अधिकार है। ईश्वर एक है, बस नाम अलग-अलग हैं। ईश्वर (रॉड या वाटर्स) द्वैत के सिद्धांत, या "बिनर" का बिना शर्त पालन है। लेकिन पानी, जैसा कि हम जानते हैं, दोहरा है: इसमें ऑक्सीजन और हाइड्रोजन दोनों होते हैं।

उच्च तकनीक के हमारे युग में, जब सूचना दुनिया पर राज करती है, हम यह जाने बिना नहीं रह सकते हैं कि वर्ल्ड वाइड वेब जैसे सभी सटीक विज्ञान एक सूचना बिनर - "शून्य और एक" पर आधारित हैं। यदि आप किसी व्यक्ति के जीवन को अधिक स्थानिक रूप से देखेंगे, तो सच्चाई सामने आएगी - हमारा पूरा अस्तित्व एक बिनर पर आधारित है। परिवार (ईश्वर) का मूल सिद्धांत सबसे छोटे की शुरुआत है और साथ ही पूरे ब्रह्मांड का आधार है। जल (रॉड) पृथ्वी पर मौजूद हर चीज का आधार (सूचना मैट्रिक्स) है।

निस्संदेह, रॉड एक जीवित अनंत इकाई है। आज तक, वैज्ञानिक शोधकर्ता इस निष्कर्ष के करीब आ गए हैं कि यह पानी ही है जो जीवन का जीवित मैट्रिक्स है। अब मानव जाति को पानी के क्षेत्र (तरंग) सार का पता लगाना है। दार्शनिक औचित्य के बिना पानी के अनूठे गुणों का आगे का अध्ययन असंभव हो जाता है, जो प्रकृति में वायुरोधी हैं। चूंकि आधुनिक प्रतिमान की प्रासंगिकता के बिना वैज्ञानिक दृष्टिकोणनिर्माण असंभव है। या शायद यह अभी भी पुरातनता का प्रतिमान है? आज, वे वैज्ञानिक जो स्वतंत्र रूप से सोचते हैं और तर्कहीन तरीके से उत्तर खोजने की कोशिश करते हैं, वे इस निष्कर्ष पर पहुँचते हैं कि पुरातनता में झाँकना आवश्यक है।

हम सभी जानते हैं कि पानी के अणुओं में दो पूर्ण (परमाणु) हाइड्रोजन और एक संपूर्ण ऑक्सीजन होता है। गणितज्ञ (विशेष रूप से, ए. कोर्निव के कार्यों का उल्लेख कर सकते हैं) ने साबित किया कि सभी भग्न सूत्र निम्नलिखित रूप के गणितीय निर्माण पर आधारित हैं: . इस सूत्र को भग्न (होलोग्राफिक) परिनियोजन के मूल गणितीय सिद्धांत के रूप में मान्यता प्राप्त है। यह पैटर्न ब्रह्मांड को रेखांकित करता है। ब्रह्मांड के भग्न कोड की उपस्थिति की पुष्टि फील्ड जीनोम के रन और आर्काना द्वारा की जाती है।

प्रकृति में पानी के अनूठे गुणों को प्राचीन काल से जाना जाता है, यही वजह है कि उन छोटे लोगों के प्रतिनिधि जो अभी भी शर्मिंदगी के तरीकों का सहारा लेते हैं, वे सामान्य रूप से प्रकृति का इलाज करते हैं और विशेष रूप से पानी का अद्भुत सम्मान करते हैं। "प्रकृति" शब्द की व्युत्पत्ति के बारे में सोचें: यह वही है जो रॉड के अधीन है! इसका अर्थ यह है कि जल की उपेक्षा करके हम स्वयं ईश्वर के साथ वैसा ही व्यवहार करते हैं। आधुनिक समाज- यह एक उपभोक्ता समाज है, इसके सदस्य एक-दूसरे के साथ उपभोक्ता व्यवहार करते हैं, हम किसी तरह के पानी के बारे में क्या कह सकते हैं, लेकिन व्यर्थ ...

वैसे, कई दार्शनिक शिक्षाएँ इस निष्कर्ष पर पहुँचती हैं कि किसी व्यक्ति के पानी के प्रति दृष्टिकोण और आनुवंशिक स्तर पर उसके स्वास्थ्य के बीच सबसे सीधा संबंध है। इसका मतलब यह है कि भाग्य, अन्य बातों के अलावा, इस बात पर निर्भर करता है कि हम पानी से कैसे संबंधित हैं। यह आसानी से समझाया गया है, क्योंकि यह तथ्य कि पानी में स्मृति होती है, एक तथ्य है। इसका मतलब यह है कि हमारे सभी विचार और भावनाएं - सकारात्मक और नकारात्मक - हमारे अंदर मौजूद पानी पर एक मजबूत प्रभाव डालती हैं (जैसा कि हमें याद है, हमारे शरीर में पानी 60% है)। जल एक जीवित इकाई है, होने का सूचना मैट्रिक्स है, यह जानकारी को अवशोषित करने, याद रखने और देने में सक्षम है। आश्चर्य न करें, लेकिन आपके सामने रखा पानी का गिलास आपकी आंतरिक स्थिति, विचारों, भावनाओं पर बहुत सूक्ष्मता से प्रतिक्रिया करता है। और इन विचारों और भावनाओं को याद करते हुए, वह ज्यामितीय (क्षेत्र और तरंग सहित) संरचनाओं का निर्माण करता है। ऐसी संरचनाओं के लिए बड़ी संख्या में विकल्प हैं। दूसरे शब्दों में, आप इस गिलास पानी से मरहम लगाने वाला और जहरीला दोनों बना सकते हैं। जल हमारा प्रतीक है

अवचेतन (बेहोश), व्यर्थ नहीं, क्योंकि टैरो कार्ड में "अवचेतन के जल" की छवि होती है। शायद, किसी को कोई संदेह नहीं है कि पानी एक सूचना स्रोत, संरक्षक और वितरक है।

मनोविज्ञान के बारे में कुछ शब्द

यह समझाने की आवश्यकता नहीं है कि मानव आत्मा और कारण के बीच सीधा संबंध है। मानव सोच की अवधारणा पर भी सवाल नहीं उठाया जाता है। नतीजतन, हमारी सोच का गुणवत्ता स्तर सीधे उस भाषा पर निर्भर करता है जिसमें हम सोचते हैं। शायद इसीलिए अलग-अलग भाषा बोलने वाले लोगों के बीच गलतफहमी है?

उदाहरण के लिए, मूल रूसी सोच प्रकृति में होलोग्राफिक है, क्योंकि रूसी / स्लाव भाषा और इसके साथ वर्णमाला, भग्नता के सिद्धांत पर आधारित हैं। इसीलिए एक ही शब्द को स्वतंत्र रून्स या उनके संयोजनों में जीनोम श्रृंखला के विभिन्न भागों से संबंधित लिखा जा सकता है। फिर से, "पानी" शब्द पर विचार करें: यदि आप इसे रून्स में लिखते हैं, तो आपको वर्काना-दगाज़ मिलता है। दूसरे और चौथे अर्चना का संयोजन वैचारिक सूत्र [I + E] ("सूचना + सूचना में ऊर्जा") है। और यह त्रिदेव के समीकरण से जुड़ा एक तत्व है। आइए समझने की कोशिश करें: पानी "सह-संचार (अग्रणी के साथ) + विकास की ऊर्जा है।" एक साधारण आम आदमी की भाषा में, ऐसा वैचारिक संयोजन "कार्रवाई के लिए सूचना" जैसा लगता है।

रूसी आत्मा, रूसी आत्मा विदेशियों के लिए एक पहेली है, एक पहेली जिसे वे कभी भी हल करने की संभावना नहीं रखते हैं। हम विरोधाभासी रूप से सोचते हैं, हम भावनाओं के साथ जीते हैं, हम लापरवाह कार्य करते हैं। हमारी आत्मा की चौड़ाई विदेशियों के लिए किसी तार्किक व्याख्या के अधीन नहीं है। हम अपने बारे में विडंबनापूर्ण हैं - यह इवानुष्का द फ़ूल के बारे में परियों की कहानियों को खोलने के लिए पर्याप्त है - लेकिन वास्तव में हमारे अंदर के विश्वदृष्टि का सपाट विवेक से कोई लेना-देना नहीं है। लेकिन कई अन्य राष्ट्रीयताओं के लिए यह एक अलग आयाम जैसा है।

दुर्भाग्य से, रोजमर्रा के मामलों और चिंताओं की हलचल के पीछे, हम अपने स्वयं के भाषण को नहीं सुनते हैं, इसके पवित्र अर्थ के बारे में नहीं सोचते हैं। आधुनिक युवा लोग उनकी समृद्धि और बहुमुखी प्रतिभा को पूरी तरह से कम आंकते हैं देशी संस्कृति, सांकेतिक रूप से फैशनेबल विदेशी वाक्यांशों का उपयोग करने का प्रयास कर रहा हूं। शायद अब समय आ गया है कि हम अपनी भाषा को विदेशी शब्दों से खराब करना बंद करें, और पुरातनता ने हमें जो दिया है उसका उपयोग करें। आखिर हमारी मातृभाषा में इतना भगवान है!

पेप्टाइड्स, या लघु प्रोटीन, कई खाद्य पदार्थों - मांस, मछली और कुछ पौधों में पाए जाते हैं। जब हम मांस का एक टुकड़ा खाते हैं, तो पाचन के दौरान प्रोटीन छोटे पेप्टाइड्स में टूट जाता है; वे पेट में समा जाते हैं छोटी आंत, रक्त में, कोशिका में, फिर डीएनए में प्रवेश करें और जीन की गतिविधि को नियंत्रित करें।

रोकथाम के लिए 40 साल के बाद सभी लोगों के लिए समय-समय पर सूचीबद्ध दवाओं का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, साल में 1-2 बार, 50 साल के बाद - साल में 2-3 बार। अन्य दवाएं - आवश्यकतानुसार।

पेप्टाइड्स कैसे लें

चूंकि कोशिकाओं की कार्यात्मक क्षमता की बहाली धीरे-धीरे होती है और उनकी मौजूदा क्षति के स्तर पर निर्भर करती है, प्रभाव पेप्टाइड्स लेने की शुरुआत के 1-2 सप्ताह बाद और 1-2 महीने बाद हो सकता है। 1-3 महीने के भीतर एक कोर्स करने की सिफारिश की जाती है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि प्राकृतिक पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स के तीन महीने के सेवन का प्रभाव लंबे समय तक रहता है, अर्थात अगले 2-3 महीनों के लिए शरीर में काम करता है। प्राप्त प्रभाव छह महीने तक रहता है, और प्रशासन के बाद के प्रत्येक पाठ्यक्रम का एक शक्तिशाली प्रभाव होता है, अर्थात। प्रवर्धन प्रभाव पहले ही प्राप्त हो चुका है।

चूंकि प्रत्येक पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर का एक विशिष्ट अंग पर ध्यान केंद्रित होता है और किसी भी तरह से अन्य अंगों और ऊतकों को प्रभावित नहीं करता है, विभिन्न प्रभावों वाली दवाओं का एक साथ प्रशासन न केवल contraindicated है, बल्कि अक्सर सिफारिश की जाती है (6-7 दवाओं तक) उसी समय)।
पेप्टाइड्स किसी भी दवाओं और जैविक पूरक के साथ संगत हैं। पेप्टाइड्स लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ, सहवर्ती रूप से ली गई खुराक दवाईइसे धीरे-धीरे कम करने की सलाह दी जाती है, जिसका रोगी के शरीर पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

लघु नियामक पेप्टाइड्स में परिवर्तन नहीं होता है जठरांत्र पथ, इसलिए वे सुरक्षित रूप से, आसानी से और सरलता से लगभग सभी के द्वारा एन्कैप्सुलेटेड रूप में उपयोग किए जा सकते हैं।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट में पेप्टाइड्स डाय- और ट्राई-पेप्टाइड्स में विघटित हो जाते हैं। आंत में अमीनो एसिड का और टूटना होता है। इसका मतलब है कि पेप्टाइड्स को बिना कैप्सूल के भी लिया जा सकता है। यह बहुत महत्वपूर्ण है जब कोई व्यक्ति किसी कारण से कैप्सूल निगल नहीं सकता है। यह गंभीर रूप से कमजोर लोगों या बच्चों पर लागू होता है, जब खुराक कम करने की आवश्यकता होती है।

पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स को रोगनिरोधी और चिकित्सीय दोनों तरह से लिया जा सकता है।

रोकथाम के लिएविभिन्न अंगों और प्रणालियों के कार्यों के उल्लंघन की सिफारिश आमतौर पर 2 कैप्सूल प्रति दिन 1 बार सुबह खाली पेट 30 दिनों के लिए, वर्ष में 2 बार की जाती है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, उल्लंघन के सुधार के लिएरोगों के जटिल उपचार की प्रभावशीलता बढ़ाने के लिए विभिन्न अंगों और प्रणालियों के कार्यों को 30 दिनों के लिए दिन में 2-3 बार 2 कैप्सूल लेने की सलाह दी जाती है।

पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स को एन्कैप्सुलेटेड रूप (प्राकृतिक साइटोमैक्स पेप्टाइड्स और संश्लेषित साइटोजेन पेप्टाइड्स) और तरल रूप में प्रस्तुत किया जाता है।

क्षमता प्राकृतिक(पीसी) एनकैप्सुलेटेड की तुलना में 2-2.5 गुना कम। इसलिए, औषधीय प्रयोजनों के लिए उनका सेवन अधिक (छह महीने तक) होना चाहिए। तरल पेप्टाइड परिसरों को नसों या कलाई के प्रक्षेपण में प्रकोष्ठ की आंतरिक सतह पर लागू किया जाता है और पूरी तरह से अवशोषित होने तक रगड़ा जाता है। 7-15 मिनट के बाद, पेप्टाइड्स डेंड्राइटिक कोशिकाओं से बंध जाते हैं, जो लिम्फ नोड्स में अपना आगे का परिवहन करते हैं, जहां पेप्टाइड्स "प्रत्यारोपण" करते हैं और वांछित अंगों और ऊतकों को रक्त प्रवाह के साथ भेजे जाते हैं। हालांकि पेप्टाइड्स प्रोटीन पदार्थ होते हैं, उनका आणविक भार प्रोटीन की तुलना में बहुत कम होता है, इसलिए वे आसानी से त्वचा में प्रवेश कर जाते हैं। पेप्टाइड तैयारियों के पैठ को उनके लिपोफिलाइज़ेशन से और बेहतर बनाया जाता है, यानी फैटी बेस के साथ संबंध, यही वजह है कि बाहरी उपयोग के लिए लगभग सभी पेप्टाइड परिसरों में फैटी एसिड होते हैं।

अभी कुछ समय पहले दुनिया में पेप्टाइड दवाओं की पहली श्रृंखला सामने आई थी सब्बलिंगुअल उपयोग के लिए—

मूलरूप में नया रास्ताआवेदन और प्रत्येक तैयारी में कई पेप्टाइड्स की उपस्थिति उन्हें सबसे तेज़ और सबसे प्रभावी कार्रवाई प्रदान करती है। यह दवा, केशिकाओं के घने नेटवर्क के साथ मांसल स्थान में प्रवेश करती है, पाचन तंत्र के म्यूकोसा और यकृत के चयापचय प्राथमिक निष्क्रियता के माध्यम से अवशोषण को दरकिनार करते हुए सीधे रक्तप्रवाह में प्रवेश करने में सक्षम होती है। प्रणालीगत संचलन में सीधे प्रवेश को ध्यान में रखते हुए, प्रभाव की शुरुआत की दर उस दर से कई गुना अधिक होती है जब दवा मौखिक रूप से ली जाती है।

रिवाइलैब एसएल लाइन- ये जटिल संश्लेषित तैयारी हैं जिनमें बहुत छोटी श्रृंखलाओं के 3-4 घटक होते हैं (2-3 अमीनो एसिड प्रत्येक)। पेप्टाइड सांद्रता के संदर्भ में, यह एनकैप्सुलेटेड पेप्टाइड्स और समाधान में पीसी के बीच का औसत है। कार्रवाई की गति के संदर्भ में, यह एक प्रमुख स्थान रखता है, क्योंकि। अवशोषित और लक्ष्य को बहुत जल्दी हिट करता है।
प्रारंभिक चरण में पेप्टाइड्स की इस पंक्ति को पाठ्यक्रम में पेश करना और फिर प्राकृतिक पेप्टाइड्स पर स्विच करना समझ में आता है।

एक और अभिनव श्रृंखला बहुघटक पेप्टाइड तैयारियों की एक पंक्ति है। लाइन में 9 तैयारी शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक में छोटे पेप्टाइड्स के साथ-साथ एंटीऑक्सिडेंट और भी शामिल हैं निर्माण सामग्रीकोशिकाओं के लिए। उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प जो बहुत सारी दवाएं लेना पसंद नहीं करते हैं, लेकिन एक कैप्सूल में सब कुछ प्राप्त करना पसंद करते हैं।

इन नई पीढ़ी के बायोरेग्युलेटर्स की कार्रवाई का उद्देश्य उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करना, चयापचय प्रक्रियाओं के सामान्य स्तर को बनाए रखना, विभिन्न स्थितियों को रोकना और ठीक करना है; गंभीर बीमारियों, चोटों और ऑपरेशन के बाद पुनर्वास।

कॉस्मेटोलॉजी में पेप्टाइड्स

पेप्टाइड्स को न केवल दवाओं में बल्कि अन्य उत्पादों में भी शामिल किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, रूसी वैज्ञानिकों ने प्राकृतिक और संश्लेषित पेप्टाइड्स के साथ उत्कृष्ट सेलुलर सौंदर्य प्रसाधन विकसित किए हैं जो त्वचा की गहरी परतों को प्रभावित करते हैं।

बाहरी त्वचा की उम्र बढ़ना कई कारकों पर निर्भर करता है: जीवनशैली, तनाव, सूरज की रोशनी, यांत्रिक उत्तेजना, जलवायु में उतार-चढ़ाव, आहार शौक आदि। उम्र के साथ, त्वचा निर्जलित हो जाती है, अपनी लोच खो देती है, खुरदरी हो जाती है, और उस पर झुर्रियों और गहरी खांचे का एक जाल दिखाई देता है। हम सभी जानते हैं कि प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया प्राकृतिक और अपरिवर्तनीय है। इसका विरोध करना असंभव है, लेकिन कॉस्मेटोलॉजी के क्रांतिकारी अवयवों - कम आणविक भार पेप्टाइड्स की बदौलत इसे धीमा किया जा सकता है।

पेप्टाइड्स की विशिष्टता इस तथ्य में निहित है कि वे स्वतंत्र रूप से स्ट्रेटम कॉर्नियम से डर्मिस में जीवित कोशिकाओं और केशिकाओं के स्तर तक गुजरते हैं। त्वचा की बहाली अंदर से गहरी होती है और नतीजतन, त्वचा लंबे समय तक अपनी ताजगी बरकरार रखती है। पेप्टाइड सौंदर्य प्रसाधनों की कोई लत नहीं है - भले ही आप इसका उपयोग करना बंद कर दें, त्वचा बस शारीरिक रूप से उम्र बढ़ने लगेगी।

कॉस्मेटिक दिग्गज अधिक से अधिक "चमत्कारी" साधन बनाते हैं। हम भरोसे से खरीदते हैं, इस्तेमाल करते हैं, लेकिन चमत्कार नहीं होता। हम बैंकों पर शिलालेखों पर आंख मूंदकर विश्वास करते हैं, इस पर संदेह नहीं करते कि यह अक्सर सिर्फ एक विपणन चाल है।

उदाहरण के लिए, अधिकांश कॉस्मेटिक कंपनियां पूरी तरह से एंटी-रिंकल क्रीम का उत्पादन और विज्ञापन कर रही हैं कोलेजनमुख्य घटक के रूप में। इस बीच, वैज्ञानिक इस निष्कर्ष पर पहुंचे हैं कि कोलेजन के अणु इतने बड़े होते हैं कि वे त्वचा में प्रवेश नहीं कर सकते। वे एपिडर्मिस की सतह पर बस जाते हैं, और फिर पानी से धुल जाते हैं। यही है, जब कोलेजन के साथ क्रीम खरीदते हैं, हम सचमुच नाली में पैसा फेंक रहे हैं।

एंटी-एजिंग कॉस्मेटिक्स में एक अन्य लोकप्रिय सक्रिय संघटक के रूप में इसका उपयोग किया जाता है रेस्वेराट्रोल।यह वास्तव में एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और इम्युनोस्टिममुलेंट है, लेकिन केवल माइक्रोइंजेक्शन के रूप में। अगर आप इसे त्वचा में मलेंगे तो चमत्कार नहीं होगा। यह प्रायोगिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि रेस्वेराट्रोल वाली क्रीम व्यावहारिक रूप से कोलेजन के उत्पादन को प्रभावित नहीं करती हैं।

NPCRIZ ने सेंट पीटर्सबर्ग इंस्टीट्यूट ऑफ बायोरेग्यूलेशन एंड जेरोन्टोलॉजी के वैज्ञानिकों के सहयोग से, सेलुलर सौंदर्य प्रसाधनों की एक अनूठी पेप्टाइड श्रृंखला (प्राकृतिक पेप्टाइड्स पर आधारित) और एक श्रृंखला (संश्लेषित पेप्टाइड्स पर आधारित) विकसित की है।

वे विभिन्न अनुप्रयोग बिंदुओं वाले पेप्टाइड परिसरों के एक समूह पर आधारित हैं जिनका त्वचा पर शक्तिशाली और दृश्यमान कायाकल्प प्रभाव पड़ता है। आवेदन के परिणामस्वरूप, त्वचा कोशिका पुनर्जनन, रक्त परिसंचरण और माइक्रोकिरकुलेशन उत्तेजित होते हैं, साथ ही कोलेजन-इलास्टिन त्वचा कंकाल का संश्लेषण भी होता है। यह सब उठाने में प्रकट होता है, साथ ही त्वचा की बनावट, रंग और नमी में सुधार करता है।

वर्तमान में, 16 प्रकार की क्रीम विकसित की गई हैं, जिनमें शामिल हैं। कायाकल्प और समस्याग्रस्त त्वचा के लिए (थाइमस पेप्टाइड्स के साथ), झुर्रियों के खिलाफ चेहरे के लिए और खिंचाव के निशान और निशान के खिलाफ शरीर के लिए (हड्डी और उपास्थि ऊतक पेप्टाइड्स के साथ), मकड़ी नसों के खिलाफ (संवहनी पेप्टाइड्स के साथ), एंटी-सेल्युलाईट (यकृत पेप्टाइड्स के साथ) ), एडिमा और डार्क सर्कल्स से पलकों के लिए (अग्न्याशय, रक्त वाहिकाओं, हड्डी और उपास्थि ऊतक और थाइमस के पेप्टाइड्स के साथ), वैरिकाज़ नसों के खिलाफ (रक्त वाहिकाओं और हड्डी और उपास्थि ऊतक के पेप्टाइड्स के साथ), आदि सभी क्रीम, इसके अलावा पेप्टाइड परिसरों में, अन्य शक्तिशाली सक्रिय तत्व होते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि क्रीम में रासायनिक घटक (संरक्षक, आदि) न हों।

पेप्टाइड्स की प्रभावशीलता कई प्रायोगिक और नैदानिक अध्ययनों में सिद्ध हुई है। बेशक खूबसूरत दिखने के लिए कुछ क्रीम ही काफी नहीं होती हैं। आपको समय-समय पर पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स और सूक्ष्म पोषक तत्वों के विभिन्न परिसरों का उपयोग करके अपने शरीर को अंदर से फिर से जीवंत करने की आवश्यकता है।

शासक प्रसाधन सामग्रीपेप्टाइड्स के साथ, क्रीम के अलावा, शैम्पू, मास्क और हेयर बाम, सजावटी सौंदर्य प्रसाधन, टॉनिक, चेहरे, गर्दन और डेकोलेट आदि की त्वचा के लिए सीरम भी शामिल हैं।

इसका भी ध्यान रखा जाना चाहिए दिखावटचीनी का सेवन महत्वपूर्ण है।
ग्लाइकेशन नामक प्रक्रिया के माध्यम से, चीनी त्वचा के लिए विनाशकारी होती है। अतिरिक्त चीनी कोलेजन क्षरण की दर को बढ़ाती है, जिससे झुर्रियां होती हैं।

ग्लिकेशनऑक्सीडेटिव और फोटोएजिंग के साथ उम्र बढ़ने के मुख्य सिद्धांतों से संबंधित हैं।
ग्लाइकेशन - क्रॉस-लिंक के गठन के साथ प्रोटीन, मुख्य रूप से कोलेजन के साथ शर्करा की बातचीत - हमारे शरीर के लिए एक प्राकृतिक, हमारे शरीर और त्वचा में स्थायी अपरिवर्तनीय प्रक्रिया है, जिससे संयोजी ऊतक सख्त हो जाता है।
ग्लाइकेशन उत्पाद - एजीई कण। (उन्नत ग्लाइकेशन एंडप्रोडक्ट्स) - कोशिकाओं में बस जाते हैं, हमारे शरीर में जमा हो जाते हैं और कई नकारात्मक प्रभाव पैदा करते हैं।
ग्लाइकेशन के परिणामस्वरूप, त्वचा अपनी रंगत खो देती है और सुस्त हो जाती है, शिथिल हो जाती है और बूढ़ी लगने लगती है। यह सीधे जीवन शैली से संबंधित है: अपने चीनी और आटे (जो सामान्य वजन के लिए अच्छा है) का सेवन कम करें और हर दिन अपनी त्वचा की देखभाल करें!

ग्लाइकेशन का मुकाबला करने के लिए, प्रोटीन गिरावट और उम्र से संबंधित त्वचा में परिवर्तन को रोकने के लिए, कंपनी ने एक शक्तिशाली अपघटन और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव वाली एंटी-एजिंग दवा विकसित की है। इस उत्पाद की क्रिया अपघटन प्रक्रिया को उत्तेजित करने पर आधारित है, जो त्वचा की उम्र बढ़ने की गहरी प्रक्रियाओं को प्रभावित करती है और झुर्रियों को दूर करने और इसकी लोच बढ़ाने में मदद करती है। दवा में ग्लाइकेशन से निपटने के लिए एक शक्तिशाली कॉम्प्लेक्स शामिल है - मेंहदी का अर्क, कार्नोसिन, टॉरिन, एस्टैक्सैन्थिन और अल्फा-लिपोइक एसिड।

पेप्टाइड्स - वृद्धावस्था के लिए रामबाण?

पेप्टाइड तैयारियों के निर्माता वी। खाविंसन के अनुसार, उम्र बढ़ने काफी हद तक जीवन शैली पर निर्भर करता है: "कोई भी दवा नहीं बचाएगी यदि किसी व्यक्ति के पास ज्ञान और सही व्यवहार का एक सेट नहीं है - यह बायोरिएम्स, उचित पोषण, शारीरिक शिक्षा और का पालन है। कुछ बायोरेग्युलेटर्स का सेवन। उम्र बढ़ने की आनुवंशिक प्रवृत्ति के अनुसार, उनके अनुसार, हम जीन पर केवल 25 प्रतिशत निर्भर करते हैं।

वैज्ञानिक का दावा है कि पेप्टाइड परिसरों में भारी कमी की क्षमता है। लेकिन उन्हें रामबाण की श्रेणी में लाने के लिए, गैर-मौजूद गुणों को पेप्टाइड्स (व्यावसायिक कारणों से सबसे अधिक संभावना) के लिए विशेषता देना स्पष्ट रूप से गलत है!

आज अपने स्वास्थ्य का ख्याल रखने का मतलब है कल खुद को जीने का मौका देना। हमें खुद अपनी जीवन शैली में सुधार करना चाहिए - खेल खेलें, बुरी आदतें छोड़ें, बेहतर खाएं। और निश्चित रूप से, जहां तक संभव हो, पेप्टाइड बायोरेगुलेटर का उपयोग करें जो स्वास्थ्य को बनाए रखने और जीवन प्रत्याशा को बढ़ाने में मदद करते हैं।

कई दशक पहले रूसी वैज्ञानिकों द्वारा विकसित पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स 2010 में ही आम जनता के लिए उपलब्ध हो गए थे। इन सबके बारे में धीरे-धीरे जानें अधिक लोगदुनिया भर। कई प्रसिद्ध राजनेताओं, कलाकारों, वैज्ञानिकों के स्वास्थ्य और यौवन को बनाए रखने का रहस्य पेप्टाइड्स के उपयोग में निहित है। यहां उनमें से कुछ दिए गए हैं:
संयुक्त अरब अमीरात के ऊर्जा मंत्री शेख सईद,
बेलारूस के राष्ट्रपति लुकाशेंको,
कजाकिस्तान के राष्ट्रपति नज़रबायेव,
थाईलैंड के राजा
शिक्षाविद Zh.I। अल्फेरोव, पायलट-अंतरिक्ष यात्री जी.एम. ग्रीको और उनकी पत्नी एलके ग्रीको,
कलाकार: वी. लियोन्टीव, ई. स्टेपानेंको और ई. पेट्रोसियन, एल. इस्माइलोव, टी. पोवली, आई. कोर्नलीयुक, आई. विनर (प्रशिक्षक लयबद्ध जिमनास्टिक) और कई, कई अन्य...
पेप्टाइड बायोरेग्युलेटर्स का उपयोग 2 रूसी ओलंपिक टीमों के एथलीटों द्वारा किया जाता है - लयबद्ध जिमनास्टिक और रोइंग में। ड्रग्स का उपयोग हमें अपने जिम्नास्टों के तनाव प्रतिरोध को बढ़ाने की अनुमति देता है और अंतर्राष्ट्रीय चैंपियनशिप में राष्ट्रीय टीम की सफलता में योगदान देता है।

यदि युवावस्था में हम समय-समय पर स्वास्थ्य की रोकथाम कर सकते हैं, जब हम चाहते हैं, तो उम्र के साथ, दुर्भाग्य से, हमारे पास ऐसी विलासिता नहीं है। और अगर आप कल ऐसी स्थिति में नहीं रहना चाहते हैं कि आपके प्रियजन आपके साथ थक जाएंगे और आपकी मृत्यु के लिए बेसब्री से इंतजार करेंगे, अगर आप अजनबियों के बीच मरना नहीं चाहते हैं, क्योंकि आपको कुछ भी याद नहीं है और आपके आस-पास सब कुछ अजनबी लगता है वास्तव में, आपको आज से कार्रवाई करनी चाहिए और अपने बारे में इतना ध्यान नहीं रखना चाहिए जितना कि उनके प्रियजनों के बारे में।

बाइबल कहती है, "ढूँढो और तुम पाओगे।" शायद आपको उपचार और कायाकल्प का अपना तरीका मिल गया है।

सब कुछ हमारे हाथ में है, और केवल हम ही अपना ख्याल रख सकते हैं। कोई हमारे लिए ऐसा नहीं करेगा!

पानी (हाइड्रोजन ऑक्साइड) एक पारदर्शी तरल है जिसका कोई रंग (थोड़ी मात्रा में), गंध और स्वाद नहीं है। रासायनिक सूत्र: H2O. ठोस अवस्था में इसे बर्फ या हिम तथा गैसीय अवस्था में जलवाष्प कहते हैं। पृथ्वी की सतह का लगभग 71% पानी (महासागरों, समुद्रों, झीलों, नदियों, ध्रुवों पर बर्फ) से ढका हुआ है।

यह एक अच्छा अत्यधिक ध्रुवीय विलायक है। पर स्वाभाविक परिस्थितियांहमेशा घुले हुए पदार्थ (लवण, गैस) होते हैं। पृथ्वी पर जीवन के निर्माण और रखरखाव में, जीवों की रासायनिक संरचना में, जलवायु और मौसम के निर्माण में पानी का महत्वपूर्ण महत्व है।

हमारे ग्रह की लगभग 70% सतह पर महासागरों और समुद्रों का कब्जा है। ठोस पानी - बर्फ और बर्फ - 20% भूमि को कवर करता है। से कुलपृथ्वी पर पानी की मात्रा 1 अरब 386 मिलियन क्यूबिक किलोमीटर के बराबर है, 1 अरब 338 मिलियन क्यूबिक किलोमीटर विश्व महासागर के खारे पानी के हिस्से पर पड़ता है, और केवल 35 मिलियन क्यूबिक किलोमीटर मीठे पानी के हिस्से पर पड़ता है। समुद्र के पानी की कुल मात्रा 2.5 किलोमीटर से अधिक की परत वाले ग्लोब को कवर करने के लिए पर्याप्त होगी। पृथ्वी के प्रत्येक निवासी के लिए लगभग 0.33 घन किलोमीटर हैं समुद्र का पानीऔर 0.008 क्यूबिक किलोमीटर ताजा पानी। लेकिन कठिनाई यह है कि पृथ्वी पर ताजे पानी का विशाल बहुमत ऐसी स्थिति में है जिससे मनुष्य तक पहुंचना मुश्किल हो जाता है। लगभग 70% ताजा पानी ध्रुवीय देशों की बर्फ की चादरों और पर्वतीय ग्लेशियरों में समाहित है, 30% भूमिगत जलभृतों में है, और केवल 0.006% ताजा पानी एक साथ सभी नदियों के चैनलों में समाहित है। इंटरस्टेलर स्पेस में पानी के अणु पाए गए हैं। पानी अधिकांश ग्रहों, धूमकेतुओं का हिस्सा है सौर प्रणालीऔर उनके साथी।

पानी की संरचना (द्रव्यमान द्वारा): 11.19% हाइड्रोजन और 88.81% ऑक्सीजन। शुद्ध पानी साफ, गंधहीन और स्वादहीन होता है। इसका घनत्व 0°C (1 g/cm3) पर सबसे अधिक होता है। बर्फ का घनत्व तरल पानी के घनत्व से कम होता है, इसलिए बर्फ सतह पर तैरती है। पानी 0°C पर जमता है और 101,325 Pa के दाब पर 100°C पर उबलता है। यह ऊष्मा का कुचालक है और विद्युत का बहुत ही कुचालक है। जल एक अच्छा विलायक है। पानी के अणु का कोणीय आकार होता है; हाइड्रोजन परमाणु ऑक्सीजन के संबंध में 104.5° का कोण बनाते हैं। इसलिए, पानी का अणु एक द्विध्रुवीय है: अणु का वह हिस्सा जहां हाइड्रोजन स्थित है, सकारात्मक रूप से चार्ज होता है, और जहां ऑक्सीजन स्थित होता है, वह नकारात्मक रूप से चार्ज होता है। पानी के अणुओं की ध्रुवीयता के कारण इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट आयनों में अलग हो जाते हैं।

तरल पानी में, साधारण H20 अणुओं के साथ, जुड़े अणु होते हैं, यानी हाइड्रोजन बांड के गठन के कारण अधिक जटिल समुच्चय (H2O)x में संयुक्त होते हैं। पानी के अणुओं के बीच हाइड्रोजन बॉन्ड की उपस्थिति इसके भौतिक गुणों की विसंगतियों की व्याख्या करती है: 4 ° C पर अधिकतम घनत्व, उच्च क्वथनांक (श्रृंखला H20-H2S - H2Se में) असामान्य रूप से उच्च ताप क्षमता। जैसे ही तापमान बढ़ता है, हाइड्रोजन बांड टूट जाते हैं, और जब पानी भाप में बदल जाता है तो एक पूर्ण विराम होता है।

जल अत्यधिक क्रियाशील पदार्थ है। सामान्य परिस्थितियों में, यह कई बुनियादी और अम्लीय आक्साइड के साथ-साथ क्षार और क्षारीय पृथ्वी धातुओं के साथ संपर्क करता है। पानी कई यौगिक बनाता है - क्रिस्टलीय हाइड्रेट्स।

जाहिर है, जल-बाध्यकारी यौगिक जलशुष्कक के रूप में काम कर सकते हैं। अन्य सुखाने वाले एजेंटों में P205, CaO, BaO, धात्विक मा (वे रासायनिक रूप से पानी के साथ भी बातचीत करते हैं), और सिलिका जेल शामिल हैं। महत्वपूर्ण रासायनिक गुणपानी हाइड्रोलाइटिक अपघटन की प्रतिक्रियाओं में प्रवेश करने की क्षमता है।

पानी के भौतिक गुण।

पानी में कई असामान्य विशेषताएं हैं:

1. जब बर्फ पिघलती है, तो उसका घनत्व बढ़ जाता है (0.9 से 1 g/cm³)। लगभग सभी अन्य पदार्थों के पिघलने पर घनत्व कम हो जाता है।

2. जब 0 °C से 4 °C (अधिक सटीक रूप से, 3.98 °C) तक गर्म किया जाता है, तो पानी सिकुड़ जाता है। तदनुसार, जैसे ही यह ठंडा होता है, घनत्व कम हो जाता है। इसके लिए धन्यवाद, मछली ठंडे जल निकायों में रह सकती है: जब तापमान 4 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है, तो ठंडा पानी, कम घने के रूप में, सतह पर रहता है और जम जाता है, और बर्फ के नीचे एक सकारात्मक तापमान रहता है।

3. समान आणविक भार वाले हाइड्रोजन यौगिकों की तुलना में उच्च तापमान और संलयन की विशिष्ट ऊष्मा (0 °C और 333.55 kJ/kg), क्वथनांक (100 °C) और वाष्पीकरण की विशिष्ट ऊष्मा (2250 kJ/kg)।

4. तरल पानी की उच्च ताप क्षमता।

5. उच्च चिपचिपाहट।

6. उच्च सतह तनाव।

7. पानी की सतह की नकारात्मक विद्युत क्षमता।

ये सभी विशेषताएं हाइड्रोजन बांड की उपस्थिति से जुड़ी हैं। हाइड्रोजन और ऑक्सीजन परमाणुओं की वैद्युतीयऋणात्मकता में बड़े अंतर के कारण, इलेक्ट्रॉन बादल ऑक्सीजन की ओर दृढ़ता से स्थानांतरित हो जाते हैं। इस वजह से, साथ ही तथ्य यह है कि हाइड्रोजन आयन (प्रोटॉन) में आंतरिक इलेक्ट्रॉन परतें नहीं होती हैं और छोटे आयाम होते हैं, यह पड़ोसी अणु के नकारात्मक ध्रुवीकृत परमाणु के इलेक्ट्रॉन खोल में प्रवेश कर सकता है। इसके कारण, प्रत्येक ऑक्सीजन परमाणु अन्य अणुओं के हाइड्रोजन परमाणुओं और इसके विपरीत आकर्षित होता है। पानी के अणुओं के बीच और भीतर प्रोटॉन एक्सचेंज इंटरैक्शन द्वारा एक निश्चित भूमिका निभाई जाती है। प्रत्येक जल अणु अधिकतम चार हाइड्रोजन बंधों में भाग ले सकता है: 2 हाइड्रोजन परमाणु - प्रत्येक एक में, और एक ऑक्सीजन परमाणु - दो में; इस अवस्था में, अणु एक बर्फ के क्रिस्टल में होते हैं। जब बर्फ पिघलती है, तो कुछ बंधन टूट जाते हैं, जो पानी के अणुओं को अधिक सघन रूप से पैक करने की अनुमति देता है; जब पानी गर्म होता है, तो बंधन टूटना जारी रहता है और इसका घनत्व बढ़ जाता है, लेकिन 4 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर यह प्रभाव थर्मल विस्तार से कमजोर हो जाता है। वाष्पीकरण शेष सभी बंधनों को तोड़ देता है। बंधनों को तोड़ने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है, इसलिए उच्च तापमान और पिघलने और उबलने की विशिष्ट ऊष्मा और उच्च ताप क्षमता होती है। पानी की चिपचिपाहट इस तथ्य के कारण है कि हाइड्रोजन बांड पानी के अणुओं को अलग-अलग गति से चलने से रोकते हैं।

इसी तरह के कारणों से, जल ध्रुवीय पदार्थों के लिए एक अच्छा विलायक है। प्रत्येक विलेय अणु पानी के अणुओं से घिरा होता है, और विलेय अणु के सकारात्मक रूप से आवेशित भाग ऑक्सीजन परमाणुओं को आकर्षित करते हैं, और ऋणात्मक रूप से आवेशित भाग हाइड्रोजन परमाणुओं को आकर्षित करते हैं। क्योंकि पानी का अणु छोटा है, पानी के कई अणु प्रत्येक विलेय अणु को घेर सकते हैं।

जल के इस गुण का उपयोग सजीव करते हैं। एक जीवित कोशिका में और अंतरकोशिकीय स्थान में, पानी में विभिन्न पदार्थों के समाधान परस्पर क्रिया करते हैं। बिना किसी अपवाद के पृथ्वी पर सभी एककोशिकीय और बहुकोशिकीय जीवों के जीवन के लिए जल आवश्यक है।

शुद्ध (अशुद्धियों से मुक्त) पानी एक अच्छा इन्सुलेटर है। सामान्य परिस्थितियों में, पानी कमजोर रूप से अलग हो जाता है और प्रोटॉन की सांद्रता (अधिक सटीक रूप से, हाइड्रोनियम आयन H3O+) और हाइड्रॉक्साइड आयन HO− 0.1 µmol/l है। लेकिन चूंकि पानी एक अच्छा विलायक है, इसलिए कुछ लवण लगभग हमेशा उसमें घुले रहते हैं, यानी पानी में सकारात्मक और नकारात्मक आयन मौजूद होते हैं। नतीजतन, पानी बिजली का संचालन करता है। इसकी शुद्धता को निर्धारित करने के लिए पानी की विद्युत चालकता का उपयोग किया जा सकता है।

ऑप्टिकल रेंज में पानी का अपवर्तनांक n=1.33 होता है। हालांकि, यह दृढ़ता से अवरक्त विकिरण को अवशोषित करता है, और इसलिए जल वाष्प ग्रीनहाउस प्रभाव के 60% से अधिक के लिए जिम्मेदार मुख्य प्राकृतिक ग्रीनहाउस गैस है। अणुओं के बड़े द्विध्रुव आघूर्ण के कारण जल भी माइक्रोवेव विकिरण को अवशोषित कर लेता है, जिस पर माइक्रोवेव ओवन का सिद्धांत आधारित है।

कुल राज्यों।

1. राज्य के अनुसार, वे भेद करते हैं:

2. ठोस - बर्फ

3. द्रव - जल

4. गैसीय - जलवाष्प

Fig.1 "बर्फ के टुकड़े के प्रकार"

वायुमंडलीय दबाव पर, पानी 0°C पर जम जाता है (बर्फ में बदल जाता है) और 100°C पर उबलता है (जलवाष्प में बदल जाता है)। जैसे ही दबाव घटता है, पानी का गलनांक धीरे-धीरे बढ़ता है और क्वथनांक गिर जाता है। 611.73 Pa (लगभग 0.006 atm) के दबाव में, क्वथनांक और गलनांक संयोग करते हैं और 0.01 ° C के बराबर हो जाते हैं। इस दबाव और तापमान को पानी का त्रिगुण बिंदु कहा जाता है। कम दबाव पर, पानी तरल अवस्था में नहीं हो सकता और बर्फ सीधे भाप में बदल जाती है। दबाव घटने से बर्फ का उर्ध्वपातन तापमान घटता है।

दबाव में वृद्धि के साथ, पानी का क्वथनांक बढ़ जाता है, क्वथनांक पर जल वाष्प का घनत्व भी बढ़ जाता है और तरल पानी कम हो जाता है। 374 डिग्री सेल्सियस (647 के) के तापमान और 22.064 एमपीए (218 एटीएम) के दबाव में, पानी महत्वपूर्ण बिंदु से गुजरता है। इस बिंदु पर, तरल और गैसीय पानी का घनत्व और अन्य गुण समान होते हैं। उच्च दबावों पर, तरल पानी और जल वाष्प के बीच कोई अंतर नहीं होता है, इसलिए उबलना या वाष्पीकरण नहीं होता है।

मेटास्टेबल स्टेट्स भी संभव हैं - सुपरसैचुरेटेड वेपर, सुपरहिट लिक्विड, सुपरकूल्ड लिक्विड। ये राज्य मौजूद हो सकते हैं लंबे समय तकहालांकि, वे अस्थिर हैं और अधिक स्थिर चरण के संपर्क में आने पर एक संक्रमण होता है। उदाहरण के लिए, 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे एक साफ बर्तन में शुद्ध पानी को ठंडा करके सुपरकूल्ड तरल प्राप्त करना मुश्किल नहीं है, हालांकि, जब एक क्रिस्टलीकरण केंद्र दिखाई देता है, तरल पानी जल्दी से बर्फ में बदल जाता है।

पानी के समस्थानिक संशोधन।

ऑक्सीजन और हाइड्रोजन दोनों में प्राकृतिक और कृत्रिम समस्थानिक होते हैं। अणु में शामिल समस्थानिकों के प्रकार के आधार पर, वे भेद करते हैं निम्नलिखित प्रकारपानी:

1. हल्का पानी (सिर्फ पानी)।

2. भारी पानी (ड्यूटेरियम)।

3. अत्यधिक भारी पानी (ट्रिटियम)।

पानी के रासायनिक गुण।

पानी पृथ्वी पर सबसे आम विलायक है, जो बड़े पैमाने पर विज्ञान के रूप में स्थलीय रसायन विज्ञान की प्रकृति का निर्धारण करता है। अधिकांश रसायन शास्त्र, विज्ञान के रूप में अपनी स्थापना के समय, ठीक पदार्थों के जलीय विलयनों के रसायन के रूप में शुरू हुए। इसे कभी-कभी एक एम्फ़ोलाइट के रूप में माना जाता है - एक ही समय में एक एसिड और एक आधार दोनों (उद्धरण एच + आयन ओएच-)। पानी में विदेशी पदार्थों की अनुपस्थिति में, हाइड्रॉक्साइड आयनों और हाइड्रोजन आयनों (या हाइड्रोनियम आयनों) की सांद्रता समान होती है, pKa ≈ लगभग। 16.

पानी सामान्य परिस्थितियों में अपेक्षाकृत निष्क्रिय है, लेकिन इसके अत्यधिक ध्रुवीय अणु आयनों और अणुओं को घोलते हैं, हाइड्रेट और क्रिस्टलीय हाइड्रेट बनाते हैं। सॉल्वोलिसिस, और विशेष रूप से हाइड्रोलिसिस, जीवित और में होता है निर्जीव प्रकृति, और व्यापक रूप से रासायनिक उद्योग में उपयोग किया जाता है।

पानी के रासायनिक नाम।

औपचारिक दृष्टिकोण से, पानी के कई अलग-अलग सही रासायनिक नाम हैं:

1. हाइड्रोजन ऑक्साइड

2. हाइड्रोजन हाइड्रोक्साइड

3. डाइहाइड्रोजन मोनोऑक्साइड

4. हाइड्रॉक्सी एसिड

5. अंग्रेजी हाइड्रोक्सिक एसिड

6. ऑक्सीडेन

7. डायहाइड्रोमोनोक्साइड

पानी के प्रकार।

पृथ्वी पर पानी तीन मुख्य अवस्थाओं में मौजूद हो सकता है - तरल, गैसीय और ठोस, और बदले में कई प्रकार के रूप प्राप्त कर लेते हैं, जो अक्सर एक दूसरे से सटे होते हैं। जल वाष्प और आकाश में बादल, समुद्र का पानी और हिमखंड, पर्वत ग्लेशियर और पर्वत नदियाँ, पृथ्वी में जलभृत। पानी अपने आप में कई पदार्थों को घोलने में सक्षम है, एक या दूसरे स्वाद को प्राप्त करता है। पानी के महत्व के कारण, "जीवन के स्रोत के रूप में," इसे अक्सर प्रकारों में विभाजित किया जाता है।

जल की विशेषताएं: उत्पत्ति, संरचना या उपयोग की ख़ासियत के अनुसार, वे अन्य बातों के अलावा भेद करते हैं:

1. शीतल जल और कठोर जल - कैल्शियम और मैग्नीशियम के अंशों की सामग्री के अनुसार

2. भूजल

3. पानी को पिघलाएं

4. ताजा पानी

5. समुद्र का पानी

6. खारा पानी

7. खनिज पानी

8. वर्षा का जल

9. पीने का पानी, नल का पानी

10. भारी पानी, ड्यूटेरियम और ट्रिटियम

11. आसुत जल और विआयनीकृत जल

12. अपशिष्ट जल

13. तूफानी जल या सतही जल

14. अणु के समस्थानिकों द्वारा:

15. हल्का पानी (सिर्फ पानी)

16. भारी पानी (ड्यूटेरियम)

17. अत्यधिक भारी जल (ट्रिटियम)

18. काल्पनिक पानी (आमतौर पर शानदार गुणों के साथ)

19. मृत जल - परियों की कहानियों का एक प्रकार का जल

20. जीवन का जल- परियों की कहानियों से पानी की तरह

21. पवित्र जल - धार्मिक शिक्षाओं के अनुसार एक विशेष प्रकार का जल

22. पोलीवोडा

23. संरचित पानी- विभिन्न गैर-शैक्षणिक सिद्धांतों में प्रयुक्त शब्द।

विश्व जल भंडार।

खारे पानी की विशाल परत जो पृथ्वी के अधिकांश भाग को कवर करती है, एक इकाई है और इसकी लगभग स्थिर संरचना है। महासागर विशाल हैं। इसकी मात्रा 1.35 बिलियन क्यूबिक किलोमीटर तक पहुँच जाती है। इसमें पृथ्वी की सतह का लगभग 72% भाग शामिल है। पृथ्वी पर लगभग सारा पानी (97%) महासागरों में है। लगभग 2.1% पानी में केंद्रित है ध्रुवीय बर्फऔर ग्लेशियर। झीलों, नदियों और भूजल में सभी ताजा पानी केवल 0.6% है। शेष 0.1% पानी कुओं और खारे पानी के खारे पानी का हिस्सा है।

20वीं शताब्दी की विशेषता विश्व की जनसंख्या में तीव्र वृद्धि और शहरीकरण के विकास से है। 10 मिलियन से अधिक लोगों की आबादी वाले विशाल शहर दिखाई दिए। उद्योग, परिवहन, ऊर्जा, कृषि के औद्योगीकरण के विकास ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि पर्यावरण पर मानवजनित प्रभाव ने वैश्विक चरित्र ग्रहण कर लिया है।

पर्यावरण की रक्षा के उपायों की प्रभावशीलता में वृद्धि मुख्य रूप से संसाधन-बचत, कम-अपशिष्ट और अपशिष्ट-मुक्त तकनीकी प्रक्रियाओं के व्यापक परिचय और वायु और जल प्रदूषण में कमी से जुड़ी है। पर्यावरण संरक्षण एक बहुत ही बहुमुखी समस्या है, जो विशेष रूप से, लगभग सभी विशिष्टताओं के इंजीनियरिंग और तकनीकी श्रमिकों द्वारा निपटाया जाता है, जो कि बस्तियों और औद्योगिक उद्यमों में आर्थिक गतिविधियों से जुड़े होते हैं, जो मुख्य रूप से वायु और जल प्रदूषण का स्रोत हो सकते हैं। वातावरण।

जल पर्यावरण। जलीय पर्यावरण में सतह और शामिल हैं भूजल.

सतह का पानी मुख्य रूप से समुद्र में केंद्रित है, जिसमें 1 अरब 375 मिलियन क्यूबिक किलोमीटर की सामग्री है - पृथ्वी पर सभी पानी का लगभग 98%। महासागर की सतह (जल क्षेत्र) 361 मिलियन वर्ग किलोमीटर है। यह क्षेत्र के भूमि क्षेत्र का लगभग 2.4 गुना है, जो 149 मिलियन वर्ग किलोमीटर में फैला है। समुद्र में पानी खारा है, और इसका अधिकांश (1 बिलियन क्यूबिक किलोमीटर से अधिक) लगभग 3.5% की निरंतर लवणता और लगभग 3.7oC का तापमान बनाए रखता है। लवणता और तापमान में ध्यान देने योग्य अंतर लगभग विशेष रूप से पानी की सतह परत के साथ-साथ सीमांत और विशेष रूप से में देखा जाता है भूमध्य सागर. 50-60 मीटर की गहराई पर पानी में घुलित ऑक्सीजन की मात्रा काफी कम हो जाती है।

भूजल खारा, खारा (कम लवणता) और ताजा हो सकता है; मौजूदा भू-तापीय जल का तापमान ऊंचा (30 डिग्री सेल्सियस से अधिक) होता है। मानव जाति की उत्पादन गतिविधियों और उसकी घरेलू जरूरतों के लिए ताजे पानी की आवश्यकता होती है, जिसकी मात्रा पृथ्वी पर पानी की कुल मात्रा का केवल 2.7% है, और इसका बहुत छोटा हिस्सा (केवल 0.36%) उन स्थानों पर उपलब्ध है जो निकासी के लिए आसानी से उपलब्ध हैं। ताजा पानी का अधिकांश हिस्सा बर्फ में पाया जाता है और मीठे पानी के हिमशैल मुख्य रूप से अंटार्कटिक सर्कल के क्षेत्रों में पाए जाते हैं। ताजे पानी का वार्षिक वैश्विक नदी प्रवाह 37.3 हजार घन किलोमीटर है। इसके अलावा 13 हजार क्यूबिक किलोमीटर के बराबर भूजल का एक हिस्सा इस्तेमाल किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, के सबसेरूस में नदी का प्रवाह, लगभग 5,000 क्यूबिक किलोमीटर की मात्रा, सीमांत और कम आबादी वाले उत्तरी क्षेत्रों में पड़ता है। ताजे पानी की अनुपस्थिति में, नमकीन सतह या भूमिगत पानी का उपयोग किया जाता है, इसके अलवणीकरण या हाइपरफिल्ट्रेशन का उत्पादन होता है: यह नमक के अणुओं को फंसाने वाले सूक्ष्म छिद्रों वाले बहुलक झिल्लियों के माध्यम से एक बड़े दबाव ड्रॉप के तहत पारित किया जाता है। ये दोनों प्रक्रियाएं बहुत ऊर्जा गहन हैं, इसलिए, प्रस्ताव रुचि का है, जिसमें ताजे पानी के स्रोत के रूप में मीठे पानी के हिमशैल (या उनके कुछ हिस्सों) का उपयोग करना शामिल है, जो इस उद्देश्य के लिए पानी के साथ किनारे तक ले जाया जाता है जो नहीं करते हैं ताजा पानी है, जहां वे अपने पिघलने की व्यवस्था करते हैं। इस प्रस्ताव के विकासकर्ताओं की प्रारंभिक गणना के अनुसार, अलवणीकरण और हाइपरफिल्ट्रेशन की तुलना में ताजे पानी का उत्पादन लगभग आधा ऊर्जा-गहन होगा। जलीय वातावरण में निहित एक महत्वपूर्ण परिस्थिति यह है कि संक्रामक रोग मुख्य रूप से इसके माध्यम से प्रसारित होते हैं (सभी रोगों का लगभग 80%)। हालांकि, उनमें से कुछ, जैसे काली खांसी, चेचक, तपेदिक भी हवा के माध्यम से प्रेषित होते हैं। जलीय पर्यावरण के माध्यम से बीमारी के प्रसार से निपटने के लिए, विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने वर्तमान दशक को पीने के पानी का दशक घोषित किया है।

ताजा पानी। स्वच्छ जल संसाधन शाश्वत जल चक्र के कारण मौजूद हैं। वाष्पीकरण के परिणामस्वरूप, पानी की एक विशाल मात्रा बनती है, जो प्रति वर्ष 525 हजार किमी तक पहुंचती है। (फ़ॉन्ट समस्याओं के कारण, पानी की मात्रा घन मीटर के बिना इंगित की जाती है)।

इस राशि का 86% विश्व महासागर और अंतर्देशीय समुद्र - कैस्पियन के खारे पानी पर पड़ता है। अराल्स्की और अन्य; बाकी जमीन पर वाष्पित हो जाता है, जिसका आधा हिस्सा पौधों द्वारा नमी के वाष्पोत्सर्जन के कारण होता है। हर साल लगभग 1250 मिमी मोटी पानी की परत वाष्पित हो जाती है। इसका एक हिस्सा फिर से वर्षा के साथ समुद्र में गिरता है, और कुछ हिस्सा हवाओं द्वारा जमीन पर ले जाया जाता है और यहाँ नदियों और झीलों, ग्लेशियरों और भूजल को खिलाया जाता है। प्राकृतिक डिस्टिलर सूर्य की ऊर्जा पर फ़ीड करता है और इस ऊर्जा का लगभग 20% लेता है।

जलमंडल का केवल 2% ताजा पानी है, लेकिन वे लगातार नवीनीकृत होते रहते हैं। नवीकरण की दर मानव जाति के लिए उपलब्ध संसाधनों को निर्धारित करती है। अधिकांश ताजा पानी - 85% - बर्फ में केंद्रित है ध्रुवीय क्षेत्रऔर ग्लेशियर। यहाँ जल विनिमय की दर समुद्र की तुलना में कम है, और 8000 वर्ष है। समुद्र की तुलना में भूमि पर सतही जल लगभग 500 गुना तेजी से नवीनीकृत होता है। इससे भी तेजी से करीब 10-12 दिनों में नदियों का पानी फिर से नया हो जाता है। महानतम व्यावहारिक मूल्यमानवता के लिए मीठे पानी की नदियाँ हैं।

नदियाँ हमेशा ताजे पानी का स्रोत रही हैं। लेकिन आधुनिक युग में वे कचरे का परिवहन करने लगे। जलग्रहण क्षेत्र में अपशिष्ट नदी के तल से समुद्र और महासागरों में बह जाता है। अधिकतर प्रयोग किया जाता है नदी का पानीसीवेज के रूप में नदियों और जलाशयों में वापस आ जाता है। अब तक, अपशिष्ट जल उपचार संयंत्रों की वृद्धि पानी की खपत में वृद्धि से पिछड़ गई है। और पहली नजर में यही बुराई की जड़ है। वास्तव में, सब कुछ कहीं अधिक गंभीर है। यहां तक कि सबसे उन्नत उपचार के साथ, जैविक उपचार सहित, सभी अकार्बनिक पदार्थ और 10% तक कार्बनिक प्रदूषक उपचारित अपशिष्ट जल में रहते हैं। शुद्ध प्राकृतिक पानी से बार-बार पतला करने के बाद ही ऐसा पानी फिर से खपत के लिए उपयुक्त हो सकता है। और यहाँ, एक व्यक्ति के लिए, अपशिष्ट जल की पूर्ण मात्रा का अनुपात, भले ही वह शुद्ध हो, और नदियों का जल प्रवाह महत्वपूर्ण है।

वैश्विक जल संतुलन ने दिखाया है कि प्रति वर्ष 2,200 किमी पानी सभी प्रकार के पानी के उपयोग पर खर्च किया जाता है। दुनिया के ताजे जल संसाधनों का लगभग 20% अपशिष्ट जल को पतला करने के लिए उपयोग किया जाता है। 2000 के लिए गणना यह मानते हुए कि पानी की खपत दर घट जाएगी और उपचार सभी को कवर करेगा अपशिष्ट, दिखाया है कि, वैसे भी, अपशिष्ट जल को पतला करने के लिए सालाना 30-35 हजार किमी ताजा पानी की आवश्यकता होगी। इसका मतलब यह है कि संपूर्ण विश्व नदी प्रवाह के संसाधन समाप्ति के करीब होंगे, और दुनिया के कई हिस्सों में वे पहले ही समाप्त हो चुके हैं। आखिरकार, 1 किमी उपचारित अपशिष्ट जल 10 किमी नदी के पानी को "खराब" करता है, और अनुपचारित - 3-5 गुना अधिक। ताजे पानी की मात्रा कम नहीं होती है, लेकिन इसकी गुणवत्ता तेजी से गिरती है, यह खपत के लिए अनुपयुक्त हो जाती है।

मानव जाति को जल उपयोग की रणनीति बदलनी होगी। आवश्यकता हमें मानवजनित जल चक्र को प्राकृतिक से अलग करने के लिए मजबूर करती है। व्यवहार में, इसका मतलब एक बंद पानी की आपूर्ति, कम पानी या कम अपशिष्ट, और फिर "शुष्क" या अपशिष्ट-मुक्त तकनीक के लिए एक संक्रमण है, जिसमें पानी की खपत और उपचारित अपशिष्ट जल की मात्रा में तेज कमी होती है। .

ताजे पानी के भंडार संभावित रूप से बड़े हैं। हालांकि, दुनिया के किसी भी हिस्से में, पानी के निरंतर उपयोग या प्रदूषण के कारण उन्हें समाप्त किया जा सकता है। पूरे भौगोलिक क्षेत्रों को कवर करते हुए ऐसे स्थानों की संख्या बढ़ रही है। दुनिया की 20% शहरी और 75% ग्रामीण आबादी पानी की जरूरत को पूरा नहीं कर पाती है। खपत किए गए पानी की मात्रा क्षेत्र और जीवन स्तर पर निर्भर करती है और प्रति व्यक्ति प्रति दिन 3 से 700 लीटर तक होती है। उद्योग द्वारा पानी की खपत भी क्षेत्र के आर्थिक विकास पर निर्भर करती है। उदाहरण के लिए, कनाडा में, उद्योग कुल पानी का 84% सेवन करता है, और भारत में - 1%। सबसे अधिक जल-गहन उद्योग स्टील, रसायन, पेट्रोकेमिकल, लुगदी और कागज और भोजन हैं। वे उद्योग में उपयोग किए जाने वाले सभी पानी का लगभग 70% हिस्सा लेते हैं। औसतन, उद्योग दुनिया में खपत होने वाले कुल पानी का लगभग 20% उपभोग करते हैं। मीठे पानी का मुख्य उपभोक्ता कृषि है: सभी ताजे पानी का 70-80% इसकी जरूरतों के लिए उपयोग किया जाता है। सिंचित कृषि कृषि भूमि के केवल 15-17% क्षेत्र पर कब्जा करती है, और सभी उत्पादन का आधा हिस्सा प्रदान करती है। दुनिया में लगभग 70% कपास की फसलें सिंचाई द्वारा समर्थित हैं।

वर्ष के लिए CIS (USSR) की नदियों का कुल अपवाह 4720 किमी है। लेकिन जल संसाधन बेहद असमान रूप से वितरित किए जाते हैं। सबसे अधिक आबादी वाले क्षेत्रों में, जहां 80% तक औद्योगिक उत्पाद रहते हैं और कृषि के लिए उपयुक्त 90% भूमि स्थित है, हिस्सा जल संसाधनकेवल 20% है। देश के कई हिस्सों में पर्याप्त पानी की आपूर्ति नहीं हो पा रही है। यह CIS के यूरोपीय भाग, कैस्पियन तराई, दक्षिण का दक्षिण और दक्षिण-पूर्व है पश्चिमी साइबेरियाऔर कजाकिस्तान, और मध्य एशिया के कुछ अन्य क्षेत्र, ट्रांसबाइकलिया के दक्षिण में, मध्य याकुटिया। सीआईएस के उत्तरी क्षेत्रों, बाल्टिक राज्यों, काकेशस के पहाड़ी क्षेत्रों, मध्य एशिया, सायन पर्वत और सुदूर पूर्व को पानी सबसे अच्छा प्रदान किया जाता है।

जलवायु के उतार-चढ़ाव के आधार पर नदियों का प्रवाह भिन्न होता है। प्राकृतिक प्रक्रियाओं में मानवीय हस्तक्षेप ने नदी अपवाह को पहले ही प्रभावित कर दिया है। कृषि में, अधिकांश पानी नदियों में नहीं लौटाया जाता है, बल्कि वाष्पीकरण और पौधों के द्रव्यमान के निर्माण पर खर्च किया जाता है, क्योंकि प्रकाश संश्लेषण के दौरान पानी के अणुओं से हाइड्रोजन कार्बनिक यौगिकों में परिवर्तित हो जाती है। नदियों के प्रवाह को विनियमित करने के लिए, जो पूरे वर्ष एक समान नहीं है, 1,500 जलाशयों का निर्माण किया गया है (वे कुल प्रवाह का 9% तक नियंत्रित करते हैं)। सुदूर पूर्व, साइबेरिया और देश के यूरोपीय भाग के उत्तर की नदियों का अपवाह अभी तक मानव आर्थिक गतिविधियों से प्रभावित नहीं हुआ है। हालांकि, सबसे अधिक आबादी वाले क्षेत्रों में, इसमें 8% की कमी आई है, और तेरेक, डॉन, डेनिस्टर और यूराल जैसी नदियों के पास 11-20% की कमी आई है। वोल्गा, सीर दरिया और अमु दरिया में अपवाह काफ़ी कम हो गया है। नतीजतन, पानी का प्रवाह आज़ोव का सागर- 23% से अरल तक - 33% तक। अरल का स्तर 12.5 मीटर गिर गया।

कई देशों में सीमित और यहां तक कि दुर्लभ, प्रदूषण के कारण ताजे पानी की आपूर्ति में काफी कमी आ रही है। आमतौर पर प्रदूषकों को उनकी प्रकृति, रासायनिक संरचना और उत्पत्ति के आधार पर कई वर्गों में विभाजित किया जाता है।

जल निकायों का प्रदूषण ताजे जल निकाय मुख्य रूप से औद्योगिक उद्यमों और बस्तियों से सीवेज के निर्वहन के परिणामस्वरूप प्रदूषित होते हैं। अपशिष्ट जल निर्वहन के परिणामस्वरूप, पानी के भौतिक गुण बदल जाते हैं (तापमान बढ़ जाता है, पारदर्शिता कम हो जाती है, रंग, स्वाद, गंध दिखाई देती है); तैरते पदार्थ जलाशय की सतह पर दिखाई देते हैं, और तल पर तलछट बनते हैं; पानी की रासायनिक संरचना बदलती है (जैविक की सामग्री और अकार्बनिक पदार्थ, के जैसा लगना जहरीला पदार्थ, ऑक्सीजन सामग्री घट जाती है, माध्यम की सक्रिय प्रतिक्रिया बदल जाती है, आदि); गुणात्मक और मात्रात्मक जीवाणु संरचना में परिवर्तन, रोगजनक बैक्टीरिया दिखाई देते हैं। प्रदूषित जलाशय पीने के लिए और अक्सर तकनीकी जल आपूर्ति के लिए अनुपयुक्त हो जाते हैं; किसी भी श्रेणी के सीवेज को सतही जल निकायों में छोड़ने की सामान्य स्थिति उनके राष्ट्रीय आर्थिक महत्व और जल उपयोग की प्रकृति द्वारा निर्धारित की जाती है। अपशिष्ट जल की रिहाई के बाद, जलाशयों में पानी की गुणवत्ता में कुछ गिरावट की अनुमति दी जाती है, लेकिन इससे उनके जीवन और सांस्कृतिक और खेल आयोजनों और मत्स्य पालन के लिए जल आपूर्ति के स्रोत के रूप में जलाशय के आगे उपयोग की संभावना पर विशेष रूप से प्रभाव नहीं पड़ना चाहिए। .

सेनेटरी और महामारी विज्ञान स्टेशनों और बेसिन विभागों द्वारा जल निकायों में औद्योगिक अपशिष्ट जल के निर्वहन के लिए शर्तों की पूर्ति पर पर्यवेक्षण किया जाता है।

घरेलू और पीने के सांस्कृतिक और घरेलू पानी के जलाशयों के लिए पानी की गुणवत्ता के मानक दो प्रकार के पानी के उपयोग के लिए जलाशयों के लिए पानी की गुणवत्ता स्थापित करते हैं: पहले प्रकार में केंद्रीकृत या गैर-केंद्रीकृत घरेलू और पीने के पानी के स्रोत के रूप में उपयोग किए जाने वाले जलाशयों के खंड शामिल हैं। आपूर्ति, साथ ही उद्यमों को पानी की आपूर्ति के लिए खाद्य उद्योग; दूसरे प्रकार के लिए - तैराकी, खेल और आबादी के मनोरंजन के लिए उपयोग किए जाने वाले जलाशयों के साथ-साथ बस्तियों की सीमाओं के भीतर स्थित।

एक या दूसरे प्रकार के जल उपयोग के लिए जल निकायों का असाइनमेंट राज्य स्वच्छता पर्यवेक्षण निकायों द्वारा जल निकायों के उपयोग की संभावनाओं को ध्यान में रखते हुए किया जाता है।

नियमों में दिए गए जल निकायों के लिए जल गुणवत्ता मानक निकटतम जल उपयोग बिंदु से 1 किमी ऊपर की ओर बहने वाले जल निकायों पर स्थित स्थलों पर और जल उपयोग बिंदु के दोनों ओर 1 किमी दूर स्थिर जल निकायों और जलाशयों पर लागू होते हैं।

समुद्र के तटीय क्षेत्रों के प्रदूषण की रोकथाम और उन्मूलन पर बहुत ध्यान दिया जाता है। समुद्री जल गुणवत्ता मानकों, जिन्हें अपशिष्ट जल का निर्वहन करते समय सुनिश्चित किया जाना चाहिए, आवंटित सीमाओं के भीतर जल उपयोग क्षेत्र और इन सीमाओं से 300 मीटर की दूरी पर साइटों को देखें। जब समुद्र के तटीय क्षेत्रों का उपयोग औद्योगिक अपशिष्ट जल के रिसीवर के रूप में किया जाता है, तो समुद्र में हानिकारक पदार्थों की सामग्री सैनिटरी-टॉक्सिकोलॉजिकल, सामान्य सैनिटरी और आरगैनोलेप्टिक हानिकारकता के सीमित संकेतकों के लिए स्थापित एमपीसी से अधिक नहीं होनी चाहिए। इसी समय, अपशिष्ट जल के निर्वहन की आवश्यकताओं को पानी के उपयोग की प्रकृति के संबंध में विभेदित किया जाता है। समुद्र को जल आपूर्ति के स्रोत के रूप में नहीं, बल्कि चिकित्सा, स्वास्थ्य-सुधार, सांस्कृतिक और घरेलू कारक के रूप में माना जाता है।

नदियों, झीलों, जलाशयों और समुद्रों में प्रवेश करने वाले प्रदूषक स्थापित शासन में महत्वपूर्ण परिवर्तन करते हैं और जलीय पारिस्थितिक तंत्रों की संतुलन स्थिति को बाधित करते हैं। जल निकायों को प्रदूषित करने वाले पदार्थों के परिवर्तन की प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप, प्राकृतिक कारकों के प्रभाव में, जल स्रोतों में उनके मूल गुणों की पूर्ण या आंशिक बहाली होती है। इस मामले में, प्रदूषण के द्वितीयक अपघटन उत्पाद बन सकते हैं जो पानी की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालते हैं।

जलाशयों में पानी की आत्म-शुद्धि परस्पर संबंधित हाइड्रोडायनामिक, भौतिक-रासायनिक, सूक्ष्मजीवविज्ञानी और हाइड्रोबायोलॉजिकल प्रक्रियाओं का एक समूह है जो जल निकाय की मूल स्थिति की बहाली के लिए अग्रणी है।

इस तथ्य के कारण कि औद्योगिक उद्यमों के अपशिष्ट जल में विशिष्ट प्रदूषक हो सकते हैं, शहर के जल निकासी नेटवर्क में उनका निर्वहन कई आवश्यकताओं द्वारा सीमित है। जल निकासी नेटवर्क में जारी औद्योगिक अपशिष्ट जल को: नेटवर्क और संरचनाओं के संचालन को बाधित नहीं करना चाहिए; पाइप की सामग्री और उपचार सुविधाओं के तत्वों पर विनाशकारी प्रभाव पड़ता है; निलंबित और तैरने वाले पदार्थों के 500 मिलीग्राम / एल से अधिक होते हैं; ऐसे पदार्थ होते हैं जो नेटवर्क को रोक सकते हैं या पाइप की दीवारों पर जमा हो सकते हैं; दहनशील अशुद्धियाँ और विस्फोटक मिश्रण बनाने में सक्षम गैसीय पदार्थ होते हैं; हानिकारक पदार्थ होते हैं जो जैविक अपशिष्ट जल उपचार या जलाशय में निर्वहन को रोकते हैं; तापमान 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर है।

औद्योगिक अपशिष्ट जल जो इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करता है, उसका पूर्व-उपचार किया जाना चाहिए और उसके बाद ही शहर के जल निकासी नेटवर्क में छोड़ा जाना चाहिए।

तालिका एक

विश्व जल भंडार

सं पी / पी	वस्तुओं का नाम	वितरण क्षेत्र मिलियन क्यूबिक कि.मी	मात्रा, हजार घन मीटर किमी	विश्व रिजर्व में साझा करें,
1	विश्व महासागर	361,3	1338000	96,5
2	भूजल	134,8	23400	1,7
3	भूमिगत सहित: ताजा पानी	10530	0,76
4	मिटटी की नमी	82,0	16,5	0,001
5	ग्लेशियर और स्थायी हिमपात	16,2	24064	1,74
6	भूमिगत बर्फ	21,0	300	0,022
7	झील का पानी
8	ताज़ा	1,24	91,0	0,007
9	नमकीन	0,82	85.4	0,006
10	दलदल का पानी	2,68	11,5	0,0008
11	नदी का पानी	148,2	2,1	0,0002
12	वातावरण में पानी	510,0	12,9	0,001
13	जीवों में जल	1,1	0,0001
14	कुल पानी की आपूर्ति	1385984,6	100,0
15	कुल ताजा पानी	35029,2	2,53

निष्कर्ष।

पानी पृथ्वी पर मुख्य धन में से एक है। यह कल्पना करना कठिन है कि अगर ताजा पानी गायब हो जाए तो हमारे ग्रह का क्या होगा। एक व्यक्ति को प्रतिदिन लगभग 1.7 लीटर पानी पीने की आवश्यकता होती है। और हम में से प्रत्येक को धोने, खाना पकाने आदि के लिए प्रतिदिन लगभग 20 गुना अधिक की आवश्यकता होती है। ताजे पानी के गायब होने का खतरा मौजूद है। जल प्रदूषण से सभी जीवित चीजें पीड़ित हैं, यह मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।

पानी एक परिचित और असामान्य पदार्थ है। प्रसिद्ध सोवियत वैज्ञानिक शिक्षाविद आई.वी. पेट्रीनोव ने पानी के बारे में अपनी वैज्ञानिक रूप से लोकप्रिय पुस्तक को "दुनिया का सबसे असाधारण पदार्थ" कहा। और जैविक विज्ञान के डॉक्टर बीएफ सर्गेव ने पानी पर एक अध्याय के साथ अपनी पुस्तक "एंटरटेनिंग फिजियोलॉजी" शुरू की - "वह पदार्थ जिसने हमारे ग्रह को बनाया।"

वैज्ञानिक सही हैं: पृथ्वी पर हमारे लिए साधारण पानी से ज्यादा महत्वपूर्ण कोई पदार्थ नहीं है, और साथ ही उसी तरह का कोई अन्य पदार्थ नहीं है, जिसके गुणों में इसके गुणों में उतने ही विरोधाभास और विसंगतियाँ हों।