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उत्सव की मेज पर असामान्य सलाद। उत्सव सलाद सरल व्यंजनों

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नमस्कार प्रिय पाठकों। यदि आप आज इस लेख में आए हैं, तो इसका मतलब है कि आप या आपके प्रियजन आ रहे हैं फन पार्टी, जन्मदिन। आज हम छुट्टी के बारे में ही नहीं, बल्कि इसके प्रारंभिक भाग के बारे में बात करेंगे, यानी सलाद के बारे में जिसे आप जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं। मैंने अपनी राय में, सबसे स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सलाद चुना, जिसे आप अपने जन्मदिन के लिए बना सकते हैं। मैं आपको थोड़ा इतिहास बताऊंगा और फिर हम शुरू करेंगे।

जन्मदिन प्राचीन काल से मनाया जाता रहा है। पहले यह परंपरा यूरोप में दिखाई दी, लेकिन फिर यह दुनिया के सभी देशों में लोकप्रिय हो गई। ऐसा माना जाता था कि जन्मदिन पर व्यक्ति बहुत कुछ जमा करता है नकारात्मक ऊर्जाऔर बुरी ताकतें बाहर आ जाती हैं, इसलिए इस अद्भुत छुट्टी पर, सभी दोस्त और रिश्तेदार अपने अच्छे विचारों और शुभकामनाओं के साथ जन्मदिन के आदमी को बुरी आत्माओं से बचाने और बचाने के लिए एक छत के नीचे इकट्ठा हुए।

लेख शुरू करने से पहले, मैं यह भी कहना चाहता था कि आज के सलाद के लिए सामग्री में से एक केकड़े की छड़ें होंगी। लेकिन इस सलाद के बारे में अलग से, मैंने अभी तक इस तरह के विस्तार से नहीं लिखा है, और इसलिए मैं इस साइट की सिफारिश करना चाहता हूं: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - बहुत स्वादिष्ट केकड़ा छड़ी सलाद। एक नोट पर!

तो, शीर्ष 10 जन्मदिन का सलाद:

क्रॉउटों के साथ सलाद "रॉयल"

यह सबसे तेज और स्वादिष्ट सलाद में से एक है जिसे आप छुट्टियों के लिए बना सकते हैं।

खाना पकाने के लिए आवश्यक उत्पाद:

अंडे - 4 टुकड़े
पनीर (हार्ड) - 300-350 ग्राम
केकड़े की छड़ें (केकड़ा मांस) - 1 पैक (240 ग्राम।)
पटाखे - 100 ग्राम
आधा नींबू
लहसुन - 2 लौंग
मेयोनेज़ स्वाद के लिए

1. हम टेबल पर आपके लिए आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं।

2. केकड़े की छड़ियों को छल्ले में काटें, यदि आप केकड़े के मांस को पकाने का फैसला करते हैं, तो इसे बारीक काट लें।

3. अंडे को तेज उबाल में उबालें, ठंडा करें ठंडा पानीऔर काटो।

4. एक मोटा कद्दूकस करें और उस पर पनीर को कद्दूकस कर लें।

6. सभी क्रुटोन्स को एक गहरी प्लेट में रख लें। नींबू के रस के साथ धीरे से छिड़कें। मेयोनेज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

7. बस इतना ही, पटाखे के साथ केकड़ा सलाद तैयार है। आप टेबल सेट कर सकते हैं और मेहमानों का इलाज कर सकते हैं।

चिकन के साथ "ओब्झोर्का"

मेरी राय में "ग्लूटन" आपकी मेज के लिए उपयुक्त है। मैं इस सरल और हार्दिक सलाद की सलाह देता हूं। कई किस्में हैं, लेकिन चूंकि आज का विषय "त्वरित और आसान" है, मैं आपको क्लासिक नुस्खा बताऊंगा।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

चिकन मांस - 350 ग्राम
एक बड़े प्याज के नीचे
एक बड़ी गाजर
मसालेदार खीरे - 3-4 टुकड़े
मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
वनस्पति तेल
नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए
लहसुन वैकल्पिक - 3-4 लौंग

1. हम उत्पादों को टेबल पर रखते हैं।

2. चिकन को ठंडे पानी से धो लें

3. मांस को सॉस पैन में रखें और निविदा तक लगभग बीस मिनट तक पकाएं। पानी को नमक करें।

4. प्याज को धोकर बारीक काट लें।

5. गाजर को छीलकर धो लें और स्ट्रिप्स में काट लें, आप इसे कद्दूकस (बड़ा) भी कर सकते हैं।

6. चिकन मीट को पैन से निकालें और टुकड़ों में काट लें।

7. पैन में तेल डालें, आग पर रखें और कटी हुई गाजर को 5 मिनट तक भूनें।

8. प्याज, साथ ही गाजर, एक पैन में अलग से भूनें। शांत हो जाओ।

9. लहसुन को बारीक काट लें।

10. अचार को स्ट्रिप्स में काट लें।

11. सभी पके हुए और कटे हुए खाने को एक गहरी प्लेट में डालें और मेयोनेज़ डालें।

12. सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें।

"ग्लूटन" खाने के लिए तैयार है।

सलाद "जन्मदिन"

चिकन के साथ पकाई गई "ग्लूटन" जैसी यह उत्कृष्ट कृति सरल और मूल है। एक, दो, तीन के लिए तैयारी करें और बच्चों की छुट्टियों के लिए बहुत उपयुक्त है।

आवश्यक सामग्री:

चिकन पट्टिका - 350 जीआर।
सेब - 100 जीआर।
अंडे - 3 टुकड़े
ताजा खीरे - 300 जीआर।
टमाटर (टमाटर) - 100 जीआर।
साग - 25 जीआर।
मेयोनेज़
नींबू का रस - 15 जीआर।

1. अंडे और चिकन मांस को पहले से उबाल लें, सेब और खीरे को छील लें।

2. चिकन को काट लें।

3. इसके बाद अंडे को बारीक काट लें।

4. सेब को स्ट्रिप्स में काटें और नींबू का रस डालें।

5. खीरे भी स्ट्रिप्स में काटे जाते हैं, आप क्यूब्स (वैकल्पिक) कर सकते हैं।

6. एक गहरे बाउल में कटी हुई सामग्री को मिलाएं।

7. स्वाद के लिए मेयोनेज़ जोड़ें।

8. टमाटर को हलकों में काट लेना चाहिए।

सलाद "वेनिस" - एक कदम से कदम नुस्खा

असामान्य रूप से कोमल और परिष्कृत सलाद "वेनिस" आपके उत्सव या नए साल की मेज पर मांस और आलू के साथ अच्छी तरह से चला जाएगा।

सामग्री:

स्मोक्ड सॉसेज - 120 जीआर।
पनीर (कठोर किस्में) - 150 जीआर।
एक गाजर
एक खीरा
मकई - 1 कैन
मेयोनेज़।

1. हमें आवश्यक उत्पाद मिलते हैं

2. हम सभी उत्पादों को स्ट्रिप्स में समान रूप से काटते हैं। मुख्य बात नमक नहीं है, यह हाइलाइट है। सॉसेज पहले

3. फिर सख्त पनीर

4. खीरे।

5. गाजर, इन्हें धोना न भूलें।

6. मकई का एक कैन लें और उसका रस निकाल लें। हम इसे एक कटोरे में डालते हैं।

7. सभी उत्पादों को एक कटोरे में डालें।

8. मेयोनेज़ जोड़ें।

9. और अच्छी तरह मिला लें।

सलाद तैयार है। अपने भोजन का आनंद लें!

घर पर सीजर

"सीज़र" में खाना पकाने की कई किस्में हैं। मैं आपको चिकन के साथ सीज़र की रेसिपी बताऊंगा।

सामग्री:

चिकन ब्रेस्ट (उबला हुआ) - 350 ग्राम
पनीर (हार्ड) - 200 ग्राम
अंडे (उबले हुए) - 4-5 टुकड़े
पनीर के साथ पटाखे का एक पैकेट
टमाटर (चेरी) - 200 ग्राम
सलाद - 200 ग्राम
आधा नींबू
2 लहसुन की कलियाँ
जैतून का तेल - 100 मिली।
सरसों - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
नमक स्वादअनुसार

खाना पकाने की विधि:

स्तन को ठंडे पानी में अच्छी तरह से धोना चाहिए, नमकीन पानी में आग लगा दें और उबाल लें।
लेटस के पत्तों को धोकर सुखा लें।
अंडे उबालें, उन्हें ठंडा होने दें और आधा छल्ले में काट लें।
पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
टमाटर धो लें।

सीज़र को पाँच परतों में रखा जाना चाहिए:

पटाखे
टमाटर

हम लेटस के पत्तों को एक प्लेट पर रखते हैं, जिस पर हम सभी परतें बिछाते हैं। ऊपर से मसाले छिड़कें।

नाश्ता "टमाटर ट्यूलिप"

काफी सरल और मूल नाश्ताआपकी मेज के लिए, आपके मेहमानों को उनके जन्मदिन और उसके बाद भी प्रसन्न करेगा। इसके लिए तैयार किया जा सकता है नया सालऔर अन्य छुट्टियां।

आवश्यक उत्पाद:

टमाटर (बड़े नहीं) - 30 टुकड़े
हरे प्याज का एक गुच्छा
पनीर - 200 ग्राम
केकड़े की छड़ें - 1 पैक (240 जीआर।)
लहसुन की तीन लौंग
ताजा ककड़ी
मेयोनेज़

टमाटर को पनीर और केकड़े की छड़ियों के साथ कैसे पकाएं और स्टफ करें, नीचे दिया गया वीडियो देखें।

चिकन और अंगूर के साथ सलाद "टिफ़नी"

इस तरह के अद्भुत इलाज के बिना कोई भी जन्मदिन पूरा नहीं होता है। सलाद "टिफ़नी" पूरी तरह से आपकी सजावट करेगा उत्सव की मेज. अब मैं आपको स्टेप बाय स्टेप बताऊंगा कि इसे कैसे पकाना है।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

मुर्ग़े का सीना - 2 टुकड़े
पनीर (हार्ड) - 180 ग्राम
अंडे - 5 टुकड़े
आधा किलो बड़े अंगूर
करी मसाला - 0.5 छोटा चम्मच
बादाम या अखरोट - आधा गिलास
वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
मेयोनेज़, नमक, अजमोद - स्वाद के लिए

1. हम आवश्यक उत्पाद लेते हैं

2. मांस को धोकर उबाल लें, फिर उसे रेशों में काट लें।

3. एक गरम फ्राइंग पैन में तेल डालें, ऊपर से क्रम्बल किए हुए चिकन ब्रेस्ट को रखें और करी सीज़निंग के साथ छिड़के। पांच मिनट तक भूनें।

4. अंडों को सख्त उबालें और ठंडे पानी में डालकर ठंडा कर लें।

5. अंडे को कद्दूकस पर पीस लें।

6. मेवे भून कर काट लें।

7. अंगूरों को आधा काट लें, सारे बीज निकाल दें। आप "किशमिश" का उपयोग कर सकते हैं, यह चितकबरा है।

8. मेयोनेज़ खोलें और प्लेट पर अंगूर के गुच्छे का आकार बनाएं।

9. पहली परत, चिकन ब्रेस्ट, नट्स या बादाम के साथ छिड़के। मेयोनेज़ के साथ चिकनाई करें।

10. हम शीर्ष पर अंडे डालते हैं और मेयोनेज़ के साथ मेवे और स्मीयर के साथ छिड़कते हैं।

12. अंगूर के आधे हिस्से को मेयोनेज़ में डुबाकर ऊपर से रख दें।

रेफ्रिजरेटर में रखें और इसे थोड़ी देर के लिए पकने दें, आमतौर पर लगभग दो घंटे। हमें सलाद मिलता है, आश्चर्य होता है और मेहमानों का इलाज होता है।

सलाद "सूरजमुखी"

फूल के आकार की यह कृति लंबे समय से गृहिणियों के बीच लोकप्रिय रही है। इसे अक्सर नए साल के लिए तैयार किया जाता है।

सामग्री:

मुर्ग़े का सीना - 250 ग्राम
आलू - 2 टुकड़े
खीरे के खीरा - 5 टुकड़े
अंडे - 3 टुकड़े
जैतून - 10 टुकड़े
एक गाजर
चिप्स (बड़े) और मेयोनेज़

1. हम आवश्यक उत्पाद लेते हैं। नमकीन पानी में मांस, आलू और गाजर उबालें। उनकी वर्दी में आलू उबाले गए।

2. आलू को कद्दूकस कर लें और पहली परत को एक गहरे कटोरे में डालें, मेयोनेज़ के साथ छिड़के।

3. दूसरी परत, खीरा बाहर रखना।

4. चिकन ब्रेस्ट को काटें और तीसरी परत बिछाएं।

5. चौथी परत कद्दूकस की हुई गाजर है।

6. गोरों को जर्म्स से अलग करें, उन्हें कद्दूकस करें और पांचवीं परत बिछाएं।

7. मेयोनेज़ के साथ परिणामी परतों को लुब्रिकेट करें।

8. जर्दी को कद्दूकस कर लें और मेयोनेज़ के ऊपर छिड़क दें।

9. जैतून, प्रत्येक को चार भागों में काटें और उनके साथ सलाद को सजाएँ।

10. किनारों के आसपास चिप्स डालें।

इसे थोड़ा पकने दें, उत्सव की मेज के लिए "सूरजमुखी" तैयार है।

स्नैक "मशरूम ग्लेड" - स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

एक बहुत ही मूल और जल्दी पकाने वाला क्षुधावर्धक जो आपके मेहमानों को खुश करना चाहिए और आपकी छुट्टी की मेज को सजाना चाहिए।

आवश्यक सामग्री:

मसालेदार शैम्पेन - 300 ग्राम
ताजा खीरा - 300 ग्राम
पनीर (हार्ड ग्रेड) - 120 ग्राम
अंडे (उबले हुए) - 3 टुकड़े
जैतून, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च
लकड़ी की कटार

1. हम आवश्यक उत्पाद लेते हैं।

2. पनीर, अंडे को कद्दूकस करके मेयोनेज़ और काली मिर्च के साथ मिलाएं। नमक।

3. एक गहरी प्लेट में मिला लें।

4. हम ताजा खीरे को 4-5 मिमी के हलकों में काटते हैं।

5. परिणामी पनीर द्रव्यमान को एक चम्मच के साथ लें और इसे ककड़ी पर फैलाएं।

6. हम खीरे को कटार से छेदते हैं और शीर्ष पर जैतून के साथ मशरूम डालते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें!

बच्चों के लिए उत्सव का सलाद "थ्री लिटिल पिग्स"

अगर आ रहा है बच्चों की छुट्टी, तो "थ्री लिटिल पिग्स" सलाद आपकी मेज पर होना चाहिए। क्योंकि यह स्वादिष्ट, मूल डिजाइन और तैयार करने में आसान है।

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

चिकन मांस (स्तन) - आधा
एक ताजा खीरा
एक अंडा (मुर्गी)
बटेर अंडे - 3 टुकड़े
एक सेब
हार्ड पनीर - 80 ग्राम
कुछ क्रैनबेरी
एक मूली
खट्टा क्रीम और डिल

1. हम खाना पकाने के लिए सभी आवश्यक उत्पाद तैयार करते हैं

2. स्तन को उबालें और रेशों में काटें या फाड़ें।

3. उबले अंडे को मोटे कद्दूकस पर रगड़ें

4. अंडे और ब्रेस्ट को एक प्लेट में रखें

5. एक ताजा खीरे को मोटे कद्दूकस पर पीस लें

6. सेब को भी कद्दूकस कर लेना चाहिए

7. सभी उत्पादों को एक कटोरे में मिलाएं।

8. पनीर को मसल लें।

9. और इसे आम प्लेट में डालें।

10. परिणामी मिश्रण को खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।

11. हम सलाद से एक स्लाइड बनाते हैं।

12. कटा हुआ डिल छिड़कें। यह तथाकथित समाशोधन निकला।

13. बटेर अंडे उबालें (5 मिनट के लिए उबलते पानी में फेंक दें)।

14. हम अंडों को साफ करते हैं और उन्हें मज़ेदार गुल्लक बनाते हैं। कान और पोनीटेल, उनकी मूली काट लें। उन्हें जोड़ने के लिए, हम टूथपिक से छेद बनाते हैं। हम मेयोनेज़ पर हील्स लगाते हैं। हम आंखें बनाते हैं। हमने मूली (दूध का हिस्सा) से हाथ और पैर भी काट दिए। हम किसी भी डार्क बेरी से खुर बनाते हैं और इसे मेयोनेज़ पर चिपकाते हैं।

घर में छुट्टी! हम में से बहुत से लोग सोचते हैं कि हॉलिडे टेबल पर क्या रखा जाए? बेशक, सबसे पहले हर कोई सलाद के बारे में सोचता है। यह उत्सव की मेज पर सलाद है जो मुख्य व्यंजन हैं। आप उनमें से कुछ को पका भी सकते हैं - हर स्वाद के लिए।
हॉलिडे सलाद और साधारण सलाद में क्या अंतर है? सबसे पहले, सजावट। सुंदर सजावट- सफलता का नुस्खा। मेहमानों को यह सलाद जरूर पसंद आएगा। लेकिन आपको स्वाद के बारे में भी नहीं भूलना चाहिए। हम आपको छुट्टी के लिए स्वादिष्ट सलाद के व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो आपको और आपके मेहमानों को निराश नहीं होने देंगे।
उत्सव की मेज पर मूल और स्वादिष्ट सलाद तैयार करना मुश्किल नहीं है। बेशक, कुछ प्रकार की सजावट के लिए विशेष कौशल या चाकू की आवश्यकता होती है, लेकिन एक नौसिखिए रसोइया भी कई बना सकता है। इस श्रेणी में जन्मदिन, नए साल, ईस्टर, 8 मार्च, 23 फरवरी या वेलेंटाइन डे के लिए अवकाश सलाद शामिल हैं, आपको यहां बच्चों की छुट्टी के लिए सलाद भी मिलेंगे।
एक बड़ा प्लस यह है कि सभी हॉलिडे सलाद को फोटो के साथ प्रस्तुत किया जाता है। सरल और स्वादिष्ट। यह आपको अनुमानित अंतिम परिणाम देखने में मदद करेगा और यह समझने में मदद करेगा कि क्या आपको इसे पकाना चाहिए। स्टेप बाय स्टेप फोटोप्रक्रिया को अधिक विस्तार से समझ सकेंगे और इसे आसानी से दोहरा सकेंगे। छुट्टी के लिए सलाद चुनते समय, उन लोगों को चुनने का प्रयास करें जिन्हें आप बना सकते हैं। लेकिन, जैसा कि हमने कहा, ज्यादातर विशेष कौशल के बिना किया जा सकता है, ये सभी आसान और आसान हैं साधारण सलादछुट्टी की मेज पर।
यदि आप बुफे टेबल की योजना बना रहे हैं, तो ऐपेटाइज़र के अलावा उत्सव की मेज के लिए साधारण सलाद अनिवार्य होगा। उन्हें टार्टलेट्स या चिप्स में परोसा जा सकता है, जो एक तरह का पार्टिंग स्नैक बन जाएगा।
अनुभाग में आप छुट्टी के लिए सस्ते सलाद भी पा सकते हैं, जिसकी तैयारी के लिए सस्ते उत्पादों की आवश्यकता होगी।
हमें खुशी होगी अगर आप अपने द्वारा आजमाए गए सलाद पर टिप्पणी छोड़ेंगे। हम आशा करते हैं कि हमारा अनुभाग आपकी टेबल के लिए सही स्वादिष्ट हॉलिडे सलाद चुनने में आपकी मदद करेगा और आप हॉलिडे सलाद के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजनों को बुकमार्क कर लेंगे।

03.01.2019

सलाद "नए साल का मुखौटा"

सामग्री:हेरिंग, आलू, गाजर, बीट्स, मेयोनेज़, अंडे, कैवियार, जैतून, क्रैनबेरी, डिल

यहां तक कि इस तरह के एक परिचित सलाद को फर कोट के रूप में नए साल की शैली में सजाया जा सकता है - एक मुखौटा के रूप में। यह एक दिलचस्प उपचार होगा जिसे हर कोई निश्चित रूप से आजमाना चाहेगा।

सामग्री:
- 1 थोड़ा नमकीन हेरिंग;
- 2 आलू;
- 2 गाजर;
- 2 चुकंदर;
- 250 जीआर मेयोनेज़;
- 2 अंडे;
- सजावट के लिए लाल कैवियार, जैतून, क्रैनबेरी और डिल।

24.12.2018

सामग्री:गुलाबी सामन, अंडा, पनीर, टमाटर, मेयोनेज़

मैं आपको विश्वास दिलाता हूं, यदि आप इस सलाद को नए साल या किसी अन्य छुट्टी के लिए तैयार करते हैं, तो यह मेज से सबसे पहले बह जाएगा। मेरा सुझाव है कि आप 3 या अधिक सर्विंग्स खरीदें। सलाद का स्वाद दिव्य होता है और इसे बनाना बहुत ही आसान है।

सामग्री:

- 200 ग्राम हल्के नमकीन गुलाबी सामन;
- चार अंडे;
- 200 ग्राम हार्ड पनीर;
- 3 टमाटर;
- 100 ग्राम मेयोनेज़।

24.12.2018

सलाद "मिट्टन सांता क्लॉस"

सामग्री:चावल, सामन, एवोकैडो, नींबू का रस, व्यंग्य, झींगा, मेयोनेज़, अंडा

सलाद "सांता क्लॉस मिटन" मेरे उत्सव का एक अनिवार्य व्यंजन बन गया है नए साल की मेज. इसकी रेसिपी बहुत ही आसान है। मैं आपको इसे भी आजमाने की सलाह देता हूं।

सामग्री:

- 100 ग्राम उबले हुए चावल;
- 400 ग्राम थोड़ा नमकीन सामन;
- 1 एवोकैडो;
- 1 नींबू का रस;
- 200 ग्राम व्यंग्य;
- 500 ग्राम झींगा;
- 5 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- 2 अंडे।

24.12.2018

नए साल 2019 के लिए सलाद "सूअर"

सामग्री:हैम, अंडा, ककड़ी, गोभी, पनीर, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी, सॉसेज

नया साल 2019 बहुत जल्द आएगा, यही वजह है कि मैं आपको नए साल की छुट्टियों की मेज पर सुअर के आकार में एक स्वादिष्ट और सुंदर सलाद लगाने की पेशकश करना चाहता हूं।

सामग्री:

- 250 ग्राम हैम;
- 2 अंडे;
- 1 मसालेदार ककड़ी;
- 250 ग्राम बीजिंग गोभी;
- 120 ग्राम हार्ड पनीर;
- 3 बड़े चम्मच मेयोनेज़;
- नमक;
- काली मिर्च;
- उबला हुआ सॉसेज;
- साग।

17.12.2018

नए साल के लिए सलाद "पेप्पा सुअर"

सामग्री:आलू, चिकन, पनीर, मसालेदार ककड़ी, उबला हुआ सॉसेज, नमक, चुकंदर, मेयोनेज़

नए साल 2019 से पहले बहुत कम बचा है। यह सोचने का समय है कि हम अपने मेहमानों के साथ क्या व्यवहार करेंगे। चूंकि सुअर का वर्ष आ जाएगा, आप जारी कर सकते हैं स्वादिष्ट सलादएक पसंदीदा कार्टून चरित्र - पेप्पा सुअर के रूप में।

नुस्खा के लिए उत्पाद:

- दो आलू;
- 100 ग्राम चिकन मांस;
- 1 मसालेदार ककड़ी;
- 50 ग्राम पनीर;
- 150 ग्राम सॉसेज या उबला हुआ सॉसेज;
- नमक;
- मेयोनेज़;
- उबले हुए चुकंदर के 2-3 टुकड़े।

16.09.2018

समुद्री भोजन के साथ गर्म सलाद

सामग्री:समुद्री भोजन, टमाटर, डिल, नमक, काली मिर्च, मसाला, तेल

केवल 15 मिनट में, मेरा सुझाव है कि आप समुद्री भोजन के साथ एक स्वादिष्ट गर्म सलाद तैयार करें। नुस्खा सरल है। मैं उत्सव की मेज पर पकवान परोसने का प्रस्ताव करता हूं।

सामग्री:

200 ग्राम समुद्री भोजन कॉकटेल,
- 1 टमाटर,
- डिल का गुच्छा
- नमक की एक चुटकी,
- एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च,
- एक चुटकी जायफल
- एक चुटकी मरजोरम
- एक चुटकी अदरक पिसी हुई
- 20 ग्राम मक्खन,
- 3 बड़े चम्मच जतुन तेल।

23.07.2018

स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "पाइन कोन"

सामग्री:चिकन पट्टिका, अंडा, पनीर। आलू, मक्का, प्याज, बादाम, मेयोनेज़

सर्दियों की छुट्टियों में, अक्सर नए साल की पूर्व संध्या पर, मैं पाइन कोन सलाद पकाती हूँ। नुस्खा काफी सरल और काफी तेज है।

सामग्री:

- 200 ग्राम चिकन पट्टिका,
- चार अंडे,
- 2 प्रोसेस्ड चीज़,
- 1 आलू,
- 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई,
- 1 प्याज,
- 250 ग्राम भुने हुए बादाम,
- 100 ग्राम मेयोनेज़।

23.07.2018

बादाम के साथ सलाद "अनार कंगन"

सामग्री:आलू, मेयोनेज़, गाजर, बीफ़। प्याज, अंडा, चुकंदर, बादाम, अनार

सलाद व्यंजनों गार्नेट कंगन"बहुत। आज मैं आपको सुझाव देता हूं कि आप इसे बादाम और बीफ के साथ पकाएं। सलाद बहुत स्वादिष्ट है।

सामग्री:

- 2 आलू,
- 100 ग्राम मेयोनेज़,
- 2 गाजर,
- 200 ग्राम बीफ,
- 1 प्याज,
- चार अंडे,
- 2 चुकंदर,
- 20 ग्राम बादाम,
- 1 अनार।

23.07.2018

आलू के बिना सेब के साथ सलाद "मिमोसा"

सामग्री:डिब्बाबंद भोजन, सेब, गाजर, प्याज, आलू, अंडा, पनीर, मेयोनेज़

बहुत सारे मिमोसा सलाद रेसिपी हैं। आज मैं आपको पनीर और सेब के साथ आलू के बिना एक बहुत ही स्वादिष्ट और सरल मिमोसा सलाद पकाने का तरीका बताऊंगा।

सामग्री:

- डिब्बाबंद चुन्नी के 1-2 डिब्बे,
- 1 सेब,
- 3 गाजर,
- 1 प्याज,
- 3-4 आलू,
- 5 अंडे,
- 100 ग्राम पनीर,
- मेयोनेज़।

23.07.2018

सलाद "सन्टी" prunes के साथ

सामग्री:चिकन स्तन, मशरूम, ककड़ी, अंडा, prunes, प्याज, मेयोनेज़, तेल, नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी

उत्सव की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप इस स्वादिष्ट सलाद को prunes के साथ पकाएं। चिकन और मशरूम।

सामग्री:

- 300-350 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 300-350 ग्राम शैम्पेन,
- 2 खीरे,
- 2 अंडे,
- 50 ग्राम प्रून,
- 1 प्याज,
- 200-220 मिली। मेयोनेज़,
- 50-60 मिली। वनस्पति तेल,
- नमक,
- काली मिर्च,
- अजमोद और डिल।

20.07.2018

चिकन, शैम्पेन और अखरोट के साथ सलाद "फेयरी टेल"

सामग्री:चिकन पट्टिका, चमपिन्यान, अंडा, पनीर, प्याज, अखरोट, मेयोनेज़

अगर आप अभी तक फेयरी टेल सलाद रेसिपी से परिचित नहीं हैं, तो आइए इसे तुरंत ठीक करें! इसमें चिकन पट्टिका और मशरूम शामिल हैं, इसलिए यह बहुत संतोषजनक है, साथ ही अखरोट - वे सलाद में उत्साह जोड़ते हैं।

सामग्री:
- चिकन पट्टिका - 70 जीआर;
- तले हुए शैम्पेन - 70 जीआर;
- कठोर उबला हुआ अंडा - 1 पीसी;
- हार्ड पनीर - 50 जीआर;
- प्याज - 1/3 छोटा;
- छिलके वाले अखरोट;
- मेयोनेज़।

20.07.2018

खीरे और शैम्पेन के साथ सलाद "डेरेवेन्स्की"

सामग्री:आलू, चिकन पट्टिका, मशरूम, प्याज, ककड़ी, नमक, काली मिर्च, तेल, मेयोनेज़

आज मैं आपको मशरूम और मसालेदार खीरे के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट सलाद "देहाती" पकाने का सुझाव देता हूं। नुस्खा बहुत ही सरल और तेज़ है।

सामग्री:

- 2 आलू,
- 200 ग्राम मुर्गे की जांघ का मास,
- 6-8 शैम्पेन,
- 1 लाल प्याज
- 5 अचार वाले खीरे,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 बड़ा स्पून वनस्पति तेल,
- 1 छोटा चम्मच मेयोनेज़।

06.07.2018

हैम, पनीर और टमाटर के साथ सलाद "पसंदीदा"

सामग्री:टमाटर, पनीर, हरा प्याज, हैम, अंडा, मेयोनेज़

हैम, टमाटर, पनीर और अंडा - इन सामग्रियों का संयोजन सलाद सहित कई व्यंजनों के लिए आदर्श है। यह रेसिपी हमने आपके लिए तैयार की है। सलाद "पसंदीदा" - आपकी सेवा में।

सामग्री:
- टमाटर - 1 छोटा;
- हार्ड पनीर - 50 जीआर;
- हरा प्याज - पंख के 3-4 टुकड़े;
- कठोर उबला हुआ अंडा - 1 टुकड़ा;
- हैम - 100 जीआर;
- मेयोनेज़ - 1 बड़ा चम्मच।

30.06.2018

चिकन लीवर के साथ गर्म सलाद

सामग्री:चिकन लीवर, अरुगुला, टमाटर, कॉर्नमील, अखरोट, नमक, काली मिर्च, चूना, तेल, मसाला

चिकन लीवर के साथ यह गर्म सलाद न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि स्वस्थ भी है। नुस्खा काफी सरल और काफी तेज है।

सामग्री:

- 100 ग्राम चिकन लीवर;
- अरुगुला का एक गुच्छा;
- 1 टमाटर;
- 4 बड़े चम्मच मक्के का आटा;
- 20 ग्राम पाइन नट्स;
- नमक;
- काली मिर्च;
- चूने का एक टुकड़ा;
- 2 बड़ा स्पून जतुन तेल;
- थाइम का एक चुटकी;
- एक चुटकी नमकीन।

27.06.2018

चिकन और कोरियाई गाजर के साथ सलाद "हेजहोग"

सामग्री:मशरूम, काली मिर्च, चिकन स्तन, प्याज, मक्खन, अंडा, पनीर, गाजर, मेयोनेज़, नमक

उत्सव की मेज के लिए, मेरा सुझाव है कि आप मशरूम के साथ एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुंदर सलाद "हेजहोग" तैयार करें कोरियाई गाजर.

सामग्री:

- 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट,
- 1 प्याज,
- 2-3 बड़े चम्मच सूरजमुखी का तेल,
- 200 ग्राम मसालेदार मशरूम,
- 3-4 अंडे,
- 200 ग्राम पनीर,
- 300 ग्राम कोरियाई गाजर,
- मेयोनेज़,
- नमक,
- काली मिर्च,
- 2 मटर ऑलस्पाइस।

सलाद मेरे पसंदीदा ऐपेटाइज़र में से एक है। उत्सव की मेज पर कई सलाद होने चाहिए - ये हमारे क्षेत्रों के लिए पारंपरिक हैं "ओलिवियर", "हेरिंग अंडर ए फर कोट", "सीज़र", और नए व्यंजनों के अनुसार तैयार किए गए सलाद। प्रत्येक गृहिणी का अपना पसंदीदा व्यंजन होता है, लेकिन कभी-कभी आप विविधता चाहते हैं, आप कुछ नया पकाना चाहते हैं। इस लेख में, आपके लिए 20 का चयन किया गया है। सर्वोत्तम व्यंजनोंछुट्टी सलाद।

1. सलाद "उत्सव"
मूल स्वाद के साथ हल्का सलाद। वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त।
सामग्री:चिकन स्तन - 500 ग्राम, अंडे - 5 पीसी, सेब - 1 पीसी।, ताजा खीरे - 2-3 पीसी।, मेयोनेज़, टमाटर - 1 पीसी।
- साग।
खाना बनाना:चिकन ब्रेस्ट और अंडे उबालें और एक तरफ रख दें। खीरे और सेब को छील लें।
सेब से कोर काट लें। उबले हुए ब्रेस्ट को अपने हाथों से रेशों में बांट लें। सेब, खीरे को स्ट्रिप्स में काटें। अंडे बहुत बड़े नहीं काटे। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें। स्वादानुसार नमक डालें। टमाटर को स्लाइस में काट लें।
सलाद को एक समतल प्लेट पर रखें। टमाटर और हर्ब्स से सजाएं।

2. सलाद "फर कोट के नीचे हेरिंग"
"फर कोट के नीचे हेरिंग" एक क्लासिक सलाद है जिसने आज भी अपनी लोकप्रियता नहीं खोई है और पसंदीदा व्यंजनों में से एक बना हुआ है।
सामग्री:थोड़ा नमकीन हेरिंग - 2 पीसी।, आलू 3 पीसी।, गाजर 3 पीसी।, बीट्स - 2 पीसी।, प्याज - 1 पीसी।
खाना बनाना:हेरिंग को फ़िललेट्स में काटें और छोटे टुकड़ों में काट लें। आलू, गाजर और चुकंदर को धोकर उनके छिलके में नरम होने तक उबालें। शांत होने दें। सभी सब्जियों और एक सेब को छीलकर मोटे कद्दूकस पर अलग-अलग कद्दूकस कर लें, प्याज काट लें। अंडे को सख्त उबालें और इसे महीन पीस लें।
एक बड़े पकवान पर आधा आलू डालें, फिर हेरिंग और प्याज की एक परत, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें। अगला, गाजर की एक परत, बीट्स का आधा हिस्सा, अंडे डालें। हल्के से प्रत्येक परत नमक और मेयोनेज़ के साथ भिगोएँ। बचे हुए आलू, सेब को आखिरी परत में डालें। शीर्ष और पक्षों ने शेष बीट्स डाल दिए। सतह को चिकना करें, मेयोनेज़ से चिकना करें और 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

3. सलाद "प्रोटीन"
उत्सव की दावत के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद।
सामग्री:टर्की पट्टिका (1 स्तन), शिमला मिर्च-1 पीसी।, अंडे - 5 पीसी।, पनीर - 200 जीआर।, हरा प्याज, मेयोनेज़ या जैतून का तेल।
खाना बनाना:उबले हुए टर्की के मांस को रेशों में विभाजित करें। शिमला मिर्च के बीज निकाल कर स्ट्रिप्स में काट लें। अंडे और प्याज काट लें। मोटे कद्दूकस पर पनीर को कद्दूकस कर लें। सभी सामग्री मिलाएं, नमक डालें। स्वाद के लिए मेयोनेज़ या जैतून के तेल के साथ सलाद तैयार करें।

4. सलाद "झींगा"
यह सलाद जल्दी और आसानी से तैयार हो जाता है, लेकिन यह सुंदर और स्वादिष्ट बन जाता है।
सामग्री:जमे हुए चिंराट - 500 जीआर, सलाद, सफेद रोटी, 2 अंडे, मेयोनेज़, मक्खन।
खाना बनाना:चिंराट और अंडे उबाल लें, उन्हें छील लें। बैटन को क्यूब्स में काटें और फ्राई करें मक्खन. अंडे, सलाद काट लें। सभी सामग्रियों को मिला लें। नमक और मेयोनेज़ डालें।

5. सलाद "इसाबेला"

इस पफ सलादस्वादिष्ट और हार्दिक, किसी भी अवसर के लिए एकदम सही।
सामग्री:स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट - 1 पीसी।, मशरूम - 250 ग्राम।, प्याज - 1 पीसी।, अंडे - 4 पीसी।, अचार, कोरियाई शैली की गाजर।
खाना बनाना:मशरूम और प्याज को बारीक काट कर भून लें वनस्पति तेल. ब्रेस्ट को फाइबर्स में बांट लें। अंडे और खीरे को बारीक काट लें। हम सलाद को परतों में एक सपाट प्लेट पर फैलाते हैं और मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं: 1) स्मोक्ड स्तन; 2) मशरूम और प्याज; 3 अंडे; 4) अचार; 5) कोरियाई गाजर। सलाद को सजाने के लिए काले अंगूर और सोआ की टहनी का इस्तेमाल किया जाता है।

6. सलाद "ऑरेंज स्लाइस"
यह सलाद बहुत प्रभावशाली दिखता है और आपकी हॉलिडे टेबल को सजाएगा।
सामग्री:गाजर - 2 पीसी।, चिकन अंडे - 4 पीसी।, प्याज - 1 पीसी।, चिकन पट्टिका - 300 ग्राम, मसालेदार शिमला मिर्च - 200 ग्राम, पनीर - 150 ग्राम, लहसुन - 3 लौंग, मेयोनेज़
खाना बनाना:एक गाजर उबालें, बारीक कद्दूकस करें और सजावट के लिए छोड़ दें।
एक और गाजर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, बारीक कटे प्याज के साथ हल्का भूनें।
अंडे और चिकन ब्रेस्ट उबालें। चिकन ब्रेस्ट को फाइबर में अलग करें, अंडे को प्रोटीन और यॉल्क्स में अलग करें। जर्दी और सफेद को मोटे grater पर पीस लें। मशरूम को बारीक काट लें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें और कटे हुए लहसुन के साथ मिलाएं।
हम सलाद को एक सपाट प्लेट पर परतों में फैलाते हैं और मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को कोट करते हैं:
1) प्याज के साथ तली हुई गाजर।
2) चिकन ब्रेस्ट
3) शैम्पेन
4) लहसुन के साथ पनीर
5) मेयोनेज़ के साथ यॉल्क्स, ग्रीस।
6) गिलहरियाँ (कुछ सजावट के लिए छोड़ दें)
7) उबली हुई गाजर डालें।
जमा प्रोटीन से, नारंगी "नसें" बनाएं।

7. सलाद "इतालवी"
यह सलाद तैयार करने में काफी आसान है, यह हार्दिक और स्वादिष्ट है।
सामग्री:पनीर -200 जीआर।, हैम 200 जीआर।, बल्गेरियाई पीली मिर्च - 1 पीसी।, टमाटर -1 पीसी।, टैगलीटेल (पास्ता - नूडल्स) 200 जीआर।, जैतून 30 जीआर।, मेयोनेज़, साग।
खाना बनाना:पास्ता को उबाल लीजिये. पनीर, हैम और काली मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें। टमाटर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सभी सामग्रियों को मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें और जड़ी-बूटियों और जैतून के साथ गार्निश करें।

8. सलाद "तरबूज का टुकड़ा"
यह असामान्य सलाद किसी भी टेबल को सजाएगा और निश्चित रूप से आपके मेहमानों का ध्यान आकर्षित करेगा।
सामग्री:उबला हुआ चिकन पट्टिका - 300 ग्राम, हार्ड पनीर - 200 ग्राम, जैतून - 100 ग्राम, ककड़ी - 2 पीसी।, टमाटर - 3 पीसी।, मेयोनेज़।
खाना बनाना:उबले हुए चिकन पट्टिका को बारीक काट लें। पनीर को महीन पीस लें। जैतून को स्लाइस में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं। सजावट के लिए कुछ पनीर और जैतून छोड़ दें। हम सलाद को तरबूज के स्लाइस के रूप में एक सपाट प्लेट पर फैलाते हैं। हम ककड़ी को कोर से बीज से साफ करते हैं और इसे एक grater पर रगड़ते हैं। हम टमाटर से नरम कोर भी निकालते हैं, बाकी को छोटे क्यूब्स में काट लें। जैतून को लम्बाई में 4 टुकड़ों में काट लें। हम अपने सलाद पर टमाटर फैलाते हैं। अगला, हम कसा हुआ पनीर की एक हल्की पट्टी बनाते हैं, और फिर एक ककड़ी की पट्टी जो तरबूज की पपड़ी की तरह दिखती है। जैतून तरबूज के बीजों की जगह लेंगे।

9. सलाद "5 सितारे"
मूल स्वाद के साथ एक उत्सव का सलाद आपकी मेज पर किसी का ध्यान नहीं जाएगा।
सामग्री:चिकन पट्टिका - 400 ग्राम, सलाद, सेब - 1 पीसी।, पिस्ता - 30 जीआर।, कीवी - 1-2 पीसी।, स्ट्रॉबेरी - 200 जीआर, पनीर - 150 जीआर।
खाना बनाना: सलाद को छोटे सलाद कटोरे में भागों में परोसा जाता है। सलाद के कटोरे के तल पर लेटस के पत्ते डालें, फिर उबला हुआ चिकन पट्टिका, क्यूब्स में काट लें। नमक, मेयोनेज़ के साथ फैलाओ। इसके बाद कद्दूकस किया हुआ सेब डालें। फिर पिस्ते को छील लें। कीवी को अर्धवृत्त में काटें और ऊपर रखें। स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें, लंबाई में 4 पीस में काटें। ऊपर से कसा हुआ पनीर डालें।

10. सलाद "ओलिवियर"
यह एक क्लासिक सलाद रेसिपी है, जिसे बहुत से लोग पसंद करते हैं, जो नए साल की मेज पर विशेष रूप से लोकप्रिय है।
सामग्री: उबला हुआ सॉसेज - 300 जीआर, आलू - 4 पीसी।, गाजर - 1 पीसी।, अंडे - 4 पीसी।, प्याज - 1 पीसी।, मसालेदार खीरे - 4 पीसी।, हरी मटर - 200 जीआर।, मेयोनेज़।
खाना बनाना:गाजर, आलू और अंडे उबाल लें। फिर इन्हें छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। नमकीन खीरे और सॉसेज भी मध्यम आकार के टुकड़ों में काटे जाते हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक, मेयोनेज़ डालें।

11. सलाद "चिकन"
यह सलाद जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला, स्वादिष्ट और पेट भरने वाला है। छुट्टी के लिए बिल्कुल सही।
सामग्री:चिकन स्तन - 1 पीसी।, गाजर - 2-3 पीसी।, पनीर -200 जीआर।, मेयोनेज़।
खाना बनाना:चिकन ब्रेस्ट को उबालें। गाजर को छीलकर महीन पीस लें। पनीर को भी महीन पीस लें। ब्रेस्ट को फाइबर्स में बांट लें। हम सलाद को सलाद के कटोरे में परतों में फैलाते हैं: पहली परत चिकन है, फिर पनीर, शीर्ष परत गाजर है। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत को चिकना करें। हरियाली से सजाएं।

12. स्वादिष्ट सलाद
यह भरपूर स्वाद के साथ हार्दिक सलाद है। तैयारी करना काफी आसान और सरल है।
सामग्री:अंडे - 3 पीसी।, शैम्पेन - 4 पीसी।, उबला हुआ सॉसेज - 150 जीआर।, अचार - 2 पीसी।, मेयोनेज़।
खाना बनाना:अंडे उबाल लें। Champignons, खीरे, अंडे और सॉसेज छोटे क्यूब्स में काटे जाते हैं। सब कुछ मिलाएं, नमक और मेयोनेज़ डालें। हरियाली से सजाएं।

13. अनानास के साथ सलाद
यह सलाद देखने में सुंदर और स्वाद में अच्छा लगता है। मेहमान निश्चित रूप से इसकी सराहना करेंगे।
सामग्री:आइसबर्ग सलाद, चिकन ब्रेस्ट - 2 पीसी।, बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी।, 5 डिब्बाबंद अनानास के छल्ले, लिंगोनबेरी - 1 मुट्ठी। सॉस के लिए: तेल अंगूर के बीज- 4 बड़े चम्मच, नींबू का रस - 1.5 बड़ा चम्मच, सरसों - 1 बड़ा चम्मच, चीनी -1.5 बड़ा चम्मच, एक चुटकी नमक।
खाना बनाना:सॉस तैयार करें, इसके लिए आपको सॉस की सभी सामग्रियों को मिलाना होगा। हम एक सलाद तैयार कर रहे हैं। चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काटकर तेल में भूनें। आइसबर्ग लेट्यूस के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। अनानास और काली मिर्च को क्यूब्स में काट लें। एक प्लेट में लेटस के पत्तों को व्यवस्थित करें। उन पर चिकन डाल दें। चटनी के साथ बूंदा बांदी. फिर हम काली मिर्च, और उसके बाद - अनानास फैलाते हैं। हम सलाद को क्रैनबेरी से सजाते हैं।

14. सलाद "केकड़ा"
यह हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद उत्सव की मेज में विविधता लाता है।
सामग्री:केकड़े की छड़ें - 300 जीआर, डिब्बाबंद सफेद बीन्स - 1 कैन, अंडे - 4 पीसी।, लाल मिर्च -0.5 पीसी।, पीली मिर्च -0.5 पीसी।, मेयोनेज़, साग।
खाना बनाना:अंडे उबालें और क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च स्ट्रिप्स में कट जाती है। केकड़े की छड़ें क्यूब्स में कट जाती हैं। सभी सामग्रियों को मिलाएं, नमक डालें, सलाद को मेयोनेज़ से सजाएँ।

15. मिमोसा सलाद
यह सलाद कई वर्षों से लोकप्रिय है, इसमें एक उज्ज्वल और नाजुक स्वाद है।
सामग्री:डिब्बाबंद गुलाबी सामन - 1 कैन, अंडे - 4 पीसी।, पनीर - 100 जीआर।, प्याज - 1 पीसी।, मेयोनेज़।
खाना बनाना:अंडे उबालें, सफेद और जर्दी में विभाजित करें। इन्हें महीन पीस लें। पनीर को भी महीन पीस लें। एक कांटा के साथ मैश गुलाबी सामन। प्याज को काट लें। हम सलाद को परतों में फैलाते हैं: प्रोटीन, पनीर, गुलाबी सामन, मेयोनेज़, प्याज, गुलाबी सामन, मेयोनेज़, यॉल्क्स।

16. सलाद "सूरजमुखी"
एक सुंदर डिजाइन के साथ असामान्य सलाद।
सामग्री: चिकन पट्टिका - 250 ग्राम, शैम्पेन - 200 ग्राम, चिप्स, अंडे - 3 पीसी, पनीर - 100 ग्राम, मेयोनेज़, जैतून का बीज - 1 कैन।
खाना बनाना:चिकन पट्टिका उबाल लें। कड़ी मेहनत से अंडे उबालें और कद्दूकस कर लें। मशरूम को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर तेल में तल लें। पनीर को बारीक़ करना। एक फ्लैट डिश पर परतों में सलाद बिछाएं: कटा हुआ चिकन पट्टिका, मशरूम, अंडे, पनीर। मेयोनेज़ के साथ प्रत्येक परत फैलाएं। लेट्यूस से हम सूरजमुखी का मध्य भाग बनाते हैं। चिप्स पत्तियों के रूप में काम करेंगे, हम उन्हें किनारे से, एक सर्कल में बिछाते हैं। सलाद को पूरे सलाद में जैतून से सजाएँ।

17. टार्टलेट्स में सलाद
यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक सलाद है, जो नाश्ते के लिए सुविधाजनक है - क्योंकि इसे टार्टलेट में भागों में परोसा जाता है।
सामग्री:टूना - 1 कैन, अंडा - 2 पीसी।, मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।, लेट्यूस, डिल, हरा प्याज, टार्टलेट, मेयोनेज़।
खाना बनाना:ट्यूना से हड्डियों को निकालें, एक कांटा से काट लें। अंडे उबालें, छोटे टुकड़ों में काट लें। खीरा भी छोटे-छोटे टुकड़ों में कटा हुआ है. सब कुछ मिलाएं, साग और मेयोनेज़ डालें। हर एक टार्टलेट में हरे सलाद की एक पत्ती डालें, उसके ऊपर तैयार सलाद डालें।

18. पिसा ब्रेड में सलाद
छुट्टी की मेज पर आरामदायक क्षुधावर्धक। असामान्य डिजाइनसलाद आपके मेहमानों को पसंद आएगा।
सामग्री:लवाश, केकड़ा मांस - 250 ग्राम, मकई - 1 कैन, अंडा - 2 पीसी।, साग (प्याज, डिल, सलाद), मेयोनेज़, संसाधित चीज़.
खाना बनाना:अंडे उबालें, छोटे टुकड़ों में काट लें। ककड़ी, केकड़े का मांस, साग भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ डालें। सलाद को पिटा ब्रेड की शीट पर रखें। ध्यान से एक रोल बना लें। किनारों को पिघले हुए पनीर से फैलाएं ताकि रोल खुल न जाए। रोल को 2-3 सेंटीमीटर के टुकड़ों में काट लें।

19. सीज़र सलाद
यह मूल स्वाद वाला एक लोकप्रिय सलाद है।
सामग्री:हरा सलाद, लंबी पाव रोटी, लहसुन, चिकन ब्रेस्ट, चेरी टमाटर, जैतून का तेल - 100 ग्राम, नींबू का रस, परमेसन चीज़।
खाना बनाना:ब्रेड को क्यूब्स में काटें और ओवन में क्राउटन बेक करें। लहसुन के साथ पटाखे पीस लें। स्तन उबाल लें, क्यूब्स में काट लें। हाथ से कटे हुए लेटस के पत्तों को एक प्लेट में रख लें। फिर चिकन, चेरी टमाटर, क्राउटन। पनीर को कद्दूकस कर लें, पनीर के साथ सलाद छिड़कें। सलाद को जैतून के तेल से सजाएं, स्वाद के लिए नींबू का रस मिलाएं।

20. फलों का सलाद
इस सलाद में एक सुखद, नाजुक स्वाद है, यह आपके उत्सव की मेज में विविधता लाएगा।
सामग्री:खुबानी - 500 जीआर।, स्ट्रॉबेरी - 250 जीआर।, करंट - 200 जीआर।, कीवी - 4 पीसी।, कॉर्न फ्लेक्स - 50 जीआर।, चीनी - 50 जीआर।, नींबू का रस - 2 बड़े चम्मच, शैंपेन - 100 जीआर।
खाना बनाना: खुबानी को लम्बाई में 4 टुकड़ों में काट लें।
में चीनी घोलें नींबू का रस, धीमी आंच पर 5-7 मिनट तक पकाएं। शैम्पेन जोड़ें, गर्मी जोड़ें, उबाल लेकर आओ। मिश्रण में खुबानी डालें, 1 मिनट तक पकाएँ। स्ट्रॉबेरी को आधा, कीवी - 8 टुकड़ों में काट लें।एक प्लेट में करंट, स्ट्रॉबेरी, कीवी और खुबानी डालें। अनाज जोड़ें और परिणामी सिरप डालें।

सलाद "तिनके" सामग्री: - डिब्बाबंद मकई - 300 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज - 2 ताजे खीरे - 4 सख्त उबले अंडे, ड्रेसिंग के लिए मेयोनेज़ तैयारी: 1. मकई से नमकीन पानी निकाल दें। अंडे को छील लें, खीरे को धो लें। 2. अंडे, सॉसेज और खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें। 3. मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, नमक, काली मिर्च, मौसम मिलाएं।

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मशरूम और पनीर के साथ मांस सलाद "मेलनिक"। सामग्री: मसालेदार मशरूम 300 ग्राम पोर्क 300 ग्राम मेयोनेज़ 300 ग्राम हार्ड पनीर 200 ग्राम गाजर 4 पीसी। अंडे 4 पीसी। मसालेदार खीरे 2 पीसी। तैयारी: 1. गाजर और अंडे को उबालें, ठंडा करें, छीलें और दरदरा पीस लें। मांस को नमकीन पानी में उबालें। टुकड़ों में काटो। मशरूम और खीरे को पीस लें। पनीर को बारीक़ करना। 2. सलाद को परतों में रखें: मशरूम, गाजर, पनीर, ककड़ी, मांस, अंडा। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को लुब्रिकेट करें। शीर्ष पर जर्दी रगड़ें, मेलनिक मांस सलाद को अंडे के छल्ले और दो मशरूम में काटें।

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भरने के साथ पनीर केक ✨ बचाओ ताकि खोना न हो 📌 💛 सामग्री: केफिर वसा - 1 स्टैक। कसा हुआ पनीर (आटा में) - 1 स्टैक। कसा हुआ पनीर (भरने में) - 40 ग्राम आटा (आटा में) - 2 ढेर। आटा (आटा के साथ काम करने के लिए) - 1 स्टैक। नमक - 0.5 छोटा चम्मच चीनी - 0.5 छोटा चम्मच सोडा - 0.5 छोटा चम्मच हैम - 120 ग्राम साग - 2-3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच। एल तैयारी: 1. भोजन तैयार करें, आटे को छान लें, डिल को बारीक काट लें। 2. हैम को जितना संभव हो उतना पतला काटें ताकि यह नरम हो और आटे में "उभार" न आए। 3. पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, केक भरने के लिए 40-50 ग्राम छोड़ दें। 4. एक गहरी लोई लें। केफिर में डालें, चीनी, नमक और सोडा डालें। हलचल। पनीर में डालें, आधा गिलास मैदा डालें। द्रव्यमान हिलाओ। बचा हुआ आटा डालें। आटा चिपचिपा होगा, चिपचिपा नहीं। 5. मेज पर आटा छिड़कें, आटे को 4 भागों में विभाजित करें। आटे के प्रत्येक भाग को बहुत पतला न बेलें, भरावन डालें। 6. एक "बैग" में आटा इकट्ठा करें, ध्यान से पलट दें और केक को थोड़ा सा रोल करें। 7. तेल गरम करें, केक डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें। अपने भोजन का आनंद लें! पकाने की विधि लेखक: वीका वासिलेंको

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स्प्रैट के साथ स्वादिष्ट सलाद! सामग्री: 4 उबले अंडे, स्प्रैट की एक कैन, क्राउटन, मशरूम की एक कैन, एक औसत प्याज, मेयोनेज़ तैयारी: 1. अंडे उबालें। प्याज को आधा छल्ले में काटें और भूनें। मशरूम को अलग से काटकर तला जाता है। चलो शांत हो जाओ। 2. कांटे से स्प्रैट को गूंध लें। पटाखे (यदि बड़े) मैश। 3. हम सलाद को परतों में बनाते हैं: -2 अंडे एक मोटे grater पर - स्प्रैट - तले हुए प्याज - मेयोनेज़ - पटाखे - मेयोनेज़ - मशरूम -2 मोटे grater पर प्रोटीन - मेयोनेज़ -2 यॉल्क्स एक महीन grater पर। हम तैयार सलाद को 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख देते हैं, इसे भीगने दें!

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जन्मदिन के लिए बहुत बढ़िया स्नैक्स 1. पिटा ब्रेड में पनीर और हैम के स्नैक के लिए रेसिपी सामग्री: लहसुन - 3 - 4 लौंग; हैम - 5 पतले स्लाइस; हार्ड पनीर - 100-150 जीआर।; ताजा डिल - 5 टहनी; मेयोनेज़ - 150 जीआर। तैयारी: 1. एक कटोरी में मेयोनेज़ को कुचले हुए लहसुन के साथ मिलाएं। 2. एक अन्य कंटेनर में, सख्त पनीर को बारीक कद्दूकस पर रगड़ें। कसा हुआ पनीर में कटा हुआ डिल डालें और मिलाएँ। आप अपनी पसंद की अन्य हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं। 3. हैम को छोटे क्यूब्स में काटें। 4. मेज पर पिसा ब्रेड की एक शीट फैलाएं, मेयोनेज़-लहसुन के मिश्रण से चिकना करें। 5. दूसरी परत पनीर-सोआ द्रव्यमान है - इसका आधा। 6. तीसरी परत हैम छिड़कती है - इसका आधा भी। 7. हम इसे पिटा ब्रेड की दूसरी शीट के साथ कवर करते हैं और इसे भरने के लिए थोड़ा दबाते हैं। 8. इसके बाद, हम लहसुन के साथ मेयोनेज़ के साथ पिटा ब्रेड की दूसरी परत को भी चिकना करते हैं, पनीर और डिल के साथ छिड़कते हैं और शेष हैम डालते हैं। 9. पिटा ब्रेड को फिलिंग के साथ रोल में रोल करें, क्लिंग फिल्म में लपेटें और लगभग 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। 10. रेफ्रिजरेटर से रोल निकालने के बाद, इसे बहुत तेज चाकू से बड़े करीने से टुकड़ों में काट लें, उन्हें अच्छी तरह से एक डिश पर रखें और स्वाद के लिए सजाएँ: पुदीने की पत्तियाँ, या जैतून, या जो भी आप सोचते हैं। तेज, स्वादिष्ट और बहुत सुंदर। 2. भिंडी पनीर सैंडविच का प्रयास करें सामग्री: सफेद ब्रेड पाव पनीर मेयोनेज़ लहसुन चेरी टमाटर जैतून की तैयारी: ऐसे सैंडविच के लिए आपको लेने की आवश्यकता होगी: पनीर, जैतून, चेरी टमाटर, साथ ही मेयोनेज़, ब्रेड (अधिमानतः सफेद), लहसुन। सबसे पहले ब्रेड को काट लीजिये. इसके अलावा, इसे थोड़ा तला जा सकता है, तो आपका सैंडविच स्वादिष्ट होगा। अब पास्ता तैयार करें: ऐसा करने के लिए, पनीर को लहसुन के साथ कद्दूकस कर लें (एक महीन कश लें), मेयोनेज़ डालें, अच्छी तरह मिलाएँ। और परिणामी द्रव्यमान को एक समान परत में कटी हुई ब्रेड पर फैलाएं। फिर सैंडविच को सजाना शुरू करें। चेरी को आधे में काटें, और जैतून को 4 भागों में काटें, कुछ जैतून को टुकड़ों में काट लें। फिर टमाटर को सैंडविच पर रखें और उन पर सिर (जैतून) रखें। शरीर पर, कुचल जैतून से डॉट्स बनाएं, सिर पर मेयोनेज़ से टूथपिक के साथ आँखें खींचें। सब कुछ, पकवान तैयार है! 3. चिप्स पर नाश्ता Sytnaya सामग्री: चिप्स - कोरियाई शैली गाजर का 1 पैक - 100 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज - 150 ग्राम ड्यूरम पनीर - 80 ग्राम मेयोनेज़ - 5-6 बड़े चम्मच। तैयारी: सबसे पहले सॉसेज लें और उसे साफ कर लें, फिर उसे छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काट लें। पनीर को बारीक़ करना। अगला, एक सलाद कटोरे में कोरियाई शैली की गाजर, कटा हुआ सॉसेज, पनीर डालें।मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ। आप कटा हुआ लहसुन भी डाल सकते हैं, लेकिन अगर गाजर पहले से ही मसालेदार है, तो यह वास्तव में आवश्यक नहीं है। फिर परिणामी सलाद को ध्यान से चिप्स पर डालें। कोई भी सलाद बनाया जा सकता है। हालाँकि, आपको ऐसे ऐपेटाइज़र के लिए ककड़ी या टमाटर का सलाद नहीं लेना चाहिए, क्योंकि। चिप्स अभी भीगे हुए हैं। और ऐसे सबमिट करते समय मूल व्यंजनआप सब कुछ हरियाली से सजा सकते हैं। हम आपको भूख लगने की कामना करते हैं! 4. सब्जियों के साथ हैम रोल सामग्री: अजवाइन की जड़ 50 ग्राम मीठी लाल मिर्च (पपरिका) 50 ग्राम खीरे 50 ग्राम हैम 200 ग्राम चेरी टमाटर 3 पीसी। अंकुरित मूंग दाल 1 गुच्छा. पानी 1 एल तिल का पेस्ट 2 चम्मच। सिल्वर अनियन (सफ़ेद) 10 ग्राम तैयारी: बनाने के लिए सबसे पहले काली मिर्च, अजवाइन और खीरे को स्ट्रिप्स में काट लें। ध्यान! रोल्स को खूबसूरत बनाने के लिए कोशिश करें कि एक ही साइज और लंबाई के बार काट लें। बीन स्प्राउट्स को नमकीन और उबलते पानी के साथ डाला जाना चाहिए। टमाटर को आधा और सूअर के मांस को पतली स्ट्रिप्स में काटें। अगला कदम सूअर का मांस पकाना है। इसे उबलते पानी में डुबाना चाहिए और रंग बदलने तक पानी में रखना चाहिए। ध्यान! सूअर का मांस न पचने के लिए, इसे उबलते पानी में डुबोते हुए टिप से पकड़ें। तो आप इसे जल्दी प्राप्त कर सकते हैं। अगला कदम सब्जियों को पोर्क के परिणामी टुकड़ों में लपेटना है। और अंतिम चरण सेवा करने की तैयारी है। ऐसा करने के लिए, डिश पर पोर्क रोल, बीन्स डालें और आधे में कटे हुए टमाटर से डिश को सजाएँ। पकवान को सफेद प्याज और तिल के पेस्ट सॉस के साथ डाला जा सकता है। तो रोल और भी स्वादिष्ट बनेंगे। 5. चिकन नगेट्स सामग्री: 2 कप गेहूं के गुच्छे 1 छोटा चम्मच। पेपरिका 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च 1 छोटा चम्मच नमक 1 छोटा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च 8 चिकन ब्रेस्ट तैयारी: 1. सबसे पहले ओवन को 220 डिग्री पर गर्म करें। 2. अगर आपके पास ब्लेंडर है, तो गुच्छे को छोटे-छोटे टुकड़ों में पीस लें, लेकिन अगर आपके पास एक नहीं है, तो कोई भी लकड़ी का मैलेट आपकी मदद करेगा। 3. अब आपको अनाज में कुछ मसाले डालने की जरूरत है। आप अपने स्वाद में जोड़ सकते हैं, लेकिन हम आपको लाल शिमला मिर्च, पिसी हुई काली मिर्च, नमक और लाल मिर्च डालने की सलाह देते हैं। 4. इस खूबसूरत पाउडर में चिकन पट्टिका के छोटे-छोटे टुकड़े रोल करें। 5. तो, अंतिम चरण। एक बेकिंग शीट को ग्रीस करें और उस पर चिकन के टुकड़े रखें। इस तरह से लगभग 8 मिनट तक बेक करें, फिर पलट दें और 5 मिनट तक प्रतीक्षा करें। हमारा होममेड चिकन नगेट्स तैयार है।

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सलाद "संयोजन" सामग्री: शीत मैकेरल - 300 ग्राम आलू (मध्यम) - 3 पीसी गाजर (मध्यम) - 2 पीसी। अंडे - 3 टुकड़े हरी मटर - 2/3 जार मेयोनेज़ तैयारी: मैकेरल को फ़िललेट्स में काटें, हड्डियों को हटा दें, त्वचा को हटा दें, छोटे क्यूब्स में काट लें। आलू, गाजर, उबले अंडे, छिलका। एक सलाद कटोरे में परतें डालें: मैकेरल (मेयोनेज़) - एक महीन grater पर आलू (मेयोनेज़) - एक महीन grater पर गाजर (मेयोनेज़) - एक महीन grater पर अंडे (मेयोनेज़) - हरी मटर। सलाद को 2-3 घंटे के लिए भिगोने के लिए फ्रिज में रख दें। अपने भोजन का आनंद लें!

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पेनकेक्स के लिए 15 सबसे स्वादिष्ट टॉपिंग! 1. अंडे से भरे पेनकेक्स सामग्री: 4 अंडे, 50 जीआर। हरा प्याज, 5-10 जीआर। डिल, नमक। 4 अंडे उबाल लें। जाली उबले अंडेएक grater पर हरा प्याज 50 जीआर भूनें। डिल 5-10 जीआर। नमक स्वादअनुसार। 2. दही भरनापेनकेक्स में सामग्री: पनीर 500 जीआर।, 1 अंडे की जर्दी, 2 बड़े चम्मच चीनी, 50 जीआर। किशमिश। हम पनीर लेते हैं, इसमें एक जर्दी, चीनी मिलाते हैं, पनीर के साथ सब कुछ पीसते हैं। परिणामी द्रव्यमान में किशमिश जोड़ें। पहले से उबलते पानी में भिगो दें। 3. चिकन: चिकन के साथ पेनकेक्स सामग्री: 1 चिकन ब्रेस्ट, 10 जीआर। डिल, 2 उबले अंडे, नमक, काली मिर्च। चिकन ब्रेस्ट को उबालें। इसे मीट ग्राइंडर में घुमाएं। डिल 10 जीआर। सूक्ष्मता से कटा हुआ। स्वाद के लिए 2 उबले अंडे, नमक और काली मिर्च को मोटे grater पर पीस लें। 4. पेनकेक्स में मशरूम भरना सामग्री: 500 जीआर। मशरूम, 2 पीसी। प्याज, नमक, काली मिर्च। मशरूम 500 जीआर भूनें, प्याज 2 पीसी भूनें। मध्यम, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए। 5. सॉसेज "वारेंकी" सामग्री: 200 जीआर। सॉसेज "वारेंकी", 0.5 बड़े चम्मच सरसों, 50 जीआर। खट्टा क्रीम, 100 जीआर। पनीर। उबला हुआ सॉसेज 200 जीआर।, इसे मांस की चक्की के माध्यम से पास करें, पनीर को मोटे grater पर पीसें, 0.5 चम्मच सरसों और 50 जीआर डालें। खट्टी मलाई। सब कुछ मिलाएं, भरावन तैयार है। 6. लीवर सामग्री: 500 जीआर। जिगर (पोर्क या बीफ), 2 प्याज, 1 गाजर, 3 अंडे, नमक। मिर्च। 500 जीआर। 2 मध्यम आकार के प्याज और 1 गाजर के साथ लीवर फ्राई करें। स्वाद के लिए 3 उबले अंडे, नमक और काली मिर्च को मोटे grater पर पीस लें। 7. मांस के साथ पेनकेक्स। सबसे आम मांस भरनापेनकेक्स के लिए रचना: 500 जीआर। ताजा कीमा बनाया हुआ मांस, 1 प्याज, नमक, काली मिर्च। कीमा बनाया हुआ मांस (500 जीआर।) प्याज के साथ तला हुआ (1 पीसी।), स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें। 8. पनीर और हैम के साथ पेनकेक्स संरचना: 300 जीआर। हैम, 150 जीआर। पनीर, 2-3 उबले अंडे, नमक। हम हैम 300 जीआर, 150 जीआर लेते हैं। पनीर और 2-3 उबले अंडे। हम हैम को स्ट्रिप्स में काटते हैं, और पनीर और अंडे को मोटे grater पर रगड़ते हैं। नमक स्वादअनुसार। 9. सूखे खुबानी सामग्री के साथ: 300 जीआर। पनीर, 100 जीआर। सूखे खुबानी, 1 बड़ा चम्मच। एक चम्मच चीनी। हम 300 जीआर लेते हैं। पनीर और 100 जीआर। बारीक कटा हुआ सूखे खुबानी, सब कुछ मिलाएं और 1 बड़ा चम्मच डालें। एक चम्मच चीनी, फिर सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाएँ। 10. उबले हुए बीफ़ पेनकेक्स के लिए स्टफिंग सामग्री: 500 जीआर। गोमांस, 1 प्याज, मक्खन 20 जीआर, नमक। 500 जीआर। 1.5 घंटे के लिए बीफ़ उबालें, मांस की चक्की में घुमाएं। हम 1 प्याज लेते हैं, क्यूब्स में काटते हैं, मक्खन में भूनते हैं, परिणामी कीमा बनाया हुआ मांस डालते हैं, स्वाद के लिए थोड़ा नमक डालते हैं। 11. गाढ़े दूध के साथ सामग्री: तरल गाढ़ा दूध या उबला हुआ गाढ़ा दूध। मीठे पेनकेक्स को कंडेंस्ड मिल्क के साथ टॉप किया जा सकता है। 12. लाल मछली के साथ नरम प्रसंस्कृत पनीर (जैसे "वायोला") और हल्की नमकीन लाल मछली काम आएगी। लाल मछली का बुरादा (थोड़ा नमकीन या स्मोक्ड ट्राउट या सामन उपयुक्त है), बारीक काट लें, पिघले हुए पनीर के साथ मिलाएं। चाहें तो साग डालें। 13. पाउडर चीनी सामग्री के साथ: पाउडर चीनी। पाउडर के साथ छिड़के, आप कागज से एक दिल भी काट सकते हैं और इसे ऊपर से हिला सकते हैं। यह एक या दो दिल के रूप में पैनकेक पाउडर के ऊपर निकलेगा। 14. कीमा बनाया हुआ मांस और चावल के साथ प्याज को बारीक काट लें। बढ़ने पर कीमा बनाया हुआ मांस भूनें। तेल (सभी रस को वाष्पित करते हुए)। तले हुए कीमा में प्याज़ डालें और धीमी आँच पर एक साथ भूनें जब तक कि कीमा बनाया हुआ मांस और प्याज़ पक न जाएँ। लेकिन प्याज का रंग ज्यादा नहीं बदलना चाहिए। तैयार कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज, नमक, काली मिर्च के साथ उबले हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 15. कारमेल सामग्री के साथ: 4 बड़े चम्मच चीनी, 0.5 पानी और 0.5 जीआर। वनीला। पैन के तल पर 4 बड़े चम्मच चीनी डालें, 0.5 जीआर। वेनिला, 0.5 बड़ा चम्मच पानी और पिघला हुआ चीनी, हल्का होने तक उबालें भूरा रंग. और उस पर पैनकेक डालें। अपने भोजन का आनंद लें!

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छुट्टी का सलाद

सेब और पनीर के साथ एक परिष्कृत और सरल सलाद नुस्खा न केवल शाकाहारियों द्वारा सराहना की जाएगी - यह सलाद मांस खाने वालों द्वारा मजे से खाया जाता है, और उत्सव की मेज पर भी ऐसा पकवान काफी उपयुक्त होगा!

कब के लिए थोडा समयमुझे कुछ स्वादिष्ट और तेज़ बनाने की ज़रूरत है, मैं बीन्स और पनीर के साथ सलाद बना रहा हूँ। मैं डिब्बाबंद बीन्स लेता हूं, पनीर को कद्दूकस कर लेता हूं, कुछ और सामग्री मिलाता हूं और आपका काम हो गया!

टूना और मकई के साथ रंगीन सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। इसमें बहुत सारी सामग्रियां हैं और वे एक साथ पूरी तरह से फिट होते हैं। इसके अलावा, यह जैतून का तेल या मेयोनेज़ के साथ अनुभवी हो सकता है।

इंटरनेट पर मैंने बहुत पाया मूल सलादमकई और मशरूम से। यह मेज पर बहुत अच्छा लग रहा है, दिलचस्प घटकों को जोड़ती है और आपके अवकाश पर मेहमानों के लिए एक खोज होगी।

मैंने पहली बार एक रेस्तरां में एवोकैडो और संतरे के साथ सलाद की कोशिश की, और मुझे यह इतना पसंद आया कि मैंने इसे हर समय पकाना शुरू कर दिया, लेकिन निश्चित रूप से, अपने तरीके से। बहुत स्वादिष्ट, ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद।

यहाँ एक साधारण चिकन और टमाटर सलाद रेसिपी है। इस सलाद को छोटी पाक कृतियों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, बल्कि इसके लिए नहीं स्वाद गुण, लेकिन दिलचस्प के लिए दिखावट.

मैं बहुत पेशकश करता हूँ दिलचस्प नुस्खाहेरिंग के साथ सलाद, जो किसी भी उत्सव और रोजमर्रा की मेज को सजा सकता है। खाना पकाने के लिए मुख्य सामग्री सामान्य सब्जियां हैं और, ज़ाहिर है, हेरिंग।

सलाद "पुरुषों के आँसू"

सलाद "मेन्स टियर्स" एक हार्दिक और उच्च कैलोरी वाला मांस सलाद है जिसे आपका आदमी पसंद करेगा। मैं आपके ध्यान में "पुरुषों के आँसू" सलाद के लिए एक सरल नुस्खा लाता हूं।

सलाद "रूसी सौंदर्य"

सलाद "रूसी सौंदर्य" आपकी उत्सव तालिका के योग्य एक बहुत ही स्वादिष्ट, लोकप्रिय, शानदार सलाद है। मैं आपको "रूसी सौंदर्य" सलाद के लिए एक बहुत ही सरल नुस्खा बताऊंगा - हर कोई इसका पता लगाएगा!

नमकीन मशरूम के साथ सलाद - एक मूल सलाद, जिसकी तैयारी के लिए कोई भी नमकीन मशरूम उपयुक्त है - शैम्पेन, मशरूम, चेंटरेल, आदि। मैं आपको नमकीन मशरूम के साथ सलाद बनाने का तरीका बताता हूं।

सलाद "तरबूज का टुकड़ा"

सलाद "तरबूज का टुकड़ा" एक खूबसूरती से सजाए गए छुट्टी सलाद के लिए एक ताजा, उबाऊ विचार नहीं है। यह सुंदर, मूल और स्वादिष्ट निकला। सलाद "तरबूज का टुकड़ा" के लिए एक सरल नुस्खा - आपके ध्यान में।

सलाद "रॉयल"

एक सरल और एक ही समय में Tsarsky सलाद के लिए सरल नुस्खा आपको वास्तव में स्वादिष्ट स्वादिष्ट और शानदार सलाद तैयार करने की अनुमति देगा, जिसे प्रिय मेहमानों के लिए मेज पर रखने में शर्म नहीं आएगी।

सलाद "राजनयिक"

सलाद "राजनयिक" - छुट्टी सलाद तैयार करने के लिए एक बहुत ही लोकप्रिय और आसान। मैं आपको बता रहा हूं कि डिप्लोमैट सलाद को इतना स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए कि मेहमान खुशी से झूम उठें!

सलाद "मृत्यु संख्या"

सलाद "डेथ नंबर" न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि एक बहुत ही प्रभावी सलाद है जो आपकी उत्सव की मेज पर अपना सही स्थान ले लेगा। मैं आपको बताता हूं कि सलाद "डेथ नंबर" कैसे पकाना है।

सलाद "महिला"

सलाद "देवियों" स्वाद के मामले में एक बहुत ही मूल और असामान्य सलाद है। यदि आप खाना पकाने में प्रयोग करना पसंद करते हैं - "लेडीज़" सलाद के लिए एक सरल नुस्खा आपको रुचिकर लग सकता है।

सलाद "लिटिल रेड राइडिंग हूड"

सलाद "लिटिल रेड राइडिंग हूड" एक बहुत ही स्वादिष्ट और शानदार स्तरित सलाद है, जिसका मुख्य घटक चिकन है। उत्सव की दावत की पूर्व संध्या पर "लिटिल रेड राइडिंग हूड" सलाद के लिए एक सरल नुस्खा आपकी मदद करेगा।

सलाद "अच्छा"

स्वादिष्ट फ्रेंच सलाद "नाइस" (सलादे निकोइज़) एक स्वादिष्ट सुगंध, नाजुक और सुंदर के साथ। जैसा कि फ्रांसीसी कहते हैं, "अच्छा" सलाद स्वास्थ्य और आनंद के लिए एक सलाद है :)

सलाद "व्हाइट नाइट्स"

एक बहुत जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला व्हाइट नाइट्स सलाद का उपयोग उत्सव के खाने के लिए ऐपेटाइज़र सलाद के रूप में और रोज़ाना के नाश्ते के लिए दोनों के रूप में किया जा सकता है। सामग्री का बढ़िया संयोजन।

सलाद "उस्ताद"

स्वादिष्ट, हल्का और संतोषजनक मेस्ट्रो सलाद का नुस्खा उन सभी की मदद करना है जो उत्सव की मेज सेट करते हैं और सोचते हैं कि किस तरह का सलाद पकाना है। बहुत ही मूल सलाद - कोशिश करो!

पनीर, अंडे और कॉड लिवर के साथ एक लोकप्रिय सलाद का नुस्खा, जिसे सोवियत कमी के दौरान लगभग विलासिता की ऊंचाई माना जाता था। आज कॉड लिवर हर जगह बिकता है - हम खाना बना रहे हैं!

"ग्रीक सलाद" क्लासिक नुस्खा

घर पर एक लोकप्रिय सलाद बनाने की विधि उन सभी के लिए एक नोट है जो स्वादिष्ट सब्जी सलाद पसंद करते हैं। हालाँकि, ग्रीक सलाद सिर्फ नहीं है वेजीटेबल सलाद, इसके अपने रहस्य हैं।

सबसे अधिक बार, यह व्यंजन सर्दियों की छुट्टियों के लिए तैयार किया जाता है - उदाहरण के लिए, नए साल के लिए। सलाद बहुत उज्ज्वल दिखता है और आपके किसी भी उत्सव को सजाएगा। और सलाद तैयार करने की सादगी हर परिचारिका को प्रसन्न करेगी।

मैंने पहली बार इस सलाद को अपने स्कूल के दोस्त से मिलने के दौरान चखा था और इस व्यंजन के नाजुक स्वाद और आसानी से तैयार होने पर मोहित हो गया था। कोशिश करें और आप मैकेरल का सलाद पकाएं - आपको इसका पछतावा नहीं होगा!

व्यंग्य "लास्सो" के साथ सलाद

स्क्वीड सलाद "लास्सो" मेरे परिवार में सबसे लोकप्रिय हॉलिडे सलाद में से एक है। स्वादिष्ट लासो सलाद के रूप में शायद कोई अन्य सलाद उत्सव की मेज को जल्दी से नहीं छोड़ता है।

सामन के साथ सलाद "सीज़र"

सामन के साथ सलाद "सीज़र" - योग्य विकल्पइस सलाद का पारंपरिक संस्करण। सैल्मन के साथ सीज़र सलाद के लिए सरल नुस्खा लगभग क्लासिक से अलग नहीं है, लेकिन स्वाद पूरी तरह से अलग है।

सलाद "व्हाइट स्वान"

सलाद " श्वेत हंस"न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि शानदार सलाद भी है जो किसी भी उत्सव की मेज पर आकर्षक लगता है। तस्वीरों के साथ व्हाइट स्वान सलाद के लिए एक सरल नुस्खा आपके ध्यान में है।

सलाद "गुलदाउदी"

सलाद "गुलदाउदी" - उत्सव की मेज के लिए तैयार करने में आसान, लेकिन बहुत प्रभावी और स्वादिष्ट सलाद, एक सुंदर खाद्य गुलदाउदी से सजाया गया। हर किसी को एक साधारण गुलदाउदी सलाद रेसिपी पसंद आएगी!

सलाद "टाइगर"

टाइगर सलाद आसानी से बनने वाला और बहुत ही प्यारा सलाद है जो खासकर बच्चों को बहुत पसंद आता है। मैं आपको टाइगर क्यूब सलाद बनाने का तरीका बताती हूँ ताकि यह स्वादिष्ट और सुंदर दोनों हो।

सलाद "हाथी"

सलाद "हेजहोग", एक तस्वीर के साथ नुस्खा, जिसे मैंने आपकी समीक्षा के लिए रखा है, इसकी मूल प्रस्तुति और स्वादों की श्रेणी के साथ, युवा और बूढ़े सभी को प्रसन्न और आश्चर्यचकित करेगा। मैं आपको बताता हूं कि "हेजहोग" सलाद कैसे पकाना है।

सलाद "स्टारफिश"

सलाद " एक प्रकार की मछली जिस को पाँच - सात बाहु के सदृश अंग होते है"- एक बहुत ही शानदार रेड फिश सलाद जो किसी भी हॉलिडे टेबल पर बहुत अच्छा लगेगा। रेसिपी में मेरा वर्जन है कि स्टारफिश सलाद कैसे बनाया जाता है।"

मशरूम और चिकन के साथ सलाद एक आसानी से तैयार होने वाला और परिचित सलाद है, जो उत्सव और रोजमर्रा की मेज पर दोनों की सेवा के योग्य है। मैं आपको बताता हूं कि मशरूम और चिकन के साथ सलाद कैसे पकाना है।

सलाद "पाइन कोन"

सलाद "पाइन कोन" - पाइन शंकु के आकार में एक बहुत ही मूल शीतकालीन सलाद। यदि आप उत्सव की मेज पर कुछ शानदार रखना चाहते हैं, तो साधारण पाइन कोन सलाद रेसिपी आपकी मदद करेगी।

सलाद "काल्पनिक"

फैंटेसी सलाद स्वाद के मामले में एक मूल सलाद है, क्योंकि एक साधारण फैंटेसी सलाद रेसिपी में उन सामग्रियों का उपयोग शामिल है जो सलाद में देखने के लिए बहुत ही असामान्य हैं।

सलाद "लेडीबग"

सलाद " एक प्रकार का गुबरैला"- उत्सव की मेज के लिए एक मूल और शानदार सलाद। खाने वालों को सलाद का स्वाद और उपस्थिति पसंद आएगी, रसोइयों को अविश्वसनीय रूप से सरल लेडीबग सलाद नुस्खा पसंद आएगा।"

सलाद "दुल्हन"

सलाद "दुल्हन" एक उत्सव की मेज के लिए और हर रोज दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एकदम सही है। एक बहुत ही सरल सलाद नुस्खा "दुल्हन" एक अनुभवहीन शेफ के लिए भी मुश्किलें पैदा नहीं करेगा।

सलाद "परी कथा"

बहुत स्वादिष्ट सलाद "फेयरी टेल" में कई भिन्नताएं हैं, लेकिन मैं आपको "फेयरी टेल" सलाद के लिए सबसे आसान नुस्खा बताना चाहता हूं। चिकन, मशरूम और नट्स का एक जैविक संयोजन।

चिकन के साथ सलाद "कोमल"

चिकन के साथ सलाद "कोमल" चिकन स्तन, अंगूर, सेब, नट और मेयोनेज़ का एक जादुई संयोजन है। सलाद वास्तव में निविदा है। मैं आपको बताता हूं कि चिकन के साथ "कोमल" सलाद कैसे पकाना है।

सलाद "लेडीज कैप्रिस"

सलाद "लेडीज कैप्रिस" - तैयार करने के लिए अविश्वसनीय रूप से सरल, लेकिन स्वादिष्ट सलाद। एक साधारण सलाद रेसिपी "लेडीज कैप्रिस" उन पुरुषों द्वारा भी महारत हासिल की जाएगी जो शायद ही कभी खाना बनाना शुरू करते हैं।

लाल कैवियार के साथ सलाद एक प्रलोभन है जिसका विरोध नहीं किया जा सकता। उत्सव की मेज के लिए तैयार करने के लिए महंगा, लेकिन वास्तव में शानदार सलाद। लाल कैवियार सलाद बनाना सीखें!

चिकन और शैम्पेन के साथ सलाद एक स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला सलाद है जो उत्सव की मेज और हर दिन दोनों के लिए उपयुक्त है। चिकन और शैम्पेन के साथ सलाद के लिए एक सरल नुस्खा - आपके लिए।

व्यंग्य और अंडे के साथ सलाद - एक सुखद नरम बनावट के साथ आश्चर्यजनक रूप से निविदा, स्वादिष्ट सलाद। यह उत्सव और रोजमर्रा की मेज पर दोनों के लिए अच्छा है। एक साधारण स्क्वीड और अंडे का सलाद नुस्खा काम आएगा।

सलाद "ट्यूलिप"

यदि आप उत्सव की मेज को सजाने के बारे में नहीं जानते हैं, तो ट्यूलिप सलाद का प्रयास करना सुनिश्चित करें। यदि आप ट्यूलिप सलाद बनाना नहीं जानते हैं, तो मेरी रेसिपी आपको इसका पता लगाने में मदद करेगी।

स्क्वीड सलाद एक सार्वभौमिक सलाद है, क्योंकि बच्चे और वयस्क दोनों इसे पसंद करते हैं (विशेष रूप से पुरुषों के लिए, स्क्वीड सलाद नंबर एक बीयर सलाद है)। उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त।

सलाद "चिकन रियाबा"

मैं रायबा चिकन सलाद को पकाने का रहस्य साझा करता हूं - न केवल स्वादिष्ट, बल्कि एक बहुत ही प्रभावी और सुंदर सलाद जो उत्सव की मेज पर एकत्रित सभी को प्रभावित करेगा।

साथ सलाद हरी मटर- एक स्वादिष्ट सलाद जो आपके उत्सव के दावत के तत्वों में से एक बन सकता है। एक साधारण हरी मटर सलाद नुस्खा ओलिवियर जैसा दिखता है, लेकिन ऐसा नहीं है।

सलाद "फॉक्स कोट"

सलाद "फॉक्स कोट" - सरल सामग्री का एक बहुत ही शानदार और मूल सलाद। उत्सव जैसा लगता है, बढ़िया स्वाद। साजिश हुई? फिर मैं आपको बताता हूं कि "फॉक्स कोट" सलाद कैसे पकाना है।

पनीर के साथ स्क्वीड सलाद - एक आश्चर्यजनक रूप से कोमल और नरम बनावट वाला सलाद जो आपके मेहमानों को पसंद आएगा। पनीर के साथ स्क्विड सलाद के लिए एक साधारण नुस्खा छुट्टियों की पूर्व संध्या पर मोक्ष है।

सलाद "लिलाक"

बकाइन सलाद के लिए एक काफी सरल नुस्खा उन पुरुषों के लिए एक मोक्ष है जो 8 मार्च के सम्मान में या अपने प्यार और देखभाल के संकेत के रूप में अपनी महिला के लिए एक रोमांटिक टेबल सेट करना चाहते हैं। सरल और बहुत प्रभावी।

प्याज़ और मसालेदार शैम्पेन के साथ बहुत स्वादिष्ट और आसानी से तैयार होने वाला स्क्वीड सलाद। अगर कोई दावत आ रही है - स्क्वीड सलाद बनाने की कोशिश करें, हर कोई इसे पसंद करेगा!

मिमोसा सलाद"

परिचित सलाद, किसी भी अवसर के लिए उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त। सलाद "मिमोसा" - एक क्लासिक सलाद जो तैयार करना आसान है और स्वाद में अविश्वसनीय रूप से नाजुक है।

सलाद "ऑरेंज स्लाइस"

एक और सलाद जो अपने स्वाद से ज्यादा अपने डिजाइन के लिए जाना जाता है। नहीं, यह बहुत स्वादिष्ट भी है, लेकिन इसमें मुख्य बात इसकी मूल उपस्थिति है। एक साधारण संतरे का टुकड़ा सलाद नुस्खा।

सलाद "बुलफिंच"

सलाद "बुलफिंच" - एक बहुत ही शानदार, खूबसूरती से सजाया गया सलाद जो किसी भी उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा। वयस्क और बच्चे दोनों इसकी सराहना करेंगे। मैं आपको बताता हूं कि "बुलफिंच" सलाद कैसे पकाना है।

सलाद "यिन-यांग"

सलाद की सजावट की कोई सीमा नहीं है, और यिन-यांग सलाद (अधिक सही ढंग से, यिन-यांग) सबसे मूल सलाद में से एक है जिसे मैंने कभी देखा है। हाल के समय में. यिन-यांग सलाद कैसे बनाये।

सलाद "वन समाशोधन"

हमारे परिवार में, हॉलिडे टेबल पर लेस्नाया पोलीना सलाद सबसे लोकप्रिय है, जिसकी रेसिपी मैं आपको दिखाना चाहता हूं। उन सभी के लिए जो "वन ग्लेड" सलाद बनाना नहीं जानते हैं।

केकडे का सलादपनीर और मकई के साथ, शायद सबसे परिचित और पसंदीदा सलाद। कई परिवारों में, इस अद्भुत सलाद के बिना एक भी जन्मदिन या नया साल पूरा नहीं होता है।

सलाद "सूरजमुखी"

चिकन, मशरूम, पनीर और जैतून के साथ सूरजमुखी सलाद पकाने की विधि। आलू के चिप्सएक सजावट के रूप में उपयोग किया जाता है जो सूरजमुखी की पंखुड़ियों जैसा दिखता है।

क्लासिक नुस्खामकई और चावल के साथ केकड़े की छड़ें खाना पकाने का सलाद। किसी भी अवसर के लिए उत्सव की मेज के लिए केकड़े की छड़ें के साथ सलाद एक उत्कृष्ट सजावट होगी।